葡萄常见病害防治技术

葡萄常见病害防治技术一、叶部病害:1、霜霉病，(1)为害与发病规律:主要为害叶片，也为害嫩梢和果实，是我国葡萄主要病害之一。生长早期发病可使新梢、花穗枯死;中后期发病可引起早期落叶或大面积枯斑而严重削弱树势，影响下一年产量。霜霉病属真菌病害，鞭毛菌亚门，主要以卵抱子在病残组织内越冬，春季借风雨传播到葡萄幼嫩叶片等处，通过气孔或皮孔侵入，冷凉潮湿的气侯有利于该病发生，华北一般6一7月份开始发病，8---9月达到发病高峰。葡萄园地势低洼，土质粘重，排水不畅，枝叶密集，通风不良，施氮肥偏多的果园病害发生较重。(2)症状:病菌侵染植株的绿色部分，特别是叶片。叶片受害症状：:病部油溃状、角型，淡黄色至红褐色，限于叶脉。发病4-5天后，病斑部位背面形成幼嫩密集的白色霉状物。(3)防治方法:①清除病源：秋天落叶后清扫果园和冬天修剪后再清园1次，彻底消灭越冬病源。②加强管理：坐长期间及时剪除多余的副梢枝叶，创造通风透光条件，雨季注意排水，降低湿度，增施有机肥，多元素复合肥，防止氮肥偏多。③化学防治:发病前或初期喷施68.75%杜邦易保1200倍液，间隔10--15天，连喷2--3次，防效达95%以上，易保喷药后4小时遇雨不需重喷，而且叶片浓绿不老化。也可选用其它保护剂i75%猛杀生800倍液或1：0.7:200波尔多液。若病害发生，应优先选用72%杜邦克露600--800倍液，间隔5--7天，连喷2次，可有效治疗病害，也可选择与60%氟吗锰锌600倍液或58%甲霜灵600倍液交替使用，杜邦克露尤其对抗性霜霉病特效。如果喷药期间，恰逢雨水较多，建议使用52.5%杜邦抑快挣1800倍液进行防治，因为降雨几乎不会影响抑快净的防效，且效果好，不污染果面。(4)特别提醒:中、早熟品种采收后，要单独喷药防治霜霉病。2、褐斑病，(1)为害与发生规律:只为害叶片，病害常从下部叶片开始发生，逐渐向上蔓延，严重的可造成叶片早期脱落。真菌病害，半知菌亚门，病菌通过雨水和气流传播，潮湿条件下从叶背气孔侵入为害，6月份开始发病，7--9月为发病盛期，高温多雨发病多，植株过密，地面湿度大发病较重。(2)症状:分小褐斑病和大褐斑病两种。小褐斑病班褐色圆形，直径2--3毫米，大小一致;大褐斑病斑近圆形，直径3--10毫米，中心有深浅间隔的褐色环纹，有时外围有黄色的晕圈，两种褐斑后期病斑背面均产生深褐色霉层。(3)防治方法:展叶后6月份开始每15天左右喷杜邦易保1200倍液或猛杀生800倍液预防，发现零星病斑时，可喷施40%杜邦福星8000倍液治疗，严重时连喷2遍，间隔5--7天，效果很好。其它可选择药剂:：杜邦万兴、纯品甲托等。(4)特别提醒:①喷药时着重喷基部叶片，重点喷叶背面。②葡萄采收后不可忽视喷药，否则易引起病害大量发生。二果实病害1、黑痘病(1)为害发病规律:本病可为害叶片，叶柄，嫩梢，果实等所有幼嫩组织，便果实失去食用价值，枝梢干枯，停止生长，萎缩甚至死亡，对生产影响很大。真菌病害，子囊菌亚门，从萌芽期到封穗期都可以发病，是葡萄果实病害中发生最早的一种病害，植株幼嫩阶段多雨、多雾、潮湿的天气发病重，果园地势低洼，排水不良，管理粗放，通风透光不好及氮肥施用过多等发病重。另外，品种间抗病性有明显的差异，美洲种和欧美杂交种，如:巨峰、先锋、黑奥林、康拜尔、玫瑰露等抗病性强，而欧亚种，如红提、龙眼、玫瑰香等抗病性弱，易发病，病菌在病叶，病枝蔓上越冬，第二年靠雨水传播侵染，春夏之间雨水多的年份病害重。(2)症状:叶片发病:初为针头大小的红褐色至黑褐色斑点，周围有黄色的晕圈，扩大后病斑多数圆形，中央灰白色，稍凹陷，边缘暗紫色或紫褐色，直径1--4毫米，干燥时，病斑中央破裂穿孔，严重时，病叶干枯、扭曲，甚至早落，斑点沿叶脉发展并形成空洞是本病最显著的特征。幼果受害:初为圆形深褐色小斑点，扩大后直径2--5毫米，中部凹陷，呈灰白色，外部深褐色，边缘紫褐色，病健部分界明显，整个病斑似鸟眼状，随果粒膨大，病斑边缘逐渐产生裂缝，进而病斑硬化，表面发生龟裂，黑痘病斑只限于果粒表面，不深入果肉。