深圳职业技术学院分析化学第一章绪论.

2019/12/23analyticalchemistry1分析化学绪论AnalyticalChemistryIntroduction2019/12/23analyticalchemistry2教学指导：分析化学的任务和作用分析化学的分类分析化学的发展分析过程的基本步骤2019/12/23analyticalchemistry3一、分析化学的任务和作用什么是分析化学？--研究物质化学组成、含量、结构的分析方法及有关理论的一门学科。---化学学科的一个重要分支。2019/12/23analyticalchemistry4分析化学的任务定性分析定量分析分析化学任务---鉴定物质由哪些元素或离子组成；确定有机物官能团及分子结构---测定物质各组成部分的含量2019/12/23analyticalchemistry5分析化学的特点突出“量”的概念：如测定的数据不可随意取舍；数据准确度、偏差大小与采用的分析方法有关实践性强，以实验为基础：强调动手能力、培养实验操作技能，提高分析解决实际问题的能力。综合性强：涉及化学、生物、电学、光学、计算机等知识，体现综合能力与素质。2019/12/23analyticalchemistry6分析化学的作用提供信息：新物质鉴定、遗传密码、物质结构、药物、引进产品“消化”和吸收、破案质量检验：食品质量与安全检测、“三废”处理、农产品质量与安全检测在尖端科学研究中：超纯物质、原子能材料2019/12/23analyticalchemistry7分析化学与社会和其它科学技术领域的关系社会其它科学技术领域社会需要研究与发展分析问题分析化学2019/12/23analyticalchemistry8二、分析化学的分类按分析对象分类无机分析（无机化合物）有机分析（有机化合物）分析对象---鉴定试样由哪些元素、离子、原子团或化合物组成；各组分含量是多少---元素分析；官能团分析和结构分析2019/12/23analyticalchemistry9按测定原理或分析方法分类化学分析仪器分析测定原理---以物质的化学反应为基础；滴定分析法和重量分析法---以物质的物理和物理化学性质为基础；物理和物理化学分析方法；光学分析法、电化学分析法、色谱分析法、质谱分析法、放射化学分析法分析化学化学分析仪器分析酸碱滴定配位滴定氧化还原滴定沉淀滴定电化学分析光化学分析色谱分析波谱分析重量分析滴定分析电导、电位、电解、库仑极谱、伏安发射、吸收，荧光、光度气相、液相、离子、超临界、薄层、毛细管电泳红外、核磁、质谱2019/12/23analyticalchemistry11仪器展示2019/12/23analyticalchemistry12按试样用量分类常量分析半微量分析微量分析试样用量被测组分含量常量组分分析微量组分分析痕量组分分析2019/12/23analyticalchemistry13常量、微量、痕量（10-6）、超痕量（10-9-10-12）克毫克微克纳克皮克飞克10-310-610-910-1210-15ppmppbppt2019/12/23analyticalchemistry14根据试样用量划分的分析方法分析方法名称常量分析半微量分析微量分析固态试样质量/g1-0.10.1-0.01＜0.01液态试样体积/mL10-11-0.01＜0.01常量组分微量组分痕量组分组分含量＞1%1-0.01%＜0.012019/12/23analyticalchemistry15按生产部门的要求例行分析（常规分析）仲裁分析生产部门要求---一般化验室对日常生产中的原料和产品所进行的分析。---为控制生产过程提供信息。快速分析---权威机构同公认的标准方法进行准确地分析，以判断原分析结果的准确性。2019/12/23analyticalchemistry16三、分析化学的发展现代科学技术发展分析化学发展提供更多的物质组成和结构信息提供新的理论、方法和手段2019/12/23analyticalchemistry17发展方向—灵敏、准确、快速、简便、自动化由分析对象来看生物活性物质由分析对象的数量级来看由分析自动化程度来看常量微量痕量分子水平手工操作仪器自动全自动智能化仪器无机物分析有机物分析2019/12/23analyticalchemistry19四、分析过程的基本步骤取样：具有代表性。试样的预处理：分解、消除干扰。测定：方法的选择。分析结果的计算与评价：计算结果、获得数据的可信程度、分析报告。2019/12/23analyticalchemistry20五、课程的任务和要求掌握基本的分析方法及其原理。掌握各种分析方法的有关计算，初步具备数据评价能力。培养观察、分析和解决问题的能力。2019/12/23analyticalchemistry21掌握滴定分析中常用玻璃仪器的清洗、干燥和使用方法；掌握分析天平、721分光光度计等小型仪器设备的使用方法；学习基准试剂的处理方法、掌握标准溶液的配制与标定的方法；掌握酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法和沉淀滴定法等基础分析方法及技能；学习定量分析工作曲线的制作方法。实践技能2019/12/23analyticalchemistry22本课程考核方法100分理论考核—30分60×50%=30分技能考核--50分闭卷：40×50%=20分实操考核：30分平时成绩—20分理论作业：5分实训报告：15分职业道德扣1-10分2019/12/23analyticalchemistry23参考书《分析化学》高职高专化学教材编写组、高等教育出版社《分析化学实验》谢能永、高等教育出版社《分析化学实验》张济新、华东理工大学出版社