武汉市某大饭店消防安全管理体系实施方案

1武汉市某大饭店消防安全管理体系实施方案目录指导思想和目的第一章某大饭店基本情况第二章消防安全控制点一、消防设施控制点二、重点部位控制点三、消防管理控制点第三章建立、完善逐级防火安全责任制第一节消防安全管理制度一、消防监控中心值班制度二、消防例会制度三、防火检查制度四、消防安全教育、培训制度五、义务消防组织训练制度第二节重点部位防火制度一、用电消防安全制度二、动用明火审批制度三、配电室安全管理制度四、水泵房消防安全制度五、库房安全防火制度六、电梯机房防火安全制度七、电脑房防火安全制度八、总机防火安全制度九、洗衣房防火安全制度十、27层电梯机房防火制度第三节操作规程一、碟房操作规程二、设备组操作规程三、变（配）电站电气安全工作规程四、装修组安全操作规程五、发电机组运行检查规程六、液化气站员操作规程第四节消防安全责任人职责一、消防安全第一责任人职责二、部门消防安全责任人职责三、岗位消防安全责任人职责第四章消防安全运行程序第一节保卫部工作程序第二节消防监控中心工作程序第三节每日防火巡查程序2第四节火灾隐患整改程序第五节火灾自动报警系统控制程序第六节消火栓给水系统控制程序第七节自动喷水灭火系统控制程序第八节1301自动灭火系统控制程序第九节防排烟系统控制程序第十节动力照明系统的控制程序第十一节危险品部位装置控制程序第十二节演习程序第十三节灭火应急疏散预案第五章内部监督奖惩机制一、《消防安全控制手册》二、奖罚权限及程序三、消防奖励制度四、消防管理处罚规定附1：表格（运行表格）附2：各楼层消防设施分布图一、运行网络图二、平面图三、控制点分布图四、疏散图某大饭店消防安全管理体系实施方案指导思想和目的为贯彻《中华人民共和国消防法》14、16条及《湖北省实施《中华人民共和国消防法》办法》为指导思想，确定消防安全重点单位消防安全控制点，通过制度、职责、控制程序及内部监督、奖惩机制，建立可靠的全员消防安全保证体系，确保控制点安全，达到预防火灾、减少火灾危害的目的。第一章某大饭店基本情况某大饭店位于武汉市××路××号，1995年市单位投资3亿7仟万兴建，隶属于某集团，属国有股份制企业，市级消防安全重点单位。饭店占地面积6600平方米，总建筑面积47000平方米。建筑为框架结构，主楼（A座）28层，高度97米，配楼（B座）15层，裙楼4层，地下二层。属一类高层建筑。饭店消防用于负荷一级，配置1400KW柴油发电机一台。设置火灾自动报警系统、火灾自动喷水灭火系统、室内外消火栓系统、防排烟系统、1301自动灭火系统，以及移动灭火器具。1998年6月29日经市公安消防支队消防验收合格，同时通过消防安全检查合格。饭店拥有客房343间，特色餐厅6个，容纳300人的夜总会1个，27间KTV包厢，以及桑拿、保龄球、健身房等服务设施。现有员工738人，是一家集住宿、餐饮、娱乐、写字间于一体的国际四星级涉外饭店。单位确定消防安全控制点65类三级6918个。第二章消防安全控制点消防安全控制点定义：消防安全重点单位根据火灾危险程度，将配置于建（构）筑物内外部的防灭火设备设施、可能导致发生火灾的部位和因素以及消防管理的重要环节，纳入制度、职责、检查、督办、奖惩五位一体的有效监控点，统称为消防安全控制点。一、消防设施控制点（47类6722个）1、消防监控中心：（1类6个点）位于饭店裙房一层，面积80平方米。设有3台消防控制设备，对火灾自动报警系统、火灾自动喷水灭火系统、室内、外消火栓系统及防排烟系统进行联动控制。同时设有1301自动灭火系统控制柜、可燃气体报警控制柜和事故广播系统控制3柜。2、火灾自动报警系统：（5类1911个点）楼层显示器41台，感烟探测器1589个，感温探测器140个，手动报警按钮100个，声光报警器41个。3、火灾自动喷水灭火系统：（9类2242个点）喷淋泵2台，喷淋稳压泵2台、湿式报警阀3个，喷头2142个，增压罐2个，压力开关3个，水流指示器43个，末端试水压力表43个，喷淋泵结合器2个。