农业推广学第1章绪论

1农业推广学（AgriculturalExtension）第1章绪论本课程的教学目的与要求通过本课程的学习，你们应当掌握农业推广的基本理论与概念；了解现代农业推广学的主要研究成果及其对农村发展实践的价值；熟悉国外农业推广实践的主要模式及其发展规律；并能理论联系实际分析我国农业推广实践中的基本问题。要求你们密切关注实践问题，查阅一定数量的相关文献，促进课堂教学的互动，认真对待研讨、案例研究、作业及考试。农业推广发展很快，把农业成果交给农民，促进农村经济的发展，农民不象过去那样只知道死种田，不管农产品到哪里去，现在农民不仅要种田，而且要懂管理善经营，农业推广人员怎样把学的技术交给农民，这是值得研究的问题，农业推广人员应该既是技术人员，又是信息人员，这是今后农业推广人员必须具备的素质，农业推广学这门课程研究的是怎样把技术，信息交给农民，并发挥作用，改变农民的行为和态度。这门课是你们的学位课，最终要考试的。希望你们重视起来，并把这门课学好。教材主讲教材：为汤锦如主编《农业推广学》中国农业大学出版社，2007.4,第2版主要参考书目：高启杰主编《农业推广学》中国农业大学出版社，2008.1第2版第2版王慧军主编《农业推广学》，中国农业出版社，2002.6第1版郝建平等编著《农业推广理论与实践》中国农业科技出版，1998.5第1版张仲威主编《农业推广学》中国农业科技出版，1996.1第1版首先介绍一下这一学期应该要学的一些的知识点，方法，基本知道农业推广学是怎么一回事，我初步设想这几个方面，你们记好笔记，有的书上有的，有的书上没有的。教学重点与难点1.教学重点在推广的基本理论与方法、农业推广项目计划、组织与管理、农业科技成果推广与信息服务。2.教学难点在于学员对农业推广实践缺乏了解，需要进行较多的案例教学和专题研讨。2第一章绪论第一节农业推广概念第二节农业推广的性质、功能和作用第三节农业推广学含义、研究对象、内容和方法•通过绪论的学习，了解农业推广的发展史，理解农业推广的基本内涵，学科性质，研究对象以及中国特色的农业推广概念的界定，激发学生的学习兴趣。•重点：掌握农业推广的基本内涵和有中国特色的农业推广概念的界定、农业推广的性质、农业推广学的研究对象。•难点：农业推广的基本概念界定、农业推广学的研究对象。主要分三节来讲第一节农业推广概念第二节农业推广的性质、功能和作用第三节农业推广学含义、研究对象、第一节农业推广概念“农业推广”一词由来：农业推广是人类进入农业社会出现的一种社会活动。我国古代把农业推广称为“教稼”、“劝农”、“作桑”。我国古代有许多生动的推广例子：如汉代赵过号召农民改缦田法为代田法缦田法：撒播五谷，不分行列，不作沟垄，地力用尽，即需休耕代田法：开沟作垄，沟垄相间，沟垄轮番宋朝廷北方推广种稻和南方推广种麦，全国粮食单产提高30-40公斤。还有宋朝的苏东坡，推广秧马（用于插秧和拔秧的工具），非常成功。他在农业推广史上的地位比之他的诗词在中国古典文学史上的地位毫不逊色。宋真宗推广“占城稻”。此稻种生长期短，成熟早，抗旱力强，土壤肥力要求不高。明末清初，以陈振龙家族为代表，在甘薯的引进和推广中连续八代人为之奋斗了150年，被称为功勋比神农。郭沫若还写了一首诗，高度赞扬了陈振龙家族的爱国主义精神。一、“农业推广”一词的由来国外使用“推广”一词，最早见于1866年英国剑桥大学和牛津大学的“大学推广”一词，英国剑桥大学神学院的杰姆斯·思塔特（JamesStuart）迈出了推广实践的第一步，因而被认为是“大学推广之父”。“农业推广”一词，则被认为是美国20世纪初的赠地学院开始应用的，1914年3美国国会通过《农业合作推广法》，使农业推广法制化，同时也给“农业推广”赋予了新的意义，并成为现代农业推广的专用词。