农产品价格形成机制研究

本科生毕业论文农产品价格形成机制研究学院管理（经济）学院专业经济学2015年5月独创性声明本人郑重声明：所呈交的毕业论文是本人在指导老师指导下取得的研究成果。除了文中特别加以注释和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表的研究成果。与本研究成果相关的所有人所做出的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。签名：__________________________年______月_____日授权声明本人完全了解许昌学院有关保留、使用本科生毕业论文的规定，即：有权保留并向国家有关部门或机构送交毕业论文的复印件和磁盘，允许毕业论文被查阅和借阅。本人授权许昌学院可以将毕业论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编论文。本人论文中有原创性数据需要保密的部分为：无学生签名：年月日指导教师签名：年月日说明:独创声明和授权声明不编页码，单独成页。农产品价格机制研究摘要我国是一个农业大国，农业是国民经济发展的基础，农产品价格的稳定对我国经济的发展和人民生活稳定起着至关重要的作用。农产品价格不仅关系到日常居民所需的生活用品，还关系到以农产品为原料的工业制成品的价格，从而对整个消费市场产生更为深刻和广泛的影响。农产品价格形成机制是社会市场机制的核心，对整个市场机制的研究非常关键。文章从经济学的角度对影响农产品价格的诸多因素进行分析，从而找出关键因素。在对我国农产品价格形成机制分析的基础上，研究了当前农产品价格形成机制存在的主要问题，提出了针对性的政策建议，对推动我国农产品的价格形成具有一定的借鉴意义。关键词：农产品价格；供求关系；市场机制ResearchonthePriceMechanismofAgriculturalProductsABSTRACTOurcountryisanagriculturalcountry,agricultureisthefoundationofthenationaleconomicdevelopment,thestabilityoftheagriculturalproductspricesonthestabilityofourcountry'seconomicdevelopmentandpeople'slifeplaysavitalrole.Agriculturalpricesisnotonlyrelatedtothedailyresidentsneededlifesupplies,alsorelatedtoagriculturalproductsasrawmaterialthepriceofmanufacturedgoods,onthewholemoreprofoundandextensiveimpactontheconsumermarket.Agriculturalproductspriceformationmechanismisthecoreofthesocialmarketmechanismandthestudyofthemarketmechanismiscritical.ArticlefromtheAngleofeconomics,analyzesthefactorsaffectingtheagriculturalprices,soastofindoutthekeyfactors.Inourcountrybasedontheanalysisoftheagriculturalproductspriceformationmechanism,thecurrentmainproblemsofagriculturalproductspriceformationmechanism,putforwardthecorrespondingpolicyrecommendations,topromoteChina'sagriculturalproductspriceformationhascertainreferencesignificance.Keywords:Agriculturalprices;Supplyanddemand;Themarketmechanism目录一、导论..........................................................1（一）研究意义..................................................1（二）文献综述..................................................1二、农产品价格形成机制的理论基础..............................2（一）农产品价格形成机制的概念..................................2（二）马克思的商品价值理论......................................2（三）农产品价格的影响因素......................................3三、我国农产品价格机制中存在的问题............................4（一）市场作用未能充分发挥，农产品价格形成机制扭曲..............4（二）国内外农产品价差不断加大，财政负担日益严重................4（三）农业资源环境形势严峻，农业可持续发展面临挑战..............5（四）农产品的中间成本居高不下，居民消费价格指数上升............5（五）农产品价格受自然灾害的影响波动较大........................7四、完善农产品价格形成机制的措施..............................7（一）充分发挥市场的作用，与财政政策相结合......................