超市理货员应知应会技能比赛复习题及参考答案

超市“岗位大练兵、技能大比拼”目的：为了公司达到一个良性循环，员工有一个更好的发展空间，实现能者多得，相互勉励，让所有员工从理论到操作达到更高的提升。从而实现公司与员工的双赢。考核内容一.商品知识（25分）1.标准化试题2.判断题二.理货员日常工作流程（10分）（口述）三.商品三期跟进工作规范（15分）四.单据的填写（实地操作）（10分）五、退货流程（实地操作）（10分）六.熟悉本区域的商品价格及商家品项（各部门针对自己区域考核）（15分）七，消防知识（15分）超市理货员应知应会技能比赛复习题及参考答案一、单项选择题（共100小题）1、(A)验收时要首先核对供应商送货单与门店订货单是否相符。A、直配商品?B、库配商品?C、调拨商品?D、三方物流代配商品2、陈列的单个商品间的距离为（B）A.??1~2mmB.2~3mmC3~4mmD.4~5mm3、部门负责人/柜组负责人将单据汇总后签字确认，并填写商品异常情况登记表，经店长签字后在(C)内传往配送中心。A、72小时B、48小时C、24小时D、12小时4、当顾客过多索取包装袋的时候，最好的应对策略是（C）A．按照规定不能多给的。B．告诉顾客他的袋子足可以使其安全的将商品带回。C．对不起，今天的包装袋已经不是很多，后面还有许多顾客还在排队结帐，请原谅。D．以上都可以应用5、“浚县的陈女士因病就医期间，收下他人一件某知名品牌纯牛奶，之后打开一袋准备做饮品，却发现鲜奶已变成了豆腐脑的样子，而此时距标注的保质期还有10天时间。但其在当地不知道投诉主体”，陈女士应（C）有效解决这个问题?A.自己认倒霉B.找到一个超市要求退货C.联系生产厂家要求赔偿D.到消费者协会抱怨6、面对外籍顾客时超市工作人员如何规范的手势是（D）A．竖起大拇指B．掌心向下挥动C．向下挥动的V字型手?D．最好是少做含特定含义的手势7、洗发水属于（C）A.熟食课?B.家电课C.清洁用品课D.服务课8、在一个堆头或陈列架上陈列一系列产品时，除了全品项和最大化之外，一定要突出?（D）的位置，这样才能主次分明，让顾客一目了然A.新品B.清仓品C.常态商品D.主打商品9、将小型的商品摆在前面，大型商品摆在后面；将较便宜的商品摆在前面，较贵的商品摆在后面叫做（C）A.中心陈列法B.线形陈列法C.梯形法D.折钉法10、以下哪家超级市场是属于我国的（C）A.家乐福B.每家玛C.联华超市D.乐客多11、把相同商品按不同规格或不同数量予以分类，然后陈列在一起，供顾客选购叫做（D）A.端架陈列B.堆头陈列C.关联陈列D.比较陈列12、客人不慎打碎杯碟，要（C）。A、给于批评教育B、用温和的态度，使其小心一些C、以礼相待D、视而不见13、在人际关系距离中，商务关系的距离是（C）A、0.5m以下B、0.5-1.2mC、1.2-3.6mD、3.6m以上14、交际礼仪的特点是（D）A、规范性、有限性、多样性、情境性B、规范性、普遍性、多样性、情境性C、无序性、有限性、多样性、环境性D、规范性、普遍性、多样性、环境性15、握手人与对方关系的“亲密度”，在直接观察到右手相握又有左手上前时，（A）表示最亲热的关系。A.左手拥肩B.右手拥肩C.交叉握手D.抽出右手，再用右手握手16、针对违法生产不符合卫生标准的食品，造成事物中毒事故或者其他食源性疾患，但没有违法所得，应对其处以（C）的罚款A.一千元以上五千元以下B.五百以上五千以下C.一千以上五万以下D.无一定范围，根据其违法情况而定17、超过（A）保质期的商品是不可以进行收货的A1/3保质期B、2/3保质期C、1/4保质期D、1/5保质期18、1996年我国第一家中外合资的超市是（AA.法国家乐福B.美国沃尔玛C.德国麦德龙D.泰国易初莲花D.以上皆非19、当今全球营业额最高的超级市场是（D）A.家乐福B.麦德龙C.欧尚超市D.沃尔玛20、对于思想顽固、权威意识较强的消费者最好的应对方式是（B）。