羊场建设技术规程

IQ/21DSTF安徽省田丰牧业科技有限公司标准Q21/DSTF001—12DB34/××××-××××规模化羊场建设标准2012-12-22发布2012-12-22实施安徽省田丰牧业科技有限公司发布II前言本标准由安徽省田丰牧业科技有限公司提出。本标准由砀山县农业委员会归口。本标准起草单位：安徽省田丰牧业科技有限公司。本标准主要起草人：田卫东、唐世方、孙运华。1规模化羊场建设标准1范围本标准规定了羊场的羊场建设、卫生防疫、环境保护的要求。本标准适用于新建及改建、扩建的种羊场建设。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T18407农产品安全质量无公害畜禽肉用产地环境要求GB15618土壤环境质量标准GB5749生活饮用水卫生标准NY/T5151无公害食品肉羊饲养管理准则GBJ39村镇建筑设计防火规范GBJ52工业与民用供电系统设计规范GB7959粪便无害化卫生标准NY/T388畜禽场环境质量标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596—2001畜禽养殖业污染物排放标准23术语和定义下列术语和定义适用于本标准。公羊舍：用于饲养公羊的羊舍。母羊舍：用于饲养繁育用基础母羊的羊舍。分娩羊舍：用于母羊分娩的羊舍。羔羊舍：用于培育羔羊的羊舍。育成羊舍：用于饲养育成羊的羊舍。羊床：羊床是羊躺卧和休息的地方，要求洁净、干燥、不残留粪便和便于清扫，可用木条或毛竹制作。运动场：羊运动的场所。药浴池：用于给羊体外驱虫时，洗浴的池子。净道：羊群周转、饲养员行走、防疫员防疫、场内运送饲料饲草的专用道路。污道：粪便等废弃物出场的道路。羊场废弃物：主要包括羊粪、尿、尸体及相关组织、垫料、过期兽药、残留疫苗、一次性使用的畜牧兽医器械及包装物和污水。4羊场建设4.1建设规模按年存栏基础母羊数量300只以上确定。4.2羊场规划3便于生产、管理和防疫，羊场分生活管理区、生产区和粪污处理及隔离区。4.2.1生活管理区生活管理区包括工作人员的生活设施、羊场办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施（农机具库、车库等），应位于羊场生产区常年主导风向上风处，同生产区有隔离设施。生活管理区应建设饲料加工及仓库、工人食宿设施、兽医药品库、消毒室等。粗饲料库应建在地势较高处，与其他建筑物保持一定防火距离，兼顾由场外运入，再运到羊舍两个环节。4.2.2生产区包括公羊舍、母羊舍、分娩羊舍、羔羊舍、育成羊舍、更衣室、消毒室、兽医室、配种室、药浴池、青贮池（窖）、饲料加工间、草棚、维修间等。种羊舍建筑面积占全场总建筑面积的70～80％。4.2.3粪污处理及隔离区主要包括隔离羊舍、病死羊处理及粪污储存与处理设施。粪污堆放和处理应安排专门场地，设在羊场下风向、地势低洼处。病羊隔离区应建在羊舍的下风、低洼、偏僻处，与生产区保持500米以上的间距；粪污处理房、尸坑和焚尸炉距羊舍100米以上。4.3羊场建筑4.3.1场址选择44.3.1.1羊场应选择政府规划的适宜养殖区域，土地使用应符合畜禽规模养殖用地规划及相关法律法规要求。羊场环境应符合GB/T18407的规定。4.3.1.2羊场选择地势高燥、平坦、开阔、背风向阳、排水良好、易于组织防疫的地方，在丘陵山区建场应选择相对较开阔的阳坡，坡度不宜超过30度。4.3.1.3土质要求：场区土地质量应符合GB15618的规定。4.3.1.4饮用水源：饮水源处于场区上风口，水源充足，能满足种羊场人畜饮用和其他生产生活用水，水质应符合GB5749的规定。4.3.1.5羊场应选择在饲草料资源丰富、交通便利、距离居民区、学校、医院、畜禽交易市场、屠宰场、加工企业、其它畜禽养殖场、铁路、主要交通干道符合《动物防疫法》及相关规定，周围3000m内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰厂及畜牧场等污染源；村镇居民区和公共场所应在1000m以上；距离干线公路、铁路应在500m以上。4.3.1.6不得在国家和地方法律规定的水源保护区、旅游区、自然保护区等区域内建场。4.3.2羊舍设计应按NY/T5151有关规定设计。4.3.3羊舍建筑5主要应建设种公羊舍、母羊舍、分娩羊舍、羔羊舍和育成羊舍。采用高床漏缝式羊舍，屋顶双坡式，顶棚使用彩钢加隔热层或水泥机制瓦、青瓦。羊舍呈单列式或双列式修建。