酒类分区调研2

文君酒品牌概况文君酒，秉承“做到好才是好”的理念，始终坚持对完美品质的至高标准和对生活的艺术追求，致力于中国现代尊华白酒的品牌呈现。坚守四百余年酿造技艺传统，精选纯头酒精粹，由国家级调酒大师吴晓萍女士虔心调配，文君酒旗下三款产品——文君、天弦及限量版“大师甄选55”，获得了中国白酒界行业泰斗级专家们给予的“甜润幽雅，蕴含众香”八字高度赞誉。进入市场后，文君酒除了大手笔的广告投放外，还采用洋酒常用的品牌大使推广和意见领袖品酒宴会的模式来进行渗透。但是部分产品却压在了渠道，终端销售一直乏力。现最大的问题在于品牌的核心价值没有很好地挖掘出来，在其品牌推广中，其主张不能引起消费者的共鸣，无法刺激终端消费者的购买意愿。企业简介文君酒是LVMH（酩悦.轩尼诗-路易.威登集团）倾力打造的高端白酒品牌。位于川酒四大酒乡之一邛崃（古称临邛）的文君庄园，是酩悦轩尼诗集团在亚洲投资的第一个生产型企业，体现对原产地酿造传统的尊崇和保护，是文君这一品牌精神和物质的家园。至今坚持始于明代的四百余年酿造技艺传统，同时加入国际化、现代化的企业管理运营模式和品牌运作理念，始终坚持完美品质。2007年11月，“文君酒新品发布会”于北京日坛公园盛大举行，集现代与古韵于一身的文君酒，以全新形象在中国高端白酒中独树风采。2008年9月，文君酒厂绿色环保锅炉房竣工，率先在行业内采用燃气锅炉产能方式，提高能源使用效率，并为原产地自然环境保护做出了贡献。2009年5月，文君隆重推出面向超高端市场的天弦酒，同时，耗资数亿的白酒庄园——文君庄园在四川邛崃隆重揭幕，成为文君与其他酒文化交流融汇的平台，中国白酒文化在此精彩演绎。2010年10月，文君酒成为第十四届中国国际投资贸易洽谈会唯一指定白酒，并在会议期间举行的招待国宴中受到了各国元首和宾客的青睐与关注，奠定了文君酒在中国高端白酒市场的地位。今日的文君酒，继承2000多年前汉代奇女子卓文君的果敢、坚定与激情，以尊华气质，闪耀中国高端白酒市场。产品层次及价位布局中国高端白酒市场文君酒以100毫升、500毫升、1500毫升三款入樽，令品鉴者按需选择。文君酒（500毫升标准装）官方市场零售价：980元。主力市场区域2011年，文君展开国际策略，逐步进入亚太区包括香港、澳大利亚、日本在内的主要市场。2012年，文君继续拓展国际市场，进驻包括法国、德国、美国在内的欧美国家与地区。主力产品构成文君酒以100毫升、500毫升、1500毫升三款入樽，令品鉴者按需选择。文君酒以追求白酒真谛的无上精神，为世人再创极品力作——“天弦”。“大师甄选55”是文君首款限量版产品，由国家级白酒调配大师吴晓萍女士甄选别致原酒，悉心成就55度佳酿。“大师甄选55”附有吴晓萍大师认证标识，是值得珍藏的酒中佳品。品牌宣传调性明星代言——姜文出任文君酒形象代言人，完美地诠释了文君“做到好才是好”的理念。文君故事延伸——文君庄园打造。产品卖点酒体风格文君酒的独特口感是“甜润幽雅，蕴含众香”——“甜”来自于自然发酵所产生的香味成分的合理组合；“润”即不刺喉、不尖辣，口感醇厚；“幽雅”指文君酒入口十分舒适，饮后带给饮者飘逸清新的感觉；“众香”则指文君酒不仅融合贯通了白酒的传统五香，同时还包含层次丰富的花香与果香，自然协调，芬芳持久。工艺文君酒只在灵山秀水、拥有千年酿造传统的川酒四大产地之一的邛崃出产。早在2300年前，邛崃已开始酿酒，酿造文君酒的“通天泉”水纯净甘洌。而其生产工艺流程完整保留了传统古法精髓：制曲车间前身为拥有200多年历史的“曾氏曲房”，至今坚持全手工制曲法。曲砖色泽金黄、外紧内松，有利于微生物充分发酵，给入窖的粮糟提供更多发酵所需的菌种；酿造车间前身为明代寇氏烧坊，拥有400多年历史的古法原酿至今仍被鲜活演绎。文君酒精选100%纯头酒精粹，仅使用经数年宜兴陶坛储存的顶级原酒进行调配，对品质有着极高的要求。品牌文化构成文君故事——琴歌传情、文君当垆、真情不朽文化传承——灵秀邛崃、千年酒乡、邛窑古韵水井坊酒品牌概况帝亚吉欧与水井坊的合作是国内白酒与外资合作的首例。从2006年底到现在，水井坊的发展可圈可点。