无锡市2007年春学期高中期末考试试卷

1无锡市2007年春学期高中期末考试试卷高二生物(选修)2007．6命题单位：宜兴市中小学教研室一、选择题(每小题只有一个正确选项，每小题2分，共60分)l、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四种生物中，异化作用类型一定相同的是A、醋酸菌、毛霉B、酵母菌、乳酸菌C、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、毛霉D、酵母菌、醋酸菌、毛霉2、清洗有血渍、奶渍的衣服时，最好选用A、蛋白酶洗衣粉B、普通洗衣粉C、纤维素酶洗衣粉D、脂肪酶洗衣粉3、下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是A、先除去葡萄的枝梗，再反复冲洗以便除去杂菌B、发酵装置温度控制在20℃左右，装置最好要安装出气口C、发酵过程中，应从充气口不断通人新鲜的空气D、酵母菌繁殖能力很强，短时间内就可形成优势菌种，所以不需对所用装置进行消毒4、从水果或蔬菜中提取果胶酶时，不会对果胶酶活性造成较大影响的是A、提取液的pH值B、操作环境的温度C、操作时间的长短D、提取时用五层的纱布对匀浆液进行过滤5、下列关于果醋制作过程的叙述，错误的是A、发酵过程中，应从充气口不断通入空气B、醋酸菌是喜温菌，发酵装置应控制在50℃左右C、果醋制作利用的微生物主要是醋酸菌D、当氧气、糖源充足时，醋酸菌能将糖分解成醋酸6、腐乳制作过程中要注意防止杂菌污染。下列措施中，不能起抑制杂菌污染作用的是A、加入12％的料酒B、逐层增加盐的用量C、装瓶时让瓶口通过酒精灯火焰D、用含水量为70％的豆腐制腐乳7、下列关于发酵产物检验的说法，错误的是A、果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验B、检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝C、泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验D、发酵产生乳酸的量可以用比色法测量8、生物武器传播的一般途径包括①直接传播②生活必需品传播③食物传播A、①②③B、①②C、②③D、①③9、与下列现象有关的主要菌种分别是①变酸的酒表面的一层菌膜②泡菜坛液面的一层白膜③腐乳表面一层致密的皮A、醋酸菌、乳酸菌、毛霉B、醋酸菌、霉菌、毛霉C、醋酸菌、酵母菌、毛霉D、酵母菌、醋酸菌、毛霉10、下列各项中，与腐乳风味无关的是A、加入的辅料B、豆腐的含水量C、盐的用量D、腐乳瓶空余的体积211、关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是A、配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液B、调节pH值，使各组中的pH值相同而且处于适宜状态C、用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不同D、在相同的适宜温度条件下进行实验12、果汁大规模生产与实验室制备有差异。下列关于它们的不同点的叙述，不正确的是A、大规模生产中有两次瞬间高温灭菌而实验室制备没有B、实验室对果泥进行酶处理的时间相对较短C、实验室对酶处理的果泥要进行适当离心分离以便检验果汁D、大规模生产中有浓缩步骤13、哺乳动物的受精过程主要包括：①原核形成和配子结合②精子进入卵黄膜③精子穿越放射冠和透明带等三个阶段，正确顺序是A、①→②→③B、②→③→①C、③→①→②D、③→②→①14、精子形成过程中，演变为精子尾的结构主要是A、中心体B、线粒体C、高尔基体D、细胞核15、下列对于胚胎分割的叙述，正确的是A、只能对囊胚期细胞进行分割B、内细胞团一般到囊胚时才出现，胚胎分割时最好将其均等分割，移植成功率才高C、胚胎分割次数越多产生的新个体也越多D、胚胎是多细胞群，所以胚胎分割无需借助显微仪器16、下列各项中，不能为胚胎在受体内存活提供可能的是A、同种动物的供受体生殖器官生理变化相同或相似B、早期胚胎在母体子宫内处于游离状态C、供体胚胎与受体子宫建立正常生理和组织联系D、