植物营养报告

植物营养与施肥实习报告学院：农学院专业：农业资源与环境姓名：学号：年级：任课教师：何俊瑜2013年7月14日一．实习的目的及意义：《植物营养与施肥》实习是本门课程的重要组成部分，通过该课程实习，我们掌握植物营养元素缺乏症状的特点及当地施肥状况和改善措施，了解植物营养诊断的方法和科学施肥的重要意义，提高学生诊断和研究植物缺素症状的能力。通过亲自播种浇水，种植生菜并配置各种营养液等方式了解植物主要缺乏症状，结合书本与实践对植物进行诊断，提高了我们对植物缺失症的认识与了解，培养了我分析和解决问题的能力，加强了我们对植物营养与施肥理论课教学内容的理解和运用。熟悉常见作物的普遍缺素症，并分析其缺素原因以及提出相应的解决措施；掌握作物营养失调的诊断流程和基本方法，增强感性认识，从中进一步了解、巩固与深化学过的理论和方法，并将其与实践更好的融会贯通。二．实习安排：1.实习时间：2013年7月6日和2013年7月11日2.实习地点：贵州大学南校区松林坡、新二教实验室3.实习人员：三．实习的主要内容：1.生菜的育苗：①翻土三个班分别选出几名学生，在老师的带领和指导下，选择学校松林坡作为生菜种植地，并将土翻好、起好垄，形成较标准的垄块。②播种将事先准备好的生菜种子均匀撒在苗床上。我们使用的生菜品种是意大利全年耐抽苔生菜。其特征是高产、优质、抗高温、耐多雨、耐抽苔。适宜栽培的温度是10-28摄氏度。生菜是喜光植物，播完之后我们没有覆盖任何的其它东西。③中期管理由于播种时的气温过高，土壤中水分含量极少，土中的生菜种子很难发芽，因此第三天就需要浇水。气温过高，生菜的生长就缓慢，因此需要每隔一两天浇一次水。2.营养液的配置：母液配制的目的：减轻后面的麻烦，但是其浓度不能太大，否则母液会发生变化。注：在母液配制中有的化学成分会和其它化学成分发生反应，所以钙盐需要单独配制，最后再加入。基质：分为固体基质、液体基质和气体基质。其特征是可以含有营养成分、能固定植物和协调水汽关系。本次实习用的是蛭石。①大量元素母液的配制主要是氮、磷、钾元素的营养液，分为全氮（1N，即为1P，1K）。分别按照下表标示称取Ca(NO3)2∙4H2O、CaCl2、KNO3、NH4NO3、KH2PO4、KCl、NaH2PO4、MgSO4∙7H2O，用蒸馏水在烧杯中溶解后转移到100ml容量瓶中定容即可。贴上标签并注明药剂名称和配制日期。表1大量营养元素部分化合物名称各处理培养液中的化合物含量：mg/L（括号里为各营养元素含量：mmol/L）—N1/2N1N—P1/2P1P—K1/2K1KCa(NO3-)2∙4H2O00472(N4.0,Ca2.0)472(N4.0,Ca2.0)472(N4.0,Ca2.0)472(N4.0,Ca2.0)472(N4.0,Ca2.0)472(N4.0,Ca2.0)472(N4.0,Ca2.0)CaCl2222（Ca2.0）00000000KNO30404(N4.0,K4.0)404(N4.0,K4.0)404(N4.0,K4.0)404(N4.0,K4.0)404(N4.0,K4.0)0242(N2.4,K2.4)404(N4.0,K4.0)NH4NO3000000160(N4.0)65.0(N1.6)0KH2PO4100（K0.74，P0.74）100（K0.74，P0.74）100（K0.74，P0.74）050（K0.36，P0.36）100（K0.74，P0.74）00100（K0.74，P0.74）KCl298（K4.0，）0054.8(K0.74)27.4(K0.36)0000NaH2PO4000000114.6(P0.74)114.6(P0.74)0MgSO4∙7H2O246(Mg1.0S1.0)246(Mg1.0S1.0)246(Mg1.0S1.0)246(Mg1.0S1.0)246(Mg1.0S1.0)246(Mg1.0S1.0)246(Mg1.0S1.0)246(Mg1.0S1.0)246(Mg1.0S1.0)表2微量营养元素部分化合物名称每升水含化合物毫克数（化合物mg/L）每升水含元素毫克数（元素mg/L）FeSO4∙7H2O+Na2EDTA27.8+255.6H3BO32.860.5MnSO4∙4H2O2.130.5ZnSO4∙7H2O0.220.05CuSO4∙5H2O0.080.02(NH4)6Mo7O24∙4H2O0.020.013414试验是指：3个因素、4个水平、14个处理优化的不完全实施的正交试验。