蒸馏和萃取导学案

高一化学HX－14－01－003态度决定高度1《蒸馏和萃取》导学案编写人：审核人：高一化学组编写时间：2014－9－6班级：___________小组：____________姓名：___________【学习目标】知道蒸馏和萃取的原理，会用上述两种方法分离对应的混合物。【重点难点】记住萃取的概念和原理，知道其适用的分离对象。【知识链接】讨论：白酒瓶上都标有酒精度数，如42°VOL，你知道它表示什么意思吗？白酒是混合物还是纯净物？怎样从白酒中得到纯净的酒精？（提示：水的沸点100℃，酒精的沸点78℃）【学习过程】一，蒸馏小结：1、蒸馏是依据混合物中各组分______不同，用来除去___________________的操作。2、蒸馏的应用：实验室用来制取____;还可以用来分离___与___（或___与___）的混合物3、蒸馏所用到仪器主要仪器有___________________________________________。4、进行蒸馏时要注意：①蒸馏烧瓶中放少量____，防止暴沸。②蒸馏烧瓶中盛放液体的体积不能超过烧瓶容积的____，也不得少于其容积的____。③温度计水银球在______处。④冷凝管中冷却水从____进入，从____流出。⑤蒸馏烧瓶应该放在______上加热，不能直接加热。【典例1】结合右图水蒸气蒸馏装置，下列关于蒸馏的有关叙述正确的有（）。A、蒸馏操作使用的主要仪器：蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等。B、蒸馏操作中使用的温度计的水银球应插入液体内。C、在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，目的是防止暴沸。D、水应从冷凝管的下端口5进，上端口4出。E、蒸馏的原理是利用混合液中各组分的沸点不同而将它们分离的方法。F、用蒸馏的方法可以除去易挥发、难挥发的杂质。G、烧瓶中的液体可以少于其容积的1/3。二，分液分液是把两种___________的液体分离开的操作方法。思考：植物油和水混在一起时，你能从所给的仪器中选择一些将二者分离吗？具体如何分离呢？ABCD小结：分液适用的分离对象是______________。分液使用的仪器主要________________。分液的步骤是：①检查装置的________②将混合液注入分液漏斗③______塞子，用一只手______分液漏斗上口部，另一只手_____活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡④打开高一化学HX－14－01－003态度决定高度2分液漏斗的塞子，将其放在铁架台的铁圈里，_______等待_________。⑤打开_____，使__________沿承接液体的烧杯内壁慢慢流下,__________从_________倒出。练习：已知CCl4和水互不相溶，水的密度比CCl4的小，请问用什么方法可以将二者分离？三，萃取【演示实验】P9实验1—4【典例2】下列关于课本P9实验1—4的叙述中错误作的是()A．饱和碘水和CCl4加入分液漏斗中后，塞上塞子，用一只手压住分液漏斗上口部，另一只手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡。B．静置，待溶液分层后，先使分液漏斗内外的空气相通(准备放出液体)。C．分层后碘的CCl4溶液在上层。D．打开分液漏斗的活塞，使下层液体沿承接液体的烧杯内壁慢慢流下。E.最后继续打开活塞，另用容器承接并保存上层液体。F.实验所用到仪器主要有：分液漏斗，铁架台，烧杯。G.在该实验中碘是萃取剂。H.本实验可分为五步，检漏、注入分液漏斗、振荡、静置分层、分液。小结：萃取，是利用溶质在两种__________的溶剂中的_________不同，用一种溶剂把物质从另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。萃取用到仪器主要有：______________。萃取剂必须符合的条件：_____________________、________________________________、__________________________________。萃取的操作步骤为_____________________。思考：已知碘在水中溶解度远小于它在酒精的溶解度，能否用酒精将碘从碘水中萃取出来？为什么？练习：已知有机物苯是密度比水小的油状液体，与水不互溶，碘在苯中的溶解度远大于其在水中的溶解度，①我们能否用苯代替此实验中的CCl4？为什么？②已知碘的苯溶液是紫红色的，若苯能代替，静置分层后上层液体是_______色的________，下层液体是________色的___________，原因_____________________。【课堂小结】【当堂检测】1．已知丙酮(化学式是C3H6O)通常是无色液体，不溶于水，密度小于1g·mL－1，沸点约55℃。从水与丙酮的混合物中将丙酮分离出来，最合理的方法是()A．蒸馏B．分液C．过滤D．蒸发2．下列混合物的分离和提纯方法中，主要是从溶解性的角度考虑的是()A．蒸发B．蒸馏C．过滤D．萃取3．现有三组溶液：①植物油和水的混合物；②含有碘的CCl4溶液；③用食用酒精浸泡中草药提取其中的有效成分。分离以上各混合液的正确方法依次是()A．分液、萃取、蒸馏B．萃取、蒸馏、分液C．分液、蒸馏、萃取D．溶解、结晶、干燥4．在分液漏斗中用一种有机溶剂提取水溶液里的某物质时，静置分层后，如果不知道哪一层液体是“水层”，试设计一种简便的判断方法。________________________________________________________________________。【课后反思】：这节课的知识你都会了吗？还有什么地方不会的请记录下来。