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藏红花虾丸健康功效:藏红花:安神、解毒、凉血洋葱:健胃、祛痰、利水鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料:藏红花1茶勺洋葱一只鸡蛋一只面包粉30克欧芹一把香菜一把盐适量胡椒适量番茄三只大蒜两枚孜然粉1茶勺paprika红椒粉1茶勺辣椒粉1茶勺虾400克菜谱做法:1.将虾去肠,和洋葱、鸡蛋、面包粉一起放入食物料理器搅打均匀。倒出后调入欧芹、香菜叶子,藏红花,加入少量盐和胡椒2.平底锅放入少量橄榄油烧热,把虾酱做成一个个丸子,放入锅里两面煎至金黄,取出备用3.番茄与洋葱切粗块,大蒜切细粒4.取一炒锅,加入适量橄榄油,放入大蒜和洋葱翻炒1分钟5.再加入红椒粉、孜然粉、辣椒粉翻炒3分钟6.倒入番茄块,盖上锅盖中小火煮10分钟7.待酱汁略微浓稠后放入刚才的虾丸,盖上锅盖继续小火焖10分钟8.根据个人口味调味即可西班牙海鲜饭健康功效:大米:富含碳水化合物、富含锰文蛤:软坚、化痰、利湿鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质食材用料:大虾大米海虹文蛤鱿鱼藏红花鸡肉猪肉番茄豌豆橄榄油红椒番茄丁盐迷迭香菜谱做法:1.锅热放油煸香黄油猪肉丁鸡肉丁鱿鱼块番茄丁加盐迷迭香制成汁加入洗净的大米2.藏红花翻炒,加入肉汤面上码放各种海鲜(真是盛况空前)煮15分钟就可以连锅端吃了西班牙海鲜饭健康功效:橄榄油:富含热量、富含脂肪鼠尾草:清热利湿、活血调经、消肿毒藏红花:安神、解毒、凉血食材用料:泰国香米鲜虾鱿鱼切条鸡腿肉切条橄榄油海鲜高汤(牛头牌)迷迭香鼠尾草藏红花大个的文蛤6个青口6个小茴香黑胡椒碎白葡萄酒红黄彩椒法香番茄2个柠檬菜谱做法:1.泰国香米泡20分钟沥水备用2.番红花取一把条用热水泡至颜色出来后放一旁3.一个锅将鸡腿肉条用少量的油煎至8分熟4.锅烧热煸香黄油洋葱丁5.海鲜以葱头爆香后加入白葡萄酒炒加少许盐6.海鲜炒至5-7分熟即可7.另取一平底锅,以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后,加入蒜头炒香8.加入泡过的香米翻炒9.翻炒至透明,火力以中小火即可10.倒入番茄片、倒入番红花水和汤11.以中火烧5分钟后,、放入鸡腿肉12.倒入杂海鲜后,加小茴香和迷迭香、鼠尾草碎,盖上锅盖闷5分钟后13.改最小火再闷10分钟即可14.开盖后加些黑胡椒碎、加入彩椒条、鲜柠檬汁就可以了雪域清净三宝健康功效:藏红花:安神、解毒、凉血蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力食材用料:松茸白菌藏红花盐蘑菇菜谱做法:1.干制的松茸、白菌浸泡在凉水中,泡透后清洗干净待用2.把黄豆放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制2小时3.黄豆汤熬制2小时后,捞出黄豆留作它用,放入平菇、秀珍菇、蘑菇、大白菜、素半边鸡、黑木耳上笼蒸2小时4.经过4小时熬制成的素高汤,放入松茸、白菌继续上笼蒸1小时,等待松茸、白菌全部涨发熟透时。倒入锅中调味加盐、蘑菇精拌匀,这是放入藏红花,勾一点点薄芡装盘即可西班牙海鲜饭健康功效:藏红花:安神、解毒、凉血橄榄油:富含热量、富含脂肪食材用料:虾仁米白贝白酒藏红花橄榄油菜谱做法:1.用白酒煮熟白贝备用2.用煮白贝剩下的汁来做饭,煮的时候放藏红花和橄榄油3.电饭煲煮饭的同时,把虾仁煎八成熟4.饭快熟的时候放上虾仁焖熟红花野米扣三丝健康功效:香菇:补虚、健脾、化痰南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素藏红花:安神、解毒、凉血食材用料:笋丝30克火腿丝鸡丝100克香菇1朵南瓜适量野米适量藏红花适量鸡汤600克菜谱做法:1.香菇放入圆碗内垫底,将三丝摆入碗中,用旺火蒸40分钟,(用南瓜蓉,倒入鸡汤,小火熬成金汤,调味放入野米,勾芡,撒上藏,出锅浇在三丝上)
本文标题:藏红花做法大全-5
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