利用帝亚吉欧国际市场经验和渠道，帮助水井坊调整产品结构，拓展海外市场。水井坊就跟帝亚吉欧在东南亚市场做了尝试，今年打算在东南亚全面铺开。在东南亚站稳脚跟后，下个市场将是北美市场，而欧洲市场则是水井坊另一个主要的目标。企业简介水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月，全兴股份有限公司在此处改造厂房时，发现地下埋藏有古代酿酒遗迹，随后由四川省博物馆进行了考古调查，以确定遗址的分布范围。1999年3至4月，在四川省文化厅、成都市文化局的直接领导下，成都市文物考古研究所、四川省博物馆与四川省文物古研究所联合在此开展了考古发掘工作。水井坊酒坊遗址已发现的面积约1700平方米，出于保护文物的考虑，只发掘面积近280余平方米，发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基（散水）、木柱及柱础、墙基等遗迹，以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等物。经考古发掘和科学论证，遗址中晾堂、酒窖、炉灶、灰坑、路基、木柱、蒸馏器基座历历在目，上启元末明初，下至当今，延续数百年从未间断生产。如此完整、精湛的酿酒作坊令考古界、史学界、白酒界专家惊叹，国家文物局认定这是我国发现的古代酿酒和酒肆的唯一实例，填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，堪称“中国白酒第一坊”，其史学价值可与“秦始皇兵马俑”相媲美，是中国白酒业发展的一部无字史书，被列为“全国重点文物保护单位”。水井坊上[1]起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。由于她填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局授予“1999年中国十大考古新发现”产品层次及价位中高档白酒。目前的主要盈利集中在中高档白酒的销售收入，2012年公司的中高档白酒销售收入占据了公司所有酒业收入的85.48%。而2011年同期，这一比例仅为57.92%。与此同时，低档酒的销售在急剧下降，2011年末，公司低档酒的销售占据公司酒业销售总收入的22.49%，而2012年末，这一比例下降到10.8%。之前公司的产品线一直走的是高档和超高端路线，但现在国家政策有变，白酒行业的“黄金十年”或已成为过去，目前公司最紧迫的任务就是完善产品线，争取让自己的产品能够覆盖高、中、低端的所有消费人群。主力市场区域自2000年8月以来，迅速拓展了华南市场市场，并成功导入了北京、上海、山东等重量级市场，进一步扩展了海南、湖南、广西、云南、河南等区域市场，还成功登陆港澳台、东南亚等国际市场。水井坊销售区域主要还是在北京、上海、四川、广东等主要市场，但100多人的销售团队将扩充为一倍；并要求经销商向2、3线城市进军。公司将建立5个大区办事处，以前的销售人员将被营销中心收编，后者在销售战术上更具有灵活性，能根据实际情况调整步伐。海外扩张一直是水井坊的发展战略之一。与帝亚吉欧集团联姻成功后，水井坊的销售重心由重在国内市场，转变为国内和海外市场销售并举。他们希望借助帝亚吉欧成熟的海外销售渠道，拓展水井坊的海外消费市场。目前水井坊已经进入14个国家的40家免税店进行销售，今年还将开拓英国市场。主力产品构成1.婚宴装水井坊2.井台装水井坊3.水井坊·典藏4.水井坊·梅兰竹菊5.水晶装水井坊6.陶瓷酒器装水井坊7.玻晶酒装水井坊8.年画装水井坊9.晶狮装水井坊10.公元十三水井坊11.风雅颂水井坊12.水井坊·菁翠13.菁翠水晶限量版14.小水井酒（红运装）15.往事酒品牌宣传调性企业使命——创新传承，弘扬文明，为人类精酿中国高尚生活企业愿望——（2015年）进入中国高端白酒前三甲。（2020年）成为全球最受尊敬的中国白酒企业。企业发展战略——以目标消费者为中心，在稳定发展的基础上，实施重点突出的全面创新战略。