第四节区域农业的可持续发展-chen.

农产品产量(%)位次出口量(%)位次玉米40第一65第一小麦11第三33第一稻米2第十16第三大豆35第一67第一棉花18第二24第一肉类15第二14第一牛奶15第一3第七鸡蛋9第一9第二世界农业大国2003年主要农产品在世界的位次0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%70.00%80.00%90.00%1995年1999年2000年小麦玉米大豆大米棉花美国农产品出口占世界同一产品总出口量比重一、美国农业生产条件（一）自然条件1、气候条件本土地处北25°~49°，大部分属温带和亚热带，水热条件适宜栽培多种农作物1、从水热条件分析美国哪些地区适宜发展种植业?读书本图2-17，2-18，回答问题：美国中部和东部地处亚热带和温带，夏季热量条件充足；东部低矮的山地对来自大西洋的水汽阻挡不显著，夏季降水较多，水热条件配合较好，适宜发展种植业，如小麦、玉米、棉花和亚热带作物等的种植。地形：分为三大纵列带。东部为阿巴拉契亚山脉，西部为落基山脉，中部为中央大平原，约占本土总面积的1/2。地势平坦开阔，土壤肥沃，有利于农业机械耕作和大规模经营；西部高原山地，海拔较高，热量不足，降水较少，适宜发展以牧牛为主的畜牧业2.地形条件P522、北方冷空气可以侵袭到墨西哥湾沿岸，甚至可达佛罗里达州南部，使气温骤降，亚热带作物遭受冻害。为什么冷空气的影响范围如此之大?美国的地形分为三大纵列带，在落基山脉与阿巴拉契亚山脉之间为广阔的中央平原，中央平原贯通南北，地势低平，南北气流畅行无阻，冬季来自北方的极地冷气流可以长驱南下，直达墨西哥湾沿岸，甚至可达佛罗里达州南部，短时间内气温骤降(下降20℃左右)，形成大风雪、寒潮天气，对南方的亚热带作物造成冻害。3.分析地形对美国农业的影响美国地形分为三大纵列带，在落基山脉与东部阿巴拉契亚山脉之间分布着广阔的平原，平原面积广大，使得美国的耕地面积广大；中部大平原地势平坦开阔，土壤肥沃，有利于农业机械耕作和大规模经营；西部高原山地海拔较高，热量不足，降水较少，适宜发展以牧牛为主的畜牧业。P52影响美国农业生产发展的因素：(1)美国商品经济高度发达，追求经济效益成为其首要因素。其中，经济效益对农业生产地区专门化起了决定性的作用(2)交通运输条件：利于农产品的流通和出口，促进了农业生产地区专门化的发展(3)国家政策与法规（二）社会经济条件：（首要因素）（重要因素）影响条件具体内容影响自然条件气候热量本土地处北纬25°～49°，大部分属温带、亚热带，热量充足适宜于栽培多种农作物降水沿海丰富，内陆稀少种植业和畜牧业都有生产地形分为三大纵列带，中部为平原，平坦开阔利于农业机械耕作和大规模经营土壤肥沃适于农作物生长社会经济条件追求效益影响农业生产发展的首要因素对农业区域专门化起了决定性的作用交通运输条件拥有完整而便捷的交通运输网络利于农产品的流通和出口，促进了农业生产地区专门化的发展国家政策与法规如：限耕政策、休耕政策、补贴政策等起到干预和宏观调控作用加利福尼亚州的沿海地区，随着城市化的发展，人口急剧增加，大量的农业用地被占用。在经济利益的驱动下，农业生产的集约化程度不断提高，土地利用方式由粗放的放牧业－大田作物－蔬菜、水果、乳酪为主体的方向转变。加利福尼亚农业生产方式的变化给了我们什么启示？市场经济条件下，农业生产布局要与市场的需要相适应。农业生产必须转变传统的土地利用方式，增加资金和科技投入，发展优质高效农业等，提高农业生产的集约化程度，实现农业生产地区专门化，只有这样，才能提高农业的经济效益。