第1讲供应链管理导论

供应链管理SupplyChainManagement第1讲供应链管理导论供应链管理SupplyChainManagement农户工艺设备包装分销商食品商店客户瓦楞纸生产厂商标生产商木材公司一个谷类食品生产商的供应链什么是供应链？谷粒谷类食品包装食品包装食品包装食品宝洁或其它制造商沃尔玛或第三方分销中心沃尔玛商店顾客需要洗涤剂并走进沃尔玛商店塑料制造商包装制造商化工产品制造商（石油公司）纸制品制造商木材公司化工产品制造商（石油公司）洗涤剂供应链环节什么是供应链？资料：钢铁与家电供应链问题1.铁矿石谈判过程和结果为什么受到海尔、美的，甚至苏宁的热切关注2.巴西淡水河谷公司、宝钢、海尔、苏宁之间是什么关系？他们通过什么联系起来的？一、供应链概念供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链和增值网链结构.供应链是一个网络组织供应链是增值网络供应链的媒介包括：物流、信息流、商流、资金流等其他定义一、供应链概念7供应链的网链结构模型供应源需求源核心企业用户用户的用户供应商供应商的供应商物流、信息流、商流资金流供应链的结构模型一、供应链概念供应链中的核心企业是供应链的领导者是供应链核心竞争力的决定者是供应链中享有又是地位的企业是供应中具有强大吸引力和吸纳力的企业供应链中的核心企业资料2.宝岛眼镜的地位在这个供应链中谁是核心企业宝岛眼镜能否成为核心企业供应链中的核心企业是否一成不变，举例供应链环节一个典型的供应链环节可以包括各种环节。这些供应链环节包括：顾客；零售商；批发商/分销商；制造商；零部件/原材料供应商。示例：HP打印机的供应链系统分销中心(欧洲代理商)总机装配(通用打印机)（FAT）印刷电路板组装与测试（PCAT）集成电路制造消费者供应商消费者消费者分销中心(亚洲代理商)美洲经销商欧洲经销商亚洲经销商打印机箱制造供应商供应商供应商在温哥华完成HP打印机供应链示意图供应链的流程观点循环观点（cycleview）：供应链运作的流程可以分为一系列循环，每一个循环在供应链两个相邻的环节进行。推/拉观点（push/pullview)：根据是响应顾客订货还是预计顾客订货，供应链的流程分成两种类型。拉动流程是由顾客订单驱动的；而推动流程是由预计的顾客订单驱动的。供应链流程的循环观点供应链流程循环的子流程供方阶段推销产品买方阶段发出订单供方阶段接收订单供方阶段提供货品买方阶段接收供货买方向供方或第三方返还的逆向物流供应链流程循环的子流程（续）•尽管每个循环有基本相同的子流程，但每个循环之间还算存在几个重要区别：•在顾客订单循环中，需求发生在供应链外部，并且不确定。•在其他所有循环中，订单发出也是不确定的，但是可以依据供应链各环节的政策反映出来。•订单的规模。供应链流程的推/拉观点供应链流程的推/拉观点供应链流程的推/拉观点供应链流程的推/拉观点（比思公司）供应链流程的推/拉观点（戴尔公司）企业中供应链的宏观流程按照两种流程观点，所有供应链流程规划分为如下三个宏观流程，如下图：供应商企业顾客供应商关系管理内部供应链管理客户关系管理货源谈判设计合作供应合作战略计划需求计划供应计划履行领域服务市场价格销售呼叫中心订单管理企业中供应链的宏观流程（续）客户关系管理（CRM）：所有流程紧紧围绕企业与其顾客之间的联系；目的是产生顾客需求并且简化发出订货和跟踪订货的过程。内部供应链管理（ISCM）：所有流程面对企业内部；目的是以最有效的尽可能低的成本满足由客户关系管理流程所产生的需求。供应商关系管理（SRM）：所有流程紧紧围绕企业与其供应商之间的联系；目的是为不同的产品和服务安排和管理供货资源。二、供应链管理的概念总体目标：—供应链增值最大化供应链价值链增值问题：—如何实现最大增值？如何处理供应链上各利益体之间的利益关系？