人力资源优先发展，打造一支精干、高效、富有战斗力、中外文化高度融合的管理团队和员工队伍。进入中国高端白酒前三甲，成为具有一定国际品牌影响力的中国白酒企业。产品卖点酒体特点观其色：晶莹剔透；闻其香：窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵；品其味：醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。包装特色古朴大方、新颖独特，融酒文化与美的享受于一体。水井坊首次将内烧花工艺用于白酒酒瓶，且全部由手工烧花制作。品牌文化构成1、川酒文化。四川自古就是中国的酒都，名酒层出不穷，历史的积累形成了川酒霸气的文化内涵，水井坊坐落于酒都的中心地带成都，无疑先天性就具备了这种优势的霸气文化。2、窖址文化。“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。由于她填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局授予“1999年中国十大考古新发现”。3、原产地域文化。“水井坊”是中国白酒第一坊，是中国第一个浓香型白酒原产地域保护产品。具有独特的、不可替代的品质和文化。并且通过浓香和浆香产异化宣传，使之成功避开茅台的原产地域文化的影响。4、包装文化。水井坊酒包装以浓郁传统的东方文化内涵和简约洗练的现代设计手法，是酒业拥有包装专利最多的产品包装之一。5、狮子文化渲染：狮子在民间被视为祥瑞的象征，同时也寓意王者和成功、豪情与王者风范。白云边酒品牌概况湖北白云边股份有限公司，知名（著名）白酒品牌，中国驰名商标，中国白酒工业竞争力品牌，中国白酒兼香型代表，深受广大消费者喜爱品牌，白酒行业著名的酿酒企业。面向未来，白云边将围绕“铸百年品牌，建百亿集团”目标，在“十二五”期间计划投入20亿元，陆续启动白云边工业园三期、四川基酒基地扩建、东西湖物流园、武汉企业总部大楼等一批大项目，支撑企业新一轮大发展。企业简介湖北白云边酒业股份有限公司的前身为湖北省白云边酒厂，成立于1952年。“白云边”得名于素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的一首诗。公元759年，李白陪族叔李晔、友人贾至秋游洞庭，溯江而上，夜泊湖口（今松滋境内），揽八百里洞庭烟波浩淼之景，畅饮当地佳酿，即兴写下“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古绝句。“白云边”酒早在1979年、1984年、1989年就连续蝉联全国白酒质量评比银质奖。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2002年5月，以白云边公司企业标准为蓝本的浓酱兼香型行业标准正式实施。2006年，“白云边”获“中国白酒工业十大竞争力品牌”，兼香型白云边酒被中国酒业协会正式认定为中国白酒兼香型代表。2007年3月1日，兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。2008年5月28日，“白云边”被认定为中国“驰名商标”。2009年12月1日，以白云边为第一起草单位的《浓酱兼香型白酒国家标准》正式实施。在未来五年，白云边将以争做“全国兼香型白酒第一”，进入全国白酒行业第一方阵为目标，实施“2211”工程。即计划到2017年前，投入20亿元，新增2万吨白酒产能，使白酒主业年销售收入达到100亿元，年上交税金突破10亿元。产品层次及价位白云边酒一直走中高档路线。陈酿系列白云边九年陈酿、白云边红九年、白云边精制9酒、白云边十二年陈酿、白云边十五年陈酿、白云边十五年陈酿星级系列白云边四星陈酿、白云边五星陈酿年代系列白云边八零年代、白云边七零年代、白云边五零年代其他系列白云边荆楚神韵、白云边招财进宝酒、白云边60周年纪念酒主力市场区域白云边的发展确实得益于湖北本地市场。在差异化竞争中