(3)防治方法:黑痘病是葡萄生长初期的果实病害，芽前用40%杜邦福星8000倍液喷洒植株枝干和地面可有效杀灭越冬病原菌，防治黑痘、穗轴褐枯、白腐、炭疽病等主要病害。开花前、落花后和幼果黄豆粒大小时甩杜邦福星8000倍液和易保1200倍或猛杀生600一800倍液、好普生纯品甲托1000倍液交替使用，即可有效预防黑痘病的发生(4)特别提醒:若选用波尔多液进行黑痘病的防治，应避免在开花前使用，以免影响座果。2、穗轴褐枯病:(1)为害与发病规律:穗轴褐枯病主要为害葡萄果穗的幼嫩穗轴组织，有时幼果果粒也可受害，常造成大量落花落果，一般减产10--30%，严重时减产40%以上，当果粒长到黄豆粒大小时，病害停止侵染发病。真菌病害，半知菌亚门，病原菌在葡萄植株表皮和土壤中越冬，春季开花前后如遇低温多雨天气，穗轴组织持续幼嫩时间长，则发病较重，巨峰、红提都易感病。(2)症状，发病初期，幼果穗的各级穗轴上产生褐色水浸状小斑点，病斑迅速扩展，形成条状坏死斑，继续扩展造成整个穗轴变褐枯死，后期，穗轴失水干枯，变为黑褐色，果粒也随之萎缩干枯。幼果粒受害，形成深褐色至黑褐色圆形小班点，直径约2毫米且病变仅限于果粒表面，随果粒不断膨大，病斑呈疮痴状，当果粒长到中等大小时，疮痴脱落，对果实发育无明显影响。(3)防治方法:葡萄开花前后是防治此病害的关键时期，连续喷药2--3次，既可有效控制该病为害，可选用的药剂有40%福星8000倍，20.67%万兴2500倍，68.75%杜邦易保1200倍。病重园可以灌根防治，推荐药剂40%杜邦福星5000倍液、70%纯品甲托或50%多菌灵300倍液，在距根茎30厘米处，开一环状沟或多个孔穴，深度10厘米，每株灌药液0.3公斤，一般24小时可控制病情。(3)特别提醒:波尔多液对穗轴褐枯病几乎无效。3、灰霉病，(1)为害及发病规律:葡萄灰霉病主要为害花序和果实，引起腐烂，降低葡萄的产量和质量，在我国近几年发生较重，尤其是保护地葡萄，病害流行时，花穗被害率高达70%，灰霉病还是葡葡贮藏中的主要病害。真菌病害，半知菌亚门，病菌随病残组织在土壤中越冬，第二年借风雨传播，通过伤口和幼嫩组织皮孔侵入。葡萄灰霉病一年有两次发病期，第一次在开花前后(5-6月份)，第二次在果实着色至成熟期(8-9月份)，葡萄花期和成熟期遇阴雨天易诱发灰霉病的流行。(2)症状:花序染病初似热水烫状，后变暗褐色。病部组织软腐，表面密生灰霉，稍加触动灰霉呈烟雾状飞散，被害花序萎蔫，幼果极易脱落。果实近成熟和贮藏期发病，先产生淡褐色凹陷病斑，很快扩展全果，便果实腐烂。(3)防治方法:花前、花后是防治灰霉病的关键时期。可选药剂有:66%好普生保志1000倍液，40%施佳乐1000倍液，50%速克灵800倍液。(4)特别提醒:灰霉病菌对农药极易产生抗药性，在使用上述农药治疗灰霉病时建议和68.75%易保混合使用，能够极大的提高药效，延长持效期，克服抗药性。4、白腐病(1)为害与发病规律主要为害果穗，也为害新稍和叶片。一般年份损失15--20%,流行年份损失60%以上，甚至绝收。是葡萄病害中为害最大，造成损失最重的一种病害。真菌病害，半知菌亚门，从座果期到成熟期都可以发病，尤以果粒膨大期至成熟期最易发病，病菌在地表及病残体中越冬，一般6月中下旬首先从近地面的果穗尖端开始发病，7--8月份高温多雨，特别是遇到暴风雨或冰雹，常引起大流行。(2)症状:果穗发病:近地面的果穗，其穗轴、穗梗最先发病，受害部位初期出现水渍状的病斑，逐渐扩大，环绕穗轴，使其果粒变黄褐色软腐，振动时病粒容易脱落。有时病果失水，变成深褐色有棱角的僵果，挂在树上长期不落。在烂果表面上产生灰白色小粒点，潮湿季节受害变软的果粒表面破裂，溢出淡黄色粘液，散发出特殊的霉烂味，是白腐病发生的最大特征。叶片发病:多在植株生长的中后期果穗发病后才出现于叶缘或破伤部位，呈现大型稍圆的浅褐色病理，有同心轮纹，由于病斑很大，组织枯死，所以病部容易破裂。