供应链管理就是指对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程，其目标是要将顾客所需的正确的产品、能够在正确的时间、按照正确的数量、正确的质量和正确的状态送到正确的地点，并使总成本最小二、供应链管理的概念供应链管理的目标—供应链增值最大化如何实现供应链最大增值？满足顾客要求—“八个合适”合适的产品、合适的质量、合适的地点、合适的时间、合适的形式、合适的价格、合适的包装、合适的信息并实现：管理的集成化快速响应—生产能力、计划、运输、库存最小偏差—时间、质量、品种、数量。目标零误差最小库存—“库存是万恶之源”。目标零库存最小供应成本—运输成本+订货成本+库存成本+资金成本+缺货损失+机会成本全面质量—运输、库存各环节生命周期支持—完整的售后服务最终用户其他企业下个工序、分厂JIT实施有效供应链管理的基础共同利益基础上的相互信任！是一利益总体，利益共享，风险共担需要一个有效的利益分配机制如果没有这个基础，则：互不信任，各自为政，不确定性增加不得不靠库存弥补缺货风险—“零库存”风险可能只是局部的精益—不是整个链的精益，只不过把库存转移给上下游，仍然承受成本代价实现管理观念上的五个转变从职能管理向过程管理转变—以流程为中心。从利润管理向绩效管理转变—注重顾客价值、灵活性、核心能力培育。从产品管理向顾客管理转变—顾客是供应链管理的起点与终点。从交易管理向关系管理转变—与供应商建立伙伴关系，客户关系管理。从库存管理向信息管理转变—用信息来驱动、代替库存。二、供应链管理的概念基于供应链管理的企业战略竞争层面：供应链竞争—新世纪的竞争模式21世纪的企业竞争：供应链与供应链竞争；产品可以模仿，供应链优势很难模仿；可以组建或加入优势供应链，即使没有产品设计能力的中小企业也有机会。基于价值链分析确立企业的核心业务专注于做好自己的能带来最大增值（最擅长、最能赚钱）的业务。虚拟企业—经营的虚拟化强调资源整合、优势互补。体现敏捷性—快速、灵活时间成为了越来越重要的竞争要素。基于供应链管理的企业生产与运作战略超越企业界限，跨企业的资源整合。竞争合作多赢与上下游甚至竞争对手建立战略合作伙伴关系。规模经济范围经济可以作为多个供应链的交汇节点，通过经营范围的拓展来实现规模经济性。为什么要强调供应链管理？企业经营的全球化、虚拟化、核心化——产品（产业）链越来越长、节点越来越多产品更新越来越快、品种越来越多、顾客要求越来越高——库存压力越来越大——对供应环节的要求越来越高供应链中有许多需要我们认真权衡的矛盾或问题——批量？库存成本与运输成本？集中配送与分散配送？供应链中存在许多降低成本的机会有效的供应链管理将显著提升企业的成本控制与服务水平，而成本和服务将会是企业重要的竞争点二、供应链管理的概念供应链管理中需要认真权衡的问题批量—库存—批量大：订货费用低、组织费用低，但库存费用大交货期—运输成本—空运是否合算？库存—运输成本—集中运输or零担运输？产品多样性—库存—品种越多，原料库存、在制品库存、成品库存越大成本—服务水平—是否应该不计成本地提高服务水平吗？供应链管理的困难所在？供应链是一个复杂的网络有众多的成员（节点）构成，且各成员（基于自己的目标及利益追求）间存在冲突使供应与需求相匹配是一种挑战变数太多，随时间的变化而变化产品周期越来越短，营销模式越来越灵活多样二、供应链管理的概念供应链管理的决策问题战略层问题——工厂/仓库/销售网点的数量、布局与能力，网络结构与物流方式战术层问题——采购、生产决策，库存策略、配送策略，运输策略作业层问题——日常计划、调度，销售数据采集、分析，估计提前期，安排配送、运输二、供应链管理的概念供应链管理涉及的内容基于Internet/Intranet的全球信息网络（信息共享）集成化供应链管理供应生产作业物流需求同步化、集成化生产计划基于全球信息网络的全程物流网络（信息共享）二、供应链管理的概念除了企业内部与企业之间的运输问题和实物分销以外，供应链管理还包括以下主要内容：①战略性供应商和用户合作伙伴关系管理；②供应链产品需求预测和计划；③供应链的设计；④企业内部与企业之间物料供应与需求管理；⑤基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制；⑥基于供应链的用户服务和物流管理；⑦企业间资金流管理；⑧基于Internet／Intranet供应链交互信息管理等。