受体对移入子宫的外来胚胎基本不发生免疫排斥反应17、在胚胎移植过程中，不出现的是A、对胚胎进行均等分割B、对胚胎收集、检查、培养或保存C、对供体与受体进行选择与处理D、配种或进行人工受精18、对已选择的受体母牛用激素进行同期发情处理的原因是A、同期发情处理后，可使卵细胞与精子受精结合能力明显增强B、只有供体与受体生理状况相同，被移植的胚胎才能继续正常发育C、防止受体对移植的胚胎进行免疫排斥D、促使受体产生更多的卵细胞19、下列不能用来表示酶活性高低的是A、单位体积中酶的含量B、一定条件下所催化的某一化学反应的反应速率C、单位时间、单位体积中反应物的减少量D、单位时间、单位体积中生成物的增加量20、防止多精入卵的保护屏障是①顶体反应②透明带反应③卵黄膜封闭作用④精子尾部脱落形成原核⑤唯一的一个精子获能A、①②③④B、②③C、①②③⑤D、②③⑤321、在植树造林工程中，应当特别注意运用的生态工程原理是A、物种多样性原理、整体性原理、系统学和工程学原理B、协调与平衡原理、物种多样性原理C、协调与平衡原理、物质循环再生原理D、系统学和工程学原理、物质循环再生原理22、下列关于哺乳动物胚胎干细胞的叙述中，不正确的是A、可以利用基因工程技术对胚胎干细胞基因遗传改造B、在体外培养的条件，胚胎干细胞可以只增殖而不发生分化C、可以从各个时期的个体中分离出胚胎干细胞D、胚胎干细胞具有发育的全能性，可以被诱导分化为成年动物体内新的组织细胞23、关于转基因生物的叙述，不正确的是A、转基因农作物扩散到种植区以外时，有可能会死亡B、转基因农作物有可能因外源基因而成为“外来物种”威胁生态安全C、由于存在生殖隔离，抗除草剂的转基因油菜不可能与杂草杂交，更不会形成种子D、转基因生物在生存过程中可能诱发产生“超级细菌”、“超级病毒”，甚至“超级杂草”24、有关家畜胚胎工程的技术，还没有被较多应用的是A、胚胎移植B、胚胎分割C、体外生产胚胎D、胚胎无害化处理25、基因身份证是指A、记录个人某些基因资讯的证件B、能提供个人完整遗传信息的证件C、能够证明个人全部基因结构的证件D、用于进行遗传咨询和基因检测的证件26、“小流域综合治理”的“综合性”主要体现在A、改变单纯造林、蓄洪、减沙等工程模式，同时注重生态效率与经济效率B、采用多种植物进行生态工程恢复C、运用了多种生物措施D、运用了生态工程的整体性原理27、“沼气工程”是我国农村普遍存在的一种生态工程，它遵循的主要原理是A、整体性原理B、物种多样性原理C、协调与平衡原理D、物质循环再生原理28、关于哺乳动物胚胎发育的叙述，正确的是A、原肠胚细胞还没有发生分化，属于全能细胞B、在桑椹胚以前的每个细胞都具有发育成完整胚胎的潜能C、原肠腔的出现早于囊胚腔D、所有哺乳动物进入子宫的早期胚胎发育程度都是一样的29、下列说法中，不正确的是A、雄性动物从初情期开始产生精子B、1个精原细胞可形成4个精子C、体型大的动物产生的精子多且大D、一定浓度的肝素可使牛的精子获能30、具有受精能力的卵子所处的时期是A、MⅠ中期B、MⅡ前期C、MⅠ末期D、MⅡ中期4二、非选择题：(本题包括7小题，共60分)31、(6分)右图为农民常采用的生产模式，从生态学角度看，这是一个比较理想的生态工程模式。请据图回答：(1)流入该生态系统的总能量是，该生态系统的主要成分是。(2)该生态系统中，、和蝇蛆中的能量，人们难以直接利用。但是，这些能量可以通过流向人类。(3)建立这一生态模式可以达到的目的是。32、(5分)为了加快优良种牛的繁殖速度，科学家采用了以下两种方法，请据图回答：(1)试管牛与克隆牛的培育过程中均用到的技术有和。(2)用来促进B牛多排卵的激素最主要的是激素。(3)形成试管牛E的生殖方式是，可以对上述早期胚胎进行分割、培养、移植，加快良种牛的繁殖，这种繁殖方式属于。33、(11分)某实验小组在泡菜制作过程中每隔3至4天测一次亚硝酸盐的量，结果如下表，请回答下列问题：(腌制过程中亚硝酸盐的含量变化mg／kg)(1)该实验小组是用的方法大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量，配制提取泡菜中亚硝酸盐的提取剂的方法是：50g和50g溶解于100mL蒸馏水中，用盐酸调节pH值至。