浅析政府机关对食品质量监督的作用

浅析政府机关对食品质量监督的作用在当代，政府机关在衣食住行方面“服务”于社会民众，履行着“服务”民众基本物质的相关需求。其中，食品质量监督是公共服务中一项基本职能。政府机关对食品质量监督有统一管理、实时检验的“重要”作用。民以食为天，民众每天日常生活都离不开一日三餐。在市场经济“多元化”发展的现状下，民众在食品方面的选购占了日常开销的一定比例。但食品的质量方面存在着一些“隐患”，民众只顾着吃，并没有把食品质量安全放在心上。政府机关在检验食品质量方面一直是批量检验、严格把关的。会定期到市场上随机做抽样调查、随机检验。根据民众反映的食品质量问题，给出相应的处理方式。例如，有些企业仓库内储存的食品，保质日期每种都不一样，有轻微涂改过的痕迹。或者食品已经过期，但为了企业为了盈利，还没有从商品货架上取下来，政府机关都会主动和企业沟通洽谈，晓以利害，并指出其在销售食品、经营管理需要加以改进的地方。购买相关食品的民众，不能贪一时口腹之欲，将没食用完的食品打开包装后，放置太长时间。应当将食品用入的塑料袋和密封的盒子保存，不然即便是没有存在质量问题的食品，也会变霉、腐烂、发臭。另外，一些食品也存在着“非质量问题”。企业信用网【bgcheck.cn】例如，某样食品明码标价是打一定折扣的，但由于企业库存紧缺，只得按照原价来销售。但打折的食品却还放置在货架上，导致广大民众和消费者误以为该食品真有优惠。企业此类行为，就有“恶意欺诈”民众和消费者的“嫌疑”。这对企业“诚信经营”方面是非常不利的。相关企业要把食品中的质量保障放在首要因素。提供给民众更实惠美味、更绿色健康的食品。该企业自然也会受到民众的良好“评价”。综上所述，政府机关对食品质量监督有着调查检验的作用。食品质量的安全关系到社会群体中的千家万户，相关企业要做到诚信经营“利于民”、“惠于民”，才能服务大众，回馈社会。