4、室内外消火栓系统：（8类335个点）消火栓泵4台，室内消火栓155个，室外消火栓8个，水泵结合器6个，稳压水泵2个，屋顶消防水箱4个，远程手动启泵按钮155个，消防水池1座800M3。5、防排烟设施：（4类92个点）送风机6台、排风机6台、送风口36个（主楼25个，配楼11个）排风口44个（主楼29个，配楼15个）。6、1301灭火系统：（3类9个点）1301报警控制器位于消防监控中心，1301灭火剂贮存间1个，喷头5个，感烟探测器3个。7、可燃气体报警系统：（2类79个点）报警控制器位于消防控制中心。可燃气体探测器38个，感温探测器41个。8、安全疏散设施控制点：（10类1624个点）消防电梯1个，防烟疏散楼梯6个，乙级防火门158个，钢质防火卷帘门68个，应急广播扬声器849个，安全出口标志灯157个，疏散指示标志245个，火灾事故照明灯39个，安全出口8个，建筑内部安全出口93个（主楼46个，配楼20个，裙房27个）。9、灭火器：（4类423个点）干粉灭火器250具，1211灭火器150具，灭火毯20条，50kg干粉灭火器3个。10、联动测试控制点：（1类1个点）由工程部、保卫部联合控制。二、重点部位控制点：（18类33个点）1、各餐厅后堂（7个点）2、液化气站3、库房（6个点）4、配电室5、洗衣房6、电脑房7、发电机房：（3个点）发电机2台，容量1400KW，柴油箱（8吨）8、碟房9、夜总会：1000M210、桑拿11、各电梯机房（3个）12、27层电视机房13、保龄球机房14、水泵房15、员工餐厅柴油箱（1.5吨）16、总机机务室17、装修组木工房18、车队三、消防管理控制点：（三级163个点）1、第一消防安全责任人：饭店总经理2、部门消防安全责任人：保卫部、工程部、客务部、餐饮部、娱乐超市、财务部等部门经理。3、岗位消防安全责任人：消防主管1个、巡视人员2个、弱电工2个、强电工5个、水工4个、液化气站值班人员1个、监控中心值班人员2个、一线岗位员工139个（餐饮部、客务部、娱乐超市）上述三部分消防安全控制点共计65类、三级、6918个。第三章建立、完善逐级防火安全责任制第一节消防安全管理制度一、消防监控中心值班制度1、学习《中华人民共和国消防法》和《湖北省实施《中华人民共和国消防法》办法》及消防技术性规范。2、熟练掌握消防设施设备操作技能和常见故障处理方法。43、建立完善各类消防设施操作规程和系统运作图，并予以张贴。4、发现火灾确认后，严格按程序操作并报警。5、在值班期间严禁脱岗、睡觉、不得在控制室内大声喧哗、嘻闹。6、认真填写各种运行、维护保养记录，严格交接班和24小时值班制度。7、操作人员应参加消防安全培训，持证上岗。二、消防例会制度1、消防工作例会每月举行一次，由消防安全第一责任人召集，部门安全责任人参加。保卫部消防工作例会每周举行一次，由保卫部消防安全责任人召集，消防主管、领班、监控人员参加。2、会议主要内容：（1）传达、学习有关消防文件精神；（2）讨论通过阶段消防工作计划，通报单位消防整体工作；（3）研究确定各部门消防安全责任书内容，调整、修改消防奖惩实施办法；（4）听取保卫部消防安全责任人消防安全管理体系实施方案落实情况的汇报；（5）研究重大火灾隐患整改方案，落实整改经费，协调各部门共同解决。3、做好会议记录，并将情况报告当地公安消防机构。三、防火检查制度1、防火检查是消防安全第一责任人委托保卫部组织的消防检查。2、防火检查参加人员：保卫部消防安全责任人、消防主管、保卫部领班、巡视员及各部门消防安全责任人。消防安全第一责任人可视情况参加，保卫部消防安全责任人督促并参加，消防主管组织人员具体实施防火检查。3、防火检查由保卫部每月组织一次，工程部给予配合。4、防火检查程序：（1）按每月巡查路线对逐层逐个部位进行检查；（2）发现火灾隐患下发《消防检查隐患通知书》，提出改进意见，由被检查部门主管签字后，一式三份，保卫部存档，报店领导并送被检查部门。