秋延后大棚豇豆栽培技术

秋延后大棚豇豆栽培技术发布日期：2012-06-19访问次数:0信息来源：原创作者：张忠武豇豆又名豆角，可以春秋两季栽培，是我国主要蔬菜之一。豇豆属耐热性较强的蔬菜，能耐高温不耐低温，适宜的生长发育温度为25-30℃，15℃以下生长缓慢，10℃以下的长时间低温即可发生冷害。豇豆喜欢光照，尤其在开花结荚期，需要良好光照，光照不足则会引起落花落荚。豇豆对土壤适应性广，只要排水良好、土质疏松的田块均可栽植，豆荚柔嫩，结荚期要求肥水充足。1播种1.1品种选择秋延后大棚栽培豇豆宜选用日照要求不严格、耐热抗病、耐弱光的品种，根据洞庭湖区的地理气候特点及消费习惯，可选择以下品种：天畅十号：始花节位4-5节，荚长65-70厘米，荚粗0.85厘米，早中熟，耐热性强，夏秋季种植，播种至始收约45天，亩产量2000-2500公斤。丰产王：主侧蔓均可结荚，后期还能结回头荚，长70厘米左右，产量高，稳产性好，在良好肥水条件下，亩产量可达3000公斤。詹豇215：早熟丰产型的白籽豇豆品种，耐热性强，4-6节着生第一朵花，花瓣白色，荚条浅绿油亮，粗长，肉厚，耐老化，头尾均匀，荚长75-80厘米，秋季栽培播种至始收42天左右，亩产量约2500公斤。詹豇B355：荚长70-75厘米，耐高温弱光，耐老化，亩产量2000公斤以上。1.2选地整地在秋延后栽培中，由于前期温度高，后期温度低，所以应在大棚中栽培，结合使用遮阳网、防虫网、大棚膜，实现豇豆的稳产丰产。豇豆对土壤要求不严格，但以土层深厚、肥沃、松软、排灌良好、通气性好的沙壤土或壤土为宜。豇豆忌连作，要选择三年内未种过豆科作物的田块种植。翻耕时，每亩施入腐熟人畜粪1500~2000公斤，饼肥25公斤，三元复合肥50公斤，过磷酸钙50公斤。耙碎，整成畦面，高畦，畦宽（包沟）1.2~1.4米，沟深25~30厘米，以利排水。畦面要平整，不得有大土坨。1.3适时播种秋延后大棚栽培一般在8月1日至8月10日播种最适，如果播种太早，开花期正值高温，结实率低；若播种太晚，后期温度较低，影响总产量。由于秋季温度较高，采用直播较好。播种前，应精选种子，选用籽粒大、整齐、饱满、种皮亮泽、无虫蛀、无霉烂的种子，在太阳下晒1-2天，再用冷水浸泡2-4小时，吸足水分，可使种子出苗快、齐、壮。应尽量选在雨后初晴播种，有利于提高出苗率，最忌播种后遇上连续数日暴雨引起烂种。根据2012年所作的詹豇215播种试验，表明在33℃、80%含水量环境下出苗最好。在33℃下播种48小时后，土壤相对含水量80%的发芽势比饱和含水量土壤的提高5个百分点，而且根系更长，鲜重更大；如果温度处于28℃下，高湿对出苗的危害更大。播种时以浅播为佳，每畦播种2行，穴距35厘米左右，每穴3-4粒，每亩播种2700-3100穴，亩用种量1.5-2.5公斤。2田间管理2.1盖防虫网豇豆在秋延后栽培中，蚜虫和豇豆荚螟是生产上的主要害虫，务必引起高度重视，实行防虫网隔离。豇豆播种后出土之前，应尽快盖好防虫网，其密度不得低于30目。盖网后，迅速喷施一次吡虫啉，以保证秧苗出土后免遭虫害。2.2肥水管理豇豆的根系发达，具深根性，吸水能力强，叶面蒸腾小，因而较耐干旱。豇豆的肥水管理总原则是：前轻后重。前期预防徒长，后期防止早衰。开花结荚前，豇豆对肥料的需求量不大，如果在苗期和抽蔓期的肥水过多，容易引起蔓叶徒长，第一花序的节位升高，侧蔓增多，花序减少，底荚少，产量低。苗期应适当控制肥水，促进生殖生长，以利于形成较多的花序，但在出苗期正值高温干旱期，根系尚处在表层，所以应适当浇水，以防萎蔫，可按每亩用2.5公斤左右尿素兑水淋施1-2次，切忌氮素肥料施用量太大。开花结荚期，豇豆的需肥量大，应浇足肥水，促花保荚。在蔓架的中部已经开花，底荚已达到10厘米左右时，要施重肥一次。每亩用冲施肥10-15公斤，兑水后于晴天下午沟灌。采收期，从第一次采收开始，每隔7天左右施一次肥，连追2次，以促进侧蔓抽生和开花结荚，防止早衰。每亩每次用10-15公斤冲施肥兑水灌施，以沟施为主，以后根据长势酌情追肥。由于豇豆对肥料的要求是以磷肥最多，钾肥次之，氮肥最少，所以除了苗期根瘤未充分发育而需补充一定氮素肥料之外，开花结荚期须以磷钾肥为主，尤其要增加磷肥用量，促进根瘤菌的活动，使植株生长健壮，开花多，结荚充实。