洗洁精探究

洗洁精探究洗洁精是我们日常生活清洁餐具污渍，油腻的重要清洁用品。本文的主题就是对洗洁精的探究。一、洗洁精中的成分为了知道洗洁精中的成分，因此先查看了家里的“白猫”洗洁精的主要成分表，表上写着如下物质：阴离子表面活性剂、食用香精、活化水等。1、阴离子表面活性剂：先说表面活性剂：表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子，一种粒子具有极强的亲油性，另一种则具有极强的亲水性。溶解于水中以后，表面活性剂能降低水的表面张力，并提高有机化合物的可溶性。它的基本原理是通过分子中不同部分分别对于两相的亲和，使两相均将其看作本相的成分，分子排列在两相之间，使两相的表面相当于转入分子内部。从而降低表面张力。由于两相都将其看作本相的一个组分，就相当于两个相与表面活性剂分子都没有形成界面，就相当于通过这种方式部分的消灭了两个相的界面，就降低了表面张力和表面自由能。阴离子表面活性剂是目前使用量最多，适用面最广的一种表面活性剂，它在水溶液中电离成带有长链亲油基和短链亲水基的阴离子以及没有表面活性的金属阳离子。主要有烷基苯磺酸钠、烷基磺酸钠、脂肪醇硫酸钠等。具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。因此，阴离子表面活性剂是洗洁精发挥清洁功能的主要成分。2、食用香精：洗洁精中所含有的表面活性剂大多为是石油的二级衍生物，容易挥发，所以在生产洗洁精的时候，加上10%粘稠剂。加粘稠剂的洗洁精气味非常难闻，所以又加上10%的工业香精。食用香精在洗洁精中起到了调节气味的作用，所以洗洁精中才会存在一种特殊的气味。3、活化水：活化水是经过低频共振后的水，经过这样处理后的水的氢键角度将会明显地变宽，以制造更强的分子结合。这能有效地降低水的酸度和碱度，使其达到介于6.9-7.2间的pH酸碱值平衡。由于其分子团极小，因而水中溶氧量比自来水增加2.7倍，可抑制微生物的繁殖，具有很好的抑菌功能。二、洗洁精中的有害成分及国家标准：1、有害成分：无论什么东西都有一定的危害，更不用说洗洁精这种化工产品了。一般洗洁精的主要原料本身毒性并不大,但是有些原料本身或者其中所含的杂质、中间体常常能够造成对皮肤的刺激作用,或者本身就是致敏原,如漂白剂、杀菌剂、酶制剂、香料等。某些商家为牟取暴利,使用劣质原料制造洗洁精,致使其中某些有害物质超过国家规定的标准,如洗洁精中含有过量金属铅、汞、砷;在生产过程中从管道或储存容器中会溶出铅、砷等有害物质,造成金属超量;洗洁精中含有对人体有害的甲醇和荧光增白剂等;洗洁精可能因存放不当而污染,也可能因存放时间超过保质期而使微生物在洗洁精中繁殖,一些有害微生物通过皮肤进入人的机体,危害人体健康,或对人体造成潜在的危害。2、国家标准：为了保护广大消费者的健康和安全,提供符合卫生要求的洗洁精是十分必要的。为此,国家颁布了有关洗洁精的标准,如规定洗洁精中甲醇含量≤1mg/kg,砷含量≤0.05mg/kg,重金属(以铅计)≤1mg/kg,不得检出荧光增白剂,活性物质含量≥15%,pH≤10.5等等。因此，符合国家质量检验标准的洗洁精，安全系数是比较高的。相对而言，洗洁精的残留物问题反而应该更加引起人们的重视。三、关于洗洁精的生活知识：1、如何正确使用洗洁精：洗洁精对食物油脂有较好的的去除能力，但对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟（可以戴上塑胶手套再洗涤），用完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂，以防皮肤老化。皮肤表面有破损，不宜使用洗洁精。用洗洁精洗餐具、食物要尽可能用清水冲净。一般不油腻的餐具，不必用洗洁精，水果、蔬菜一般少用洗洁精，必须使用洗洁精时，应先将洗洁精稀释后再使用，并注意多冲几次。使用时，应特别注意加入洗洁精的量不可过多，以免冲洗不彻底，造成残留。洗涤蔬果时，浸泡时间不宜过长，以免洗洁精过多地渗入蔬果，导致内含的维生素流失，营养价值下降。2、如何挑选洗洁精：为确保产品的质量，选购洗洁精时，首先应看清楚它有无国家有关质量认证的标志，其次，还可以从感官上加以判断，合格的产品应该无异味、黏度适中、无分层、无悬浮物。洗洁精并非越稠越好，洗洁精去污力与稠度无必然联系。稠度主要跟表面活性剂种类、无机盐的加入、温度有关。3、洗洁精的存放：洗洁精存放时要求避光，常温保存。阳光照射会导致包装受损坏，如变色、变形等，且由于阳光照射导致温度升高，加快产品氧化速度。同时天气寒冷地区还应注意洗洁精的防冻问题，低温时可能出现浑浊现象，若变浑后没有异味，可以继续使用。参考文献1、李奠础主编.合成洗涤剂工艺.北京:中国轻工业出版社,2001.22～39.2、甘卉芳,原建林,卢庆生.化妆品、洗涤用品和服饰中有害物质及其防护.北京:化学工业出版社,2000.97～107