重大火灾隐患制定整改方案，提交消防工作例会讨论。5、防火检查内容：（1）检查各部门消防安全制度、落实情况以及部门、岗位消防安全责任人职责履行情况。（2）抽查员工消防安全知识的掌握情况。（3）保卫部会同工程部按消防设施月控制程序进行功能测试。（4）抽查灭火器、安全疏散标志、应急照明的数量和完好情况。（5）按《饭店消防管理处罚办法》对发现违章行为进行处罚，填写《消防安全奖罚通知单》，经消防主管，保卫部消防安全责任人审核后，报饭店消防安全第一责任人批准，财务部执行。（6）火灾隐患的整改按《火灾隐患整改程序》执行。四、消防安全教育、培训制度1、宣传教育的内容包括：消防规章制度，防火的重要性，防火先进事迹和案件等。2、宣传教育的方式可采取印发消防资料、图片，组织人员学习，请专人讲解，实地模拟消防演练等方式进行。3、保卫部主管负责拟定教育培训计划，分期、分批对饭店员工进行消防培训。4、消防培训的内容包括：（1）了解饭店重点部位消防控制点的分布：配电房、电脑房、液化气站、发电机房、后堂、夜总会、洗衣房等。（2）了解饭店各种消防设施的情况，掌握灭火器的安全使用方法。（3）掌握扑救初期火灾的知识和技能，以及自救常识和技能。（4）组织观看实地消防演练，进行现场模拟培训。（5）班前会给班组人员说明应注意事项，怎样去做（防范检查）。接班后彻底检查工作区域，将情况报当班领班。（6）班中督导员工检查并身先力行，针对出现的问题做出相应的处理。（7）班后会总结防火安全工作，突出重点，告诫员工积极改进防范检查的措施。55、新员工的入职消防培训，教授饭店各部门的消防设备及各种设备的使用及其维护保养。6、在职员工的消防培训，培训有关预防措施，考核消防器材知识和操作程序。7、将培训结果转送培训部，作为员工评估及其工作评级的一个标准。8、培训实行签到制。不准缺席，若确有急事处理，必须报请部门经理审批后执行。9、培训后，进行书面知识和实际操作技术考核，合格者发证书，并挑选优秀者给以奖励。10、公开会、现场会。有问题，有隐患的部门进行公开会、现场会。现场教育、提高全体员工消防意识。11、每年的119宣传日，进行消防培训、宣传、演练。全面总结消防安全工作情况，评出一批先进个人，先进集体。五、义务消防组织训练制度1、保卫部全体员工均为义务消防员，其它部门按人数比例培训考核后定为饭店义务消防员。2、义务消防员的培训工作由保卫部具体负责，各部门协助进行。3、义务消防队消防训练计划提交饭店消防安全例会批准后方可实施。4、义务消防队消防训练，按分队轮流进行（四个分队），在职员工按季进行消防培训，进店新员工每月进行消防集中培训，具体时间由人力资源部和保卫部根据实际情况而定。5、训练内容包括：报警、灭火、自救、疏散程序以及灭火器材使用与维护。6、每年进行两次以报警、灭火、疏散为演练内容的大型实战演练。六、消防演习制度1、学习每季一次，学习内容：报警、灭火、疏散、检查、总结。2、部门演习、演练每周进行一次，包括：灭火器、报警、消火栓、自救水喉正确使用。3、两个部门以上的演习、演练人员不得少于100人，每次演习、演练，须经过饭店消防安全第一责任人批准后，方可实施。内容：报警、灭火、疏散、检查、总结等，并请市消防局领导前来观看、指导。4、每年进行一次实战演习、演练，报饭店消防安全第一责任人批准后实施，并请市消防局领导前来观看、指导。各部门演练人员要求为领班级以上（含领班），参加灭火演习、演练。第二节重点部位防火制度一、用电消防安全制度1、全体员工必须加强安全防范意识，执行饭店制订的安全管理制度，协同保卫部认真做好饭店各系统的安全保卫工作。2、各岗位人员必须严守岗位，发生事故或发现可疑情况，应迅速处理、上报，并负责保护好现场。3、未经工程部领导批准，外来人员（参观学习、访友、施工等），禁止进入配电室、电梯机房、锅炉房、空气调节器机房、水泵房、液化气站、油库。经批准进入人员必须做好登记手续，由当值班长及值班人员负责执行。4、各岗位值班人员除负责设备安全运行外