第十一单元盐化肥教学资源

1第十一单元盐化肥一、目标聚集（1）知识与技能目标：①了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途②能对含有碳酸根、碳酸氢根的盐进行检验③能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生④学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物⑤了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用⑥了解化肥，农药对环境的影响（2）过程与方法目标①结合已有的生活经验和知识，学会举一反三，逐步将知识系统化②通过活动与探究，学会对获得的事实进行分析加工③通过主动与他人交流讨论，能应用所学知识和技能，提高解决问题能力的有效方法，并能学会对收集的资料进行归纳，整理（3）情感态度与价值观目标①保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲，激发学习化学的兴趣②认识化肥对环境的影响，树立保护环境的意识③认识科学在促进社会和生产发展的同时，往往可能引出新的问题，认识到科学的进步是永无止境的二、知识结构生理活动的重要性用途：医疗，工业，食用氯化钠分布：海水，盐湖，盐井，盐矿粗盐提纯碳酸钠用途：工业，建筑定义：两种化合物相互交换碳酸氢钠与盐酸的反应成分，生成另两种化碳酸钙化学性质复分解反应化合物的反应碳酸钠与石灰水的反应条件：两种化合物相互交换成分，生成物中有沉淀或气体或水生作用常见：尿素CO(NH2)2，氨水NH3·H2O，氮肥碳酸氢铵NH4HCO3，硝酸铵NH4NO3硝酸钠NaNO3植物固氮作用磷肥常见：磷矿粉Ca3(PO4)2，钙镁磷肥作用盐化肥生活中常见的盐化肥的简易识别化学肥料氮肥钾肥磷肥看外观白色晶体灰白色粉状加水全部溶于水大多数不溶于水或部分溶于水灼烧可燃烧，熔化不燃烧，跳动起泡或冒烟或有摩擦声加熟放出具有刺激无具有刺激性石灰性气味的氨气气味的氨气2钾肥常见：硫酸钾K2SO4，氯化钾KCl复合肥料：同时含有两种或两种以上营养元素的化肥，如硝酸钾KNO3等化肥的危害及合理施用农药的作用及危害三、要点解读（一）本单元概念、定律复分解反应：两种化合物互相交换成分，生成另两种化合物的反应说明：比如BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl在此反应中Cl-和H+结合成HCl，Ba2+与SO42-结合生成了BaSO4沉淀，有难电离的物质生成，所以发生的复分解反应CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O，在此反应中，CO32-与H+反应生成了H2CO3，H2CO3不稳定分解生成了水和二氧化碳气体，所以也是复分解反应复合肥料：同时含有两种或两种以上的营养元素的化肥说明：比如KNO3，同时含有钾元素和氮元素这两种营养元素，所以叫复合肥料（二）典型例题例1、下列物质间不能发生复分解反应的是（）A、碳酸钙和稀盐酸B、硝酸钠溶液和氯化钾溶液C、氯化钡溶液和硫酸钾溶液D、氯化铁溶液和氢氧化钠溶液思路分析：复分解反应的条件是两种化合物相互交换成分，生成物中至少要有水，气体，沉淀中的一种。B答案中硝酸钠溶液和氯化钾溶液假如能反应，则生成硝酸钾和氯化钠，都是能溶解于水的物质答案：B例2、我国研制的大型激光器“光神二号”用了磷酸二氢钾（KH2PO4）大晶体。下列说法正确的是（）A、磷酸二氢钾也可用作复合肥料B、磷酸二氢钾是一种氧化物C、磷酸二氢钾中含有氢气D、磷酸二氢钾中磷元素为+4价思路分析：磷酸二氢钾是有四种元素组成的盐，其中含有K、P两种营养元素，P元素的化合价为+5价答案：A四、考点提示1、区别生活中的盐和化学中的盐注意：生活中的盐专指食盐氯化钠，是狭义的概念，而化学中的盐是一类能电离出金属离子和酸根离子的化合物的总称，不仅有NaCl，还有如Na2CO3、CaCO3、NaHCO3等等很多物质。