学案6细胞膜的成分功能流动镶嵌模型

··1学案6细胞膜的成分、功能、流动镶嵌模型命制人：苏俊伟审核：李燕课前预习学案【预习目标】1.区分细胞膜的结构特点，功能特点并举例说明。2.说出细胞膜的成分，主要成分，组成细胞膜的脂质有哪些。3.熟记细胞膜的功能，信息传递的三种类型。4.分析细胞膜的制备原理、材料、原因。5、了解细胞膜的发现史。【基础知识回顾】一、细胞膜的制备、成分和功能1．细胞膜的制备(1)实验原理：细胞离心,获得细胞膜。(2)材料：人或其他哺乳动物的。(3)选材原因①无和众多，易制得纯净的细胞膜。②无，细胞易吸水涨破。2．组成成分3．细胞膜的功能(1)将细胞与___________分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质___________。(3)进行细胞间的信息交流。4.细胞膜的功能特性是，生理基础是。5.细胞膜的组成元素。二、生物膜的流动镶嵌模型1．模式图【预习检测】一、思考判断··21．(2014·新课标全国卷Ⅰ)脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质。()2．(2014·新课标全国卷Ⅱ)动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。()3．(2011·海南高考)细胞膜含有糖脂和糖蛋白。()4．(2012·广东高考)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。()5．(2011·海南高考)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的。()6．(2011·海南高考)细胞融合与细胞膜的流动性有关。()7．(2010·山东高考)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。()二、图示识读：以下为细胞间信息交流的模式图(1)图1体现了通过________实现细胞间的间接交流，图2体现了________间的直接交流。图3体现了通过________传递信息。(2)细胞识别的物质基础是：细胞膜上的________。课堂突破学案【考纲要求】1.区分细胞膜的结构特点，功能特点并举例说明。2.说出细胞膜的成分，主要成分，组成细胞膜的脂质有哪些。3.熟记细胞膜的功能，信息传递的三种类型。4.分析细胞膜的制备原理、材料、原因。【考点一】从细胞膜结构和功能的角度考查例1．(2014·新课标全国卷Ⅰ)关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是()A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递[提升]结构特点与功能特性的关系··3[变式训练]1．下图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质。下列有关说法不正确的是()A．①所表示的成分在细胞膜上能执行多种功能B．由②参加的物质跨膜运输不一定为主动运输C．细胞膜的流动性与②有关而与③无关D．细胞膜的功能特性与②③都有关系2.下列过程中,不．直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是A.植物体胞杂交中原生质体融合B.mRNA与游离核糖体的结合C.胰岛B细胞分泌胰岛素D.吞噬细胞对抗原的摄取3．将让你听的红细胞放入4℃蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是A.红细胞具有水溶性B.红细胞的液泡体积增大C.蒸馏水大量进入红细胞D.低温时红细胞膜流动性增大【考点二】从膜蛋白功能的角度考查例2．生物膜上的蛋白质称为膜蛋白。下列有关膜蛋白的叙述，错误的是()A．部分膜蛋白具有催化作用B．膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布C．载体的种类决定细胞主动运输物质的种类D．膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度[变式训练]1.细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的（）A.细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B.细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C.细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D.载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质2.下列有关细胞膜上糖蛋白的叙述，错误的是（）A.糖蛋白的构成元素中至少含有一种矿质元素B.生物之间存在生殖隔离的物质基础是细胞膜上糖蛋白的不同C.依据细胞膜上糖蛋白的分布情况可判断细胞膜的内侧和外侧D.癌细胞表面糖蛋白较多，导致黏着性降低，故易扩散和转移3.人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是（）A．蛋白质和多糖B．多糖和脂质C．脂质和核酸D．蛋白质和脂质4.下列不属于磷脂的生物学功能的是（）A．是各种生物膜的基本骨架B．构成生物体表面的保护层C．在人体内有利于对脂类物质的运输D．是合成脂蛋白的重要原料··4【考点三】细胞膜组成成分和功能的实验探究1．细胞膜组成成分的鉴定方法细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂①脂溶剂处理细胞膜被溶解②磷脂酶处理细胞膜被破坏③脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质①双缩脲试剂紫色②蛋白酶处理细胞膜被破坏2.细胞膜结构及特点的探究(1)细胞膜磷脂双分子层的鉴定：提取细胞膜结构中磷脂分子，铺在水面上，测磷脂占有面积，与细胞膜面积对比分析。(2)细胞膜流动性的鉴定：①方法：荧光蛋白标记法。②思路：取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况。3．细胞膜功能的实验探究(1)控制物质进出功能的验证(2)识别功能的验证例3：人、鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。下图是相关实验记录，据此不能得到的结论是()··5A．温度增加到15℃以上，细胞膜流动性增强B．该实验证明膜蛋白能够运动C．温度对膜蛋白的运动有影响D．