种子的萌发

第一节种子的萌发●教学目标知识目标1.阐明种子萌发的环境条件和自身条件。2.阐明种子萌发的过程。3.用实验法完成“种子萌发的环境条件”的探究。4.尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。5.参与种植、管理植物。能力目标1.通过结合生活经验和实验观察来探究种子萌发的过程，学会实验设计的基本方法，懂得实验设计的基本原则。2.运用对照实验法设计并完成“种子萌发的环境条件”的探究，学会控制条件，检验不同的环境条件对种子萌发的影响。3.学会抽样检测的基本方法。情感目标1.通过小组合作探究，培养同学间的合作精神和协作情感。2.通过参与种植、管理植物的活动，增强爱护植物的情感。3.通过种子萌发的条件的实验，培养“植物生活离不开环境”的情感。●教学重点1.种子萌发的环境条件和自身条件。2.种子萌发环境条件的探究实验中，设置对照实验的训练及实验现象的分析。3.抽样调查法测定发芽率的方法及原理。●教学难点1.种子萌发的环境条件和自身条件的结论的得出。2.种子萌发环境条件的探究实验中，设置对照实验的训练及现象分析。●教学方法实验法、归纳法、分析法。●教具准备1.教师准备：（1）种子结构及种子萌发过程的CAI课件。（2）前一章中学生收集并保存的种子，并于课前一周左右分发给各小组。（3）培养皿、滤纸等，分发给各小组。2.学生准备：（1）生物课外小组的同学做好测定种子发芽率的演示实验。（2）可自己再收集一部分种子。（3）玻璃瓶、罐头瓶或烧杯。（4）网上查阅相关资料或进行咨询，也可回忆自己的生活经验，了解种子萌发的一般规律。●课时安排2课时●教学过程第一课时［导入新课］教师活动：用谈话式教学方法让学生认识植物的一生所要经历的过程。具体活动如下：“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”这首诗是我们在很小的时候就能倒背如流的诗句。那它的意思是什么呢？请一位同学来解释一下。（学生解释）这是一首描写草的生命活动的诗句，是草生命周期的生动写照。被子植物的一生都要经历生长、发育、繁殖、衰老和死亡的过程。我们这一章就来详细地认识一下被子植物的一生。［讲授新课］当我们步入茂密的大森林，抬头仰望那参天的大树时，都不禁会感叹生命的伟大。但是不要忘记，对于被子植物来说，生命的起源要从种子的萌发开始。一提到种子，我们就不由自主地会想到在春暖花开的春天，农民要播撒种子。俗话说的好“一年之计在于春”“春种一粒粟，秋收万颗子”，那么，农民为什么要在春天播种呢？这还得从种子萌发的环境条件说起。下面，我们就来试着探究一下种子萌发的环境条件。首先是提出问题：种子在哪种环境下才能萌发呢？接着要做出假设。做出假设要以我们已有的知识和生活经验为基础。接下来就请大家结合已有的知识、生活经验和教材中给出的资料来讨论一下种子的萌发可能需要什么条件。学生活动：学生分组进行讨论，从而做出假设。教师应予以鼓励评价和纠正引导。教师活动：经过大家积极的思考和讨论，最后做出假设：种子的萌发需要适宜的温度，一定的水分和充足的空气。假设是否成立呢？这需要有严密地实验设计来证明。制定的计划可以依据我们教材中所给出的方案，也可以设计自己的方案。我们先来分析一下教材中的方案。先准备实验所要用的仪器和材料。植物种子、四个罐头瓶、一个小勺、餐巾纸、标签和胶水。将四个罐头瓶编号，并放两张餐巾纸。在1号瓶中不撒水，只放一些种子拧紧瓶盖。2号和3号瓶中洒点水，不要过多，4号瓶中倒较多的水，估计能浸没种子为止。分别向2、3、4号瓶中撒728粒种子，拧紧瓶盖。1、2、4号瓶放到橱柜中，3号瓶放到冰箱里。过几天观察，看哪个瓶中的种子能长成幼苗。计划制定好以后要作进一步的完善。下面，我们就以小组来讨论我们的计划是否合理，对考虑不合理的地方进行修改。学生讨论：学生以小组为单位，按照讨论提纲进行讨论。教师在讨论过程中进行巡视、观察并参与到各小组的讨论中。各小组讨论完后还可进行小组间的讨论。教师活动：经过大家的讨论和交流对我们的方案进行了分析，如果认为合理和完善后就可按照方案来实施，并做好观察记录笔记，以备下节课使用。［课堂小结］本节课我们了解了植物一生所要经历的阶段，并制定了验证种子萌发的环境条件的计划。结果会是什么样子呢？请大家在课后一定要注意观察。第二课时［导入新课］在上节课中，我们结合已有的知识、生活经验和教材所给的资料对种子萌发的环境条件作了假设和验证。同学们都实施了自己的计划，那最终观察的结果如何呢？（学生回答：只有2号瓶中的种子长成了幼苗。对有不同结果的小组要与其他小组共同分析原因。教师作适当的鼓励评价和指点）［讲授新课］这个实验结果能告诉我们什么呢？1号瓶说明没有水种子不能萌发。3号瓶和4号瓶呢？