A、保持热情B、用诚意打动他C、运用充足证据说服他D、冷静、适时反击21、员工要确认商品、货架是否做了（C）工作。A.设备B.商品包装C.清洁D.到货情况22、在同排货架上，占据(B)陈列面的商品，应使商品的陈列位置方向一致。A、一个B、两个或两个以上C、三个以上D、四个以上23、货架两端的陈列叫做（C）A.突出陈列B.关联陈列C.端架陈列D.堆头陈列24、不同分类但有互补作用的商品陈列在一起，使顾客在买A商品时也会购买B商品的陈列方式叫(C)A、端架陈列B、堆头陈列C、关联陈列D、比较陈列25、超市防盗工作的原则是：(C)①不能干扰购物者自由选购。②对有偷窃企图者，不给其机会比抓住他更重要。③对偷窃者不能打骂和搜身，只能询问或提示其自觉拿出。A、①B①③C、①②③26、条形码的最后1位是(D）A、前缀码B、厂商识别代码C、商品项目代码D、检验码27、以下（C）是我国最早开设超市的地区。A.上海B.北京C.香港D.广州28、条形码的倒数第4位是(B)。A、前缀码?B、商品项目代码?C、检验码D、厂商识别代码29、以下（D）组商品不属于同一分类。?A.西瓜、哈密瓜、香瓜B.猪肉、牛肉、羊肉C.大白菜、小青菜、卷心菜D.鲤鱼、鲫鱼、甲鱼30、价格标签不包括（D）方面的内容。A、商品名称B、商品产地C、商品单价D、商品原材料31、酸奶是（C）的商品A.蔬果课B.客服课C.日配课D.水产课32、以下销售技巧中，哪一项最不适合在超市中运用（D）A．二选一法B．利益诱导发C．鼓励赞美法D．心理满足法33、690—692是（A）国家的代码A.中国B.加拿大C.法国D.日本34、为顾客称重散装商品并打出标签的机器是（D）A.包装机B.制冰机C.打印机D.磅秤机35、（D）商品售出后不可以办理顾客退货的A、电视机B、洗衣粉D、内衣、裤c、巧克力36、理货员在工作中应主动发现（D）问题并及时上报A、已损商品撤架B、错误地标高或标低的商品C、一商品多种标价等情况D、以上皆是37、要将产品放在让消费者最方便、最容易拿取的地主，根据不同主要消费者的不同的年龄、身高特点，进行有效的陈列。如儿童产品应放在（B）以下A.0.5米B.1米C.1.5米D.2米38、造成商品霉变、老化、锈蚀等质量变化的主要因素是（B）A、日光和水分B、温度和湿度C、保质期D、腐蚀和老化39、理货员的工作职责不包含（C）A、验收商品B、价格标签管理C、收银D、防盗40、冷冻水饺应存放（C）A.干货仓库B.冷藏库C.冷冻库D.ＡＢ库41、商品如需要退货，及时与(D)联系确认，并做好退货准备。A、采购中，B、店长C、部门主管D、供应商42、与顾客面对面沟通时（B）沟通方式最为有效。A、语言内容B、语气C、表情与动作D、眼神43、卖场损耗占比最大的是?（C）A、顾客偷窃B、自然损耗C、员工偷窃D、人为损坏44、在卖场内开出一个空间或将端架拆除，将单一商品或2～3种商品作量化陈列叫做（B）A.??端架陈列B.堆头陈列C.关联陈列D.比较陈列45、当顾客表露出我们超市价格没有优势的意思时，我们最合适的做法是（C）A．告诉顾客竞争对手是因为服务差品质不好等因素才采用的竞争策略B．诋毁竞争对手C．展示我们对产品与服务的优势D．告诉顾客我们的价格都是统一的不会随便降价46、以货架、柜台各层的展览空间为基础，将商品排列成一条平行线叫做（B）A.??中心陈列法B.线形陈列法C.梯形法D.?折钉法47、通常使用邮递、夹报、人工派送、店内领取等形式送到消费者手中，平均每两周一档的快讯，促销彩页称之为（D）A.POPB.彩页CDMSD.DM48、生鲜的商品市调，以下（A）地方不适合去市调。A.百货商场B.生鲜超市C.生活购物中心D.农贸市场49、价格卡上没有以下（D）内容。A.价格B.品名C.产地D.工作人员姓名50、顾客购物需求特征中的“伸缩性”是由（B）引起的。A、年龄差异B、收入支出水平差异C、季节的变化D、企业的服务水平51、中国零售行业中营业额最高的零售业单位是（A）。A.上海联华B.