化学选修5四单元检测试卷5

第1页共6页◎第2页共6页…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………绝密★启用前选修5四单元5**测试试卷考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx题号一二三四五总分得分注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题）请修改第I卷的文字说明评卷人得分一、单项选择1.下列说法正确的是（）A．1mol蔗糖可水解生成2mol葡萄糖B．与C3H6一定互为同系物C．的名称是2,3－甲基丁烷D．乙醇可与水以任意比例混溶，是因为与水形成了氢键2.生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题，科学家模拟十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验，认为生命起源的第一层次是生成了（）A．羧酸类B．糖类C．醇类D．氨基酸3.下列说法正确的是（）A．石油的分馏和煤的干馏都是物理变化B．可用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸C．淀粉、纤维素的化学式都可表示为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体D．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物4.在四种化合物①NaHCO3、②Al(OH)3、③(NH4)2S、④中，跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是（）A．②④B．①②C．①②③D．①②③④5.下列各组物质中互为同分异构体的是（）A.葡萄糖和蔗糖B.蔗糖和麦芽糖C.乙酸乙酯和乙酸D.淀粉、纤维素6.蔗糖3.42g与淀粉3.24g混合并完全水解，若生成mg葡萄糖和ng果糖，则m:n为A．1：3B．1：5C．5：1D．3：17.油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（高级脂肪酸为弱酸）。下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是（）A．加水振荡，观察是否有分层现象B．加乙醇振荡，观察是否有分层现象C．加新制氢氧化铜悬浊液，加热煮沸，观察是否有砖红色沉淀产生D．加入含有酚酞的氢氧化钠溶液，观察红色是否变浅8.食用油和石蜡油虽然都称作“油”，但从化学组成和分子结构看，它们是完全不同的。下列说法正确的是（）A．食用油属于纯净物，石蜡油属于混合物B．食用油属于酯类，石蜡油属于烃类C．食用油属于有机物，石蜡油属于无机物D．食用油属于高分子化合物，石蜡油属于小分子9.对于淀粉和纤维素的下列叙述正确的是A．互为同分异构体B．化学性质相同C．碳、氢、氧元素的质量比相同D．不属于同一类有机物10.某淀粉的相对分子质量是16200，由此推知，此种淀粉的分子可以水解成葡萄糖的分子个数为（）A.45B.50C.90D.10011.将淀粉浆和淀粉酶放入玻璃纸中，扎好袋口，浸入流动的温水中，相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2（加热）、和浓HNO3（微热）作用，其现象是()A．显蓝色、无现象、显黄色B．显蓝色、红色沉淀、无现象C．无现象、变黑色、显黄色D．无现象、红色沉淀、无现象12.下列物质属于油脂的是()。④润滑油⑤花生油⑥石蜡A.①②B.④⑤C.①⑤D.①③13.核糖是合成核酸的重要原料，常见的两种核糖结构简式为：D-核糖戊醛糖CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO下列关于核糖的叙述不正确的是（）A．戊醛糖和D—核糖互为同分异构体B．它们都能发生酯化反应C．戊醛糖属于单糖D．由戊醛糖—脱氧核糖[CH2OH(CHOH)2CH2—CHO]可看成是一个氧化过程14.下列在一定条件下进行的反应属于水解反应的是（）①C12H22O11(麦芽糖)＋H2O―→2C6H12O6(葡萄糖)第3页共6页◎第4页共6页…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………②CH2===CH2＋H2O―→CH3CH2OH③CH3CH2Cl＋H2O―→CH3CH2OH＋HCl④NH3·H2ONH＋4＋OH－⑤CH3CH2ONa＋H2O―→CH3CH2OH＋NaOH⑥CaC2＋2H2O―→Ca(OH)2＋C2H2↑A．②④B．①②⑤C．③④⑥D．①③⑤⑥15.下列物质不属于同系物的是()。A.乙酸异戊酯、异戊酸异戊酯B.硬脂酸、油酸C.乙二醇、丙三醇D.甲酸、硬脂酸16.酶是蛋白质，因而具有蛋白质的特性，酶又是生物制造出来的催化剂，能在许多有机反应中发挥作用，以下表示温度t与反应速度v的关系曲线中，有酶参加的是17.下列说法正确的是A．1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉淀C．油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高级脂肪酸D．欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加热18.下列说法正确的是A．鸡蛋清中加入甲醛后会发生凝聚，加水后又能恢复原样B．煤中含有苯和甲苯，可以用先干馏，后蒸馏的方法把它们分离出来C．石油中含有C5～C11的烷烃，可以通过分馏得到汽油D．淀粉、纤维素、油脂均为天然高分子化合物，所以在一定条件下均能发生水解反应19.市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服上的汗渍、血迹以及人体排放出来的蛋白质、油脂等遇到它，皆能水解而除去。在洗涤下列衣料时，不能或不宜使用该洗衣粉的是①棉织品②毛织品③腈纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥锦纶织品A.