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中華民國建築師公會全國聯合會第四屆台灣建築論壇-智慧化建築與生態城市建築論壇集二○○七年十二月廿十二日閩南民居建築節能手法的古法今用-以金門傳統建築為例孫勝輝*陳俊芳**吳建忠**一、緣起與目的在印象中傳統的閩南式建築總是冬暖夏涼,令人感到很舒適。尤其在機械文明不發達的時代,人們傳承下來的建築智慧,到底用了那些因地制宜的巧妙手法,令人感到好奇與興趣。而這些手法有那些能古法今用,用以達到節能的效果,更是值得研究的對象。金門自古以來人文會萃,閩南建築極具特色;尤其金門更為遠渡南洋經商的僑鄉,許多地方出現了融和南洋風格與閩南特色的「洋樓」建築。由於早年實施軍管,身為戰地金門因此也保留了大部份極具地方特色的建築。本研究以民居為對象,包括閩南式建築與洋樓,從其建築配置及建築單元組件,探討其節能手法。希能「去蕪存菁,古法今用」找出現代建築能適合閩南一帶氣候適居的設計手法,用以作為兼具亞熱帶濕熱自然環境及傳統特色的示範民居。關鍵詞:閩南民居、歷史建築、綠建築、節能二、金門閩南建築特色(一)合院式民居1.建築配置:合院式,一層樓,建築物圍塑中庭,中庭形成陽光地,有通風、採光及雨水效益;私密性高。2.建築物方位:朝向南、西南、東南。3.屋頂:兩坡水斜屋頂、紅瓦片木構架。受木梁腐朽影響,屋頂年久易變形坍陷,屋瓦及填土變位漏水,兩相循環更形惡化。*孫勝輝建築師/孫勝輝建築師事務所負責人**陳俊芳建築師/陳俊芳建築師事務所負責人**吳建忠建築師/吳建忠建築師事務所負責人、福建省建築師公會理事長4.牆壁:基座為花崗石,牆面為紅磚;或基座為紅磚,牆面為灰泥;也有紅磚瓦石混合。牆面少凹凸變化,基座防水耐撞擊,耐久性高。5.外牆開口:開口小、花崗石窗框及窗柵,為防盜但採光通風面積小,須加紗網防蚊蟲。6.面向中庭之外牆:木門開口較大,牆身上方與屋頂相交處有通氣口;花崗石窗框及窗柵。以通風採光為主,前後廳開口大光線充足,兩側房間開口小光線較暗。7.鋪面:中庭為花崗石材或陶質地磚,室內為陶質地磚。收邊材為花崗石。公共空間為斜鋪;私密空間為正鋪。止滑透水性佳,起南風地面時不積水。圖1合院以建築物圍塑出中庭圖2有壽廳及左右廂房的合院建築(二)洋樓民居1.建築配置:單體式二層樓,圍牆及庭院圍塑建築物,無中庭形成陽光地,通風、採光由建築外殼開口獲得。2.建築物方位:向南、西南、東南。3.屋頂:兩坡水斜屋頂、正立面有山頭型圖案造型。與合院民居一樣有屋頂塌陷的共通情形。4.正立面外廊立柱:分為五腳基、出龜及三凹壽,一二樓均有外廊可遮陽擋雨及具半戶外活動功能。5.牆壁:與合院式材料多相同。基座為花崗石,牆面為紅磚;或基座為紅磚,牆面為灰泥,牆面少凹凸變化,基座防水耐撞擊,耐久性高。6.外牆開口:開口較大、花崗石窗框及鐵製窗柵。為防盜,採光通風面積小,須加紗網防蚊蟲。有玻琍及百葉窗7.鋪面:花崗石材或陶質地磚收邊材為花崗石。陶質地磚止滑透水性佳,起南風地面時不積水。8.樓梯位置:正廳後方空間。9.外廊中央深度:五腳基-最小1m,最多2-2.4m,最大3.4m;出龜-最小2-2.4m,最多3.5-3.9m,最大4.4m;三凹壽-最小1m,最多2-2.4m,最大3.4m10.建築面寬:五腳基-最小6m,最多10,11,12m,最大20m;出龜-最小9m,最多11,12m,最大12m;三凹壽-最小5m,最多10,11m,最大18m11.透空欄杆:為柱狀或瓶狀直式排列。圖3多為兩層樓的單體建築圖4外廊及露台為其特色(三)近代仿洋樓民居特色為以砌磚或鋼筋混凝土造外觀部份仿洋樓造型;樓層為2樓3,增加大露台空間。具有洋樓外廊特色及優點,增加頂樓露台使用空間,材料多為現代材料。圖5極具用心的新仿洋樓建築圖6從外廊拱的弧度可判別為仿洋樓建築(四)其它民宅特色為以砌磚或鋼筋混凝土造,外觀已脫離洋樓外廊造型,以陽台取代外廊;樓層為2樓3,增加大露台空間。