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规章制度康乐部规章制度规章制度第1页共14页目录1.康乐部突发事件的处理制度……………………………………………第2页2.康乐部游泳馆消毒制度…………………………………………………第6页3.游泳池规章制度…………………………………………………………第7页4.健身房规章制度…………………………………………………………第8页5.更衣室规章制度…………………………………………………………第9页6.康乐部会议制度…………………………………………………………第10页7.游泳馆水质管理制度……………………………………………………第12页8.游泳池卫生管理制度……………………………………………………第13页规章制度第2页共14页规章制度第3页共14页编号:(部门英文缩写)RD-RR-001制度名称康乐部突发事件的处理制度文件受控状态机密文件管理部门康乐部制度内容目的:提高员工的应变能力,能迅速、妥善处理相关事件一、职责1、当遇到突发事件时,服务员应在第一时间作出反应,采取相关措施,同时向上级领导汇报。2、如服务员解决不了的,应请示上级领导予以指导和协助。二、工作制度1.发生火灾的处理程序a)一旦发生火灾,应保持冷静的头脑,切不可在营业场所乱跑、大声喊叫“失火了!”,以免造成客人恐慌。b)在第一时间通知部门经理,并马上报告监控中心。c)如有能力将火扑灭,应先利用附近消防设施将火扑灭;如火灾无法控制,应立即报告监控中心。如火场附近没有电话,可打碎火场附近的手动报警器完成报警。d)用电话报警时,先拔准电话内部火警电话,待接通后,首先询问是不是消防监控室,得到肯定答复后,说明火情。报警时要讲清起火部位、火势大小、燃烧物质、是否有人围困、火场内有无爆炸性危险品;并讲清报警人的姓名、部门和使用的电话号码,同时也要倾听消防监控室的询问。回答问题要做到准确、简洁,待对方明确后方可挂断电话。e)在消防员到来之前,要安抚客人,让客人不要惊慌,提醒客人不要使用电梯,并协助消防员将客人从安全通道疏散至安全区域。如火势很大,且有浓烟,要提醒客人用湿抹布捂住口、鼻,并匍匐前进。规章制度第4页共14页f)检查所在区域内是否还有客人,如果有,及时将客人从安全通道疏散至安全区域。2.发生漫水的处理程序a)当营业场所发生漫水,第一时间通知部门经理和工程值班室。及时关闭水阀并疏通下水,同时用报废的布草拦住水势,避免漫延。b)将漫水区域的家俱、电器等及时转移。c)协助工程部导水、排水,修复水阀或下水。d)将漫水区域彻底清理。e)将水阀、下水恢复成正常状态,将家俱、电器复位3.发生停电的处理程序a)一旦发生停电,应立即通知部门经理、工程部及监控中心。b)检查各应急灯是否自动启动。c)及时了解停电原因,向客人作好解释说明。d)安排人员在各进出口站位,避免客人跑单。e)如由停电引起停送冷气,当客人觉得热,可送上冰块或冰水,并安抚客人不要烦燥。f)当工程部恢复送电,及时检查各电器重新启动后运作是否正常。4.发生打架斗殴的处理程序a)当发生打架斗殴事件,应立即通知部门经理和监控中心。b)及时对客人进行劝说,制止斗殴继续。c)将客人带离营业场所休息,平熄客人激动情绪。d)查看客人斗殴时是否损坏了酒店的设施设备或器具,如有损坏,待客人冷静后婉转地向客人提出照价赔偿。e)如客人拒付赔偿款,则请保安部人员前来协助解决。5.物品遗失/盗窃的处理程序规章制度第5页共14页a)当有客人声称物品遗失/盗窃,应立即通知部门经理和监控中心。b)安慰客人不要着急,努力配合客人在相关营业点寻找,并帮助客人回忆曾经到过哪些地方或有可能遗失物品的地方。c)如找到客人物品,应及时归还给客人。d)如当时未找到物品,可请客人留下联系方式,待进一步查找后回复。e)进一步查找后,如找到物品,及时与客人联系,归还给客人;如没有找到,也应在约定的时间内给客人回复。6.客人突然生病的处理程序a)员工平常应注意学习急救护理的基础知识,为客人争取宝贵的时间。