关于创建“健康宾馆”活动的实施方案

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse羁羈内部通函蒈2010年7月20日编号：NT00－47薄由：总经理室致：各部（室）肂关于创建“健康宾馆”活动实施方案莁为贯彻落实杭州市建设健康单位的工作部署，争创“建德市首家健康宾馆”的管理目标，根据创建健康宾馆的相关要求，结合酒店实际，特制定2010年“健康宾馆”创建活动实施方案，请各部门根据本方案分解的工作任务分布落实到位。羈一、领导小组芅组长：戴三彪肄副组长：沈惠林褚兴海葿组员：王彬艳陆明林秀君刘慧唐伟孙海军张成莇二、工作目标肅通过争创健康宾馆的工作目标及各种形式的健康教育、营造酒店健康、安全的工作环境，提高全员的健康意识和卫生保健知识水平，为宾客提供更具健康、安全、舒适的服务，为树立安全健康的酒店新形象夯实基础。袁三、具体措施袂1、充分发挥健康教育领导小组的作用，认真策划、精心组织、广泛动员。制定行之有效的工作制度，做到责任分明、任务到人。螆2、加大酒店健康环境营造力度，落实专人负责酒店日常环境清洁，定期整治环境，做好绿化养护、消防安全检查、设备检修和食堂卫生检查等。螅3、加强健康教育阵地建设，办好健康宣传栏，征订健康书刊，及时分发。结合各个宣传日，开展膳食与营养、无烟日、体育健身等各方面教育，积极营造健康的酒店人文环境。羃4、做好检查指导和效果评估工作。领导小组定期组织人员，对照指导评估指标对酒店健康宾馆创建工作进行指导检查，完善各项活动记录和台帐资料整理，对活动开展的成效进行评价，总结推动创建整体工作的有效提高。羀四、时间安排膆七月份：重点做好相关创建计划的讨论和制定工作。蒆八月份：重点开展膳食与营养、饮食卫生知识教育，制作好宣传栏目。肄九月份：重点开展控烟主题活动，营造控烟、禁烟氛围；并对全员进行基本卫生防病知识的问卷调查。肈十月份：结合世界精神卫生日（10.10），开展心理卫生知识的宣传教育，同时开展员工体育健身活动。衿十一月份：结合消防安全知识讲座与宣传，开展酒店消防安全设备设施的检查与更新。芆十二月份：结合12.1世界艾滋病防治宣传日，开展艾滋病防治宣传教育；做好创建工作的年终总结检查。袁五、工作分解蒁项目莈指标羆内容袃赋分蕿责任部门螈责任人蒃措施要求羄一.健康管理与羂1.膇单位重视健康促进芃1、建立“健康宾馆”领导小组，由单位主要领导负责，各部门参与；螁2、完善工作网络，并对相关人员进行培训；肀3、将建设健康宾馆纳入单位发展规划中；制订并实施年度计划；落实“健康宾馆目标责任制”；薇4、有专项工作经费和专兼职人员。羄5、制订相关健康政策，了解健康影响因素，袄15薁人事行政部蒅刘慧蒄建立相关文件，台帐存档政策制定健康干预规划；螃6、承担社会责任，加强相关部门、社区间的合作；膈7、创建无烟单位，控烟措施落实；肆8、有完整的健康促进资料及台帐。蚄9、有预防食物中毒和重大意外事件的应急措；蚂二.健康的宾馆环境虿2.腿社会环境膅文明和谐蚃1、注重文化建设；团队精神强，和谐、互助；肁2、关爱职工，了解职工健康需求，落实困难员工帮扶机制和措施；薈3、从业人员仪表端庄、热情、和蔼、真诚、文明，佩证上岗；有职业道德和社会公德；羅4、开展多形式的益于职工身心健康的文体活动；蒀5、员工对单位满意率≥80%，对单位发展支持率≥70%；宾客满意率≥80%；膀6、尊重民族风俗；羇7、有服务儿童、残疾人技能；蚅15薂人事行政部芈刘慧蒇进行相关的调查问卷，培训，存档蚁8、业务熟练，为宾客排忧解难；妥善处理投诉，维护宾客的合法权益。袆膆大堂蒀张成蝿建立台帐记录羇3.蒂物质环境膁绿化美化净化罿1、环境清洁优雅，视觉效果好，绿化覆盖率≥30%；莃2、建筑、装饰材料等设施安全、卫生；薃3、垃圾容器有盖无外溢，分类收集；设有机、无机和有毒有害废弃物专用箱，垃圾日产日清；芀4、除四害措施有力，密度达标；莈5、公厕分布合理，有残疾人专用厕位，通风、盥洗、干手、节水型冲洗设施和挂钩、手纸等配套设置；膃10莀客房部莈林秀君袈有除四害台帐螀6、生活污水处理后排放，排放达标率≥90%；芇7、区域环境噪声符合卫生要求。蚄蒃工程部衿孙海军蚆污水处理合格证件莄三.健康的宾馆环境芁4.