7（二）加快建设农产品价格体系，解决农产品倒挂问题................8（三）发展生态友好型农业，加大生态保护力度......................8（四）农产品价格信息公开透明化，改善农产品价格不合理现象........8（五）加强农业生产技术设施建设，提高防范自然灾害的能力..........8（六）完善农产品市场体系，突出农产品进出口主体..................8（七）加强农产品分类管理，健全市场调控机制......................9五、总结..........................................................9参考文献.........................................................10致谢............................................................111农产品价格形成机制研究一、导论（一）研究意义农产品作为人们生活的衣食所需，是居民消费支出的重要组成部分，因此农产品的价格跟居民生活水平息息相关。当前，农产品价格受各种因素的共同影响，呈现不断攀升的趋势，导致居民生活成本不断增加，生活压力变大，不利于和谐社会的发展。另一方面，大部分农产品种植者并未从中获利太多，不是价格抬升的直接作用者。这些基本是由于其中的运输和存储环节造成的价格上涨，中间商从中谋取暴利，造成居民和农户都是怨声载道。因此，找到当前农产品价格机制中存在的问题，并提出合理有效可实行的方法解决问题，是当务之急。（二）文献综述1.国外研究动态国外学者最早对农产品价格进行实证分析的经济学家是亨利•L•穆尔，他的著述在当时风靡一时，大家纷纷开始进行农产品供需和农产品价格研究。Tinbergen假设上期价格决定供给延伸出了“蛛网模型”，这是分析农产品价格中最主要的理论成果。Trostel以能源危机、金融危机为研究重点，持久观察美元汇率和生物能源，得出农产品价格将会持续上涨的结论。2.国内研究动态欧阳昌民（2004）“公司+农户”契约设计及价格形成机制一文中指出农户在谈判过程中明显处于弱势，公司在信息获取、资金状况、技术能力方面远优于农户，双方由于信息不对称而导致“公司+农户”契约关系的不稳定，使农户利益受到损害。文章注重公司和农户在信息、技术、资金等方面的不对称而造成的契约关系不牢固，却没有考虑到宏观经济方面的因素，以及政府在市场交易中的作用，结论相对单薄。蔡荣（2007）指出农产品市场信息流通顺畅、市场竞争有序，农产品价格的形成是交易主体双方博弈的均衡价格。他从新制度经济学的角度分析农产品批发市场的价格形成机制和市场效率问题，得出相应的政策措施，但未从微观经济角度着手分析农产品价格形成机制过程中交易双方由于信息不对称而造成的定价2权利大小不同。高云龙、肖坚（2014），通过对价格形成机制三个阶段的概括，总结每个阶段价格形成机制的优劣，从而找出问题，提出相应的解决措施，包括加快推进目标格试点进程、发展生态友好农业等措施。但是并未从经济理论的角度阐述问题，过于简单化，有待完善。综上所述，国外的学者多注重外部因素对农产品价格形成造成的影响，却没从农产品本身价值上进行探讨发现问题。而我国的学者更加着眼于市场交易中买卖双方的关系，以及政府在市场交易中发挥的作用。二、农产品价格形成机制的理论基础（一）农产品价格形成机制的概念农产品价格是在市场交易环境中所形成的由其价值和供求关系决定的价格，是农产品价值的货币表现。通俗的说农产品价格就是人们在购买农产品时支付的货币量。农产品在定价过程中所形成的一系列政策就是农产品的价格形成机制，是供求双方相互联系和制约的结果。农产品价格形成机制不仅包括在定价过程中政府制定的一些政策，还包括一系列的市场关系。农产品价格机制对于市场具有重要的导向和调节作用。（二）马克思的商品价值理论马克思在政治经济学理论中首次提出价格和价值的概念。在市场经济下，价值决定价格，价格是价值的货币表现，围绕价值上下波动。在市场交易中，当商品的价格低于其价值时，供给方便会减少供给量，如果该商品的需求不变，那么商品的价格则会升高；相反，当商品的价格高于其价值时，供给方便会增加供给量，另外该商品的需求也会因为价格的增加减少，商品的价格就会降低。因此，商品的价格是不断围绕价值波动的。从供给角度看，商品的价格取决于商品的生产成本、包装成本和运输成本。生产成本是基础，供给方只有在保证收回生产成本的前提下才能盈利。供给方会根据采集的市场信息制定消费者能够接受的最大价格，获取最大利润。从需求角度看，商品的价值取决于给消费者带来的使用价值。由于消费者获取市场信息的能力相对局限，在影响农产品价格方面发挥的作用比较微弱。3（三）农产品价格的影响因素农产品价格的影响因素，分为社会经济因素和自然环境因素。农产品价格的形成不是由单一因素的作用而形成的，它是多种因素共同作用的结果，主要包括：1.自然环境因素季节和气候状况也是农产品价格形成的关键因素。一年四季不同，不同农业作物的生长季节也不尽相同，我国南北气候差异比较大，南北方作物种类也差别较大。特别是在北方，冬季气候条件不太适合大多数作物的生长，造成冬季的农产品供应较少。再加上如果采用大棚种植，生产成本较高，农产品价格就会相应增加。相对而言，秋季和夏季则较适合农作物的生长，供应增加，农产品价格也趋于稳定。2.社会经济因素（1）农产品供求关系农产品价格受供求关系的影响而产生波动，当供大于求时，农产品价格下降；当供小于求时，农产品价格上升。近些年，我国人口不断增长，需求不断增加，再加上食品产业链的不断延长，工业制成品呈现多样化，对农产品的产量和质量都有了更高的要求。另外，农业生产中科学技术的应用还比较有限，生产效率不高，农业资源得不到有效利用。因此，整个农产品市场处于一种供不应求的现状。（2）物流成本由于农产品的生长受到地域的限制，物流成本便成为了农产品价格中中重要的组成部分。随着生活水平的提高，居民的消费要求