4.3.3.1单列式舍：应坐北朝南排列，门1.2m×2m，半封闭式，半封闭羊舍前面为半墙，高1.6m，夏季敞开，冬季封堵，羊舍内靠后墙留出饲喂通道。可参照附录A样式要求。分娩羊舍为单列式建设并配备保温设施。4.3.3.2双列式羊舍：应南北向排列，运动场设在羊舍的东西两侧，以利于采光，门1.2m×2m，半封闭式，半封闭羊舍前后两面为半墙，高1.6m，夏季敞开，冬季封堵，羊舍内靠中间留出饲喂通道。可参照附录B样式要求。羊舍内和运动场四周均设有围栏，其功能是将不同大小、不同性别和不同类型的羊相互隔离开，并限制在一定的活动范围之内，以利于提高生产效率和便于科学管理。围栏高度1.5米较为合适，材料可以是木栅栏、铁丝网、钢管等。围栏必须有足够的强度和牢度，因为与绵羊相比，山羊的顽皮性、好斗性和运动撞击力要大得多。4.3.4建筑面积根据饲养头数确定，羊舍建筑面积、生产建筑面积及辅助生产建筑面积按年出栏1只种山羊所需面积计算，种公羊面积4m2，种母羊面积1.2m2，育成羊0.6m2～0.8m2，羔羊为0.3m2～0.56m2。分娩羊舍的面积要占能繁母羊羊舍面积的20%。4.3.5地面要求羊舍设计为高床漏缝式地面，舍内地面应高于舍外地面60cm～80cm；运动场设计为砖铺地面，羊床漏粪条应用木条或竹条制作，其长度与羊床一致，漏粪条之间的距离为15～20毫米。4.3.6食槽和水槽食槽和水槽尽可能设计在羊舍内部，以防雨水和冰冻。食槽可用水泥、PVC管、铁皮等材料建造，深度一般为15厘米，不宜太深，底部应为圆形，四角也要用圆弧角，以便清洁打扫。水槽可用成品陶瓷水池或其他材料，底部应有放水孔。4.3.7运动场运动场面积大小根据实际情况确定，一般不少于羊舍面积的2倍，选择易于排水的砂质土壤为宜，周围设围栏，围栏要结实，高度1.5m以上，四周应建有排水沟，做到平坦，中央高，四周低，具有良好的渗水性，易于保持干燥等要求。4.4辅助设施4.4.1供水设施羊场可选择建设水塔、水井、蓄水池和压力罐等方式供水设施。4.4.2防火设施符合GBJ39的规定。74.4.3供电系统供电系统设计符合GBJ52的规定。4.4.4药浴池长方形，砖混或水泥筑成，池深1m，长10m左右，池底宽50cm～60cm，池口宽60cm～80cm，以一只羊能通过而不能转身为度。药浴池入口端呈陡坡，出口端筑成台阶，出口端设滴流台。4.4.5草料库位于生产区内，羊舍的上风向，建筑要符合便于取用，草料库应设防火门，外墙应有消防设施。4.4.6饲料加工及仓库主要包括原料库、成品库、饲料加工间和青贮池等。原料库的大小根据羊群1个月左右所需的原料，成品库可略小于原料库。库房内必须干燥、通风良好。库内地面应高于室外30厘米以上，地面以水泥地面为宜，房顶应能隔热、防火和防鼠。4.4.7青贮窖选择地势高燥处修筑，砖混结构，多为长方形，窖的大小可根据饲养规模、饲喂量确定，1只成年羊应建设0.4立方米以上青贮窖，每个窖以1d～2d能将青贮物料添装完毕为原则。4.4.8更衣室和消毒室位于生产区入口处，内设紫外线消毒灯、洗手盆和脚踏消毒池。4.4.9粪便污水处理设施应配备粪便污水处理设施。粪便无害化处理符合GB7959要8求。4.4.10兽医室位于生产区下风向。5卫生防疫5.1羊场四周有围墙或防疫沟，场区大门入口处设有消毒池，墙高应在3米以上，与场内建筑物应保持2米以上间隔距离，各功能区之间应建设围墙或绿化隔离带，每栋圈舍进门处应建设消毒池。5.2在管理区、生产区均应建设车辆消毒通道、人员进出洗浴间和消毒室，消毒室应配置药物及紫外线消毒设备。5.3饲料库房应设在生产区与管理区的连接处，场外饲料车不允许进入生产区。在生产区应建设兽药药品室，场区内实行净道和污道分设，防止污物污染，满足防疫要求。5.4隔离区应配套建设有隔离棚舍、兽医解剖室、病死羊和废弃物无害化处理等设施，隔离舍应建在位于场区下风、低地势区域，相对封闭。5.5场区的空旷地带应种植无毒无害的植物、花草，绿化覆盖率不低于30%，实现场区环境美化、净化目标。场区内空气质量符合NY/T388规定。5.6按程序进行免疫接种，病死羊尸体处理按GB16548的规定执行。6环境保护6.1环境卫生9新建羊场应进行环境评估，确保羊场不污染周围环境。已建羊场应做好粪污无害化处理，按GB18596—2001规定。6.2场内空气质量场区空气污染物含量应符合GB14554的规定。6.3环境检测羊场应对场区内的空气、水源、土壤等环境参数定期进行监测，评估环境质量，并及时采取相应的改善措施。