技师培训大纲

保健按摩师——初级培训培训计划、教学大纲一、培训目标保健按摩师是根据宾客的需求，运用以保健为目的的按摩技术，在人体体表特定部位施以有一定力量的、有目的的、有规律的手法操作活动的人员。培训完毕后，使培训学员有专业职业技能、操作能力，达到国家标准的初级技能水平。二、培训对象相关美业从业人员、中医技术服务人员、想从事健康养生行业人员。三、培训教材劳动部指定教材：《保健按摩师（初级）》。四、教学内容（120学时）职业功能工作内容技能要求相关知识一、接待与（一）接待宾客1.能够做到主动、热情迎接2.能够做到形象得体、举止适度、尊重宾客3.能够正确运用有关l.当地风土人情2.礼仪、礼节知识3.文明用语咨询文明用语及礼仪、礼节（二）服务项目介绍与咨询1.能够完整介绍按摩服务项目及收费标准2.能够根据宾客需求推荐服务项目3.能够向宾客简单介绍按摩的基本作用4.能够发现宾客的按摩禁忌证1.按摩服务项目及价格2.按摩基本作用3.按摩服务程序4.按摩禁忌证二、按摩前的准备（一）整理按摩室及个人卫生1.能够保持良好的室内和个人卫生2.能够保持按摩室温度适宜、空气清新1.个人卫生知识2.环境卫生常识3.公共卫生知识（二）准备按摩用品、用具1.能够正确选用各种保健按摩所需的用品、用具2.能够指导宾客洗浴更衣各种保健按摩用品、用具的作用和使用方法三、以下操作宾客取仰1.进行头面部按摩操1.头面部解剖学按摩操作卧位（一）头面部按摩作2.能够做到手法轻快柔和3.能够使宾客感到头面部舒适放松基本知识2.按、摩、揉、压、点、抹法的操作要领3.百会、印堂、风地、太阳穴的定位（二）胸腹部按摩1.进行胸腹部按摩操作2.能够做到手法柔和均匀3.能够使宾客感到胸腹部舒适1.五脏六腑的名称及主要功能2.推、拿、按、压、揉法的操作要领（三）上肢按摩1.进行上肢按摩操作2.能够做到手法力度适宜3.能够使宾客感到上肢放松舒适1.上肢主要关节、骨骼的名称和有关解剖学基本知识2.拿、按、揉、压、点、搓法的操作要领3.曲地、手三里、合谷穴的定位（四）下肢前、内、1.下肢按摩操作2.能够做到手法持久1.下肢主要骨骼、关节的名称和有关解外侧按摩有力3.能够使宾客感到下肢轻松舒适剖学基本知识2.按、揉、压、推、拿法的操作要领3.足三里穴的定位以下操作宾客取俯卧位（五）颈肩部按摩1.进行颈肩部按摩操作2.能够做到手法柔和有力3.能够使宾客感到颈肩部轻松舒适1.颈肩部解剖学基本知识2.拿、揉、按、压法的操作要领3.肩井穴的定位（六）背腰部按摩1.进行背腰部按摩操作2.能够做到手法柔和均匀、持久有力3.能够解除宾客腰部疲劳1.脊柱的解剖结构知识2.按、揉、椎、压法的操作要领3.肾俞穴的定位（七）下肢按摩1.进行下肢后侧按摩操作2.能够做到手法渗透l.足部解剖学基本知识2.按、揉、压、拿、有力3.能够使宾客感到下肢轻松舒适推、搓、拔伸法的操作要领3.环跳、委中、承山穴的定位五、教学目标及考核通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够了解中医基础理论（阴阳五行学说），全面了解经络与解剖基础知识与保健按摩发展史及作用原理，掌握高级保健按摩师必要的保健按摩技能，熟练运用按摩基本手法完成不同部位的保健按摩操作，掌握美容按摩、运动按摩以及十五种不适症的保健按摩处理。考核内容：职业守则（1）遵纪守法。（2）爱岗敬业。（3）文明服务。（4）精益求精。（5）热爱集体。（6）讲究卫生。基础知识1.法律常识（1）法律与行政法规。1）概念。2）联系与区别。（2）法律知识。1）劳动法的相关知识。2）公共治安管理条例及公共场所卫生管理条例等有关法律法规。2.按摩须知（1）按摩发展简史。（2）部分国家风俗习惯。（3）按摩服务程序。（4）岗位责任和规范要求。（5）按摩禁忌证及注意事项。（6）紧急救护常识。3.按摩基础知识（1）正常人体解剖基础知识。1）人体各部位解剖名称及体表标志。2）人体骨骼结构知识。