10第十章畜牧业技术经济效果评价

1畜牧业经济管理学课件第十章畜牧业技术经济效果评价2畜牧业技术经济效果评价是研究畜牧业生产中技术效果与经济效果之间、生产成果与劳动耗费之间关系的重要方法。在市场经济条件下，加强对畜牧业技术经济的评价，对提高畜牧业生产的经济效益具有重要意义。科学技术促进了现代畜牧业的发展，而不同生产技术措施所取得的有用成果与所付出的代价是不同的，因而要求对所采用的畜牧业生产技术措施进行经济效果评价。通过多种方案和措施进行经济效果评价，从而确定技术上先进、经济上合理、生产上可行的技术方案或措施。3第一节畜牧业技术经济效果评价的理论所谓评价是指对一项有意义的实践活动从各个方面进行分析、比较，从而做出一种判断。从技术角度做出的判断，称为技术评价；从经济角度做出的判断，称为经济评价；从社会角度做出的判断，称为社会评价。发展畜牧业生产的目的就是要以尽可能少的有限的畜牧业资源生产出尽可能多的优质畜产品，以满足社会对畜产品日益增长的需要，同时不断提高畜牧业企业的经济效益。4一、畜牧业技术经济效果的基本概念一切生产过程都有相应的技术形成，技术象一条纽带，把畜牧业的自然再生产和经济再生产紧密地结合在一起。从这个意义上讲，技术和经济寓于同一体中，二者相互促进，又相互制约。经济方面的需要是技术进步的动力和方向，技术方面的进步是推动经济发展、提高经济效益的重要条件和手段。技术是直接的生产力，技术的发展和应用，即要看经济上是否需要，是否具备应用的条件，又决定于技术本身是否能产生经济效益。只有当某项技术比一般技术显示出较高效系，5并可能为生产经营带来明显的效益时，才有必要和可能被广泛采用。（一）经济效果人类社会的一切实践活动都存在一个效果问题。1、效果。某一实践活动结束时所达到预期目的的程度，统称为效果。2、有用效果。在商品生产条件下，商品的使用价值量或价值量，称之为有用效果，生产成果或劳动成果。63、经济效果。在物质资料生产部门，取得有用效果或劳动成果，必须消耗或占用一定量的劳动，在既定条件下，劳动消耗量或劳动占用量与所取得的有用效果或劳动成果相比较，就表现为经济效果，简言之，经济效果就是有用效果与劳动耗费的比例关系。7这种比例关系表现为，当投入的劳动消耗和劳动占用为一定量时，产出的有用效果与经济效果成正比，或者当产出一定量的有用效果时，投入的劳动消耗量和劳动占用量与经济效果成反比。因此，物质资料生产讲求经济效果，就是要在一定量的劳动消耗及劳动占用的情况下，能产出更多好的使用价值，从而创造出更多的价值来，或者在使用价值及其价值量既定的情况下，要能投入更少的劳动量来生产它。因此，在物质生产领域中，以怎样的代价达到一定的有用效果，是评价经济效果的核心问题。8物质资料生产过程中所消耗和占用的劳动量包括两个方面：活劳动和物化劳动，活劳动指当时参加生产活动的劳动，可用劳动时间直接计量；物化劳动指由过去的劳动时间凝结起来的各种物质生产资料，而实际消耗的物化劳动量。在实际中往往不能简单地、准确地再还原为劳动时间，所以物化劳动的消耗和占用，除必要时用实物量表示外，通常用价值来表示。可是物化劳动和活劳动的计算，若用不同度量单位，仍然无法表示总劳动消耗量。9因此，在实际工作中把活劳动的消耗也用货币量来表示，这样二者计算的单位就统一了。活劳动的节约表现为人力的节约；物化劳动的节约表现为物力的节约；而人力和物力节约的价值形式就表现为财力的节约，从而劳动消耗量与有用效果的比较就表现为所费与所得的关系。物质资料的再生产过程中，不但要消耗劳动，而且还要占用劳动，而占用的劳动只是物化劳动。占用的物化劳动包括两部分：一部分属固定资产，如生产用仓库畜舍、机械设备、水源设施等；另一部分属流行资金，如原材料等。10从劳动占用来考察生产的经济效果时，是考察一定时期内所取得的有用效果量同该时期内占用的物化劳动量的比例关系。一定的劳动占有量所取得的有用效果愈多，经济效果就愈大；反之，经济效果就愈小。