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定婚宴酒店需要谈什么1、服务费是否可免(有的酒店本身就没有服务费)2、是否可自带酒水(大部分酒店是可以带的)3、桌布椅套是否可换个色(酒店可以允许新人自己布置,但是酒店没有其他椅套)4、婚房是否可升级5、菜是否可加或换(加菜需要谈,换菜基本可以)6、当天几点允许婚庆进场(一般是头天晚上布场,早上不会很赶,问好进场时间,和婚庆约好时间)7、进场费(高级酒店会提供固定的婚庆公司,如果新人需要自选婚庆公司入场,就需要婚庆入场费。一般1500元以内费用不等,需要自己协调)8、事先定金付多少、合同有无、预备桌怎么算注意事项1、菜的内容都写清楚,别听酒店的推荐,不换的菜坚决不换;2、关于折扣类的东西,哪些可以折扣,哪些是不包括在折扣里的.;3、酒店赠送的东西有哪些都列清楚;(什么蛋糕、婚房、停车位几个、香槟塔都一个一个问问清楚)4、有没有另外的服务费什么的;5、酒店的音响如何,音响当天借几只.话筒几只,有线还是无线;6、是否有投影设备提供;(没付钱之前谈,多数可以免费使用,这里可以省掉一笔)7、酒类,是否可以自己带?如果不能自己带,那么再谈能不能给个好价格,什么酒,酒店给你什么价格最好都写下来;8、化妆间是否提供,在哪里;9、签合同的时候,假如有海鲜,最好注明分量.10、软饮畅饮要写好;11、毛巾费和茶水费要问好;12、车位数目确定好;必须了解的费用1.餐饮标准∶_______元/桌2.服务费∶_______%3.饮料及点心费用∶_______元有无可赠送的项目1、婚房:□送标房□送套房2、第二天双人早餐:□无免费早餐□有免费早餐3、蛋糕:□不送□送4、模型:□不送□送○一层○三层5、签到本、签到笔□不送□送○一套○两套有哪些服务可以提供1.软饮料□畅饮□不畅饮,每桌_____瓶、其他_____元/瓶2.酒水□不送,自带∶_____元/瓶、开瓶费□送每桌_____瓶3.香槟酒□不送□送_____瓶4.香槟塔□三层(14只)□五层(55只)□六层(91只)5.灯光□不可以调节□可调○有灯光师○无灯光师6.音响系统无线话筒∶_____只、有线话筒∶_____只、音空师_____名7.可以∶播放□CD□VCD□DVD□MP38.影像系统投影屏∶□免费提供□收费提供费用____________9.投影仪∶□免费提供□收费提供费用____________10.服务人员每桌_____人/每人_____桌有哪些布置可以直接用1.签到台花□没有□有色彩∶_____花材∶_____2.主桌布艺桌布_________围裙________口布_________椅背________3.客桌桌花□没有□有色彩∶花材∶4.客桌布艺桌布_________围裙________口布_________椅背_________5.红地毯□没有□有□收费提供费用_____婚宴相关1、桌数控制:酒席桌数要区别预定数和保证数,婚礼前再确认具体桌数,有点酒店是有最少桌数的,假如达不到,可能会面临结婚这天和别人拼场子的尴尬。2、菜单要给你,但具体菜到时候可以稍做调整。3、酒水能不能自带(若酒水可以自带,最好是到批发部去批发,有认识的人最好,这样没开箱的事后还可以退);自己可不可以带酒水有没有开瓶费;饮料是否畅饮4、服务费,一般是在10%-15%,争取谈特!5、是否送婚房?送的婚房好不好?到酒店看什么1、时间控制,几点可以入场布置,到何时结束?2、看看场地是否正气,有些形状奇奇怪怪的不好布置的?3、背景和舞台是否够大?大一些比较气派4、有没有柱子,这个是会挡住来客视线的,最好四个角的位置都坐坐,看看有没有盲区?5、迎宾区是否够用,有种酒店迎宾区老小老小的根本没有办法动?6、有没有免费停车位?婚礼杂项1、是否有额外的休息室使用2、有的新人不喜欢给不相干的客人看,那么就要求酒店大堂有较好的分隔余地,不要到时候你想隔也隔不开。