3）人体关节结构知识。4）人体肌肉结构知识。5）人体神经系统结构知识。6）人体血管结构知识。（2）中医基础知识。1）阴阳、五行的概念。2）脏腑基础知识。3）经络基础知识。4）腧穴基础知识。4.按摩专业知识（1）按摩的作用原理。1）调整阴阳。2）调整经络。3）活血化瘀。4）恢复筋骨、关节的功能。（2）常用按摩手法的分类。1）摩擦类手法：推法、抹法、摩法、擦法、搓法。2）挤压类手法：按法、点法、拨法、捏法、拿法、捻法。3）摆动类手法：一指禅推法、揉法、滚法。4）振动类手法：抖法、振法。5）叩击类手法：击法、叩法、拍法、啄法。6）运动关节类手法：屈伸法、摇法、拔伸法。7）组合手法。（3）常用按摩递质。1）粉剂。2）水剂。3）膏剂。4）配剂。5）油剂。六、设施条件1.按摩操作间备有洗手设备、消毒设备。2.按摩床不少于5张。3.按摩枕不少于5个。4.按摩单不少于10条。5.工作服不少于10套。七、考核方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。保健按摩师——中级培训培训计划、教学大纲一、培训目标保健按摩师是根据宾客的需求，运用以保健为目的的按摩技术，在人体体表特定部位施以有一定力量的、有目的的、有规律的手法操作活动的人员。培训完毕后，使培训学员有专业职业技能、操作能力，达到国家标准的中级技能水平。二、培训对象相关美业从业人员、中医技术服务人员、想从事健康养生行业人员。三、培训教材劳动部指定教材：《保健按摩师（中级）》。四、教学内容（120学时）职业功能工作内容技能要求相关知识一、接待与（一）接待宾客1.能够做到主动、热情迎接2.能够做到形象得体、举止适度、尊重宾客3.能够正确运用有关l.当地风土人情2.礼仪、礼节知识3.文明用语咨询文明用语及礼仪、礼节（二）服务项目介绍与咨询1.能够完整介绍按摩服务项目及收费标准2.能够根据宾客需求推荐服务项目3.能够向宾客简单介绍按摩的基本作用4.能够发现宾客的按摩禁忌证1.按摩服务项目及价格2.按摩基本作用3.按摩服务程序4.按摩禁忌证二、按摩前的准备（一）整理按摩室及个人卫生1.能够保持良好的室内和个人卫生2.能够保持按摩室温度适宜、空气清新1.个人卫生知识2.环境卫生常识3.公共卫生知识（二）准备按摩用品、用具1.能够正确选用各种保健按摩所需的用品、用具2.能够指导宾客洗浴更衣各种保健按摩用品、用具的作用和使用方法三、以下操作宾客取仰1.进行头面部按摩操1.头面部解剖学按摩操作卧位（一）头面部按摩作2.能够做到手法轻快柔和3.能够使宾客感到头面部舒适放松基本知识2.按、摩、揉、压、点、抹法的操作要领3.百会、印堂、风地、太阳穴的定位（二）胸腹部按摩1.进行胸腹部按摩操作2.能够做到手法柔和均匀3.能够使宾客感到胸腹部舒适1.五脏六腑的名称及主要功能2.推、拿、按、压、揉法的操作要领（三）上肢按摩1.进行上肢按摩操作2.能够做到手法力度适宜3.能够使宾客感到上肢放松舒适1.上肢主要关节、骨骼的名称和有关解剖学基本知识2.拿、按、揉、压、点、搓法的操作要领3.曲地、手三里、合谷穴的定位（四）下肢前、内、1.下肢按摩操作2.能够做到手法持久1.下肢主要骨骼、关节的名称和有关解外侧按摩有力3.能够使宾客感到下肢轻松舒适剖学基本知识2.按、揉、压、推、拿法的操作要领3.足三里穴的定位以下操作宾客取俯卧位（五）颈肩部按摩1.进行颈肩部按摩操作2.能够做到手法柔和有力3.能够使宾客感到颈肩部轻松舒适1.颈肩部解剖学基本知识2.拿、揉、按、压法的操作要领3.肩井穴的定位（六）背腰部按摩1.进行背腰部按摩操作2.能够做到手法柔和均匀、持久有力3.能够解除宾客腰部疲劳1.脊柱的解剖结构知识2.按、揉、椎、压法的操作要领3.肾俞穴的定位（七）下肢按摩1.进行下肢后侧按摩操作2.能够做到手法渗透l.足部解剖学基本知识2.按、揉、压、拿、有力3.能够使宾客感到下肢轻松舒适推、搓、拔伸法的操作要领3.