包括14个处理：N0P0K0、N0P2K2、N1P2K2、N2P0K2、N2P1K2、N2P2K2、N2P3K2、N2P2K0、N2P2K1、N2P2K3、N3P2K2、N1P1K2、N1P2K1、N2P1K1编号处理编号处理编号处理1N0P0K06N2P2K211N3P2K22N0P2P27N2P3K212N1P1K23N1P2K28N2P2K013N1P2K14N2P0K29N2P2K114N2P1K15N2P1K210N2P2K3根据表格中营养液的浓度和配制方法，把浓度放大100倍，把各个营养液母液配制出来，然后根据稀释倍数量取一定的母液体积进行稀释。我们先把所有的营养液单独配制成500ml的母液，然后再根据各种缺素的配方进行混合。因为是多人一起配制缺素营养液，所以配置所有缺素营养液多数都是取15ml母液，但由于取母液时没有注意，导致缺P和二分之一缺P的营养液也都取了15ml母液。这样会到影响其中一些缺素现状的观察。各类化学试剂用量：Ca(NO3)2∙4H2O称取量：14.16gCaCl2称取量：6.66gKNO3称取量：12.12gNH4NO3称取量：4.8gKH2PO4称取量：3gKCl称取量：8.94gNaH2PO4称取量：3.438gMgSO4∙7H2O称取量：7.38g②微量元素母液配制主要为Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo六种元素的营养液。分别按照下表标示称取FeSO4∙7H2O+Na2EDTA、H3BO3、MnSO4∙4H2O、ZnSO4∙7H2O、CuSO4∙5H2O、(NH4)6Mo7O24∙4H2O，用蒸馏水在烧杯中溶解后转移到100ml容量瓶中定容，然后贴上标签，并注明药剂名称和配制日期。药品名称规定用量mg/l称取量g母液定溶体积mLFeSO4∙7H2O+Na2EDTA27.8+250.834+0.75500H3BO32.860.0858500MnSO4∙4H2O2.130.0639500ZnSO4∙7H2O0.220.0066500CuSO4∙5H2O0.080.0024500(NH4)6Mo7O24∙4H2O0.020.00065003.生菜的移栽从土中将育好的生菜幼苗带到新二教实验室，在苗盆中放入基质，并用水将幼苗根部的土壤小心洗干净，分别移栽入7组共14个盆中，每盆选取长势相同或相近的生菜幼苗8株进行试验，所有盆移栽完成后分别向盆中添加现配好的相应的缺素或全素营养液，使之保持田间持水量。给每盆编号，并适时进行补充营养液保持田间持水量，定期观察生菜幼苗的长势情况，及时做好观察记录工作。4.植物部分营养元素缺乏的典型症状①氮（N）N素缺乏或过量：氮是植物体内蛋白质、酶和许多活性有机物质的组成成分。氮缺乏：下部叶片由淡绿发展至淡黄、橙黄或黄红，植株矮小，直立，早衰。氮过量：徒长和倒伏，贪青迟熟，抗病性下降。②磷（P）磷以多种方式参与植物的生命活动，起着细胞中结构成分、能量转换和代谢活性化合物的作用。磷缺乏：植株瘦小僵直、分蘖分支少，下部茎叶暗绿或紫红色；生长发育延迟，开花结果少；籽粒不饱满，空疵率高。磷过量：导致或加重钾、铁或锌的缺乏。③钾（K）钾在植物体内主要以离子态（K+）存在，起着调节渗透压、平衡阴离子和活化酶类的作用。钾缺乏：下部老叶先表现为叶尖、叶缘以及脉间失绿黄化，进而焦枯似灼烧，叶片有褐斑，柔软下披，根系生长不良，色泽黄褐、早衰、疵粒多。钾过量：加重硼的缺乏或毒害。④铁（Fe）铁是叶绿素形成的催化剂，又是构成呼吸酶的成分，所以缺铁会使植物褪绿变黄，进而出现白化。