连锁零售U890培训

U8零售890产品培训课程编号：重点改进内容目标管理储值卡/礼券业务VIP改进促销改进门店销售店内加工门店调拨改进操作员其它改进重点改进内容增加目标管理增加储值卡管理支持礼券业务VIP管理增加更加灵活的积分设置方式支持预订销售业务支持店内加工业务门店操作员集中管理重点改进内容目标管理储值卡/礼券业务VIP改进促销改进门店销售店内加工门店调拨改进操作员其它改进一、目标管理－概述根据企业整体营销计划而制定门店具体的销售目标：制定销售目标周期，如果月、周等。制定不同门店不同周期的销售目标。门店根据自身的目标细分到日或营业员。企业根据销售目标的达成情况及时调整销售策略：门店销售目标达成排名营业员销售目标达成排名一、目标管理－设置一、目标管理－期间管理灵活的期间定义，一次定义一年的期间自动删除指定期间以后的所有期间。如果所删除范围的期间有使用或者下发，则不能删除一、目标管理－目标设置1）在管理端可设置各期间、各门店的销售业绩目标，可修改、审核、变更、查看。2）已审核的目标不可修改，可下发给门店。3）无论是否下发，已审核的目标都可变更；变更后的内容可再次下发，门店只保留最后一次记录。一、目标管理－目标细分定额：后台制定的门店目标销售额。计划销售额：门店已细分的目标销售额。差额：门店细分目标额与后台制定的差异。编辑：进入目标细分编辑窗口。分摊：自动均摊，提供快速细分帮助。可手工修改。保存后可上传给管理端，可随时修改。一、目标管理－报表零售管理端提供销售目标达成分析报表：门店销售目标达成排名表门店日销售目标达成排名表（目标取自门店上传）营业员销售目标达成排名表（目标取自门店上传）营业员日销售目标达成排名表（目标取自门店上传）不同维度分析实际销售额、计划销售额、达成比例一、目标管理－报表门店端提供销售目标达成分析报表：门店销售目标达成分析表门店日销售目标达成分析表营业员销售目标达成排名表营业员日销售目标达成排名表在门店公告牌中也可查看本期和上期的业绩达成情况。重点改进内容目标管理储值卡/礼券业务VIP改进促销改进门店销售店内加工门店调拨改进操作员其它改进二、储值卡/礼券业务－概述储值卡：是商家销售给顾客带有储值功能的消费卡，一般在充值时给予打折以促销。可以反复充值，可以部分支付。礼券：一般是商家在门店赠送给顾客抵现金用。第一次使用时收回，余额不找零。在顾客购物时，储值卡和礼券做为结算手段，VIP卡做为优惠的资格凭据。提示：为了保证储值卡的正确使用，储值卡的消费、退货、充值时，需跟管理端记录的储值卡余额进行校验，因此需要在线使用。二、储值卡/礼券业务－U8设置在销售、储值时是以商品来处理，相应的商品需要作特殊标记。值必须为：礼券、储值卡。二、储值卡/礼券业务－零售设置正式运行时，储值卡使用模式必须设置为刷卡，以防作弊，测试时可设为录入卡号。如果与NC、分销接口时，礼券、储值卡字段可编辑。从U8中下载的商品档案。礼券需要设置在回收时是否校验号码。二、储值卡/礼券业务－结算方式礼券支付方式必须对应到相应的商品。二、储值卡/礼券业务－储值卡管理支持对上此系统前已售出的储值卡在此初始化。储值卡售出后，可集中在储值卡档案处录入客户资料。每个储值卡号要指定其对应商品及适用机构。储值卡只能在其适用机构中使用。二、储值卡/礼券业务－储值卡发放将已充值的储值卡调拨/销售给门店时，录入该储值卡对应商品的出库单；此时不记录卡号，即只记录销售/调拨给某门店多少张卡，不管理具体哪个卡号到了哪个门店。门店中储值卡的入库时，录入该储值卡对应商品的入库单即可；此时不记录卡号。二、储值卡/礼券业务－储值卡支付支持同时使用多张储值卡支付。支付成功后，卡余额减少。二、储值卡/礼券业务－储值卡充值支持打折促销。充值成功后，卡余额增加，且生成一张该储值卡对应商品的零售单及一张收款单。