环跳、委中、承山穴的定位五、教学目标及考核通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够了解中医基础理论（阴阳五行学说），全面了解经络与解剖基础知识与保健按摩发展史及作用原理，掌握高级保健按摩师必要的保健按摩技能，熟练运用按摩基本手法完成不同部位的保健按摩操作，掌握美容按摩、运动按摩以及十五种不适症的保健按摩处理。考核内容：职业守则（1）遵纪守法。（2）爱岗敬业。（3）文明服务。（4）精益求精。（5）热爱集体。（6）讲究卫生。基础知识1.法律常识（1）法律与行政法规。1）概念。2）联系与区别。（2）法律知识。1）劳动法的相关知识。2）公共治安管理条例及公共场所卫生管理条例等有关法律法规。2.按摩须知（1）按摩发展简史。（2）部分国家风俗习惯。（3）按摩服务程序。（4）岗位责任和规范要求。（5）按摩禁忌证及注意事项。（6）紧急救护常识。3.按摩基础知识（1）正常人体解剖基础知识。1）人体各部位解剖名称及体表标志。2）人体骨骼结构知识。3）人体关节结构知识。4）人体肌肉结构知识。5）人体神经系统结构知识。6）人体血管结构知识。（2）中医基础知识。1）阴阳、五行的概念。2）脏腑基础知识。3）经络基础知识。4）腧穴基础知识。4.按摩专业知识（1）按摩的作用原理。1）调整阴阳。2）调整经络。3）活血化瘀。4）恢复筋骨、关节的功能。（2）常用按摩手法的分类。1）摩擦类手法：推法、抹法、摩法、擦法、搓法。2）挤压类手法：按法、点法、拨法、捏法、拿法、捻法。3）摆动类手法：一指禅推法、揉法、滚法。4）振动类手法：抖法、振法。5）叩击类手法：击法、叩法、拍法、啄法。6）运动关节类手法：屈伸法、摇法、拔伸法。7）组合手法。（3）常用按摩递质。1）粉剂。2）水剂。3）膏剂。4）配剂。5）油剂。六、设施条件1.按摩操作间备有洗手设备、消毒设备。2.按摩床不少于5张。3.按摩枕不少于5个。4.按摩单不少于10条。5.工作服不少于10套。七、考核方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。保健刮痧师——初级培训培训计划、教学大纲一、培训目标要求学员基本掌握经络穴位和全息穴区，并运用掌握的刮痧手法独立完成对客人的头部、躯干部、四肢经络穴位和全息穴位进行刮拭。要求左右手同时掌握所有的手法。掌握刮痧后的清洁、整理等服务工作。培训完毕后，使培训学员有专业职业技能、操作能力，达到国家标准的初级技能水平。二、培训对象相关美业从业人员、中医技术服务人员、想从事健康养生行业人员。三、培训教材劳动部指定教材：《保健刮痧师（初级）》。四、教学内容（120学时）职业道德培训要求：1、树立职业道德的观念2、了解职工守则的规定3、了解相关法律法规的内容培训内容：1、职业规范1.1遵纪守法1.2爱岗敬业1.3文明执业1.4精益求精1.5讲究卫生1.6慎言守密2、职业守则2.1坚决抵制一切不健康的服务要求，做到自尊、自爱、自强、自立、自信。2.2热情服务、耐心周到、平等待人。2.3举止端庄、谈吐文雅、仪表整洁、礼貌待客。2.4工作认真负责、严于律己、不骄不躁、吃苦耐劳。2.5努力钻研业务、精益求精。2.6维护集体利益、团结同事、主动协同、共同进步。3、相关法律法规3.1劳动法的相关知识3.1.1中华人民共和国劳动法3.1.2劳动者的权利与义务3.1.3劳动就业3.1.4劳动合同3.1.5工作时间和安全卫生3.1.6职业培训3.1.7社会保险和福利3.2公共场所卫生管理条例3.2.1公共场所卫生要求3.2.2公共场所从业人员的卫生要求3.2.3公共场所危害健康导致事故的报告3.2.4公共场所的卫生监督专业基础知识培训要求：1、学习正常人体生理解剖学的相关基础知识2、学习中医学的有关基础知识3、掌握保健刮痧的基本原理和操作技能培训内容：1、正常人体生理解剖学基础知识（一）1.1生理解破学1.1.1熟悉人体解剖学姿