由于物化劳动量是以货币形态来表示的，所以物化劳动占用量也就是资金占用量。资金占用量一定而生产效率提高时，表明资金利用效果较好。11综上所述，经济效果就是所取得的有用效果与为此而消耗或占用的劳动量的比例关系，即投入与产出，所得与所费的比例关系。用公式表示便是：活劳动)物化劳动消耗或占用的劳动量(有用效果经济效果投入产出经济效果或12式中的产出指所得，即有效的生产成果；投入指所费，即劳动消耗和劳动占用，因而经济效果还用所得与所费的比例关系来表示，即：所费所得经济效果劳动耗费(或占用)劳动成果经济效果或13劳动消耗是指企业在生产经营中实际消耗的人力、物力、财力。劳动占用是指企业在生产经营中实际投入的人力、物力、财力（不一定全部消耗掉，也不一定能够完全满足生产经营活动的需要）。由于投入与产出的大小不同，可能出现三种情况：济状态，即亏损状态。1，反映企业处于不经投入产出产出，则投入状态或称为保本状态。1，反映企业处于持平投入产出产出，则投入有效的状态。1，反映企业处于经济投入产出产出，则投入14三者必居其一，这三种关系又反应企业的经营状态，属于定性描述，因此经济效果是对企业总体经营的定性融为一体评价。讲究经效果的重要性表现在：“真正财富在于用尽量少的价值创造出尽量多的使用价值，换句话说，就是在尽量少的劳动时间里，创造出尽量丰富的物质财富”15（二）经济效率企业内部的经营活动是多种多样的，由于许多微观项目组成企业总体的经营。比如一个猪场内有繁殖、育肥、仔猪培育，还可进一步将繁殖分出配种受胎、保胎管理、产仔护理、哺育管理等环节。第一个过程都存在投入与产出的关系。若将这些过程用经济效果表示，则有繁殖经济效果、育肥经济效果、仔猪培育经济效果等。16为了与总体经济效果相区别，则将这些具体的微观经营活动的经济有效程度称为经济效率。用公式表示则是：繁殖投入繁殖成果繁殖经济效率仔猪培育投入仔猪培育成果仔猪培育经济效率育肥投入育肥成果育肥经济效率17因此，经济效率与经济效果的比较只是宏观与微观的差别，如果所有的经济效率大于1，则经济效果也一定大于1，如果有的经济效率大于1，有的经济效率小于1，则经济效果不一定大于1；如果所有的经济效率总各大于1，遇经济效果也大于1。因此，在经营过程中，应重视各个环节的经济效率，通过分析以了解各个环节的经济效率中对经济效果影响较大的经济效率。18（3）经济效益经济效益反映的是：在经济生活中，一定劳动量的投入或消耗所带来收益，或者是在经济活动中，一定的纯产出量所要花费的劳动量的投入的比较程度。它是一个绝对性的概念，是劳动成果与所耗价值和使用价值的差值。它表现为人们从事经济活动的实际利益和给人们带来的满足程度。投入与产出的差值有三种情况：19投入与产出的差值有三种情况：态，即亏损状态。说明企业处于不经济状0，投入产出，则产出投入经营状态。说明企业可能处于保本0，投入产出，则产出投入。反映企业处于赢利状态1，投入产出，则产出投入①②③20如果能肯定上述三种状态，则表示负经济效益、无经济效益、经济效益，称为亏损、持平、赢利。之所以不能肯定，主要取决于市场，所产产品能否按计划的价格和数量销售，存在产品是否符合社会需要的问题。作为企业，产品是产值的主要构成部分，一般占到企业收入的80%，甚至90%以上。因此将经济效益定义为企业投入一定量的活劳动和物化劳动所能生产的符合社会需要的产品量的大小。用公式表示为：经济效益是从绝对值的角度对企业的经营效果进行评价，这是评价企业是否能够生存的极其重要的方面。成本产品销售额经济效益21（4）经济活动中的经济效果与经济效益在现实经济评价中，常常交替使用“经济效果”和“经济效益”两个概念。二者既有密切联系，又有一定的区别。讲求经济效果和讲求经济效益的根本目的实质上是一致的，所追求的是既有用又用利的经济效果。所不同的是：经济效果着重研究生产过程投入与产出、所得与所费的比例关系。