2、粗盐提纯注意：该实验中的“一贴二低三靠”指滤纸紧贴漏斗壁，中间不留气泡；滤纸边缘低于漏斗边缘，滤液边缘低于滤纸边缘；玻璃棒一端轻靠三层滤纸处，烧杯嘴靠玻璃棒，漏斗下端靠烧杯内壁；3、碳酸盐的化学性质和碳酸根离子的鉴别方法注意：碳酸根离子能与酸反应生成水和二氧化碳，这是碳酸根离子的特性，因此可以用稀3盐酸以及澄清石灰水来鉴别碳酸根。4、复分解反应发生的条件注意：复分解反应有两个要求，一是必须是两种化合物交换成分，二是生成物中有水，气体，沉淀至少一种。酸碱的中和反应是复分解反应中的一种。注意置换反应是单质与化合物反应生成另一单质和化合物，两种基本反应类型必须要分开。5、化学肥料的性质和鉴别注意：常见化肥有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料，绝大多数属于盐类；注意铵态氮肥不能与碱混合施用，易分解肥料（如碳铵）干燥且阴凉处保存；区分方法有观察外观、溶解性、灼烧、与碱混合研磨等等。6、化肥与农药带来的环境问题注意：化肥和农药虽然是农业不可缺少的物质，但是会造成土壤板结，水质恶化等一系列环境问题，所以必须要合理施用例、地球是我们赖以生存的美丽家园，人类爱生产生活中的下列活动会对环境造成污染的是（）①植树造林、种花种草；②任意使用农药、化肥；③生活污水直接排放；④回收旧电池和塑料制品；⑤焚烧秸杆作肥料；⑥使用无铅汽油A、①④⑥B、③④⑤C、④⑤⑥D、②③⑤答案：D五、题例解析例1、（经典题）1、下列物质中，全部是盐类的一组是（）A、食盐、高锰酸钾、苏打、干冰B、硫酸铜、纯碱、碳铵、亚硝酸钠C、碳酸钙、烧碱、碳酸钠、食醋D、氯化钡、硫酸、熟石灰、过氧化氢思路分析：化学中盐的定义是电离时生成金属离子和酸根离子的化合物，A答案中干冰属于氧化物，C中食醋属于酸，D中只有氯化钡是盐，硫酸是酸，熟石灰是碱，过氧化氢是氧化物答案：B2、地球是我们赖以生存的美丽家园，人类爱生产生活中的下列活动会对环境造成污染的是（）①植树造林、种花种草；②任意使用农药、化肥；③生活污水直接排放；④回收旧电池和塑料制品；⑤焚烧秸杆作肥料；⑥使用无铅汽油A、①④⑥B、③④⑤C、④⑤⑥D、②③⑤答案：D3、剖鱼时不小心弄破了鱼胆。胆汁使鱼肉带有苦味，胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸（属酸类）。根据你所掌握的知识，清除苦味，最好用（）A、纯碱溶液B、醋酸C、食盐水D、清水思路分析：要去处胆汁酸，就应该找一种能与酸反应并且无毒方便的物质，纯碱是碳酸纳，生活中常见物质，其中含有碳酸根，能与酸反应。答案：A例2、（拓展题）1、为区别NaOH和Na2CO3两种无色溶液，某同学设计了以下两种实验方案：方案1：分别去少许两种溶液，各滴入几滴无色酚酞试液，根据酚酞试液是否变红色判4断各是哪种溶液？方案2：分别取少许两种溶液，各加入少量澄清石灰水，根据是否有白色沉淀生成判断各是哪种溶液？请回答：（1）该同学设计的两个方案中有一个是正确的，该方案是___________；另一个方案是不正确的，原因是_____________________。（2）请你再设计一个实验，区别上述两种溶液：实验操作实验现象实验结论和化学反应方程式思路分析：碳酸钠又称为纯碱，其水溶液显碱性，也能使无色酚酞试液变红，所以第一个方案不正确；碳酸钠中有碳酸根，能与石灰水反应生成碳酸钙白色沉淀，而氢氧化钠不能和石灰水反应，无明显现象，所以方案2正确。另外根据碳酸根离子能与酸反应生成二氧化碳气体的性质，还可以分别往两种溶液中滴入盐酸，出现气泡的是碳酸钠，无明显现象的是氢氧化钠Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑2、酸、碱、盐溶解性表是学习化学的重要工具。下表列出了“部分酸、碱、盐在20℃时的溶解性”。我们能利用下表完成以下任务：OH-NO3-Cl-CO32-SO42-H+-溶、挥溶、挥溶、挥溶Na+溶溶溶溶溶Ca2+微溶溶不微Ba2+溶溶溶不不Cu2+不溶溶不溶（1）查：Ba(OH)2溶解性____________________（2）写化学式：一种酸_________；一种不溶于水的盐__________（3）判断：氯化钠溶液与硝酸钙溶液能否发生反应及其理由是__________________(4)写化学方程式：铁或铝与表中的一种盐反应______________________思路分析：本题着重考查复分解反应的条件及金属活动性顺序，是中考必考知识点。