3、有没有蛋糕、香槟塔(是否含香槟)4、是否提供红地毯5、是否能放冷焰火6、签到台(是否含签到用品如签到本和布置)、席位卡7、需要酒店方面提供专人负责音响、专人负责灯光8、是否提供婚礼音乐、麦克风(无线及有线话筒)、扩音设备、投影仪,幕布9、桌布颜色;可否加椅套蝴蝶结10、酒店的音响和灯光效果直接影响婚礼效果,值得注意谈服务费的技巧比如说酒店婚宴标准最低1688,你想定2188的,那就从1688开始谈,跟他们说如果愿意免服务费,就订2188的~为防止出现意外,违约,定金如何处理,空口无凭,需要白纸黑字留凭证!婚礼策划一、四大金刚1、跟妆:(1)人员名字及其资质:要写明人员的名字及相应的资质。这里说的资质就是根据化妆师的不同分的等级,比如化妆师和首席化妆师,多2个字,价格起码要多几百块。(2)是否包含其他内容:是否包含试妆、妈妈妆、伴娘妆及花童的妆;是半天还是全天;要写清楚哦!(3)由于试妆时间一般为2-3个小时,所以试妆都有一定的费用产生,一般为所试套系价格的10%左右,如果满意订单,则试妆费用包含在订单金额中。现在很多工作室会根据情况,定不同的试妆费用,也有一些工作室已经免去试妆费。2、跟拍:(1)跟拍,可以有三种选择。单独找口碑比较好的工作室,直接使用婚庆公司包含的,找朋友。三种形式的利弊。跟拍是照片形式,相对来说是对婚礼最完整的记录,后期也可以通过网络和朋友分享,所以一般婚礼,新人都会请专业的跟拍。跟拍工作室——优势:价格透明,老师专业,有保障,不用担心你最想要的瞬间没有记录。现在跟拍老师会根据技术和级别的不同,价格有一个层次区分,可以通过看老师的作品来找你喜欢的。婚庆公司包含跟拍——现在很多婚庆都有和一些跟拍工作室合作,所以婚庆套餐里包含的跟拍的也是比较靠谱的,但是价位方面,就需要自己来谈判了。至于老师,还是需要你自己提前和这个跟拍老师沟通,提前看他们的作品。如果你恰好有朋友有专业相机,他的拍照技术还不错,那么你想省钱也可以找朋友,但是之前一定要做好攻略,打印拍摄细节,不要漏掉了精彩瞬间,毕竟婚礼跟拍是要考虑及时性和现场性的。(2)拍摄相片的机器型号,拍摄照片数量及相关费用要约定明确。(3)确认最少拍摄照片数量,以及精修数量。如果对照片水印有要求的,要提前沟通。(4)一定看过他们拍摄的案例再确认人员,不同的摄影师拍摄风格也不同,看个人喜好。3、摄像MV:(1)拍摄分高清和标清、5D2超清,建议选择高清或超清,标清就不要考虑啦,现在比较流行的是5d2,但是价位也是较其他形式,要贵些。(2)后期是否做成VCD或DVD:一般会分为两种一种是可以转成VCD的,一种是可以转成DVD的,这个一定要在订时问清楚。另外就是后期转的时候是否要另外收费,也要写清楚。还要问清楚制作的视频是多少时间。(3)婚礼摄像师的选择渠道也是分三种,通过亲戚、朋友、熟人介绍的婚礼摄像师、在网上预定婚礼摄像师、从婚庆公司选择婚礼摄像师。可以参考跟拍选择依据。摄像机考察的内容当然是摄像师的工作经验、道德水准、机器型号和服务态度。(4)确定摄像团队之前,一要看订单老师的作品而不是公司的作品,二要从网络上查询口碑,看服务和品质,确定作品真实性。4、婚纱礼服:(1)首先是价位的要求,每家婚纱店与婚纱礼服因做工,面料,设计等所以价位不同。(2)婚纱可以考虑租也可以考虑买,这点完全看自己的消费预算和能力。购买渠道可以考虑专业的婚嫁网站找工作室、淘宝、朋友介绍的工作室等。婚纱作为婚礼预算中重要的一部分,从淘宝购买,需要考虑到时间和购买产品的真实质量问题,有大把时间倒腾的亲,可以考虑。如果你没有时间,那还是选择一天,网上找几个靠谱的工作室,开始逛吧。一般走两家,基本就略懂了,质量、价格基本都心里有数了。(3)婚纱定制周期一般是15-45天,所以新人有比较中意定做婚纱礼服,所以时间上最迟也需要提前2-3个月进行预订。。Tips:一般说来,跟妆、跟拍、摄像、婚纱礼服,这四类已经成为婚礼筹备过程中,特别受新人关注的方面,每一项也都随着行业的发展,越来越专业。其实筹备婚礼,选择什么样的工作室,这个完全是看双方对这方面的重视程度和婚礼预算来定的。预算多可以考虑找好点的,预算少,那就精打细算,重视哪方面就往哪方面多投入点。