图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多[变式训练]1：水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色，可应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是()A．死细胞与活细胞的核酸结构不同B．死细胞与活细胞的核酸含量不同C．活细胞能分解染色剂PID．活细胞的细胞膜能阻止PI的进入2.糖蛋白主要存在于细胞膜上，如果将细胞培养在含药品X的培养基中，发现细胞无法合成糖蛋白的糖侧链，则此药品可能作用在糖蛋白合成及运输过程中哪一种细胞器上（）A．核糖体B．内质网C．线粒体D．溶酶体3.细胞的膜蛋白不参与下列哪一项功能（）A．神经冲动的传导B．接受胰岛素的刺激C．接受性激素的刺激D．抗原的辨识4.根据资料，回答问题：包括细胞膜在内的生物膜系统都是由磷脂和蛋白质分子构成的，细胞与外界交换的物质中，有许多是水溶性的，但是磷脂双分子层几乎阻碍所有的水溶性分子的通过。所以，人们猜测在细胞膜上存在特殊的运送水分子的通道，1988年美国科学家阿格雷成功地将构成水通道的蛋白质分离出来，证实了人们的猜测。⑴水通道的存在，体现了细胞膜的功能主要是由______________分子完成的，进一步证明了细胞膜的功能特点是________________________。⑵选择相关材料，设计实验，探究细胞对水的吸收是否需要通道蛋白。实验原理和用具、实验假设和预期（略）实验步骤：①选取人体成熟红细胞，用________________稀释，分别置于A、B两试管中；②A加入一定量的活性蛋白酶，B试管加入等量的高温下失活的蛋白酶；③一定时间后，分别取A、B两试管中的红细胞样液制成1、2号临时装片。制作临时装片过程中，应将盖玻片_____________先接触液滴，然后轻轻放平，以避免__________产生。④用显微镜观察正常细胞的形态。分别再于1、2号临时装片的盖玻片一侧加清水等量，在另一侧_______________________________，一段时间后观察、记录。··6在②中，蛋白酶处理细胞的目的是______________，设置B组的目的___________。在④中，实验的具体观察指标是______________________________。实验现象和结论：若____________________________________，说明红细胞对水的吸收需要通道蛋白；若____________________________________，说明红细胞对水的吸收不需要通道蛋白。5.细胞膜的化学组成和结构究竟是怎样的？细胞中的生物膜之间有什么样的关系？无数科学家对此进行了不懈的探究。以下是对细胞膜研究中的几个片段，回答问题：（1）1895年，一位科学家通过用一定浓度的蔗糖溶液引起植物细胞质壁分离的实验，表明了_____________的存在，接着，这位科学家又发现脂溶性物质比水更容易进入细胞，而提出该结构必定含_____________。（2）科学家于1972年提出了生物膜流体镶嵌模型，使人们对细胞膜结构的认识不断丰富和深化。人们发现构成生物膜的_________________不仅是可以运动的，其比例、分布等也变化多样，许多生物膜还含具有识别功能的_________________。因此，科学研究表明，细胞膜具有多样性、不对称性和_________________性等结构特点。（3）目前，人们已经认识到，细胞的生物膜系统是细胞的三大系统之一。真核细胞的生物膜系统主要指由______________、______________和_________________所形成的统一的膜系统。（4）提取膜成分中的磷脂，将其铺在空气中一水界面上，测得磷脂占有面积为S，请预测：细胞表面积的值接近于____________。（5）大气中O2要在人的线粒体中被利用，至少要穿过的磷脂分子层是（）A．22层B．18层C．11层D．10层（6）将磷脂铺在空气一水界面上，磷脂分子稳定的分布方式为图中的____________。（7）某科学家欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，可选取人体的下列______（填代表正确答案的字母）作为获取细胞膜纯净物的来源，理由是___________________。A．成熟红细胞B．神经细胞C．白细胞D．口腔上皮细胞课后巩固学案题组一流动镶嵌模型1.下列为神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是（）2.巨噬细胞可吞噬细菌，下列哪一项最适于解释此现象()A.细胞膜具有一定的流动性B.细胞膜主要由磷脂构成C.细胞膜上具有选择性的通道蛋白D.细胞膜具有主动运输的功能3.2004年诺贝尔生理学或医学奖，授予美国科学家理查德·阿克塞尔和琳达·巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中做出的贡献。下图为嗅觉受体细胞膜的模式图，下列有关对该图描述正确的是()··7①构成膜的A与B具有一定的流动性和特异性②C为多肽，其基本单位是氨基酸③B为磷脂双分子层，为受体细胞膜的基本支架④氨基酸由膜外进入膜内都需要A的协助A.①②B.③④C.①③D.②④4.如图表示细胞膜的结构示意图。下列有关叙述正确的是()A.A是蛋白质，B为磷脂分子B.二氧化碳和氧气通过膜需要A的协助C.构成细胞膜的A与B大多数可以运动D.适当提高温度，能使A和B的相对运动加快，透性增加，有利于生命活动的进行5.如图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质，下列有关说法不正确的是()A.①所表示的成分在细胞膜上能执行多种功能B.由②参加的物质跨膜运输不一定为主动运输C.细胞膜的流动性与②有关而与③无关D.细胞膜的功能特性与②③都有关系题组二应用提升6.将酶、抗体、核酸等生物大分子或小分子药物用磷脂制成的微球体包裹后，更容易运输到患病部位的细胞中，这是因为()A.生物膜具有选择透过性，能够允许对细胞有益的物质进入B.磷脂双分子层是生物膜的基本支架，且具有一定的流动性C.微球体能将生物大分子药物水解成小分子药物D.生物膜具有半透性，优先让生物大分子物质通过7.图1是生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨质膜的亲水性通道，允许适当大小的离子顺浓度梯度通过。图2表示磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比。请据图分析下列叙述不正确的是（）A.图1所示生物膜最可能是细胞膜，因为有糖蛋白丁B.物质通过离子通道不需要消耗ATPC.由图1和图2可知，膜脂和膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的D.若丁是受体，则丁的化学成分为蛋白质