第四章物质的特性-整理

第四章物质的特性一、熔化与凝固1、溶化：物质从固态变成液态的过程。凝固：物质从液态变成固态。练：凝固是熔化的____________。一切液体在凝固时都要向外界___________。答案：逆过程放热2、晶体：具有一定的熔化温度。（硫代硫酸钠）非晶体：没有一定的融化温度。（松香）熔点：晶体熔化的温度，冰的熔点为0℃。不同晶体的熔点不同。凝固点：晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫晶体的凝固点。同一个晶体的凝点与熔点相同。非晶体没有熔点、凝固点。晶体熔化的特点：1、有一定的熔化温度，即熔化在一定的温度下开始，在一定的温度下结束。2、熔化时温度保持不变，但要吸收热量。非晶体熔化的特点：没有一定的熔化温度，是一个逐渐变软，再变稀的过程。在熔化的过程中，温度一直在升高，同时不断从外界吸收热量。晶体溶解图象非晶体熔化图象练：熔点是晶体_________的温度，熔点是晶体的一种__________之一，不同晶体熔点__________，冰熔点是________。硫代硫酸钠的的熔点是_______。金属钨的熔点在金属中是____________的。非晶体_________熔点。答案：熔化时特性不同0℃48℃最高二、汽化与液化1、汽化：物质由液态变成气态。液化：物质由气态变成液态。汽化：有蒸发和沸腾两种。蒸发快慢的有关因素：温度、表面积、通风情况。液体沸腾的特点：（1）沸腾是在一定温度下进行的；（2）沸腾是在液体表面和内部同时剧烈发生的；（3）沸腾时液体虽温度不变，但要吸热。蒸发沸腾相同点都是汽化现象，都要吸收热量不同点特点1.只发生在液体的表面；2.在任何温度下都能发生3.缓慢1.在液面和液体内部同时发生；2.只在一定温度下发生。3.剧烈影响因素1.液体温度的高低；2.液体表面积的大小；3.液面上气流的快慢。沸点的高低与液面气压的大小有关液化的两种方式：降温、加压（压缩气体体积）练：1、液体汽化有__________和_________两种方式,它们都会________热.蒸发是在任何__________下都时间/分温度/℃时间/分温度/℃能进行的,影响蒸发快慢的因素有:______________,__________________,________________.液体蒸发有______.沸腾是在____________下进行的,并且___________保持不变.沸腾的条件是:温度达到__________;继续_________。不同液体__________不同.答案：蒸发沸腾吸温度液体的温度液体的表面积液体表面的空气流动致冷作用一定的温度温度沸点吸热沸点2、气体液化是液体汽化的_________过程,也叫_________.会_________热.使气体液化有两种方法:_______温度和____________.实际中我们看到的”白气”等现象都是水蒸气____________而形成的.答案：逆过程凝结放降低压缩体积液化3、_________和_________是固态与气态之间的__________转变.___________会吸热.答案：升华凝华相互升华时三、升华与凝华1、升华：物质从固态直接变成气态的相变过程。凝华：物质从气体直接变成固体的相变过程。练：1、气体液化是液体汽化的_________过程,也叫_________.会_________热.使气体液化有两种方法:_________温度和_____________.实际中我们看到的”白气”等现象都是水蒸气____________而形成的.答案：逆过程凝结放降低压缩体积液化2、_________和_________是固态与气态之间的__________转变.___________会吸热.答案：升华凝华相互升华时四、物质的构成分子动理论：1、物质由分子（原子或离子）构成；2、分子在不停的无规则运动；3、分子间有间隙；4、分子间有相互的作用力。练：分子是______________的一种微粒,分子之间存在__________,分子又是___________的,分子间的空隙和分子的运动是物质发生____________的原因,固体,液体和气体都能发生___________的现象,但在___________中扩散的最快.分子的扩散快慢还跟___________有关,__________越高,扩散得越快.答案：构成物质的空隙运动扩散扩散气体温度温度五、物质的溶解性1、在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。2、相同条件下，不同的物质溶解的能力不同。3、物质的溶解能力并不是固定不变的，它会随着外界条件的变化而变化。4、不同的液体对物质的溶解能力也不同。5、液体的温度越高，气体的溶解能力越弱。6、物质溶解时，有的温度会升高，是放出热量；有的温度会降低，是吸收热量。7、食盐在水中溶解的快慢跟水的温度高低、食盐颗粒的大小，以及是否进行搅拌等因素有关。水的温度越高，食盐的颗粒越小，对食盐进行搅拌，食盐溶解就越快。练：物质在液体中的_________能力是有限的,不同的物质其___________强弱不同,物质溶解性的强弱由物质的__________决定的,还会随__________等条件的变化而变化.答案：溶解溶解本身温度六、物理性质与化学性质1、物理变化：没有生成其它物质的变化。化学变化：变化时都生成了其它的物质,这种变化2、物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质，如颜色、状态、软硬等。化学性质：只在化学变化中才表现出来的性质，如可燃性，酸碱性。3、物质的酸碱性：酸性物质：酸：硫酸、盐酸、硝酸；其它：苹果汁、柠檬汁等。碱性物质：碱：氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡等；其它：小苏打、纯碱、洗涤剂4、酸碱性的测定：1、定性（用石蕊试液）：酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色；酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色。2、定量（用PH试纸）：PH7酸性溶液；PH=7中性溶液；PH7碱性溶液练：1、物质的酸碱性是物质的______之一,不同的物质酸碱性的________也不同.用紫色________可以测定_________物质和________物质;用_________可以测定物质酸碱性的强弱.PH值的范围是__________,PH值越________,物质的酸性越强;PH值越高,物质的碱性__________.测定的方法是:用洁净的___________蘸取被测的溶液,滴在_______上,将试纸显示的_______对照,从最接近的颜色来确定被测溶液的_______.答案：特性强弱石蕊试液酸性碱性PH试纸0——14越小越强玻璃棒PH试纸标准比色卡PH值2、物质的变化分为________变化和_________变化,两种变化的区别在于变化过程中有无别的___________生成,_____________变化中伴随着_________变化的发生.物质具有的性质分为__________性质和__________性质,___________性质只有在化学变化中才表现出来.答案：物理化学物质化学物理物理化学化学物质的三态变化、名称和吸放热情况。