客户班 导游基础教案5

百色市财经职业技术学校百色市民族旅游学校教案授课专业：客户信息班授课名称：导游基础授课教师：潘凤章教务负责人：何堂飞学校负责人：马德峰所属期间:2013—2014学年下学期单元一话说“旅游”教学目标：1、掌握旅游的本质和旅游产生的基本条件2、熟悉旅游活动的基本要素及分类3、掌握旅游资源的基本定义及要素教学重点及难点：熟悉旅游活动的基本要素及分类掌握旅游资源的基本定义及要素教学方法：多媒体教学教学时间：6课时教学内容旅游的概念与现代旅游的种类一）旅游的概念旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的，离开他们的惯常环境，到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动，并且其主要目的不应是通过所从事的活动从访问地获取报酬。二）现代旅游活动的种类１.按旅游时间长短划分，可分为一日游和过夜游两种。２.按旅游地域划分，可分为国际旅游和国内旅游两种。３.按旅游目的划分，WTO〈旅〉定为六类。（三）旅游活动的基本要素和体系基本要素:包括游客、旅游吸引物和旅游服务与旅游设施。体系:包括客源地、目的地和交通运输部门。三、旅游活动的主体与客体（一）旅游活动的主体１.游客（Visitor）游客是指离开惯常环境到其他地方旅游，连续停留不超过１年，其旅游主要目的不是通过所从事的活动从访问地获取报酬的人。２.旅游者（Tourist）旅游者是指离开惯常环境到其他地方旅游，时间在24小时以上（一般指过夜）、一年以内，主要目的不是通过所从事的活动从访问地获取报酬的游客。二）旅游活动的客体旅游活动的客体:是指旅游目的地的旅游资源。１、旅游资源的概念吸引力的定向性、具有特殊的使用价值、多样性、易损性、可创新性世界旅游业的兴起1845年，托马斯·库克成立世界上第一家商业性旅行社——托马斯·库克旅行社。、世界旅游市场的划分世界六大旅游市场•欧洲市场•美洲市场•东亚和太平洋市场•非洲市场•中东市场•南亚市场世界旅游组织与世界旅游日（一）世界旅游组织WTO〈旅〉是全球性的、政府间的旅游组织，总部设在西班牙的马德里。（二）世界旅游日1979年9月WTO〈旅〉正式确定每年的9月27日为世界旅游日。单元二浏览中国历史长河教学目标：1、了解中国发展简史和历史小常识2、掌握春秋战国时期诸子百家的主要代表人物及其主要学说教学重点及难点：掌握春秋战国时期诸子百家的主要代表人物及其主要学说教学方法：多媒体教学教学时间：12课时教学内容中国发展简史原始社会（170万年～公元前21世纪）•170万年前，云南元谋猿人生活在中国大地上50万年前，北京人过着群居的生活。•1.8万年前，山顶洞人进入了氏族公社阶段。•距今五六千年，浙江余姚河姆渡氏族、黄河流域的半坡氏族进入母系氏族公社阶段。•距今约四五千年的大汶口文化中晚期、河南龙山文化、浙江良渚文化进入了父系公社时期。•公元前21世纪建立起我国最早的奴隶制国家。奴隶社会（公元前21世纪～公元前476年）•夏朝（公元前21世纪～公元前16世纪），奴隶制确立•商朝（公元前16世纪～公元前11世纪），奴隶制进一步发展•西周（公元前11世纪～公元前771年），奴隶制繁荣时期•春秋时期（公元前770年～公元前476年），奴隶制衰落时期封建社会（公元前475年～1840年）•战国、秦、汉（公元前475年～119年），封建社会的确立和初步发展•三国两晋南北朝（220～580年），封建国家的分裂和民族大融合•隋、唐（581～906年），封建社会的繁荣•五代、辽、宋、夏、金、元（907～1367年）民族融合的进一步加强和封建经济的继续发展•明、清（1368～1840年），统一多民族国家的巩固和封建制度的衰落半封建半殖民地社会（1840～1949年）•鸦片战争至五四运动时期（1840～1919年），中国人民反帝、反封建的旧民主主义革命时期。•五四运动至中华人民共和国成立（1919～1949年），中国转入新民主主义革命时期。第二节中国历史常识知识点一：国号名称的主要由来•根据原来的部族名定国名：如商、周、秦。