枝蔓发病:病原菌所分泌的毒素分解纤维的能力很强，便病斑部表皮组织和木质部分离，呈乱麻丝状。(3)防治方治:①农业防治：清除越冬病原菌，减少初侵染源，加强肥水管理，改变通风透光条件，提高结果部位，植株基部40厘米以下尽量不留果穗，减少侵染机会，若留果穗最好套袋。②化学防治:7--8月份是雨季，是病害大发生的高峰期，雨前预防，雨后预防兼治疗是控制该病发生的关键，预防可选用68.75%杜邦易保1200倍、75%猛杀生800倍、50%福美双600倍液细致喷雾，治疗剂可选用40%杜邦福星8000倍液，20.67%万兴2500倍液，若病害己发生应先用治疗剂控制住病情，再用保护剂加以保护，保护剂与治疗剂交替或混合使用，不仅可以延缓抗药性的产生，而且持效期长，防病治病效果好。(4)特别提醒①波尔多液对白腐病几乎无效(白腐病菌抗铜力强)②若选用福美双应在葡萄采收前20天停止用药。③喷洒药剂时要穗穗喷到，粒粒见药。④如遇暴雨或冰雹后，应在12小时内及时喷药，建议使用杜邦福星6000倍液加杜邦易保1000倍液治疗，能够有效地促使果面伤口愈合，防止白腐病爆发。5、炭疽病，(1)为害与发病规律，主要为害果实，也为害叶片，穗轴和果梗，流行年份易引起果实大量腐烂，造成丰产不丰收。病菌主要在病果，穗梗及一年生枝蔓上越冬，幼果期(六月中下旬)开始侵染，但不表现症状，潜伏至果实着色期开始发病，着色至果实成熟期为发病高峰，炎热高温多雨潮湿环境条件下，病害最易流行(2)症状①果实发病:幼果感病，果面呈现黑色、圆形、蝇粪状病斑，但病斑在幼果期不扩大、不发展。典型的发病是从着色期开始，最初出现园形稍凹陷病斑，浅褐色，有的病斑扩大到半个果面，此时病斑表面密生小黑点，当天气潮湿时，排出绯红色粘质孢子块，随病情的发展，病果逐渐干枯，变成僵果·②叶片发病:叶面上密生圆形褐色小斑点，严重时连成一片，叶色变黄而脱落;穗轴、果梗受害时产生椭圆凹陷病班，影响果实成熟。(3)防治方法:①结合冬剪，清除枯枝败叶，消灭越冬病源。②芽前喷布40%杜邦福星8000倍液，铲除越冬病原菌③幼果期开始每10-15天喷杜邦易保1200倍或猛杀生800倍，共喷3--4次。④发现零星病斑时可喷福星8000倍或万兴2500倍或纯品甲托1000倍液。⑤解袋后用20.67%杜邦万兴2000倍液单独细喷果穗，不仅防病效果良好，而且果面光洁、鲜亮，还可预防果实贮藏期灰霉病、青霉病的为害。三生理性病害:1、早期落叶(1)为害：:影响产量和果实成熟，同时也会对第二年的花芽分化和树体生长产生影响。(2)正常落叶与早期落叶的区别:正常落叶:叶身首先变黄或变红，在枝条与叶柄的结合部形成离层而脱落。早期落叶:叶脉首先变黄，叶缘变褐等，在叶身与叶柄之间形成离层，叶片脱落后，叶柄依然残留在树枝上。(3)引起早期落叶的原因:①土壤过于干燥：由于土壤过于干燥，叶片会与果实等器官争夺水分来维持本身的需要，当叶片从其它器官中争夺的水分也不能满足自身需求的时候，就表现出早期落叶，首先是基部叶片干枯而落叶，逐渐向上发展。②药害:在喷施波尔多液时，如果配制浓度不适宜，尤其是浓度过高或其中石灰成分过少，由于铜含量过高，易使叶片产生药害而脱落。③环境因素:如果夏季温度过高，造成叶片缺水，或枝叶过于繁密，日照不足，造成树体营养不良等都容易造成落叶。(4)防治方法:①避兔土壤过于干燥，及时浇水。②防治药害，正确调制波尔多液，合理喷施，对幼龄树，波尔多液浓度不宜过高。③加强树体管理，适时浇水，合理施肥，改善通风透光条件。2、日灼:(1)症状及发病规律:主要是果实受害，受害果实首先在果面上出现火烧状淡褐色豆粒大小的病斑，后逐渐扩大成椭圆形稍凹陷的干病斑，在多雨季节，病斑易感染炭疽病而引起果实腐烂，日灼多发生在果实硬核期(7月上中旬)，着色后较少发病。(2)病因:日灼病发生的主要原因是由于果实在盛夏高温期缺少叶片遮盖，受烈日暴晒所致，当果面温度超过35℃以上3.5小