二、储值卡/礼券业务－报表管理端统计查询：储值卡消费记录查询储值卡操作日志门店端统计查询：储值卡余额查询储值卡消费记录查询二、储值卡/礼券业务－礼券管理需要在回收时进行礼券号码校验的标记为“礼券”的商品，会列示在列表中。对于某个“礼券”商品，可以生成号码和查看号码。这些号码会下发到门店端，用来对礼券号码的校验－－不存在的号码不能录入。门店端回收到的号码，会上传到管理端改写号码的状态为“已回收”，然后再下发到各个门店进行回收校验－－已回收的号码不能再录入。二、储值卡/礼券业务－礼券支付如果使用的“礼券”商品的“回收校验规则”为“不校验”，则不用输入礼券号码；本店回收的号码上传到管理端后，号码状态变为“已回收”，号码下载到其他门店并把其他门店的号码更新成“已回收”状态，这样的号码的礼券就不能在门店再次回收了。二、储值卡/礼券业务－报表管理端统计查询：礼券综合分析表礼券使用例外信息重点改进内容目标管理储值卡/礼券业务VIP改进促销改进门店销售店内加工门店调拨改进操作员其它改进三、VIP改进－积分期初单增加VIP积分期初单，从积分调整单把业务分离出来：初始化审核后，VIP积分期初单进入VIP积分相关的报表统计。显示单据体上的积分期初日期和分数。三、VIP改进－积分规则增加VIP生日积分倍数设置，可选择“生日当月翻倍”或“生日当日翻倍”积分倍数设置可以针对不同商品设置不同的倍数。适用门店类型修改成“适用门店”，可以更灵活指定VIP积分规则适用的门店范围。单据体上的商品条件设置可以参照选择商品自定义项进行设置。三、VIP改进－积分规则在结算方式档案上指定哪些结算方式不参与积分。三、VIP改进－积分规则VIP积分计算：若当前VIP客户的生日符合生日积分的条件，则把计算结果乘以生日积分倍数。若存在“VIP不积分”标志为“是”的结算方式，则用这些结算方式的收款金额从后往前扣减商品实销金额后，再计算剩下的商品实销金额的积分。若执行了促销活动且促销活动上设置了VIP积分倍数，再对个别商品的积分进行翻倍计算（先分摊再乘倍数）。三、VIP改进－折扣等级单据体上的商品条件设置可以参照选择商品自定义项进行设置。重点改进内容目标管理储值卡/礼券业务VIP改进促销改进门店销售店内加工门店调拨改进操作员其它改进四、促销改进－赠券增加优惠方式为“赠券”的促销方式开单界面上执行促销活动时，执行“赠券”方式时可录入金额为0标志为“礼券”的商品行。“赠券”与“赠品”的促销方式都是以赠送前的商品数量或金额为条件。它们在同一顺序上，相互不作为条件。。四、促销改进－有效日增加“每周有效日”选项，用来指定一周内可执行该促销方式在哪一天。门店在零售开单界面上执行促销活动时，只能在这里指定的每周有效日范围内执行相应的促销方式。四、促销改进－促销活动促销方式为促销价的促销活动条件设置中增加［按条件添加］［导出］两个按钮功能四、促销改进－促销活动增加按钮［VIP积分倍数］：按商品范围指定VIP积分倍数。开单界面上执行促销活动时，若已应用VIP业务，则积分计算时会把指定的商品的积分加倍。重点改进内容目标管理储值卡/礼券业务VIP改进促销改进门店销售店内加工门店调拨改进操作员其它改进五、门店销售－预订预订业务是顾客明确需求商品和数量，而当前库存不满足时，顾客交纳一定的订金，表明希望交货时间，到货后取货并交纳余款。预订销售业务广泛使用，例如：客户需要才制作的商品，如生日蛋糕的制作，一般伴随着店内加工业务。特殊要求的商品，如特大码的服装。畅销商品的缺货，需要申请调拨或订货，客户也需要预订。五、门店销售－预订参数录入预订的商品行并且进行第一次收款。五、门店销售－预订对预订零售单的收款，可以收全款，也可以部分收款。生成预订未交货的零售单，零售单可进入销售报表统计（有查询条件）但不影响库存报表统计。未交货的预订零售单上传U8供应链后生成的零售日报是未审核的，也不自动生成发货单。五、门店销售－交货对已预订收款但未交货的零售单进行收齐余款并交货保存生成预订已交货的零售单，这样的零售单既进入销售报表也影响库存。