具有部份洋樓外廊特色及優點,開口部過於簡化,與人文及環境氣候無關連。有些仍設有露台空間,材料也多為現代材料。圖7,圖8以陽台取代外廊,仍有露台需求,但開口部未考慮氣候環境三、節能手法古法今用(一)樓層建築物以不超過三層樓為原則,可確保家人的親密尺度及體力可及性;與大地的關係及庭院的活動也會較緊密。(二)屋頂考慮金門強勁東北風的作用及環境整體視覺景觀效果,屋頂以斜屋頂兩坡水硬山造型為原則。斜屋頂若配合南北朝向,金門地區斜度約為23度~26度為較佳角度,也能兼顧在南向屋面設置太陽能集熱板或光電板,作一體設計。因與外部氣候環境接觸面積大,且受直接日射,與外牆一樣須作外隔熱保温材料。(三)外牆金門地區夏季輻射熱大,且冬季強風寒冷。外牆宜作外「隔熱保溫材」,可採現代品質較優且厚度薄的材料,等同傳統厚牆以時滯達保溫隔熱效果,以維持室內溫度穩定。冬季可保障老年人及心臟血管慢性病者,免因溫度寒冷急遽變化而發生中風等不幸事件;夏季則能阻擋外氣熱流及高輻射熱進入室內。因此,也能減少空調設備使用,達到低能耗的節能建築物。(四)外廊在金門洋樓及東南亞建築語彙,常見外廊的設計,具有遮陽、擋雨及人們半戶外空間的活動功能。深度要在180公分以上,以滿足人們行走及設還桌椅小憩的活動需求。若樓層較高時,可在廊下設置水平百葉,可達較深水平遮陽面積及較下方擋雨的效果。可保護外牆面及雨天仍可開窗,又加強空氣流通引導功能。外廊欄杆,宜採垂直立桿,有通風透氣效果,更能防止小孩攀爬,避免墜落意外發生;水平扶手板面,宜採向內側傾斜,或內外雙向傾斜,防止當座位使用。且欄杆高度應在1.1公尺以上。(五)開口部若「眼睛是靈魂之窗」,「開口部就是建築的眼睛」。傳統金門建築的開口部,因受限當代材料、工程技術、氣候條件及防盜需求,開口部普遍較小,通風及採光均較不足。傳統合院式民居,直接朝外的開口部面積較小,也有磚石砌成柱柵狀以達防禦功能;面對內部及中庭者,就以較纖細的木窗櫺達到空間界定及通風採光的功能;但主要的公共空間,例如大廳,則以大開口的雙扇門來達到上述的功能。眼睛需要捷毛與眼皮;門窗也需要雨庇、遮陽、百葉、實體門窗板等,達到外防護及調節的功能。作窗框四週向外突出約50公分的設計,就像傳統承重牆厚一樣。外面設置配合突出尺寸的雙開扇百葉,有開啟與關閉功能,具遮陽、擋雨、通風、私密、防盜及調節光線的功能。除外廊或陽台以外的各方位外牆面,均適宜施作。圖9,圖10外廊及凸窗框空間符合金門氣候,露台為原中庭活動需求(六)空中中庭-露台傳統閩南式合院建築圍塑中庭空間,具有通風、採光、私密、祭祀、交流、盆栽造景等多重功能。因伴隨現代生活作息及小家庭趨勢,住宅類型多朝向單體建築型式。從近代金門既有建築造型來看,建築仍保有空中「中庭」的模式,也就是將平面的中庭立體化。兼具現代生活型式與傳統合院精神的優點。(七)無障礙坡道傳統建築構造,開口部基於牆體及門框剛性連接,防水或空間界定等目的,多設有木材或石材門檻,形成水平動線的障礙,不利老人,小孩或行動不便者進出。一般建築基於防水防潮目的,也會設置台基將建築物一樓地坪高度提升。應設置坡道以利行動不便者及輪形車輛能自由進出,對於一般人在黑夜或緊急狀態下也能通行無礙。(八)一樓樓板金門在春夏交接之際,海面易生霧氣,經南風吹拂潮濕的空氣在溫低的一樓地板面易冷凝結露,俗稱「反潮」現象。磁磚鋪面較陶磚嚴重,據金門居民形容就像打翻水一樣。若室內保溫性高,尤其是地坪鋪設保溫材料,潮濕而含水較重的空氣較不易冷凝結露。四、結論不同地域的建築物,忠實反映出那個時代的材料與技術,也表達了當地的自然氣候特徵。金門的閩南建築更融合了東南亞的建築風格為其特色。當是現代人的生活模式,已不能適合在傳統的合院或洋樓裏生活。尤其當今建築材料品質也優於當時有限的選擇。所以,應以現代的技術融合傳統閩南建築用以調和環境的智慧,「去蕪存菁」才是「古法今用」正確的觀念。圖11建築物與基地整合成符合永續觀念的「新閩南民居」
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