第1讲物质的变化和性质及实验基本操作

第一部分教材梳理阶段练习第一单元走进化学世界第1讲物质的变化和性质及实验基本操作※【考标导航】1.能判断所发生的变化是物理变化还是化学变化。2.能判断所体现的性质是属于物理性质还是化学性质。3.能识别常见的仪器和了解它们的用途。考点一认识化学1.化学的概念化学是在、层次上研究物质、、与的科学。2.近代化学理论的建立3.现代化学的发展的提出，使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。考点二物理变化和化学变化考点三物理性质和化学性质化学理论创始人内容及作用原子论、分子学说道尔顿、阿伏加德罗物质是由和构成的，分子中原子的重新组合是化学变化的基础，原子论和分子学说的创立，奠定了化学的基础元素周期律门捷列夫发现了并编制出，在其指导下，利用元素之间的一些规律性知识来分类学习物质的性质，使化学学习和研究变得有规律可循物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化伴随现象物质的形状、状态、大小等发生变化常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等实例（关键词）外形变化弯曲、折断、破碎、研碎、榨汁、木材制成桌椅、铁杵磨成针、麦粒磨成粉燃烧类纸张（酒精）等可燃物的燃烧、燃放烟花或爆竹、可燃物燃烧引起的爆炸状态变化熔化（融化）、蒸发、挥发、汽化、液化、升华、凝固、结晶、晾干、沸腾变质类发酵、酿酒、酿醋、发霉、腐败、变馊等操作类过滤、蒸发、溶解、稀释、吸附、刻划玻璃锈蚀类铁生锈、铜生成铜锈、稀盐酸除铁锈工业生产类海水晒盐、工业上分离液态空气制氧气、通电发光其他酸碱中和、光合作用、呼吸作用本质区别变化时是否有其他物质生成1、物理性质和化学性质的比较2、物质的性质和用途物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质考点四常见仪器的识别和用途仪器名称用途用来盛放少量药品、常温或加热情况下进行少量试剂反应的容器，可用于制取或收集少量气体。可直接加热，但加热后不能骤冷，防止炸裂。用于和少量气体。不能加热，如果燃烧反应有固体生成，瓶底应加少量水或铺少量细沙用于加热用作配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。使用注意事项：①不能直接加热，加热时应放置在石棉网上，使受热均匀。②溶解物质用玻璃棒搅拌时，不能触及杯壁或杯底。用于（加速溶解）、过滤（引流）或转移液体物理性质化学性质概念物质不需要发生就表现出来的性质物质在中表现出来的性质实质物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。实例颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸性、碱性、腐蚀性、毒性等确定由感官直接感知或由仪器测定通过化学变化方可知区别是否需要通过化学反应表现出来用于固定和支持各种仪器。吸取和滴加少量液体试剂。贮存液体试剂。液体体积，不能加热、不能作反应容器用作加液器，用于或向细口容器内注入液体，不能加热用于向反应容器内注入液体。若用来制取气体，其下端管口要插入液面以下常用作反应容器，也可装配成气体发生器。用排水法收集气体时装水。基础巩固训练1.下列属于化学变化的是（）A．房屋倒塌B火药爆炸C苹果榨汁D木已成舟2.下列属于物理变化的是（）A煤气中毒B香水挥发C光合作用D百炼成钢3.下列典故主要体现化学变化的是（）A．司马光砸缸B铁杵磨成针C火烧赤壁D凿壁偷光4．下列属于化学变化的是（）A．雪糕融化B木炭吸附冰箱中的异味C．铁锅生锈D咸菜晾干表面出现食盐晶体5．下列变化不属于化学变化的是（）A、煤气爆炸B、烧制陶器C、砂糖炭化D、灯泡通电发光6、下列变化中属于物理变化的是（）A．潮湿的衣服经太阳晒干了B．铜在潮湿的空气中有绿色物质生成C．花生米霉变了D．银白色的镁条在空气中慢慢失去光泽7．下列物质的用途主要由化学性质决定的是（）A干冰作制冷剂B可燃冰用作燃料C金刚石切割玻璃D铜丝用作导线8．下列性质属于化学性质的是（）A溶解性B导热性C稳定性D延展性9.下列物质的性质，属于化学性质的是（）A胆矾晶体呈B铁丝能在氧气中燃烧C酒精有特殊气味D氯化钠的熔点是801摄氏度10.下列各物质的用途中，主要利用其化学性质有关的是（）A.活性炭用于净水B.焦炭用于冶炼金属C.填充稀有气体制成霓虹灯D.液氮用于医疗上冷冻麻醉11、下列物质的用途与性质对应不正确．．．的是（）12、下列有关物质的用途只利用其物理性质的是（）A．氧气用于发射火箭B．石墨用作电极C．二氧化碳用于灭火D．甲烷用作气体燃料13、下列仪器中不宜用作反应容器的是（）A.烧杯B、烧瓶C、试管D、量筒14、能直接在火焰上加热的玻璃仪器是（）A.蒸发皿B、烧杯C、坩埚D、试管15、用作较大量试剂的反应容器，且可加热时使用的是（）A.蒸发皿B、烧杯C、量筒D、试管16、下列仪器：①量筒②试管③烧杯④燃烧匙⑤试剂瓶，能直接加热的是（）A、①②B、②④C、③⑤D、②③17下列常用仪器中可以直接加热的仪器有，只能间接加热的仪器有，不可加热的仪器有。物质用途性质A二氧化碳作气体肥料二氧化碳既不燃烧也不支持燃烧B熟石灰改良酸性土壤熟石灰能与酸发生中和反应C小苏打治疗胃酸过多小苏打能与盐酸反应D氮气焊接金属时做保护气氮气的化学性质不活泼供选仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙、烧杯、烧瓶、锥形瓶、量筒、漏斗、集气瓶