b)当客人突然生病,应立即通知部门经理和监控中心。c)将客人带离营业场所。d)马上与大堂副理联系,说明客人情况。e)大堂副理视具体情况决定是否联系“呼叫医生”。f)协助大堂副理护理客人直至其回房间或就诊。7.游泳客人抽筋/溺水的处理程序a)员工平常应注意学习急救护理的基础知识,为客人争取宝贵的时间。b)客人在游泳时,服务员应密切注视客人,避免在泳池里嬉笑打闹、跳水或其他危险动作。c)一旦客人出现异常情况,如抽筋/溺水,救生员应立即施救,并及时通知部门经理和监控中心。d)将客人救离水面,观察客人有无好转现象。如客人呛水或昏迷,应采取急救措施,并向大堂副理说明情况。e)大堂副理视客人具体情况决定是否联系“呼叫医生”。f)协助大堂副理护理客人直至客人回房间或就诊。规章制度第6页共14页8.其他突发事件的处理程序a)当遇到突发事件时,首先要保持冷静的头脑,切忌惊慌失措,给客人带来不好的感觉。b)全面、及时地了解事情的前因后果,做好记录。c)控制好局面,不要使事态进一步扩大。d)在自己职权范围内妥善解决,同时向上级领导汇报。e)在处理突发事件的过程中应尽量减少给酒店带来的负面影响及不必要的损失。f)当突发事件超出自己职权范围的,应立即通知上级领导(如部门经理或当日MOD值班经理)前来协助解决。g)在事件处理完后应配合上级领导对事情作进一步的调查了解及总结。制作案例分析,对部门员工进行培训,总结经验教训。相关说明编制人员范琳审核人员批准人员编制日期2012年审核日期批准日期规章制度第7页共14页编号:(部门英文缩写)RD-RR-002制度名称康乐部游泳馆消毒制度文件受控状态机密文件管理部门康乐部制度内容目的:制定消毒制度,保证符合卫生要求,保障客人身体健康。一、职责游泳馆服务员负责日常的消毒工作二、工作制度a)酒店布草一客一换,第二天送至洗衣房清洗消毒。b)塑料拖鞋一客一消毒,用84消毒液(1:500)浸泡10分钟,洗刷、擦拭后用清水漂洗擦干,放回更衣柜内。c)更衣柜每周一次喷洒84消毒液(1:100)并擦洗,再用清水抹干净。d)每日收市后在蒸房喷洒84消毒液(1:100)并擦洗,再用清水抹干净。e)公共浴室内座椅、搓澡床定时清洗,清洗时在清洁剂中加入84消毒液(1:500),物体表面清洁、没有污迹。f)每2小时清洗消毒水池,做到池内清洁卫生;并在池内加入84消毒液(1:500)。g)每次用完瑜伽垫在清洁剂中加入84消毒液(1:500),擦拭干净晾干后,存放到柜内。水质卫生监控:每天用水质检测皿监测水质,营业时间每4小时监测一次,将PH值控制在6.8~8.5的范围内,当PH值在6.8以下,投纯碱2杯;将游离余氯控制在0.3~0.5mg/L范围内,当余氯0.3mg/L,应投次氯酸钠4杯。当水质较浑浊时,晚上投明矾2杯;每月15日和30日晚投硫酸铜1杯杀藻类。相关说明编制人员范琳审核人员批准人员编制日期2012年审核日期批准日期规章制度第8页共14页编号:(部门英文缩写)RD-RR-003制度名称游泳池规章制度文件受控状态机密文件管理部门康乐部制度内容1、12岁以下的儿童必须有大人的陪同方可进入游泳池;2、禁止带任何食品进入游泳池;3、禁止在游泳池边嬉戏、打闹;4、严禁带有任何伤痛冒险单独下水;5、严禁携带玻璃器皿等危险物品进入游泳池;6、严禁奔跑、大声喧哗、潜水、跳水;7、严禁乱丢垃圾和随地吐痰;8、进入游泳池区域前先淋浴,按规定佩戴好泳具;9、随时都要掌握池水的深度和标记;10、请你保管好自已随身携带的贵重物品,酒店对任何财物遗失及其所引起的纠纷概不负责;11、皮肤病、心脏病及其他传染病者严禁进入游泳池;12、如发现有违反规定和不安全情况时,请立即通知游泳池管理人员。