①②③B.②④C.③④⑤D.③⑤⑥20.葡萄糖的分子式是C6H12O6，通过缩合反应把10个葡萄糖分子连接起来所形成的链状化合物的化学式为（）A.C60H120O60B.C60H100O52C.C60H102O51D.C60H112O51第II卷（非选择题）请修改第II卷的文字说明评卷人得分二、实验题21.实验室用燃烧法测定某种氨基酸CxHyOzNp的分子组成。取Wg该种氨基酸放在纯氧气中充分燃烧，生成CO2、H2O和N2。现用下图所示装置进行实验（铁架台、铁夹、酒精灯等未画出），请回答下列有关问题。（1）实验开始时，首先打开止水夹a，关闭止水夹b，通一段时间的纯氧气，这样做的目的是；之后，则需关闭止水夹，打开止水夹。2以上装置中需要加热的有（填装置代号）；操作时应先点燃处的酒精灯。3装置A中发生反应的化学方程式为（4）装置D的作用是（5）为将N2所排水的体积测准，反应前应将连接E和F装置的玻璃导管中充满（填“水”、“空气”或“O2”），简述理由（6）读取N2所排水的体积时，要注意：（7）实验中测得N2的体积为VmL（已换算成标准状况）。为确定此氨基酸的分子式，还需要得到的数据有（填字母）。A生成的CO2气体的质量B生成水的质量C通入的氧气的体积D该氨基酸的摩尔质量（8）如果将装置中的B、C连接顺序变为C、B，该实验的目的能否达到？简述理由：评卷人得分三、计算题22.某氨基酸分子中含有9个氢原子，式量147，取这种氨基酸0.318g溶于水，加入0.2mol·L-1NaOH溶液21.6mL恰好中和。若该氨基酸是天然蛋白质的水解产物，经计算确定该氨基酸的结构简式。23.盖尔达法分解蛋白质的过程可表示为：现对牛奶中的蛋白质进行下列实验：取30.0mL牛奶，用盖达尔法分解蛋白质，把氮完全转化为氨，用0.500mol·L－1的H2SO4溶液50.0mL吸收后，剩余的酸用1.00mol·L－1的NaOH溶液中和，需38.0mL。求：第5页共6页◎第6页共6页…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………（1）30.0mL牛奶中氮元素的质量是多少？（2）己知牛奶的密度1.03g·mL－3,蛋白质中含氮的质量分数为16.0%,牛奶中蛋白质的质量分数为多少？评卷人得分四、推断题24.含有氨基(—NH2)的化合物通常能够与盐酸反应，生成盐酸盐，如：R—NH2＋HCl―→R—NH2·HCl(R代表烷基、苯基等)．现有两种化合物A和B，它们互为同分异构体．已知：①它们都是对位二取代苯；②它们的相对分子质量都是137；③A既能被NaOH溶液中和，又可以跟盐酸成盐，但不能与FeCl3溶液发生显色反应；B既不能被NaOH溶液中和，也不能跟盐酸成盐；④它们的组成元素只可能是C、H、O、N、Cl中的几种．请按要求填空：(1)A和B的分子式是________．(2)A的结构简式是______________________；B的结构简式是______________________．评卷人得分五、填空题25.低聚糖中的乳糖是一种二糖，棉籽糖是一种三糖。乳糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和半乳糖(C6H12O6)；棉籽糖水解可生成蔗糖和半乳糖，推断乳糖的化学式为_______________。若棉籽糖发生水解的最终产物都是单糖，该水解反应的化学方程式为______________________________________________________________________________________________________________________________________________。26.蔗糖里加入稀硫酸或加入浓硫酸会有什么现象？为什么？27.如图所示：淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B（C6H12O7）或C（C6H10O8），B和C都不能发生银镜反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成为D（C6H14O6）。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。已知，相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易，R—CH2OH次之，最难。请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式。A：B：C：D：本卷由【金太阳作业网】自动生成，请仔细校对后使用，答案仅供参考。答案第1页，总3页参考答案一、单项选择1.【答案】D【解析】1mol蔗糖可水解生成1mol葡萄糖和1mol果糖，A错；C3H6可能为环丙烷，故B错；C项名称是2,3－二甲基丁烷，C错。2.【答案】D【解析】根据题中所给出的信息分析，生命起源的第一层次是生成了氨基酸。3.【答案】B【解析】煤的干馏为化学变化，A错；碳酸钠溶液能够降低乙酸乙酯的溶解度，并能与乙酸反应，B对；淀粉、纤维素的化学式都可用(C6H10O5)n表示，但其中n值不相同，不互为同分异构体，C错；油脂是高级脂肪酸的甘油酯，不是高分子化合物，D错。4.【答案】D【解析】①中的HCO3—既能够与盐酸反应生成CO2,又能与NaOH反应生成Na2CO3；②Al(OH)3＋NaOH===NaAlO2＋2H2O，Al(OH)3＋3HCl===AlCl3＋3H2O；③NH4+＋OH－===NH3·H2O，S2－＋2H＋===H2S↑；④分子内有酸性基团(－COOH)和碱性基团(－NH2)．5.【答案】Ｂ【解析】考察同分异构体的概念及其基本有机物的的物质组成。6.【答案】D7.【答案】D【解析】8.【答案】B【解析】9.【答案】C10.【答案】D11.【答案】C12.【答案】C13.【答案】D【解析】A项，它们的分子式相同，都为C5H10O5，但结构不同，故互为同分异构体；B项，分子结构中都含有羟基，能发生酯化反应；C项，戊醛糖不能发生水解，属单糖；D项，戊醛糖(C5H10O5)→脱氧核糖(C5H10O4)，少了一个氧原子，应为