环境对饲养鸡的影响

环境对鸡的影响鸡养殖的环境控制主要包括鸡舍内外两部分，舍内环境控制主要包括通风、光照、饲喂、饮水、温度、湿度、密度、噪音。一、通风对鸡的影响通风不良直接造成鸡舍中空气质量差，其中NH3（氨气）、H2S（硫化氢）和CO2（二氧化碳）等有害气体含量升高。环境中的NH3浓度达到20ppm（百万分比浓度）鸡发生疾病几率增加；H2S的浓度超过10ppm就对鸡有很大副作用；4000ppm以上的CO2浓度造成鸡舍氧气含量低。总之在任何情况下，必须保持鸡舍内空气环境均匀一致和通风换气的正常进行，即使在严冬季节，舍内也应保持一定的气流速度，以0.1～0.2m/s为好，不宜超过0.3m/s，如舍内气流速度在0.01～0.05m/s之间，则说明舍内通风不良；夏季舍内气流速度如能保持在0.5m/s左右效果较好，开放式鸡舍可能达到1.0～1.5m/s，较为理想。气流速度可用热球式电风速计测定，其测定范围是0.05～10m/s。二、光照光照对蛋鸡的产蛋性能影响较大，合理的光照能刺激排卵，促进鸡的正常生长发育，增加产蛋量。生产中应从蛋鸡20周龄开始，采用人工补充光照的办法，每周增加光照半小时，直到每周达到16小时为止，以后每天保证有效光照16小时，直到鸡淘汰前四周，再把光照时间逐步增加到17小时，直至淘汰。饲养肉鸡时，小日龄肉鸡7天以后采用20h光照时间能够达到最佳的体重，光照时间低于20h对增重有负面影响。饲养大日龄肉鸡，7天以后采用17~20h光照时间能发挥出肉鸡最佳的生长速度和料肉比。人工补充光照，以每天早晨天亮前效果最好。补充光照时，舍内每平方米地面以3～5瓦为宜。灯距地面2米左右，最好安装灯罩聚光，灯与灯之间的距离约3米，以保证舍内各处得到均匀的光照。三、饲喂鸡多采用干粉料饲喂，饲喂次数每天1～2次，若一次饲喂放在下午3时较好；若两次饲喂，宜采用上午9时和下午3时各喂一次，日饲喂量一般每只鸡100～120克，蛋鸡可根据体重变化适当增减喂料量，以不影响产蛋为宜。为保持鸡旺盛的食欲，每天应保证有一定的空槽时间，一是可以防止饲料长期在食槽存放发生霉变，二是可以防止鸡产生厌食和挑食的恶习。四、饮水水对养鸡生产十分重要，缺水的后果往往比缺料更严重，水参与机体的整个代谢过程，它对调节体温、养分的运转、消化、吸收和废物的排除具有其他物质不可替代的作用，正常鸡蛋的含水量达70%以上，每只鸡每天需饮水220～380毫升，饮水不足，鸡采食量减少，影响正常生长发育，至少可以降低2%的产蛋率，水质不良也能导致产蛋率和蛋质蛋重下降。因此，鸡养殖应及时供给符合饮用水标准的充足清洁的饮水，最好是长流水。五、温度雏鸡阶段的适宜温度在不断变化，最初一周龄内为33～36℃以后逐渐降低，适宜于青年鸡和成年鸡生存的最佳环境温度是20～25℃，在这个范围内鸡的基础代谢最低。采食饲料后用于生长、生产的利用率最高。环境温度过高过低都不利于鸡的生长，尤其是温度在短时间内或高或低，除生长生产受影响外，也容易诱发疾病。六、湿度最适宜的湿度为60%～70%。如果舍内湿度太低，就会呆滞羽毛紊乱，皮肤干燥，羽毛和喙爪等色泽暗淡，并且极易造成鸡体脱水，引起鸡群发生呼吸道疾病。潮湿空气中的导热性为干燥空气的10倍，冬季如果舍内湿度过高，就会使鸡体散发的热量增加，使鸡更加寒冷，夏季舍内湿度过高，就会使鸡呼吸时排散到空气中的水分受到限制，鸡体污秽，病菌大量繁殖，易引发各种疾病，引起增重减慢和产蛋量下降。生产中可采用加强通风和在室内放生石灰块等办法降低舍内湿度。七、密度鸡的饲养密度不宜过大，比较适宜的密度为：地面平养时，轻型品种每平方米6只，中型品种每平方米5只，网上平养轻型鸡每平方米8～10只，中型鸡7～8只，笼养密度因鸡笼的组装形式各异，一般为平养的2～4倍。八、噪音1、噪音对代谢的影响正常代谢过程中会产生自由基，在噪音过量时，自由基的产生量会超过酶的抗氧化能力对其有害作用的缓解力，这样就会破坏体内的多不饱和脂肪酸，使脂肪发生过氧化反应而产生对细胞组分有毒的代谢变化。2、对产蛋的影响一次性短时间应激不会影响产蛋率，但长时间的噪音应激则会使产蛋率降低。产蛋率降低是由于鸡因受到应激后采食量和饮水量下降的结果。3、噪音对行为的影响现已观察到鸡对噪音产生的多种不同的行为反应，包括恐惧反应、不适反应、休克等。这些行为反应的程度主要取决于噪音的强度，还取决于噪音和其它可影响内分泌和机体其它生理系统的环境因子之间的相互作用。九、舍外环境控制1、要搞好环境消毒，定期用2%的火碱溶液喷洒，门口设消毒池。2、及时清除鸡舍外的杂草，因为可能有致病性病原微生物附着在上面，因而遭受意想不到的损失。3、在不影响鸡舍通风的情况下，在鸡舍外种植一些树木、藤蔓植物和草坪等，这些植物的光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，夏季降低环境温度10%～20%，减轻热辐射80%，降低细菌含量22%～79%，除尘35%～67%，除臭50%，减少有毒有害气体25%，还有防大风、防噪音的作用，可以有效地改善鸡舍外的气候。4、严防各种应激因素发生。特别在鸡的产蛋高峰期，其生产强度较大，生理负担较重，生活能力趋于下降，抵抗力较差。如遇应激，就会导致鸡的生长发育受阻，饲料消耗增加，产蛋量急剧下降，死亡率上升，并且产蛋量下降后，很难恢复到原有水平。因此，要保持鸡舍及周围环境的安静，饲养人员应着固定工作服，闲杂人员不得进入鸡舍；堵塞鸡舍内的鼠洞，定期在舍外投放药饵以消灭老鼠；防止猫、犬、鼠等进入鸡舍；严禁在鸡舍周围燃放烟花爆竹；饲料加工、装卸应远离鸡舍，这不仅可以防止噪音应激，而且还可防止鸡群疾病的交叉感染。