•根据建立者的发迹地地名或特产定国名：如汉、辽。•根据建立者的封爵或姓氏定国名：如隋、唐、陈。•根据社会上流行的口号或同音通假定国名：如明、清。知识点二：帝王、皇族、皇戚称谓•最高统治者的称谓：后、王、天子、皇帝。•皇帝的祖母、母亲、后妃：太皇太后、皇太后、皇后、嫔妃。•皇帝的子孙：皇太子、皇太孙、公主、驸马。知识点三：帝王的谥号、庙号、尊号、全称、年号、陵号•谥号：古代对死去的帝王、大臣等贵族按其生平事迹评定后，给予的称号。常用字为文、武、景、惠等。•庙号：帝王死后，其继承者立庙奉祀，追尊的名号即为庙号。常用字为“祖”或“宗”。•尊号：为尊崇颂扬性称号。•全称：庙号、尊号、谥号的合称。•年号：是封建帝王即位后为纪年而设置的称号。•陵号：封建帝王陵寝的名号。天干、地支、时辰、节气、生肖•天干：甲乙丙丁戊己庚辛壬癸。•地支：子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥。•时辰：每日为12个时辰，每2个小时为一个时辰。其中子时为23时至1时，丑时为1时至3时。•节气：一个月2个节气，一年分24个节气。口诀：春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。•生肖：12属相。以12地支配12种动物构成。子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。阳、五行、八卦•阴阳:原指向日为阳、背日为阴的日照向背，后扩展引伸到相互对立或消长的两种现象、事物、联系等。如天为阳地为阴，君为阳臣为阴。•五行：指金、木、水、火、土五种物质。春秋时期，有人将五行与天命鬼神联系起来，用以推断人间祸福。战国时期，齐国人邹衍将阴阳与五行联系在一起，创立了五行相生相克理论。•八卦：《周易》中的八种符号，象征着八种自然现象。八卦相传为伏羲所创，周文王推演为64卦。姓、氏、名、字、号与避讳•姓：在中国古代早期是一个氏族的号。•氏：是姓的分支。姓不变化而氏的变化很大。•名：婴儿出生三个月由父亲命名。•字：成年时取字。名和字往往有意义上的联系。•号：可以自取，字数较自由。•避讳：不直接称君王或尊长的名字。皇帝和孔丘之名全国均回避，称为“国讳”或“公讳”。长上之名是全家的“家讳”或“私讳”。科举考试始于隋代，封建统治者通过科举考试选拔官吏。包括：•院试：又称郡试、道试，由朝廷派官员主考，考中者称秀才。•乡试：每三年一次在各省城举行的考试，考中者称举人。•会试：每三年一次会集各省举人在京城举行的考试，考中者称贡士。•殿试：是皇帝或钦臣在殿廷对会试考中的贡士所进行的面试。考中者称赐进士及第、赐进士出身或赐同进士出身。文学艺术著作•诗歌：《诗经》(中国最早的诗歌总集)。•杂剧剧本：《西厢记》（作者：王实甫）。•小说：《三国演义》(作者：罗贯中)、《水浒传》（作者：施耐庵）、《西游记》（作者：吴承恩）、《红楼梦》（作者：曹雪芹）•绘画：《清明上河图》（作者：张择端）•《史记》：西汉司马迁著，中国第一部纪传体通史。•《史通》：唐刘知几著，中国历史上第一部史学理论著作。•《通典》：唐杜佑著，中国历史上第一部分门别类记载典章制度的新体例史书。•《资治通鉴》：北宋司马光著，编年体史书。军事著作：《孙子兵法》（孙武著）、《孙膑兵法》（孙膑著）。地理学著作：《水经注》（郦道元著）、《徐霞客游记》（徐宏祖著）。农业著作：《齐民要术》（贾思勰著）、《农政全书》（徐光启著）。综合学科著作：《梦溪笔谈》（沈括著）、《天工开物》（宋应星著）。医学著作：《伤寒杂病论》（张仲景著）、《本草纲目》（李时珍著）。中国民俗风情之旅教学目标：1、熟记我国民族的民族歌曲2、了解我国各民族的基本概况3、了解部分少数民族的民俗及主要传统节日教学重点及难点：了解我国各民族的基本概况教学方法：多媒体教学教学时间：6课时教学内容第一节中国民族概况一、中华民族的组成与分布（一）中国各民族的组成•汉族是中国也是世界人口最多的民族。•55个少数民族约占全国总人口的8％。汉族是世界上文明发达最早的民族之一。