(2)关于亚硝酸盐含量测定的原理描述正确的是()A、重氮化→酸化→显色→比色B、重氮化→酸化→比色→显色C、酸化→重氮化→显色→比色D、酸化→重氮化→比色→显色(3)进行比色时，加完试剂后要静止15分钟后才能观察样品的颜色并比较，静止15分钟的原因是。5(4)发酵过程中，l、2、3号坛亚硝酸盐的含量都有一个上升和下降的过程，上升的原因是。(5)l、2、3号坛封坛前亚硝酸盐的含量都是5mg/kg，但发酵过程中上升幅度有差异，造成这种差异的最主要的原因可能是。34、(8分)请你根据下列生态工程流程图回答有关问题：(1)该生态工程依据的原理是。(2)图中缺少了两个很重要的箭头，它们是：和。(3)该生态工程中，的作用比较突出。其最大特点是在提高能量利用率的同时加快了，实现了“无废弃物农业”，防止了，实现了和的双丰收。35、(6分)下图是“试管牛”工厂化生产的技术流程图，请据图回答下列问题：(1)根据图中(填序号)可判断形成该“试管牛”的生殖方式。(2)图中选择的A牛应是，选择的B牛应是。(3)②过程通常采用法。(4)为获得较高发育率和妊娠率，④过程移植的胚胎最好处于期。(5)此项技术重要意义是。36、(8分)麦芽汁可以渗入到由海藻酸钠和啤酒酵母制成的凝胶珠中，啤酒酵母可以利用自身细胞内的一系列酶将可发酵性糖转化成乙醇。下面是利用固定化酵母细胞发酵生产啤酒的实验过程：步骤1：酵母细胞的活化。称取lg干酵母置于50mL烧杯中，加l0mL蒸馏水，搅拌，静置1h。步骤2：配制物质的量浓度为0．05mol／L的氯化钙(CaCl2)溶液。步骤3：配制海藻酸钠溶液。称取0．7g海藻酸钠置于50mI．烧杯中，加l0mL蒸馏水，由于海藻酸钠在水中溶解速度很慢，所以50mL的烧杯要放在酒精灯上用旺火持续加热，并用玻璃棒搅拌。步骤4：?步骤5：固定化酵母细胞。以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的氯化钙(CaCl2)溶液中形成凝胶珠，让凝胶珠在氯化钙(CaCl2)溶液中浸泡30分钟。6步骤6：固定化酵母细胞(凝胶珠)用蒸馏水冲洗2～3次。步骤7：将适量的凝胶珠放人500mL锥形瓶中，加300mL已消毒的麦芽汁，封口于25℃下发酵。仔细阅读上述过程，回答下列问题：(1)步骤4的正确操作是：。(2)找出上述步骤中的一处错误并改正。(3)步骤6用蒸馏水冲洗2～3次的目的是。(4)发酵产物酒精可用重铬酸钾进行检验，但需在性条件下才呈现灰绿色。37、(16分)现有磨浆机、烧杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、试管、质量分数为2％的果胶酶溶液、蒸馏水、一定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液，下表是某小组利用上述材料进行的有关实验：(“／”表示不加)请回答下列问题：(1)磨浆机的作用是。(2)若要验证果胶酶的作用，应把两个烧杯同时取出并，观察并比较。预期的实验现象与结果是：。(3)比较烧杯甲、丙、丁可知：能影响酶的活性。(4)表中①处的内容是。(5)请你设计一张表格，用来记录利用上述材料“探究果胶酶最适用量”的实验结果。7无锡市2007年春学期高中期末试卷参考答案及评分标准高二生物(选修)2007．6一、选择题(每小题只有一个正确选项，每小题2分，共60分)1.A2.A3.B4.D5.B6.D7.D8.A9.C10.D11.C12.C13.D14.A15.B16.B17.A18.B19.A20.B21.B22.C23.C24.D25.A26.A27.D28.B29.C30.D二、非选择题(本题包括7小题，共60分)31、(每空1分，共6分)(1)单位时间内，农作物通过光合作用固定的总能量农作物(2)阳光猪粪鸡粪(三者之中答任何二个即可)食物链(3)实现能量的多级利用，提高能量的利用率，使能量尽可能多地流向人类，加速物质循环的速度，减轻环境污染。(答到物质与能量两个方面才给分)32、(每空1分，共5分)(1)动物细胞培养胚胎移植(2)促性腺(3)有性生殖无性生殖(克隆)33、(1)、(2)小题每空1分，(3)、(4)、(5)每空2分，本题共11分。(1)目测对比法(比色法)氯化钡氯化镉1(2)C(3)反应时间过短，显色不充分，会影响比色的准确性，最终影响实验结果。(充分显色，确保