基础设施与配套设置1、中央空调、各种通风设施装置安全，运转正常；无噪音，滤网无积尘，符合卫生要求；2、有喷淋、烟感报警器、监视系统、应急照明、保险箱、电子门卡锁、门窥镜、防盗链、应急疏散图；3、闭路电视系统完好；内容不违反有关法规；12工程部孙海军建立清洁检查台帐4、宾馆设医务室，备有急救物品；5、有卫生许可证；从业人员符合上岗规定；6、有残疾人专用客房、无障碍通道，出入方便；7、公共信息标志设置规范，标志文字中英文对照；8、设立无烟客房或楼层；有劝阻吸烟措施；会议中心等处设有吸烟室；公共场所禁烟标志醒目；9、设员工通道、更衣室、浴室、食堂和娱乐场所；客房部林秀君检查落实情况5.客房用品卫生1、客房公用物品一客一换，符合卫生标准；2、24小时提供客房健康卫生饮用水；3、浴缸、面盆、洁具、抽水马桶、杯具等一客一清洁消毒，卫生达标；4、楼层有小件物品专用消毒间，物品消毒符合卫生标准；一次性用品符合环保、卫生要求；4客房部林秀君建立各类消毒台帐四.健康的宾馆环境6.食品饮水卫生1、厨房布局科学合理；地面铺防滑地砖，无积水、油污，设明沟，有罩网盖；墙面铺贴不渗水墙砖；2、顶面用不锈钢扣板，无积灰、无蛛网、无油腻；3、排风良好，废气排放达标；空气质量达标；4、有冷库、冰箱等设施；生、熟、成品与半成品分开；未加工的荤、素菜等不进冷菜间；5、冷菜间和面点间有空调、专用货架、冷藏设备、固定消毒用具、空气消毒装置；6、卤菜有专用冰箱、容器，卤菜加工用水符合卫生标准的纯净水和沙滤水，卤菜抽检合格率≥95%；7、生产制作间有防蝇、防尘、空调和消毒灭菌设施；厨房与餐厅之间用弹簧门隔断，设施完好；8、餐具热力消毒，合格率100%；9、操作符合食品卫生规范；20餐饮厨房工程部陆明孙海军做好日常卫生清理，设备维护检查六、工作要求1、提高认识，加强领导。以健康宾馆创建领导小组为核心，做好创建工作的组织领导和经费、人员保障。开展广泛的动员宣传，要求各层员工提高创建意识，自觉参与和积极配合该项活动，确保活动的顺利开展。2、全面部署，抓好落实。按照创建实施方案，结合分局实际，落实任务到部门、具体工作到个人。有计划、有步骤地开展各项活动，确保事事有人管、件件有着落，争取活动做出成效，落到实处。10、严格食品采购、运输、储存、领用等制度，确保食品货源安全、新鲜、卫生质量；11、严禁采购、加工国家明令禁止销售的动植物；12、运输有专用工具，防污染；13、储存有专用库房、冷藏设施、标准货架，做到生、熟、食、杂分开。14、饮用水、食用冰块卫生抽检达标率达100%；采购部财务部餐饮厨房汤国伟来春龙陆明建立各类物品的台帐15、高层水箱每年清洗，水质检验合格，资料齐全。工程部孙海军清洗台帐五.健康教育7．知识传播与健康技能1、客房备有安全套、防艾、预防心脑意外和火灾应急资料；16客房部林秀君2、全员健康教育普及率100%；健康专栏更换每年≥6期；3、健康知识知晓率≥85%；35岁以上知晓自己的血压、血糖、血脂及预防三高知识人数≥90%；4、员工知晓“中国公民健康素养”、“健康城市”、“健康宾馆”的基本概念、本宾馆创建信息；5、行业卫生知识知晓率≥95%；6、控烟教育率达100%；7、消防知识培训率达100%，能发现隐患，会灭初起之火，及时报警和正确引导疏散；人事行政部刘慧定期更换宣传栏，并照片存档，定期培训相关知识8.健康服务1、员工每年体检；健康档案建档率100%，患病职工跟踪管理；“五病”调离率均达100%；2、参与“健康一二一”活动；健康行为形成率≥85%；3、员工心理健康，情绪乐观；4、员工掌握应急救护技能；8人事行政部刘慧安排体检，组织活动3、认真检查，及时总结。对各项活动的开展情况采取责任人总结汇报、领导小组监督检查的方式，进行计划全程跟踪分析。在迎接区相关部门评估之前做好内部自查和完善，争取一次性通过评估。建德半岛凯豪大酒店二O一O年七月仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse.NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.Pourl'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;pasàdesfinscommerciales.толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях.以下无正文