由于铁在植物体内以不易活动的高分子化合物形式存在，不能转移。老叶中的铁不能转移到新叶中而被再次利用，就会出现老叶绿色、新叶缺铁黄化和白化。铁缺乏：主要发生在顶端新生叶片上，新生叶片颜色逐渐由绿变黄再到白化，形成顶端白化现象。病症轻时，在单片新生叶上，叶肉褪绿变黄或白化，而叶脉仍保持绿色，形成绿色网状斑；病症加重后，新生叶片会全叶均匀变黄或白化，叶缘焦枯，老叶仍呈正常绿色。果树“黄叶病”、花卉、蔬菜幼叶脉间失绿、黄化或白化、禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶。铁过量：水稻亚铁中毒“青铜病”。⑤锌锌缺乏：植物生长发育停滞，叶片变小，节间缩短，形成小叶簇生等症状。此外，锌与叶绿素的形成有关，缺锌时会出现叶脉间失绿现象。如水稻的“矮缩病”，玉米的“白苗病”，柑橘的“小叶病”、“簇叶病”等。锌过量：叶片黄化，出现褐色斑点。⑥锰：锰缺乏：苗期新叶柔软下披，新叶叶肉条纹状失绿，由黄绿色变黄，叶脉仍为绿色。如燕麦“灰斑病”，豆类“褐斑病”，甜菜“黄斑病”。锰过量：老叶失绿区中有棕色斑点，诱发其它元素的缺乏症。⑦铜：铜缺乏：叶片生长缓慢，呈现蓝绿色，幼叶缺绿，随之出现枯斑，最后死亡脱落。如禾本科顶端发白枯萎，豆科新叶失绿卷曲、老叶枯萎，果树的“郁汁病”或“枝枯病”。铜过量：新叶失绿，老叶坏死，叶柄和叶片背面变紫（似缺铁症）。⑧钼：促进氯素代谢、促进生物固氯、增强光合作用和促进碳水化合物的转移。钼缺乏：大豆植株矮小，叶片褪落，叶片上出现很多细小灰褐斑点，叶片增厚发皱、向下卷曲，根瘤发育不良。如花椰菜、烟草的“鞭尾状叶”，豆科的“杯状叶”、不结或少结根瘤，柑橘的“黄斑叶”。钼过量：茄科叶片失绿，花椰菜植株呈深紫色等。⑨硼：硼缺乏：根尖、茎尖的生长点停止生长，严重时生长点萎缩而导致死亡，侧芽大量发生，植株生长畸形。开花结实不正常，花粉畸形，蕾、花和子房易脱落，果实种子不充实。叶片肥厚、粗糙、发皱卷曲。如甘蓝型油菜的“花而不实”病，甜菜的“心腐病”，萝卜的“褐心病”，芹菜的“裂茎病”，烟草的“顶腐病”，苹果的“内木栓病”和“干斑病”等。硼过量：油菜的“金边叶”。5.当地施肥状况调查：①实习内容：掌握农业生产情况调查方法，了解各地肥料使用的种类，认识肥料的重要性，为今后独立完成科研任务和解决生产问题打下坚实的基础。②实习过程：根据当前农业生产的特点，确定需要调查的内容，深入村组、农户进行调查。（2013年）年农户施肥调查表调查地区：贵阳市花溪区农院后面调查户类型：（规模户）调查县：调查户数（户）：6户种植面积合计（亩）：共几百亩项目植物种类施用数量施用方法基肥施用数量追肥施用时期追肥施用方法追肥施用次数一、化肥（一）氮肥1、尿素大蒜、生菜、芹菜10t追肥花前肥、果后肥散施3-4次2、碳铵3、硝铵4、其它氮肥（二）磷肥其中：过磷酸钙（三）钾肥芹菜等少追肥其中：氯化钾（四）复合肥大蒜、生菜、芹菜10t基肥、种肥70%其中：专用肥（五）复混肥二、有机肥合计20t调查地区：贵阳市花溪区农院后面调查户类型：（一般户）调查县：调查户数（户）：4户种植面积合计（亩）：2-3亩项目植物种类施用数量施用方法基肥施用数量追肥施用时期追肥施用方法追肥施用次数一、化肥（一）氮肥1、尿素水稻、玉米、蔬菜1包追肥花前肥散施1次左右2、碳铵3、硝铵4、其它氮肥（二）磷肥其中：过磷酸钙（三）钾肥其中：氯化钾（四）复合肥蔬菜1包种肥其中：专用肥（五）复混肥二、有机肥农家肥多基肥、追肥多营养生长期合计四．实习心得体会虽然连着两个周的实习都让我们有些筋疲力尽，但我们对《植物营养与施肥》实习环节也不敢怠慢，因为这是一次能够提高我们对该门课程实践认识的宝贵机会。第一次参与生菜的种植，从起垄到撒种，都让我乐在其中。之后浇水的过程，也让我学到了浇水的技巧。回到实验室配制营养液，使我明白，植物对营养成分的需求是十分敏感的，养分对植物的影响作用很大，如果长期在缺乏养分的情况下，植物是不可