已交货的预订零售单上传U8供应链后，会把对应的已上传的零售日报进行审核，并自动生成发货单，并生成已审核的出库单。五、门店销售－退订对已收款、但未上传的预订零售单进行退款处理。生成退款单，并把这个零售单标记为“已退订”。“已退订”的零售单不进入报表统计，也不上传。五、门店销售－报表提供预订销售的交货情况和收款情况的统计。按提前预警天数提供哪些商品临近交货日期、已经到期或已经逾期。五、门店销售－周边库存可以在门店档案上为某个门店指定它的周边组织。周边组织可以是门店，也可以是仓库。如要货时查总仓库存通过［周边库存］按钮，查询光标所在行的商品在周边门店或周边仓库中的库存余额（也显示本门店的店存数量）。要想查看到周边组织的库存余额，这些门店或仓库必须与当前门店在线连接并且提供WebService服务。五、门店销售－销售日结日结界面上可以看到“销售（现销）”“销售（预订已交货）”“销售（预订未交货）”“销售（预订已退订）”“退货（现销）”几种业务单据的统计结果。在弹出的提示框中，对未日结的销售数据进行汇总统计，分“销售汇总”和“收款汇总”两部分列示。在这个日结界面上，可以删除已挂起的、未收款的、未退款的零售单或退货单。确定日结后，会生成当天的零售日报，生成的零售日报可以上传给后台业务系统（U8供应链等）。未日结的销售数据，可以上传给管理端但不上传到后台业务系统。日结后生成的零售日报数据，可以打印输出到小票上。五、门店销售－零售小票支持打印预订业务信息：已收款、本次收款、希望交货日期、实际交货日期支持打印促销活动名称。支持打印VIP客户档案信息：VIP客户名称、联系地址等。单据小票补打结果，与零售开单保存单据时的打印结果相同。重点改进内容目标管理储值卡/礼券业务VIP改进促销改进门店销售店内加工门店调拨改进操作员其它改进六、店内加工－概述店内加工广泛存在于食品加工行业，典型代表如面包房、糕点房等。店内加工是指利用原材料在店内加工出成品的业务，店内现场需要管理BOM单、原材料、成品，需要计算损耗情况。店内加工处理产成品入库单、材料盘点生成材料出库单（以盘点定消耗），并上传U8生成产成品入库单和材料出库单。六、店内加工－设置1）此功能必须配合U8ERP工业企业帐套集成应用，且必须启用BOM管理。2）在U8ERP的零售接口设置中指定存货哪个自定义项用于设置“是否店内加工”如“自定义项2”。3）在U8ERP的零售接口设置中指定BOM哪个自定义项用于设置“店内加工配方”如“自定义项3”。六、店内加工－存货档案BOM中母件存货属性。BOM中子件存货属性。六、店内加工－BOM增加相关的BOM，满足下列条件的BOM才能作为店内加工配方下发到零售端：1）是否门店加工配方的值为“门店加工配方”；2）母件存货属性为“店内加工产品”；3）子件存货属性为“店内加工材料”。管理端从U8下载所有版本的BOM，但在门店使用BOM进行计算时只会取最近生效的那个BOM（不大于当前日期的最近的版本日期）。六、店内加工－加工入库可直接通过“增加”按键录入“店内加工属性”等于“产品”的商品档案。若启用了预订业务，也可以参照录入未交货的预订零售单中的“店内加工属性”等于“产品”的商品。店内加工入库单，上传给U8生成已审核的产品入库单。六、店内加工－损耗确认通过［店存快照］按钮把“店内加工属性”等于“材料”的商品，并带出账存数量，用户再把材料实盘结果录入，保存成材料盘点单上。以盘点损耗定消耗。［损耗确认］的计算：材料实盘数－材料账存数＝材料的实际耗用数依据各个产品BOM，针对未进行确认的店内加工入库单中的产品计算出材料的标准配方耗用数。材料的实际耗用数－材料的标准配方耗用数＝材料的实耗差异数。［损耗确认］的计算：实盘88400－账存90000＝实际耗用-1600BOM单位用量600*产品数量2=标准耗用1200实际耗用1600-标准耗用120