•人口较多的少数民族有：蒙古、回、藏、维吾尔、苗、彝、壮、布依、朝鲜、满族。•人口较少的6个少数民族是：保安、塔塔尔、独龙、鄂伦春、赫哲和俄罗斯族。（二）中国各民族的分布•总体特征是东南稠密、西北稀疏。汉族多聚居在人口稠密的东部地区，少数民族多居住在人口稀疏的西部边疆地区。•少数民族主要分布在广西、贵州、云南、内蒙古、新疆、西藏、宁夏等省区。第二节中国的民俗一、汉族节趣（一）春节•农历正月初一称春节，民间习惯称新年。•汉初创制了“太初历”，确定正月为岁首，正月初一为新年。（我国实行公历后，公历元月1日称新年，农历正月初一称春节，新中国成立，公历元月1日改称元旦）。•从腊月二十三祭灶过小年揭开春节序幕，经过除夕、春节，直到正月十五元宵节结束。•除夕守岁，吃团圆饭；贴春联、挂年画。二）清明节•清明，它既是节气，又是节日。节期在每年公历的4月4日至6日之间。•清明节扫墓拜祖习俗滥觞于周代。•现清明节还为革命先烈扫墓，举行各种纪念活动。（三）端午节农历五月初五是端午节，又称“端五”或“端阳”，是我国民间传统三大节日（春节、端午、中秋）之一。端午节的民俗活动主要有赛龙舟、吃棕子、饮雄黄酒、带香袋、悬艾草、插菖蒲、挂钟馗像等。二、北方主要少数民族民俗一）满族•满族民居的传统建筑形式，俗称“口袋房，曼子炕”。•满族的传统服饰为“旗袍”。•满族以小米为主食，也喜吃粘食。最能代表满族饮食文化的是八大碗“满洲席”。•满族能歌善舞，比较有代表性的“莽式舞”、“扬烈舞”。（二）蒙古族•圆形穹庐顶的蒙古包是蒙古族最典形的民居形式，分移动和固定两种。农区则多为砖木结构的平房。•蒙古袍是蒙族的传统服饰。•蒙古族农区与汉族的饮食大体相似，牧区主要以奶食和肉食为主。手抓羊肉和清水煮全羊是蒙古族的待客佳肴。•蒙古族的文学:《江格尔》《蒙古秘史》•蒙古族以能歌善舞、喜摔跤、爱赛马著称。一年一度的那达慕大会是蒙古族最具民族特色的传统盛会。三）藏族•藏族以牧业为主，兼营农业。•藏族农区民居多为碉房。牧区民居为帐篷。•藏袍是藏族的基本服饰，以兽皮为里，呢布为面，边缘翻出很宽的毛边为装饰。•吃糌粑，喝酥油茶，是藏族特有的食俗。牧民以牛、羊肉和奶制品为主食。•藏族民间舞蹈有“卓”、“热巴”、“锅庄”等。•藏族民间口头传说巨著《格萨尔王传》。•藏族的主要节日有藏历年、酥油灯花节、雪顿节、采花节和望果节等。•藏族最普遍的社交礼节是互赠白绸哈达。•藏族多信仰藏传佛教。（四）维吾尔族•阿以旺住宅是典型的维吾尔族民居。•维吾尔族的传统服装。•《阿凡提的故事》。•音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》是维吾尔族民族传统艺术精华。•维吾尔族以面粉、玉米为主食。肉食以羊肉为主，新疆烤羊肉串以其独特的风味风行全国各地。•维吾尔族的主要节庆、习俗、禁忌多与伊斯兰教信仰有关。（五）回族•回族民居与汉族基本相同，多为砖木结构瓦房。•回族最具民族特色的服饰。•回族民间歌谣“花儿”闻名全国。•回族信仰伊斯兰教，节庆、食俗深受伊斯兰教的影响。（六）朝鲜族•朝鲜族的传统民居。•朝鲜族的传统服饰。•米饭是朝鲜族的主食。•朝鲜族的宗教信仰较为庞杂。•朝鲜族的节庆多与汉族相同。•朝鲜族能歌善舞。传统歌舞有农乐舞、假面舞、长鼓舞和刀舞。•朝鲜族的习俗。三、南方主要少数民族的民俗（一）壮族•壮族在我国少数民族中人口最多。•“干栏式”（又称“麻栏式”）民居。•壮族服饰有地域性的差异。•壮族以大米和玉米为主食。•壮族的五色饭。•《布洛陀》、《姆六甲》和《布伯》。•壮锦铜鼓“花山崖壁画”•壮族最具民族特色的节庆活动就是“歌圩”。民间传说《刘三姐》。（二）土家族•土家族民居是典型的“吊脚楼”式建筑。•土家族的传统服饰。•土家族以大米为主食，山区主食玉米。•土家族著名的传统纺织工艺品。•土家族歌谣与舞蹈的代表作。•《梯玛神歌》•土家族的傩戏，称为“中国戏剧的活化石”。（三）苗族•苗族民居多为木结构平房或吊脚楼。•苗族服饰女装以黑为主，苗族男子装束简朴。•苗族的银饰在各民族首饰中首屈一指。•苗族以大米、小米、玉米等为主食，喜饮油茶。•著名的“古歌”有《开