结婚是高兴的事情,怎么开心怎么来。婚礼是人生大事,婚礼的每个细节,你都需要精心的考虑。婚礼十步走:订酒店、请婚庆、拍婚照、置嫁衣、买婚戒、妆新娘、购婚品、租婚车、摄影摄像、度蜜月。提前筹备,一步一步来,婚礼轻松搞定。二、布置1、舞台主背景:(1)选用何种风格的背景:喜庆庄重还是小清新风格,明场或暗场,欧式、韩式、中式,主色调的颜色及相应的价格。(看样片)(2)具体布置的内容:约定上面有无图案(比如心型是单心还是双心,是什么材质做的,及相应的文字、LOGO或海报等)。(3)背景布置,婚庆都会提供图片,在合同中要求将打印下来的图片(当然是彩色的)加进去。(4)如果配有鲜花立亭,要确定好鲜花款式。2、鲜花布置:(1)是什么花,婚庆会按季节和主色调来选择,一般马蒂莲、玫瑰和绣球偏贵,大多数婚礼用桔梗之类的。(2)包括哪些具体的内容:一般是新娘用花(化妆)、手捧花(式样要写好)、新人和贵宾的胸花、车头花。婚庆都会提供图片,在合同中要求将打印下来的图片(当然是彩色的)加进去。(3)如果是晚宴,手捧花和新郎胸花可以要两个,由于天气原因、花卉原因、互相拥抱等动作导致晚上花已经有点谢了,晚上的要另外准备。要求高的新娘可以让婚庆为伴娘也准备一个早上的迎亲手捧花。(4)确定鲜花的数量,最好配以照片。婚庆的另一水分就是花量,一定要说清楚花量。(5)全鲜花布置的所有花艺式样是统一的,有花球式、放射式、绿色植物式,确定好。(6)主桌的桌花是双层的,客桌是单层的,如果要做桌花,确定桌数、样式和价格。(7)全套鲜花布置的,主桌的椅背也会用到鲜花,客桌的一般是丝带,包纱的话也是要加钱的。3、路引:(1)路引要什么风格的:要写清楚。一般罗马柱会贵一些。(2)柱子的大小及数量:几根要写清楚。具体看婚庆量完酒店尺寸后会安排。(3)柱子上是否还有其他摆设:比如是鲜花还是绢花。4、烛台布置(如果你有的话):(1)大烛台:要约定款式、是否带有其他装饰,最好附有照片或者在合同中把婚庆公司样本中的编号写上去。(2)每桌用的小烛台:一般好象是两种:绢花加烟花及鲜花加烟火,后者比较贵。一般小烛台是按实际的台数来算的,你要约定好款式最好附有照片,或者把婚庆公司样本中的编号写上去。(3)点火棒:是否免费提供的,一般在棒上有装饰,装饰是鲜花还是绢花。(4)冷烟火的价格及数量:一般冷烟火要写明数量和价格。价格为几十元/桌,如果有个遥控装置,价格较贵,个人觉得没有必要。5、蛋糕台的布置(如果你有的话):(1)层数和颜色:约定是几层的蛋糕,是什么颜色的。需要新人自己去蛋糕店定做,也可询问酒店是否可以做,免得运输途中损坏。(2)什么材质的:是什么材质的蛋糕,鲜奶或是其他的种类。(3)上面是否有特殊的要求(比如文字或造型)最好放张照片。(4)是否要加收押金:有些地方支撑蛋糕架子的钱之类的是要另外收押金的。(5)婚庆是否负责蛋糕刀的装饰。6、香槟台的布置(如果你有的话):(1)分为几层:有几层的布置。酒店一般可以提供。(2)杯子的数量:除了构成香槟台的杯子,还有喝交杯酒用的对杯。(3)香槟酒由谁提供:有些是酒店,有些是婚庆,有些是自己,要写好哦。(4)交杯酒对杯的装饰不要忘了,问问婚庆是否不提供,不提供的话上网买也是蛮实惠的,而且好看的很多,跟拍出来的照片会有亮点。7、迎宾背景布置、婚房布置、签到台布置等(1)舞台要不要地毯?要的话,谁提供?如果婚庆负责的话,要提供配合主题色地毯。(2)是否赠送婚房布置?(3)T台是哪种?每平米多少钱?(4)是否有仪式亭,款式要确定并配以图片。(5)签到台布置,一般有很多小东西,比如蜡烛、贝壳之类的,根据主题来定。鲜花的布置的话,会有漂亮的花艺展示,当然也要确认式样。(6)是否有展示区布置,需要制作婚纱照的KT板或海报,有花艺展示。(7)是否有宴会厅大门布置,一般为半满鲜花或绢花拱门、鲜花罗马柱、七头鲜花或绢花拱门。三、设备和人员1
本文标题:婚礼策划及定酒店攻略
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