生物化学题库

名词解释1.蛋白质的变性2.等电点（pI)3.维生素4.酶的活性中心5.竞争性抑制6.呼吸链7.氧化磷酸化8.糖酵解9.糖的有氧氧化10.糖异生11.血糖12.酮体13.氮平衡14.生物转化15.三羧酸循环16.生物氧化17.脂肪酸的β－氧化18.一碳单位填空1.蛋白质的组成单位，组成人体有种，其中酸性氨基酸有两种，分别是和。必须氨基酸有种，即。2.维持蛋白质三级结构的作用力是，，和盐键。3.核酸分为和两种，其组成单位是，由、和三者组成的。4.tRNA的二级结构呈形，三级结构的形状像。5.维持DNA双螺旋结构稳定的因素有和_____________。6.结合酶类是由和组成。7.影响酶促反应速度的因素主有、、、、和六种。8.与无机催化剂相比，酶催化作用主要具有、、和四方面主要特性。9.竞争性抑制剂使酶促反应的Km，而Vmax10.糖在体内的分解途径包括、、三条，正常生理情况下主要靠供能，缺氧时加强。11.柠檬酸循环的关键酶是，和。12.葡萄糖有氧分解大致经历、、__________三大阶段。13.糖异生的关键酶是、、和。14.三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢和次脱羧，并生成ATP。15.1分子葡萄糖经酵解净生成分子ATP，若经有氧氧化净生成分子ATP。16.人体内能量的利用形式，储存形式。17.生物体内典型的呼吸链包括和两种。线粒体外NADH可通过两种穿梭系统将氢转移到线粒体内，这两种穿梭系统是和。18.生物体内形成ATP的方式有:__________________和___________________。19.代谢物在细胞内的生物氧化与在体外燃烧的主要区别是______________、______________、______________和______________。20.生物氧化主要通过代谢物的______________反应实现的，H2O是通过______________形成的。21.脂肪酸发生β-氧化的四个步骤是_______、________、_______和______。其产物是_________。22.人类营养必需的脂肪酸是___________、_________和_________。23.人体尿素的合成在___________中进行。24.有毒的NH3在通过循环生成无毒的，经肾尿排出起到作用。25.合成血红素的原料是、和，其限速酶是。26.DNA的二级结构是结构，此结构的两边是由和构成的链状骨架，而链内是通过相连而成的碱基对。27.人体从食物中摄入的糖主要是，人体内的重要多糖是。28.红细胞只能通过提供能量，因为红细胞中缺乏。29.脂类包括和两大类。30.胰岛素能降低酶的活性，故称为激素。31.升高血糖的激素有、、、，降低血糖的激素是。32.抑制Cytaa3的活性，阻断电子传递的物质有、、等。33.胆固醇的来源有_________和_________两种，其中主要的是_________。34.血浆脂类的运输形式是_________，用电泳法可将其分为______、______、_______和______四种。35.氮平衡分为______、________、_______，生长期儿童为氮的________平衡。36.α-酮酸主要代谢途径是______、________、和______。37.血氨的来源有______、________、和______，去路是______、________、_______和______。38.谷氨酸脱羧基后生成______，是抑制性神经递质；组氨酸脱羧基后生成______，其有扩张血管的作用。39.氨基酸脱羧基后生成的腐胺，可进一步转变成_______和______，具有调节细胞生长的功能。40.酪氨酸代谢可生成儿茶酚胺，其包括_______、______和肾上腺素。单选1．某样品的含氮量为5g，它的蛋白质含量为：A、38.0gB、12.5gC、16.0gD、31.25g2．下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是：A、甘氨酸B、丙氨酸C、谷氨酸D、苏氨酸3．蛋白质在水中形成稳定的胶体溶液，稳定因素是;A、水化膜和同种电荷B、渗透压C、PH值D、紫外线4．蛋白质变性是指蛋白质A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落D、蛋白质水解5．不引起蛋白质变性的因素是A、强酸、强碱B、高温、高压C、中性盐D、紫外线6．DNA分子的二级结构是A、α-螺旋B、β-片层C、双螺旋结构D、空间结构7．核酸中核苷酸之间的连接方式是A、2’，5’—磷酸二酯键B、氢键C、3’，5’—磷酸二酯键D、糖苷键8.核酸变性后，可发生哪种效应？A、减色效应B、增色效应C、失去对紫外线的吸收能力D、最大吸收峰波长发生转移9.下面关于Watson-CrickDNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？A、两条单链的走向是反平行的B、碱基A和G配对C、碱基之间共价结合D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧10．DNA变性主要是下列哪种键断裂A、碱基之间氢键B、磷酸二酯键C、核苷酸中糖苷键D、磷酸键11.酶的化学本质是：A、蛋白质B、氨基酸C、葡萄糖D、脂肪12.在全酶中，与酶蛋白结合比较疏松、用透析法容易分离的称为：A、辅酶B、辅基C、结合酶D、单纯酶13．米氏常数Km可以用来度量A、酶和底物亲和力的大小B、酶促反应速度大小C、酶被底物饱和程度D、酶的稳定性14．酶原之所以没有活性是因为A、酶蛋白肽链不完全B、活性中心未形成或暴露C、酶原是普通蛋白质D、是已经变性的蛋白质15.酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是A、Vmax不变，Km增大B、Vmax不变，Km减小C、Vmax增大，Km不变D、Vmax减小，Km不变16.乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶？A、两种B、三种C、四种D、五种17.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用，按抑制类型应属于A、反馈抑制B、非竞争性抑制C、竞争性抑制D、底物抑制18.FAD或FMN中含有哪一种维生素？A、尼克酸B、核黄素C、吡哆醛D、吡哆胺19.酶原是酶的前体是A、有活性B、无活性C、提高活性D、降低活性20.酶促反应中决定酶专一性的部分是A、酶蛋白B、底物C、辅酶或辅基D、催化基团21.有机磷化合物对酶的抑制作用是A、竞争性抑制B、非竞争性抑制C、可逆性抑制D、不可逆性抑制22.脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素K23.