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第六章农业的经营组织在市场经济的今天,各种公司是经济活动的中心。----以营利为目的,通过雇佣工人,筹集资金来进行经营活动。只有农业的经营组织,没有与工业一样。现在的农业,家族农场(familyfarm)为中心。其原因:《农业经济学》p2881、农业的集中化程度不高—由于其空间的分散性和地域性。只有农户可以因地制宜地配置农业资源,发挥地域优势。2、农户可以随时关注自然条件的变化,灵活安排生产项目,以减少自然因素的影响。3、农户是一个紧密的利益共同体,以血脉、姻缘、感情、伦理和文化等一系列超经济的纽带组成的家庭,成员之间具有利益的认同感,农业家庭经营的成本最小,能够长时间协作,实现有效分工和劳动力合理利用。东方的农本主义西方的[不被人所雇佣,也不雇佣人,用自己的手,在自己的土地上劳动]----农民是自由/独立/平等的象征第一节家族农场的理念家族农场的实态在各国都不同,但家族经营的农场是相同的。(规模,土地所有,劳动力,分配等)农业的家族经营的概念:农业经营者及其家族提供劳动力、决定经营的方针并具体从事经营活动。承担经营的风险或者享受经营的成果和利益。对于其理念的思考。1)小农---其规模正适合家族的劳动,也正好维持其家族正常的生活(从劳动力的角度)。2)自耕农---在自己所有的土地上经营农业(从土地的角度)。3)以维持家族生活为目标,而不是以营利为目的(一种WayofLife)农地的私有、个人经营、家族劳动中心第二节家族农场的实态大规模的澳大利亚(农场平均4000ha),美国(平均200ha)的家族农场的比例(单位%)美国澳大利亚农场数85.999.6农地面积63.973.7销售额54.193.5表6-1家庭农场的比重表6-2农家以外的农企业的比例(日本)(单位:%)1985年1990年1995年2000年农企业数0.20.20.20.3耕地面积1.61.82.26.6乳牛头数2.82.73.34.7蛋鸡只数42.249.764.462.7由表可见:农业中家族经营的比例较高的原因是农地问题表6-3农场面积与劳动者数农场面积(ha)劳动者数(人)人均面积(ha/人)日本1.40.91.6中国0.5520.275法国35.01.425.0英国67.02.230.5美国191.01.2159.2澳大利亚3836.03.21198.8第3节家族农场的劳动分配1、农场事业的劳动力需要基本特征:季节性;突发性;复杂性2、农场事业的劳动力源泉双亲农场主及配偶雇工临时雇佣付酬劳动不付酬劳动双亲,小孩,邻居等继承人正规性劳动力柔软性劳动力家族农场不仅是农业经营的一种形态,也是一种与都市生活方式(urbanwayoflife)相对的农业社会的生活方式(ruralwayoflife),是人们期望的方式之一。A、家族农场的成员一起劳动一起生活。而城市居民却属于不同的是经营企业,每天在一起的时间并不多。家族农场成员的劳动和消费都在一起,是一种家族生活。B,另外,家族的生活内容是由自己自由地决定的。3、家族农场的劳动选择收入家族农场的收入-闲暇偏好劳动时间闲暇时间YNOLAUUE收入与闲暇的效用曲线UU与农业劳动的收入曲线OA的接点E决定了效用最大化时的劳动时间及闲暇时间收入兼业农户的就业选择ONMLWWUURBCD图EA农业农外就业时间闲暇时间Ww表示农外就业的报酬率。OA为农业劳动的收入曲线,Uu为收入与闲暇的效用曲线。总劳动时间OM中,ON为农业劳动,MN为农外劳动。总收入MR中,BN为农业收入,其余为农外收入。我国的兼业农户的概念与日本及欧美有一定的不同。日本是指家庭成员中有1人或1人以上从事兼业的农户;欧美是指农业经营主有从事兼业的农户(今泽夏树:农业经营学讲义P66)。而我国是指家庭成员中有从事兼业的,且其收入超过农户总收入的10%以上的农户。家庭从业人员主要从事农业,如有少量从事非农业的其非农收入不超过10%的农户为纯农业户;家庭从业人员中以从事农业生产活动的居多,或从事农与非农活动的从业人数等同,但农业收入超过非农业收入的归为农业兼业户(一兼户);家庭从业人员中以从事非农活动的居多,或从事农与非农活动的从业人数等同,但非农收入超过农业收入的归为非农业兼业户(二兼户)。表6-4专业、兼业农户的比例(%)美国日本英国专业44.713.769.9兼业55.386.330.1美国为1997、日本为2000、英国为1975年的数据第4节农地的所有地主与地租自耕农、佃农与寄生地主农地改革1005020019101990英国191419601993192019451950日本全农地中借地所占的比例思考题1,请课外阅读丁玲的《太阳照在桑干河上》,赛珍珠的《大地》。2,请根据自己的喜好,比较家庭农场及公司职员的生活。
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