经济效益主要研究生产全过程的实际利益，强调生产产品必须符合社会需要，必须给企业和社会带来实际利益。22常用产品产值，成本和纯收入之间的消长关系来表示。总之，这两个概念，各有各的用途，可根据具体情况恰当选用。当研究一项生产，一个技术方案或技术措施的投入与产出，所得与所费关系时，采用“经济效果”这个名词较为妥当。如研究某项产品或企业生产经营状况时，则以采用“经济效益”的提法较为确切。23（五）技术效果技术效果是指某项技术的功能价值，表现为技术性能、满足生产要求的程度和最终产生的某种有用成果。所以技术效果讲究的是技术能否达到目的，以及达到的质和量。所以，技术效果定义为畜牧业科学技术的应用所能达到的技术要求的程度。实际上是新技术与原技术比较，对生产水平的提高程度。24比如引进黑白花奶牛，品种本身有较高的科技含量，使产奶量由原来的4000公斤/（年.头）提高到6000公斤/（年.头）；新饲料配方的使用，使蛋鸡的产蛋率由原来的85%提高到95%；应用某种添加剂使猪的日增重由600克提高到700克；用塑料大棚技术控制猪舍环境，使生猪每千克增重的耗料量由3.3千克下降到3.1千克等。从技术角度讲，技术效果即为科技贡献率。技术效果所显示的是技术的应用能否达到技术要求的质和量，而并不显示采用某一技术措施或方案的劳动消耗和占用。25按照技术在生产中应用的转化过程，技术效果可分中间技术效果和终极技术效果两个相互联系的层次。例如，研究饲料配合比例，反映满足特定技术目标要求的程度，其特点是没有劳动产品，可称作技术中间效果；配合饲料转化效率则是技术应用的深化，基特点是有产品，并且反映以劳动产品为目标的物与物之间的数量关系，可称为技术终极效果。26技术中间效果与终极效果都是生产的自然结果，都不计量和评价技术的有用效果同劳动消耗和劳动占用之间的关系，因而只是有自然属性，而不具有经济属性。畜牧业技术效果与劳动耗费联系在一起，就进入了经济范畴，形成技术经济效果。在技术经济范畴中，技术效果是经济效果实现的基础，只有取得一定的技术效果的技术方案或技术措施，才能取得一定的经济效果。27同样，经济效果是技术效果的最终表现和动力，二者关系十分密切。在生产实践中，由于受各种因素的影响，技术效果和经济效果的关系可能表现为一致性，也可能表现为不一致性。一致性比较普遍，如选择某一先进适用技术，提高了生产效率，增产又增收；改进了某项技术措施，在土地、劳动力、资金等条件不变的情况下，提高了产量，增加了纯收入。不仅技术效果好，经济效果也好。28技术效果和经济效果的不一致性表现为：①技术先进性与经济合理性之间的矛盾。如引进先进的畜牧机械设备，技术性能良好，但没有相应的投资能力，或由于资金占用量大，以能源紧张，剩余劳动力的转移、就业困难等，而引起一系列社会经济问题。②技术可行性与经济合理性之间的矛盾。如前所述，某项新技术和新设备的应用，完全可以满足技术要求，但经济收益却比较差。③技术可能性与经济需要之间的矛盾。如牛、羊等畜种需要高产优质，可技术上尚未突破，未能满足技术要求，则提高经济效益没有基础，或生产上需要先进技术设备，但没有相应的经济实力，先进技术设备并无法应用。29（六）畜牧业技术经济效果在畜牧业生产过程中，人们根据具体的生产条件、生产任务和预定目标，必然要选择和实施某种生产技术措施或技术方案，而这些技术措施或方案的实施，既会带来一定的生产成果，又要耗费一定的活劳动和物化劳动，两者间的比例关系就表现为畜牧业生产技术的经济效果。表示为：的活劳动和物化劳动技术的选用与实施耗费带来的生产成果技术措施的选用与实施技术经济效果30因此，畜牧业生产技术经济效果指的是：在一定的自然、经济条件下，“在畜牧业生产过程中，要求采用先进的科学技术措施，在保证生态平衡的前提下，尽可能以较少的劳动耗费获得更多的有用效果。”一般讲，生产技术措施或方案，如果仅从自然科学的角度考虑其先进性，而没有和劳动耗费联系起来，只能是技术效果，而不是技术经济效