复分解反应的条件是两种化合物交换成分后，生成的另外两种化合物中有沉淀或气体或水。对于金属与盐是否反应，判断的依据是前面的金属能把后面的金属从它的化合物的溶液中置换出来。初中化学要求会查用两表（元素周期表和溶解性表）六、误点解码易错题：氯化钙溶液中含有少量盐酸，欲中和盐酸使溶液呈中性，在没有指示剂的条件下可选用的试剂是（）A、熟石灰B、生石灰C、石灰石D、纯碱分析：此题易错选为A，同学们往往会从酸碱中和的角度来考虑，选用碱——熟石灰来中和盐酸。但是在没有指示剂的情况下，熟石灰是微溶性物质，中和盐酸后引入新杂质——氢氧化钙，溶液呈碱性，而不会呈中性。在没有指示剂的情况下除去盐酸，就需要有明显的反应现象，比如产生气泡，当气泡不再放出，则盐酸已经清除干净。另外要注意，除杂质的过程中，不能引入新的杂质。答案：C七、实战方略（一）、银牌夺标5一、我会选择：1、除去食盐中含有的泥沙，进行的第一步操作是（）A、溶解B、过滤C、洗涤D、蒸发2、在植物的生长过程中，施用氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满，钾肥能使茎杆健壮。种植吃叶的蔬菜（如青菜），应施用较多的化肥是（）A、磷肥B、NH4NO3C、K2SO4D、微量元素肥料3、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]是目前农业上使用比较多的一种化肥，主要用作基肥或追肥。磷酸氢二铵属于（）A、氮肥B、磷肥C、钾肥D、复合肥料4、下列物质中，因为有毒而不能用于烹调食物的是（）A、乙醇B、醋酸C、亚硝酸钠D、氯化钠5、下列几种化肥，从外观就可与其他化肥相区别的是（）A、氨水B、硫酸铵C、尿素D、碳铵6、医疗上使用的生理盐水是指（）A、含氯化钠0.9%的氯化钠溶液B、含氯化钠10%的氯化钠溶液C、碘的酒精溶液D、碳酸钠的饱和溶液7、课外活动小组帮助校园绿化工人做花圃土壤分析，结果发现其pH小于7。而要种植的植物只适于重型土壤，为改良土壤应该选择的是（）A、烧碱B、氯化钠C、熟石灰D、氯化铵8、下列除去杂质的方法正确的是（）A、生石灰中混有少量碳酸钙，加入适量盐酸B、KNO3溶液中混有少量K2SO4，加入适量BaCl2溶液C、CO2中混有少量HCl，将混合气体通过NaOH溶液D、KNO3溶液中混有少量CuSO4，加入适量Ba(OH)2溶液9、能与氢氧化钠溶液反应放出气体的化肥是（）A、K2SO4B、NH4ClC、NaNO3D、Ca(H2PO4)210、既能跟铁发生置换反应，又能跟烧碱发生复分解反应的是（）A、硝酸B、二氧化碳C、硫酸铜溶液D、氯化铁溶液11、要借助酸碱指示剂才能判断反应进行情况的是（）A、氢氧化铜和稀盐酸B、氧化铁和稀硫酸C、石灰水和盐酸D、氢氧化钡和稀硫酸12、某工厂原来用氢氧化钠溶液中和所排废水中的硫酸，现改用氢氧化钾溶液中和以得到钾肥，若氢氧化钾溶液的溶质质量分数与原来氢氧化钠溶液的溶质质量分数相同，则此时碱流量阀调节的方法是（）A、不用变动B、减小流量C、加大流量D、无法确定13、下列对实验过程的评价中，正确的是（）A、体加入稀盐酸，产生了无色气体，证明该固体一定含有碳酸根离子B、面粉发酵生成有机酸，在做面食之前可以用纯碱去中和有机酸C、某溶液中滴加氯化钡溶液，生成不溶于稀硝酸的白色沉淀，该溶液中一定含碳酸根离子D、碳酸钙不能跟稀硫酸发生复分解反应14、有两瓶无色溶液，分别是氯化钠和硫酸钠，若把它们区别开，下列最合适的是（）A、稀硝酸B、硝酸银C、硝酸银和稀硝酸D、氯化钡和稀硝酸615、下列试管中附着的物质，能用括号中的物质除去的是（）A、盛石灰水的瓶壁附着白色固体（稀硫酸）B、氢气还原氧化铜后试管壁上附着的红色固体（稀硫酸）]C、试管附着不溶性碱（食盐水）D、试管附着锈迹（盐酸）二、我会填空：16、浩瀚的海洋不仅繁衍着无数水生生物，还蕴藏着丰富的化学资源，如氯化钠、氯化镁、溴化镁等无机盐。（1）请设计两种鉴别海水和蒸馏水的方法（只需说明原理）方法一：______________________________