下列维生素中不属于脂溶性维生素的是：A、VitAB、VitDC、VitCD、VitK24.是一种重要的天然抗氧化剂，可以预防衰老的维生素是A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K25.辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐选用下列哪种维生素A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素B1226.一氧化碳中毒是由于抑制了哪种细胞色素？A、CytcB、CytbC、Cytc1D、Cytaa327.下列化合物中除()外都是呼吸链的组成成分。A、CoQB、CytbC、CoAD、NAD+28.在人体内，维生素D的活性形式是（）A、1-OH-D3B、25-OH-D3C、1，25-（OH）2-D3D、麦角固醇29.以下不属于单糖的是：A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖D、核糖30.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生()的同时产生许多中间物如核糖等。A、NADPH+H+B、NAD+C、ADPD、CoASH31.正常生理情况下，人体的主要能源物质是A、脂肪B、脂肪酸C、葡萄糖D、蛋白质32.TAC的第一步反应产物是A、草酰乙酸B、柠檬酸C、乙酰CoAD、丙酮酸33.糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶？A、丙酮酸羧化酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C、葡萄糖-6-磷酸酶D、磷酸化酶34.关于糖有氧氧化的叙述，错误的是：A、糖有氧氧化是细胞获能的主要方式B、有氧氧化可抑制糖酵解C、糖有氧氧化的终产物是CO2和H2OD、有氧氧化只通过氧化磷酸化产生ATP35.糖酵解是在细胞的什么部位进行的？A、线粒体基质B、胞液中C、内质网膜上D、细胞核内36.糖异生途径的主要场所A、肾B、肌肉C、肝D、大脑37.正常人空腹血糖浓度为（）mmol/LA、3.1～3.5B、3.9～6.1C、4.2～6.1D、3.9～7.238.人体内各种活动的直接能量供体是A、葡萄糖B、脂酸C、ATPD、GTP39.线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，生成的ATP为多少个？A、0B、1.5C、2D、2.540.脂肪在人体内的主要功能是A、构成生物膜B、协助维生素的吸收C、储能供能D、维持体温41.儿童缺乏维生素D可引起下列哪种疾病：A、佝偻病B、软骨病C、癞皮病D、脚气病42.合成尿素的主要组织器官是A、肝脏B、肾脏C、胃D、脾脏43.脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是A、ACPB、肉碱C、柠檬酸D、乙酰肉碱44.脂肪酸β－氧化的酶促反应顺序为A、脱氢、再脱氢、加水、硫解B、脱氢、加水、再脱氢、硫解C、脱氢、脱水、再脱氢、硫解D、加水、脱氢、硫解、再脱氢45.胞浆中合成脂肪酸的限速酶是A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶46.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于A、游离氨B、谷氨酰胺C、天冬酰胺D、天冬氨酸47.合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？A、NADP+B、NADPH+H+C、FADH2D、NADH+H+48.胞浆中合成脂肪酸的限速酶是A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶49.脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于A、TCAB、EMPC、磷酸戊糖途径D、以上都不是50.生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、联合脱氨基D、转氨基51.最常见的酶的化学修饰方式是A、聚合与解聚B、酶蛋白的合成与降解C、磷酸化与去磷酸化D、乙酰化与去乙酰化52.下列哪种物质不是糖异生的原料A、乳酸B、生糖氨基酸C、甘油D、乙酰CoA53.NADH电子传递链中与磷酸化相偶联的部位有A、1个B、2个C、3个D、4个54.能将胆固醇从肝外组织转运到肝脏的脂蛋白是A、IDLB、HDLC、VLDLD、CM55.饥饿时人体的主要功能物质A、磷脂B、糖脂C、胆固醇D、脂肪56.类脂的主要生理功能是A、构成生物膜B、协助维生素的吸收C、储能供能D、维持体温57.脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为A、草酰乙酸B、糖脂C、胆固醇D、酮体58.转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素A、维生素B1B、维生素B12C、维生素CD、维生素B659.天然蛋白质中不存在的氨基酸是A、半胱氧酸B、瓜氨酸C、甲硫氨酸D、丝氨酸60.酶具有高效催化能力的原因是。A、酶能催化热力学上不能进行的反应B、改变反应的平衡常数C、降低反应的活化能D、酶能提高反应物分子的活化能61.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是A、GMPB、AMPC、IMPD、ATP62.人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是A、尿素B、肌酸C、肌酸肝D、尿酸63.绝大多数真核生物mRNA5’端有。A、帽子结构B、polyAC、起始密码子D、终止密码子64.翻译的模板是A、DNA双链B、DNA编码链C、DNA有意义链D、mRNA65.胆固醇生物合成的限速酶是A、HMGCOA合成酶B、HMGCOA裂解酶C、HMGCOA还原酶D、乙酰乙酰COA脱氢酶66.具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是A、蛋白质B、RNAC、DNAD、酶67.脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输?A、载脂蛋白B、清蛋白C、球蛋白D、脂蛋白68.下列激素是抗脂解激素的是A、胰岛素B、胰高血糖素C、甲状腺素D、肾上腺素69.人体内糖分解代谢的途径以哪一条为主？A、无氧酵解B、有氧氧化C、磷酸戊糖途径D、糖异生作用70.1分子乙酰辅酶A彻底氧化净生成ATP分子数为：A、2B、10C、32D、3871.极低密度