二、美国的农业生产地区专门化2、实行农业生产地区专门化的目的根据不同地区自然和社会经济条件的特点，以及农业生产的客观要求，对种植业和畜牧业进行合理布局，以取得最大的经济效益。1、农业生产地区专门化定义指一个地区专门生产一种或几种农畜产品，在全国范围内形成专业生产区。3、实行农业生产地区专门化的意义实行农业地区专门化生产，可以充分发挥农业自然资源优势，更好地应用现代农业科学技术和农业装备，提高农业劳动生产率。阅读：美国主要的农业生产带乳畜带：位于美国东北部和沿五大湖各州，气候湿冷，无霜期短，土地较贫瘠，不适宜种植谷物，但有利于多汁牧草的生长。接近东北部工业区，市场需求量大。小麦带：美国中部和北部地区。地势低平，土壤肥沃，属温带大陆性气候，降水较少，适宜种植小麦。北部春小麦为主，中部冬小麦为主。玉米带：位于乳畜带以南，中央大平原中北部。地势平坦，土质肥沃，无霜期较长，年降水量较多，自然条件十分有利于玉米生长。棉花带：冬小麦和混合农业带以南(35°以南)，亚热带作物以北。这里地势平坦、土层深厚、土壤肥沃，属于亚热带季风性湿润气候区，十分有利于棉花的生长和收摘读图2-19，并结合以上阅读材料，回答问题：1.分别指出美国的乳畜带、小麦带、玉米带和棉花带的大体范围。乳畜带主要分布在美国东北部和沿五大湖各州；小麦带位于美国中部(冬小麦)和北部(春小麦)；玉米带位于乳畜带以南的地区；棉花带位于冬小麦带和混合农业带以南(35°N以南)，亚热带作物以北地区。2.分析美国的自然条件(光、温、水、土等)对美国农业生产地区专门化形成与分布的影响。东北部和五大湖地区，纬度位置偏北，气候冷湿，无霜期短，土地贫瘠，不宜种植谷物，但有利于多汁牧草的生长，这里形成了美国的乳畜带。美国中部和北部地区，地势低平，土壤肥沃，属于温带大陆性气候，因降水较少，比较适宜种植小麦，这里形成了美国的小麦带。乳畜带以南地区，地势平坦，土壤肥沃，无霜期为160—200天，年降水量为500—600毫米，自然条件十分有利于玉米的生长。这里形成了美国的玉米带。北纬35˚以南地区地形平坦，土壤肥沃，热量条件好，降水适宜，形成棉花带。墨西哥湾沿岸及佛罗里达半岛地处亚热带湿润地区，地形平坦，土壤肥沃，发展为亚热带作物带。西部高原、盆地因降水稀少，气候干旱，发展为畜牧和灌溉农业带。加利福尼亚沿海地区属于地中海气候区，夏季降水较少，发展为水果和灌溉农业带。3.根据美国的自然条件,分析美国的农业生产地区专门化是否符合农业可持续发展的方向?美国农业带的形成都是建立在当地自然条件基础上的(也受社会经济因素的影响),充分利用了自然资源,符合因地制宜的原则,是符合可持续发展方向的.过度开垦导致的沙尘暴三、美国农业可持续发展的对策在美国农业发展的过程中，曾经历过对农业资源的掠夺式开发，引发一系列严重后果。为寻求适宜的生产方式和技术，保护生态环境和消费者的安全，实现农业的长期稳定发展，美国政府在发展生态农业、有机农业、节水农业、精确农业、“处方”农业等方面进行有益尝试。1、过去农业发展存在的问题2、农业可持续发展的对策(1)“处方”农业——是指农场主在购买化肥农药之前，必须请农业技术人员到现场勘查，根据农作物的长势和病虫害的程度，结合用地规模，开出施用化肥、农药的处方，农场主按处方购买一定数量的化肥、农药。1、为什么不能滥用化肥与农药？处方农业有什么好处？2、图2-21中的箭头表示农药污染物的迁移。据图说出农药污染的积聚过程。一方面，滥用化肥、农药会污染大气、土壤、水源以及农产品，另一方面，随着生活质量的普遍提高，人们对农产品的卫生标准要求提高，故不能滥用化肥、农药。