宝岛台湾的民俗和旅游

一、北台湾风情——台北县（市）、墓隆市阳明樱花和北投温泉素有台湾八景之称的“大屯春色”，是指台湾岛北端、淡水河下游大屯火山群那迷人的春光。大屯火山群是由一些洪积世末期喷发的火山组成，扩展及于北部海岸一带，包括大屯山、七星山、竹子山、内寮山、嘴山等十多座死火山，海拔高度为１０００米左右，这在台北近郊就算是高山了。大屯山高为１０９０米，属于单发式火山。山顶的喷火口，深约６０米，直径３６０米，雨季积水成池，名曰“天池”。登上大屯山顶，可俯瞰台北盆地，远望台湾海峡，视野宽广辽阔，景色宜人。山中古老的森林，叶繁荫茂，间或有涧水瀑布，如白练直泻而下。春天来临时，山上山下，遍山樱花，间杂各种艳丽花色，点染春光绚丽多彩，其中阳明山上的樱花堪称一绝。为“大屯春色”的典型代表。大屯火山群的另一特色是温泉极多，除了一些小泉脉以外，最著名的当数北投温泉。观阳明山的春樱，洗北投的温泉，就成为游客观光旅游的必备项目。・阳明春樱・阳明山原名草山，据台湾府志记载：“草山以多生茅草，故名”。１９５０年，依据宋代哲学家王阳明的名字，改为阳明山。阳明山位于台北北面，离台北有１６公里，是大屯山最高峰七星山南麓与纱帽山相交而成的马鞍状台地。高仅４４３米，但因位于大屯群峰弧形布列的中部凹口，登临其上，群峰环列，遍览无遗，是欣赏众山春色的最佳眺望点。在２００年前，这里还是一片荒芜地带，森林茂密，茅草丛生，没有人烟。如今，这里已被装点得花枝招展，成为全台湾最大、景色最美的郊野公园。这个公园分成两部分：前山公园（也叫草山公园）和后山公园（也叫阳明山公园）。前山公园内多亭台花榭，低山清流，小桥流水，以曲折幽深见称，有“械林秋径”、“翠影投湖”、“草山瀑布”等景点。较有名的还有“阳明温泉”，与北投温泉并称姐妹泉，她们与恒春半岛的四重溪温泉、台南的关仔岭温泉，合称台湾四大温泉。阳明温泉自七星岩涌出，有乳白色和暗绿色两种，是单纯硫化氢泉，水温在５７°Ｃ左右，质似米浆，呈弱碱反映，但十分清洁，水量甚丰，四季不竭，可饮可浴。从前山公园出来，经过草山瀑布就可直抵后山公园。后山公园的规模更加宏大，是整个阳明山胜景的精华所在，人们干脆叫它为阳明公园。这里体现了阳明山的精魂：四时不断的繁花，尤其是春天怒放的樱花闻名全岛。当初拓建阳明公园时，园艺家们便立意把这茅草遍地的草山，改造成四季飘香的繁花世界。于是他们造梅园、建花圃、辟杜鹃山道，漫山遍野地种花：茶花、梅花、桃花、李花、杏花、杜鹃……应有尽有。群芳之中又特种樱花树，山上山下、坡前坡后，林里林外乃至小花圃架边、楼阁草坪侧，处处都有樱树的情影，成千上万株樱树，品种繁多而名贵，如台湾樱最珍贵的“山樱桃”；从日本引植来的名品，像颜色纯白的孤蕊“重枝樱”、蕊大花繁的“大岛樱”、枝千高大的“吉野樱”、花心泛红的“南方澳樱”、绯红艳丽的“雾社樱”、竹子湖樱、白花山樱、红花樱等等，无不搜罗引种。到阳明公园赏花的最好季节是在“阳明花季”，一般从２月２１日算起，至４月５日结束，历时一个半月。