相关说明编制人员范琳审核人员批准人员编制日期2012年审核日期批准日期规章制度第9页共14页编号:(部门英文缩写)RD-RR-004制度名称健身房规章制度文件受控状态机密文件管理部门康乐部制度内容健身房规章制度:1、健身房内要讲究文明、礼貌,会员之间要互相礼让,请勿粗言乱语,不得大声喧哗、嬉闹;2、进入健身房必须穿着运动鞋;3、健身房内禁止吸烟;4、在做运动时,必须爱护运动器材及设备,保持场内清洁,如有意损坏器材和其他设备要负责赔偿,并追究责任;5、携带一切物品要妥善保管,如有遗失,不负一切责任;6、场内免费提供毛巾、洗浴液等物品,请合理使用,勿造成浪费;7、请勿在运动场地会客,以免影响他人活动;8、12岁以下的儿童必须有大人的陪同;9、禁止在健身房内奔跑和大声喧哗;10、心脏病、高血压者请谨慎使用健身器材;11、应听从工作人员的劝导。相关说明编制人员范琳审核人员批准人员编制日期2012年审核日期批准日期规章制度第10页共14页编号:(部门英文缩写)RD-RR-005制度名称更衣室规章制度文件受控状态机密文件管理部门康乐部制度内容更衣室规章制度:1、本健身会所仅供本酒店住客和会员用;2、十二岁以下的儿童不能使用健身中心的设施;3、凡饮酒过量、血压及心脏功能不佳、带有感染性疾病者等请勿在此运动;4、请勿自带食物进入本健身中心;5、请勿将会所的物品带走或占为私有;6、请勿在会所公共区域内置放私人物品,贵重物品请自行保管,如遗失酒店概不负责;8、更衣柜的钥匙不能携带出健身中心。如果带出,则被视为危害安全的行为,相应的锁会被更换,会向应负责任的会员收取。丢失更衣柜、储物柜钥匙的客人或会员要支付换锁费用;换锁的费用。9、请保持室内清洁、安静、禁止吸烟;10、不能在桑拿室内洗涤或烘干衣物;11、严禁在桑拿室内使用带颜色的锔油膏、面膜、牛奶、蜂蜜等物品。12、爱护设备,损坏须赔偿;14、对于严重违反酒店制度的行为,酒店有权劝其离开或取消会员资格,不作任何补偿;15、进入健身中心,必须遵守管理人员及教练的指导和劝告;16、楚天粤海国际大酒店管理层拥有最终解释权。相关说明编制人员范琳审核人员批准人员编制日期2012年审核日期批准日期规章制度第11页共14页编号:(部门英文缩写)RD-RR-006制度名称康乐部会议制度文件受控状态机密文件管理部门康乐部制度内容目的:为规范酒店会议管理,提高会议质量,特制定本制度。1、适用范围:本制度适用于楚天粤海国际大酒店康乐部会议管理。2、会议分类:会议名称主题/特点类别主持人参加人1例会固定时间、固定回报层序部门例会经理全体员工2研讨会对某一问题切磋、探讨部门临时经理全体员工3总结会总结前一段工作情况部门例会经理全体员工4调度会任务安排、人员派遣、设备调拨部门临时经理全体员工5各类培训课程组织各类培训和学习课程部门例会经理全体员工3、管理内容:例会:每周一下午14:00-15:00由经理主持对康乐部全体员工,传达本周工作任务、计划安排,总结上周工作情况;做好各类培训课程(如:消防、器械、技能、服务标准等)。总结会:每月月底由经理主持对康乐部全体员工,对本月工作作出总结,点评工作中取得的成绩与不足并对下月进行工作安排。部门临时会议:由部门经理视本部门情况对部们全体员工,进行临时任务安排。每次会议都要做好会议记录。相关说明编制人员范琳审核人员批准人员编制日期2012年审核日期批准日期规章制度第12页共14页编号:(部门英文缩写)RD-RR-007制度名称游泳馆水质管理制度文件受控状态机密文件管理部门康乐部制度内容1、做到环境卫生,池水水渍符合国家卫生有关规定。2、每4小时对水质进行一次检查。3、每天对水质进行处理,确保细菌数、透明度和余氯含量符合国家卫生要求。4、每天必须换洗脚池水,每天对池水进行消毒杀菌处理。5、池水深浅测检制度:1)必须保持游泳池水间高度基本稳定。2)由于反冲排污而使水面下降,应及时补充新鲜水。3)配备专门人员测量池水深浅。相关说明编制人员范琳审核人员批准人员编制日期2012年审核日期批准日期规章制度第13页共14页编号:(部门英文缩写)RD-RR-008制度名称游泳池卫生管理制度文件受控状态机密文件管理部门康乐部制度内容1、游泳馆工作人员每年必须进行体检,持《健康合格证》才
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