2.3支架引蔓当苗高达到30厘米左右时，节间开始伸长，进入抽蔓期，此时应及时搭架，一般做成人字架。每穴插一根竹杆，支架不得太长，以免影响后期扣棚。支架可每两根或4根绑成一把，上边加一根横竹起到稳固作用。搭架后要经常引蔓，引蔓一般在上午十点以后进行，以防扭伤叶蔓。豇豆的藤蔓是逆时针方向缠绕的，所以在引蔓时应逆时针方向扶蔓。引蔓时，注意要将节位高度在30厘米以下的侧蔓一律剪除，以提高成荚率。注意阴雨天不要引蔓，以免造成伤口，引发病害。2.4打顶当主蔓达到竹架顶部，并已回头约30厘米左右时，应及时将顶部剪除，防止架间相互缠绕，影响通风透光。通过打顶，可以有效控制营养生长，促进下部节位的花芽分化，增加开花数，提高结荚率。2.5扣棚保温洞庭湖区在9月下旬之后，常有冷空气袭来，影响豇豆的正常生长，所以应及时扣棚，盖好塑料薄膜，以防冷害，一般在9月20日以前盖好大棚膜。盖膜之后，如果是晴天，则白天敞开大棚两边，晚上全盖。如果是阴雨天，则昼夜不敞膜。以保证白天温度在30℃左右，晚上温度在20-25℃。3病虫害防治在洞庭湖区的豇豆栽培中，常见病害有茎枯病、枯萎病、锈病、煤霉病、白粉病，常见的虫害有蚜虫、豇豆荚螟等。3.1茎枯病主要为害叶柄、茎蔓和近地面的茎基部，病害发生后，茎杆局部变成褐色，晴天干枯，病茎上端枝叶凋萎枯死。防治方法：喷洒80%新万生可湿性粉剂600倍液，隔10天1次，连续防治2～3次。3.2枯萎病发病后，造成全株枯萎，传播速度快，毁灭性大。剖开病株茎基部和根部，可见内部维管束组织变褐色。连作地及土壤含水量高的地块发病重。防治方法：一要实行3年以上轮作；二要采用高垄深沟栽植，结合整地每亩施生石灰100～150公斤；三是在发病初期用60%琥•乙膦铝可湿性粉剂500倍液或77%多宁可湿性粉剂800倍液等喷淋根部。3.3锈病主要危害叶片，发病时叶片上产生黄褐色病斑，病斑中央突起呈暗褐色，周围常具黄色晕环，发病严重时，病斑相互连结，引起叶片枯黄脱落。防治方法：在发病初期开始喷药保护，视病情发展，每隔5-7喷药1次，连喷3～4次。药剂可选用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍或65％代森锌可湿性粉剂500倍液等。3.4煤霉病在豇豆采收前发病最重，引起落叶，发病时叶上产生近圆形的紫褐色病斑，表面有暗灰色或灰黑色煤烟状霉，病害严重时，病叶干枯早落，仅存梢部幼嫩叶片。防治方法：在发病初期喷洒50％速克灵可湿性粉剂1000倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂700倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，每5天左右1次，连续防治2～3次。3.5白粉病发病后叶上产生白粉状斑，严重时白粉覆盖整个叶片，逐渐发黄、脱落。防治方法：应在发病初期施药。可选用15％三唑酮(粉锈宁)1500倍液，50％甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾防治，每5～7天一次，连续防治2～3次。3.6蚜虫是豇豆主要虫害，又是豇豆病毒病主要传毒媒介之一，从幼苗期开始至整个生长发育期均可为害。防治方法：选用2.5%吡虫啉乳油1500倍液喷雾，7-10天喷施一次，连喷3次左右。3.7豇豆荚螟常以幼虫为害，蛀食花、豆荚，蛀孔堆有绿色虫粪，蛀食早期果荚造成落荚，蛀食后期果荚则种子被食，造成严重减产。防治方法：从植株现蕾开始，每隔10天，对花、蕾喷药一次可控制危害。药剂可选5%抑太保2000倍液、BT杀虫剂500倍液等，在上午10点钟之前花瓣张开时喷雾最好。喷药的总原则是“治花不治荚”，即重点对藤蔓的花、蕾施药。4适时采收秋延豇豆从播种至始收38-50天，从开花到嫩荚采收8-12天为宜。一般应在种子刚开始膨大时采收，可保证豇豆肉质致密、脆嫩，便于运输，又能保证产量。因夏秋季的温度较高，应天天采收，否则影响品质。采收时间以早上露水未干时为最佳。一般情况下，一个花序有2-5对花芽，而同时结荚的通常只有一对荚，在肥力充足的条件下，能同时成荚2-6条，所以采收时应尽量不要损伤其余花蕾，更不能连花柄一起采下。采收时，要用剪刀采收，将豆荚从基部剪断，整齐扎成小把，放在阴凉处，以防日晒萎蔫。