其时，梅花、桃花早已盛开，樱花、杜鹃也陆续开放，花花世界，百花齐放，姹紫嫣红，满园春色。每年的花季，都吸引了八方来客前来观花赏景踏青。人如潮涌，摩肩接踵，如人画境，人面樱花相映红。花季期间，赏花者多达２００万人次，平均每天有四五万人上山，节假日更可达六八万人之多，把阳明山公园挤得水泄不通，有人无奈他说：“这已不是人赏花，而是花看人了。”阳明公园还有众多佳景可供观赏。如隐潭梅园、玉彩喷泉、龙柏莲池、空谷幽明、潭谷岸峰、光复楼、大花钟、鱼乐园、快雪亭、永河台等，其中又以“阳明瀑布”最为壮观。阳明瀑布高约６Ｏ多米、宽５米，为人工设计，经工匠们巧妙施工开凿出来的。它从大屯山附近的山巅飞流而下，经过“迎曦亭”直泻而下，从瀑下仰望，流水宛如从亭底涌出一般。跌下的急流冲荡在山石上，声如奔雷，带着四溅的水花复急骤狂奔闯入峡谷，在福寿桥边又遇一崖，刹时又跌出一个十余米高，而瀑面更宽的瀑布来，名曰“大屯瀑布”。峡谷下方有观瀑台，在那里可仰视两瀑，也可凭栏遥望台北盆地。台口有一对联，说尽站在平台上的奇妙感受：“笑看星斗樽前落，俯视河山足底生”。・北投温泉・北投温泉是台湾温泉之首，从阳明山沿阳投公路西南行，就到了台北市北投区，距台北１２公里，毗邻大屯火山系西南侧，有磺溪纵贯于中，沿溪温泉泉眼和地热气喷口频繁密市，这就是“北投温泉”。它历来与日本的“汤四原”一道驰名全球，号称“温泉之乡”。其中最为突出的是北投公园的地热谷，有磺泉玉雾之美誉。北投地处青山翠谷之中，环境清幽、古木参天、苍翠欲滴、景色优美，为台湾省十二名胜之一。北投的寺庙也极多，有美光寺、法藏寺、中和禅寺、玉皇阁、法雨寺、普济寺、安国寺、慈航寺、慈云寺等，大部信徒如流，香火旺盛。苍林幽泉中，古刹钟声阵阵，别有洞天。梵刹钟声、北投夜色、磺泉玉雾被并称为北投三大景观，为台北著名的旅游休闲好去处，吸引了大批富女豪客前往去享受醉人的景色和热滚滚的温泉。北投温泉因位置不同，泉质各异，大致可分为“铁汤”（也叫青磺或磺水）、“泷汤”（也叫白磺或白泉）和“腥汤”。它们对患有不同疾病的人，各具疗效。患有神经痛、肠胃病的人，适于在俗称“铁汤”的单纯土类泉中沐浴。这是因为在泉水中，夹杂着赤褐色的沉淀物，故而得名。实际上“铁汤”本身是透明无色无臭的，呈弱碱性，泉温约为５９℃。而酸性明矾盐类温泉，俗称“泷汤”，泉温高达６９℃，具有收敛功能，经常沐浴能治疗癞疮等顽症。患有皮肤病和妇科病的人，则到俗称“腥汤”，沐浴酸性硫化氢泉最为普遍。“腥汤”水色浊白，略带硫磺味，呈弱碱性反应，泉温在４１℃至５１℃之间。北投温泉风景区的中心是北投公园。公园北隅，有一条热气腾腾的瀑布，从高约２０米的巨岩顶上直泻而下，水花四溅，飘洒成雾。这就是台湾颇有名气的“北投温瀑”。逼近观赏，瀑水颜色略为发黄，水温热烫。这个温瀑是溪谷上游滚热的温泉水聚汇而来，风至飘洒、云雾升腾，为人间稀有之妙景。沿温瀑寻去，便可找到北投温泉泉源所在地：地热谷。