大面积喷施农药，会污染大气、水源、土壤以及农产品，这些农产品通过食物链逐级传递、积聚，最后进入人体，危害人体健康。处方农业是农场主按照农业技术人员现场勘查后开出的施用化肥、农药的处方后去施用定量的化肥、农药的一种农业经营方式。它杜绝了化肥、农药的滥用，能够保证食品达到卫生标准。处方农业生产的许多农产品，只要稍加水洗即可生食。(2)生态农业——按照可持续发展的观点，把保护生态环境和发展农村经济有机结合起来的可持续发展模式。这是根据生态学理论发展起来的一种农业类型，它的本质是依靠提高生物能的转化率，提高生产过程中废弃物再循环利用率，以生物有机质来提高农业产量，从而以尽可能少的投入获得尽可能多的农业产出。生态农业的最大优势在于减少污染，降低成本，保护生态环境。如稻田养鱼、养萍，林粮、林果、林药间作的主体农业模式，农、林、牧结合，粮、桑、渔结合，种、养、加结合等复合生态系统模式，鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等有机废物多级综合利用的模式。生态农业的生产以资源的永续利用和生态环境保护为重要前提，根据生物与环境相协调适应、物种优化组合、能量物质高效率运转、输入输出平衡等原理，运用系统工程方法，依靠现代科学技术和社会经济信息的输入组织生产。通过食物链网络化、农业废弃物资源化，充分发挥资源潜力和物种多样性优势，建立良性物质循环体系，促进农业持续稳定地发展，实现经济、社会、生态效益的统一。因此，生态农业是一种知识密集型的现代农业体系，是农业发展的新型模式(3)有机农业——在肥料的利用上，不是大规模投施化肥，而是使用粪肥和绿肥，这样避免了土壤的酸化、板结及环境污染，做到了秸秆还田，补偿了土壤有机质肥力，维护了农业生态环境向良性方向发展，这样的农业就是有机农业。精确农业(4)精确农业——指的是利用全球定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)、连续数据采集传感器(CDS)、遥感(RS)、变率处理设备(VRT)和决策支持系统(DSS)等现代技术，获取农田小区作物产量和影响作物生长的环境因素(如土壤结构、地形、植物营养、含水量、病虫草害等)、实际存在的空间及时间差异性信息，分析影响小区域产量差异的原因，并采取技术上可行、经济上有效的调控措施，区别对待，按需实施定位调控的“处方”农业。1、限耕政策2、休耕政策3、补贴政策4、农业生态环境保护政策1、查阅资料，解释什么是免耕，休耕和轮作。它们符合美国农业的可持续发展方向吗?为什么?免耕：播种前不单独进行土壤耕作，作物生长期间不进行土壤管理而在茬地上直接播种。休耕：为保护耕地，恢复土壤肥力，暂时不进行耕作的一种农业耕作方式。指在同一块土地上种一年停一年，第三年再耕种。轮作：在一块田地上有顺序地在季节或年度间轮换种植不同作物或复种组合的一种种植方式。它们符合美国农业的可持续发展方向。上述保护性耕作方式，使农作物秸秆、残茬覆盖地表，最大限度地降低水、风对土壤的侵蚀，保护了耕地，提高了土壤肥力，这样能维持农业生产长久的稳定发展，符合农业的可持续发展方向。2、美国的农业政策对我国有哪些借鉴意义?美国农业的发展政策对我国有很大的借鉴意义。我们可以借鉴美国农业的可持续发展政策，采取有效措施，保护耕地，维持土地肥力；对农业实行优惠政策，调动农民的生产积极性；保护农业生态环境。问题措施水资源缺乏植树造林水土流失滴灌农产品农药残留超标病虫害生物综合防治技术土壤肥力下降休耕与轮作土壤侵蚀基因工程粮食短缺免耕