（学生回答：3号瓶温度太低，4号瓶水太多，种子缺少空气，教师作鼓励评价。）那么由此，我们可以得出结论：种子萌发的外界条件为：适宜的温度，一定的水分和充足的空气。那种子在萌发时，只要符合以上条件就一定能萌发吗？学生回答：不一定。对，种子萌发不仅要有外部的环境条件，而且，还要有种子萌发的自身条件。当一粒种子被昆虫咬坏或储存时间过长已经死亡的种子是不能萌发的。此外，种子成熟后，大都有一段时间的休眠，正在休眠时期的种子也是不能萌发的。一粒种子要想萌发长成一棵参天大树，或长成一株农作物都必须具备萌发的环境条件和自身条件。农民为了让他们的产量不降低，在播种前都要测定种子的发芽率。下面我们还是来探究一下如何测定种子的发芽率。按照上节课的步骤，结合教材中的内容设计实验，了解测定种子发芽率的方法。学生活动：以小组为单位，讨论学习测定发芽率的方法。明白抽样检测和抽样调查的概念。具体实验以小组为单位课后完成。教师活动：通过对探究种子萌发的环境和测定种子发芽率两个探究活动的学习。请大家分析一下都分了几个步骤。学生活动：讨论、分析、交流、得出结论，总共分为六个步骤。教师活动：我们可以用这六个步骤来研究任何生物的生命现象，因为这是生物科学探究的一般过程。如有兴趣的同学还可以利用这六个步骤去探究影响种子萌发的其他因素，如光。好了，种子有了萌发的环境条件和自身条件后，就可萌发成为幼苗，那么幼苗又是如何发育形成的呢？当种子萌发时，首先要吸水胀破种皮，同时将子叶或胚乳中的营养物质转给胚根、胚芽和胚轴，随后，胚根发育，突出种皮，形成根，从而固定植物体，并从土壤中吸取水分。胚芽发育成茎和叶，随着胚轴的伸长露出地面。（讲解的同时，播放多媒体动态画面）［课堂小结］本节课我们学习了测定种子发芽率和种子萌发的过程。对种子的萌发条件及其过程都有一个初步的认识。希望大家能在以后的学习和生活中积累更多的有关资料和信息。［巩固练习］1.种子萌发取决于两方面条件，即__________和__________；前者指_______________，后者指_______________________________________。答案：内部条件外部条件种子必须都是活的适宜的温度、充足的水分、足量的空气2.对照实验是指_______________________________________________。答案：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验3.玉米和菜豆种子萌发过程中子叶的作用分别是________________。答案：前者是从胚乳中吸收养料供给胚的发育，后者直接为胚的发育提供养料4.保存种子的适宜条件是①低温②高温③干燥④潮湿A.①④B.②③C.①③D.②④答案：C5.发育成茎和叶的分别是种子的A.胚轴和子叶B.胚芽和胚芽C.胚芽和子叶D.胚根和胚轴答案：B6.大豆和玉米萌发过程中供给胚营养的结构分别是A.子叶和胚乳B.胚乳和子叶C.子叶和子叶D.胚乳和胚乳答案：A7.在探究种子萌发的外界条件实验中，据下列处理分析回答：1号瓶2号瓶3号瓶4号瓶处理方法10粒种子拧紧瓶盖10粒种子加适量水拧紧瓶盖10粒种子加较多水拧紧瓶盖10粒种子加适量水拧紧瓶盖室温室温室温低温（1）表中有_______________组对照实验,分别是_________________________________。（2）号瓶的作用是__________,原因是__________________________________________。（3）如果事先就知道2号瓶里具备种子萌发所需要的外界条件，那么，还有没有必要设置2号瓶？答案：（1）32和1，2和3，2和4（2）对照作用具备种子萌发所需的外界条件（3）有。8.测定种子发芽率有多种方法，归纳起来为直接方法和间接方法，下列为直接测定小麦种子发芽率的步骤。根据所给材料和用具完成未做完的部分。材料：小麦种子数百粒。用具：吸水纸、培养皿、镊子等。步骤：①培养皿底部铺上2~4层吸水纸，加入适量清水，保持湿润。②____________________。③____________________。④种子发芽率（%）=________________。答案：②取适量小麦种子均匀置于培养器中（且统计种子数，记为M），把它放在条件适宜的地方③适时洒水、观察，做好记录，数天后统计，发芽的种子数为N④MN×100%●活动与探究只要活的种子具备适宜的温度、充足的水分和空气就一定能萌发吗？为什么？请设计一些实验加以证明。●板书设计（随实验进行，由学生归纳得出）第二章被子植物的一生第一节种子的萌发一、种子萌发的条件外界条件空气、水分、适宜的温度自身条件胚成熟、完整、有活力二、测定并计算种子发芽率三、种子萌发的过程突破种皮的顺序：先胚根后胚芽