地热谷是一略呈椭圆形的峪谷，面积为３０到４０亩，谷中有一大泉洞，不断地涌出热滚滚的泉水，附近还有不计其数大大小小的泉眼，或喷或涌，在谷中形成了一个巨大的大汤地，磺气蒸腾，似云雾燎绕而上，使周围山峦变得迷迷蒙蒙、隐隐绰绰。它又好像一口烧沸了水刚刚揭开盖子的大锅，灼热逼人，带着极浓的硫磺味，不但熏得人头昏脑胀，即使两侧的草木也不能幸免于难，连岩石都被熏成黄色或淡绿色，腐蚀酥松，捏之地热谷的泉温高达９０℃以上，倘以铁丝网盛鸡蛋沉于水下几分钟便可煮熟。传闻过去有一游客误入谷中，跌陷软地。一时无法拔足逃出，竟被活活“蒸熟”。于是人们”谈谷色变”，给它取了个恐怖的名称，曰“地狱谷”。后来，有关当局觉得其名不雅，将其改为“玉泉谷”，然而知道的人不多，反而是“地狱谷”名声在外了。但人们发现这里的泉水可以治病后，光顾者甚多，多爱在此入浴。泡在经过处理后的温泉，全身笼罩在升腾的水汽之中，给人飘飘欲仙的舒适感。更有甚者，有人还爱带上鸡蛋、地瓜、鲜肉等，放在泉源口煮或烤了吃，使家肴变成野味，另有一番风味。北海岸奇观台湾岛的北海岸西起淡水河口附近的油车口，东至三貂角的莱莱鼻，全长约１００公里，东临太平洋，北迎东海，西靠台湾海峡。因地质构造与海岸线接近垂直相交。在强烈的东北季风带来的波浪侵蚀之下，沿岸软弱的岩层便相对地凸出成为海岬，使得整个北海岸凹凸曲折、地貌多变，反复交替出现沙湾、岩岸、砾滩、显礁、温泉，波蚀栅、悬崖、海蚀洞，以及许多小海卿，其问海天旷远、奇石峥嵘，风光之奇，令来者惊叹不已。游人们多喜欢沿着滨海公路一路观赏过去，以一饱眼福，享受美好时光。・富贵角・从淡水河口沿海滨公路北行十余公里，便可到台湾北端最西面的一个岬角富贵角（俗称“打宾”“小鸡笼”）。首先映入眼帘的是海滩上巨大岩块在长期风蚀作用丁形成的风棱石，以及耸立在富贵角顶端的灯塔。它与台湾南端鹅銮鼻灯塔并称台湾南北两大灯塔，具有重要的导航作用。灯塔两侧就是以“水清沙白”闻名的白沙湾、沙岸平直宽广，一直是台湾北部避暑者向往之地。游人们不仅可以游泳观光，还可以在洁白细软的沙滩上拾贝捉蟹、堆沙或沐日光浴。白沙湾中还盛产黑鲷鱼和白蛤等。・石门・从富贵角沿海滨公路折向东行约四公里，就到了石门，这也是淡水八景之一，石门实际上是一个海蚀洞，原为一块形如小山的庞大岩石壁，经海水长期冲蚀，终将此岩壁穿通而形成。石门门幽邃清凉，在门的右边有一洞穴，深约３０米，民间传说从这里可通到基隆的“仙洞”。・金山温泉・在前往金山的淡金滨海公路两旁，可看见一大片的“砾滩”。由于这一段海岸地处大屯火山群的北面，形状不一的角砾在火山的作用下喷射出来，布满了石门至金山的海滩上。过了砾滩就来到了金山温泉浴场。金山温泉来源于大屯火山群中的一个主要断层——金山断层，属于大屯火山温泉区的一部分，在金山乡大同村金包里的沙丘下，分为新、旧温泉和砂温泉。旧温泉浴场，在妈祖庙的后侧。此泉为沙质地层中惨出来的中性淡水泉，清澈透明，可浴可饮，其味甘美，为台湾少有的几处中性温泉之一。泉水温度在４０℃到５０℃之间，水量丰盈，终年不竭。