二、供应链管理的概念客户/最终客户信息流供应商二级供应商一级供应商客户客户关系管理客户服务管理需求管理订单履行制造流程管理采购产品开发和商业化产品流物流采购营销和销售集成和管理跨越整个供应链的业务流程以客户价值为导向（最终客户价值）横向一体化管理思想（核心竞争力和外包）是一种管理哲学（整体优化和流的集成思想）是一系列实现供应链管理哲学的活动（合作与竞争）是一系列流程的重构和优化SC竞争力实现途径是持续改进，保持动态性信息技术依赖更加关注物流企业的参与二、供应链管理的概念2.9供应链管理的思想三、供应链管理的产生信息爆炸的压力技术进步越来越快、产品更新换代的间隔越来越短高新技术的应用市场和劳务竞争全球化产品研制开发的难度越来越大可持续发展的要求全球性技术支持和售后服务。用户的要求越来越苛刻21世纪企业面临环境的主要特征三、供应链管理的产生产品寿命周期越来越短产品品种数飞速膨胀对订单响应周期的要求越来越高对产品和服务的期望越来越高21世纪全球市场竞争的主要特点竞争的环境复杂、快变和混乱，企业需要有较强的能力处理环境变化和由此引起的不确定性的能力三、供应链管理的产生管理模式是一种系统化的指导与控制方法，它把企业中的人、财、物和信息等资源，高质量、低成本、快速及时地转换为市场所需要的产品和服务。竞争核心：成本、质量（产品和服务)、时间传统管理模式纵向一体化（大而全、小而全）竞争因素转移：--价格（大量生产）、质量（TQM）、时间（TBC新的竞争环境对企业管理模式的影响三、供应链管理的产生“纵向一体化”模式的种种缺陷增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险新的竞争环境对企业管理模式的影响三、供应链管理的产生40“纵向一体化”到“横向一体化”横向一体化”形成了一条从供应商到制造商再到分销商、零售商的贯穿所有企业的“链”相邻节点企业表现出一种需求与供应的关系，当把所有相邻企业依此连接起来，便形成了供应链(SupplyChain)供应链管理(SupplyChainManagement,SCM)使链上的节点企业必须达到同步、协调运行三、供应链管理的产生4180年代90年代2000年+制造资源计划(MRPII)·推动式系统·物料订货以可分配需求为基础·消除安全库存和周转库存·依赖于相关订货计划和可靠的预测·通过变动对供应商需求实现柔性准时生产制(JIT)·拉动式系统·来自最终用户的固定需求量·生产能力与需求匹配·固定的生产协作单位·柔性的制造系统·相似产品范围很小·经济生产批量很小·供应商提前期很短精细生产和精细供应·消除浪费·库存和在制品占用最小·成本在供应链上透明·多技能员工·减少工件排队·调整转换时间很短·多品种小批量生产·每一个阶段连续改进供应链·快速反应·供应具有柔性·顾客化定制生产·与最终需求同步生产·受控的供应链过程·合作伙伴间的能力是集成的·全面应用电子商务·并行的产品开发图1-2建立在最佳生产系统平台上的供应链•21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。三、供应链管理的产生42市场需求与竞争环境变化企业机会成本增加实行业务外包企业间交易成本增加企业间合作与联盟供应链组织与管理供应链组织的产生原理供