北京国美、C.南京苏果、D.上海百货52、(B)是超市的第一资源，是吸引顾客来店、满足顾客需求的最终载体。A、服务B、商品C、商品价格D、整体形象53、对于针对婴幼儿的产品在销售过程中充分考虑父母对孩子的各种心理，不正确的是（D）。A、营养B、保护C、安全D、时尚54、白砂糖、盐、味精类商品因吸收空气中水分造成商品报废叫做（B）A、融化B、溶化C、溶解D、挥发55、将柔性商品折成某种平面的形象，后用大头针固定在色板上或配有画面的色板上的陈列方法叫做（D）A.中心陈列法B线形陈列法C.梯形法D.折钉法56、在对商品订货前，要先看该商品是否是促销商品、一般商品、（A）A.退货商品B.买增商品C.季节性商品D.试吃商品57、2005年6月，南京市卫生监督部门检查后发现某超市出售含有“苏丹红”的食品，根据相关法律规定，你认为此次责任由（A）造成的。A．生产企业B.超市C.行政管理部门D.其他58、按价格带陈列商品价格应是（B）A.从左至右??从高到低B.从左至右从低到高C.从右至左??从高到低D.从右至左??从低到高59、冷冻库的温度一般是在（C）℃以下为正常。A.－８℃B.－１０℃C.－１８℃D.０℃60、DMS是指（C）。A.商品合计销售量B.商品在一段时期内的销售总数量、C.商品平均每天的销售数量、D.商品的单天销售量61、在面对面沟通中“语气、语调”占沟通有效比率的（C）。A、7%B、18%C、38%D、55%62、超市将变质商品更换标签继续出售，没有履行其（C）项义务A.标明真实标记B.产品“三包”C.保证商品和服务D.接受监督63、出现以下这种情况，应如何解决才符合消费者权益保护法？（B）家住河南省浚县城区的张某夫妇持购物卡到一超市购物，结帐时细心的妻子发现多付了22元，核对明细单，原来差在一套内衣上，标签上标价58元，而电脑计价是80元。”A.以电脑价格为准，顾客补足差价B.顾客按照标签价格购买C.超出费用双方协商解决D.超市收回产品重新定价64、商品陈列要让消费者（A），这是达成销售的首要条件A显而易见B.反复寻找C.方便取拿D.一见倾心65、将商品逐个叠加起来，使其高度增加、体积增大，从而突出陈列品的形象的方法叫做（C）A.配套陈列法B.悬挂法C堆叠法D.道具法66、零售业的国际化方向发展是（D）A.规模化B.集团化C.连锁化D.以上皆是67、陈列商品时，单品排面上的宽度不得少于（B）A.10厘米B.20厘米C.25厘米D.30厘米68、货架两端的陈列叫做(C)A、突出陈列B、关联陈列C、端架陈列D、堆头陈列69、超市防损主要是防止商品的?（C）A、盗窃和损坏B、盗窃和损耗C、损耗和损坏D、破损和破包70、王女士购买一压力锅，回家后按照产品说明书的操作方法使用，开始时一切正常，当饭好了准备打开锅时没想到突然，发生了爆炸，把手给炸残废了。以下（C）项不属于王女士可以要求厂家赔偿的费用A.医药费B.护理费C.精神损失费D.残疾赔偿金71、塑料、橡胶制品在阳光、热和氧等环境因素作用下失去优良性质叫?（A）A、老化B、硬化?C、软化D、脆化72、大米是属于干性杂货课的（C）类的商品。A.花果类B.休闲类C.南北干货类D.酒水类73、商品的价格卡应摆放在商品的（C）A左上角B.右上角C.左下角D.右下角74、做促销商品堆头的时候要保证陈列的（D）A.清洁B.整齐C.丰满D.以上都是75、受季节影响的商品，称之为（B）A.??当季商品B.季节性商品C过季商品D.畅销商品76、以整个展览空间的中心为重点的陈列品编组。把大型的陈列品放在醒目的中心位置，把小件展品按类别组合后放在四周靠墙的展台上的方法叫做（A）A.中心陈列法?B.线形陈列法C.梯形法?D.折钉法77、把不同分类但有互补作用的商品陈列在一起称之为（A）A.关联陈列B.突出陈列C.端架陈列D.堆头陈列78、随着社会经济的不断发展，21世纪的市场营销已经进入（C）导向时代。A．产品B．市场C．顾客D．服务79、商品由于受到外界压力（