这里远离闹市，环境幽静，树木茂盛，清新怡人。新温泉浴场，建于水尾海岸，为人工开凿的浴场，泉源丰富，面临海滨，环境清静，适宜疗养。此温泉水质属酸性硫磺泉，泉温在５４℃左右，对妇女病、风湿症、脚气、皮肤病等有一定疗效。游人既可入温泉浴，又可沐海水浴，是增进健康的好场所。砂温泉浴场位于磺港村，为一人工钻探的温泉，泉中含有适量的硫化物，利于治疗皮肤病。该浴场是夏季游人最多的地方。站在金山海滩上，还可看到淡水八景之一的烛台屿。它屹立海上，高１００米，岩基相连，出水后一分为二，外型如一对烛台相峙，是台湾独一无二的胜景。・野柳岬・洗完温泉浴，东行约五公里，便可抵达有“陆上龙宫”之你的野柳呷，在台湾北海岸的众多名胜中，野柳岬首屈一指。它聚奇岩怪石之精华为一处，是北海岸名胜的代表作。堪称一座奇特的海岸地貌博物馆。野柳岬距基隆西北约１５公里，是大屯山向东北延伸人海而成的狭长岩岬，宽仅２００多米，长却有２０００多米。从基隆山顶远望。野柳岬侧影活像一只巨大海龟蹒跚离岸，昂头拱背游向大海，因此它又名“野柳龟”。三十多年前，这里尚默默无闻，后有一部日本电影选它做外景，首次把它的峥嵘怪石、碧波渔火搬上银幕，于是人们突然惊觉在“被世界遗忘了的角落”，竟有那么奇特的“童话世界”。从此野柳呷声名大噪，其奇岩怪石的照片刊在世界各国的旅游刊物上；成千上万游客赶来此岬，陶醉其中。登上野柳岬放眼望去，岬上屹立着的奇岩怪石，五花八门，各尽其妙。按其形状差异，可分力蕈状石、烛状石及拱状石三类。蕈状石，外形似蘑菇，一根较细的石柱，上托一粗大的球状岩石。最为著名的是二米多高的“女王头”，仿佛是一个髻发高耸的中世纪女王，微微仰首，美目远盼，端庄秀美，令人惊叹造化神工之奇妙。类似的荤蕈石有近百个，屹立成群，排列有序，蔚为状观。烛台石，上细下粗，成半圆锥状。柱顶中央有石灰质结核，整个岩体形同蜡烛台，顶端结核恰如烛焰。因其形态很像乳头，故也有人称之为“乳房石”。据说这种石头在全世界的海蚀地形景观中也是颇为稀奇的。拱状石是一种中空的奇岩，它的上部岩石坚硬，因此在下部岩石被侵蚀之后，还能保存，形成古城堡似的拱状。另外，根据其形状各异，人们为它们取了很多名字，如“仙女鞋”、“梅花石”、“海龟石”、“松茸石”、“卧牛石”、“莺歌石”、“龙头石”、“豆腐岩”、“玛玲鸟”、“海狗石”、“珠石”、“风化窗”、“海蚀沟”、“海蚀壶穴”、“二十四孝山”等，共有４８景。退潮之后，岸边会留下五颜六色的贝壳、海胆，再加上美人蕉、龙舌兰、海芙蓉、南国蓟等植物，与周围景色浑然一体，活脱脱一个陆上龙宫的神话世界。据称，每年到这里的游人在７０万以上。现在，野柳岬上还修建一座“野柳海洋公园”，为台湾唯一的海豚表演馆，几只海豚的精彩演出为野柳岬增添新的情趣。・鼻头角和三貂角・从野柳岬沿滨海公路朝东南方向前行，一路上都可看到台湾北海岩奇特的自然景观。如南雅里的海蚀沟、珠石和深澳海岸的珊瑚礁、八斗子的海蚀平台、基隆港外和平岛的豆腐岩，千