我国“农业推广”一词应用开始于20世纪30年代民国时期，当时许多大学的农科都学习美国赠地学院模式，设立农业推广部。新中国成立后改用“农业技术推广”。二、农业推广的涵义及其演变对“农业推广”这个术语下一个确切定义较难，这是因为农业推广的涵义是随着时间、空间的变化而演变的，是随着各国的历史特征、国情、组织方式的不同，所要实现的目标各异而演变的。由此带来“农业推广”有不同的涵义和解释。每一种涵义都在不同程度上反映了农业推广的目标、内容、方式与方法等，从农业推广活动的发生和发展历史，可以看出：随着社会经济由低级向高级发展，农业推广由单纯的生产技术型逐渐向教育型和现代型发展。世界著名农业推广学家对农业推广下了如下六种解释：1、茹林（Roling荷兰）：推广是一种由机构部署的职业性的沟通干预，以诱导公共或集体效用行为的自愿变革。2、范登班（VanDenBan荷兰）：农业推广是一种特定的工作过程，旨在帮助农民分析现状和未来；帮助农民认识问题的所在，帮助农民增加知识，提高对问题的认识能力和处理方法，以增强农民实施方案的动力和决策能力。3、阿尔布列希特（德）：推广是指推广工作者通过对推广对象的激励，帮助解决其面临的紧迫问题，激发他们提高工作能力的过程。4、斯旺森（澳）：推广是让人们获得有用信息的过程，同时帮助人们获得他们所需要的知识、技能和见解，并有效地利用这些信息和技术。5、吴聪贤（台）：原就读于南京金陵大学。他提出，农业推广是一种发展农村经济的农村社会教育工作，农业推广人员应用行为科学的原理组织农民，与农民沟通农业和农家生活有关的实用信息，借以增进农民的知识，改变态度，提高技能，不但使农民接受新事物，并且要培养个人与社团发展能力，以改善农家生活，促进农村社会经济的发展。6、张仲威（中国，70’S末-80’初提出，中国农业大学）：农业推广是一种活动，是把新科学、新技术、新技能、新信息通过试验、示范、干预、沟通等手段，根据农民的需要传播、传授、传递给生产者、经营者，促使其行为的自愿变革，以改善其生产条件，改善其生活环境，提高产品产量、收入，提高智力以及自我决策能力，达到提高物质文明、精神文明最终目的的一种活动。概括起来农业推广的含义的演变有3种：狭义农业推广、4广义农业推广现代农业推广1、狭义的农业推广•在国外起源于英国剑桥、牛津大学的推广教育和早期美国大学的“农业推广”。•基本涵义：把大学和科研机构的研究成果，通过适当的方式、方法介绍给农民使农民获得新的知识和技能并在生产中应用，从而增加产品产量和经济收入活动。•狭义的农业推广——是一种单纯以改良农业生产技术为手段，提高农业生产水平为目标的农业推广活动。世界上一些发展中国家的农业推广都属于狭义的农业推广。狭义的农业推广是一个单纯的，以改良农业生产技术为手段，以提高农业生产水平为目标的技术推广活动。来源：传统农业——生产技术，手段落后。主要限制因素：技术狭义农业推广以传授农业技术为特征。2、广义的农业推广是西方发达国家广为流传的农业推广概念，广义农业推广已不单纯指推广农业技术，还包括教育农民、组织农民以及改善农民实际生活等，其涵义是以农村社会为范围，以农民为对象，以家庭农场或农家为中心，以农民实际需要为内容，以改善农民生活质量为最终目标的农村社会教育。1973年联合国粮农组织出版的《农业推广：参考手册》（第一版），将农业推广解释为：农业推广是在改进耕作方法和技术，增加产品效益和收入、改善农民生活水平和提高农村社会教育水平方面，主要通过教育来帮助农民的一种服务或体系。产生背景：市场经济（商品经济较发达）农业生产的限制因素：不是生产技术，而是许多非技术问题。诸如市场、价格、信贷、营销、储藏、运输、加工、家政、经营管理、生活科技……广义农业推广的主要特征：教育对成年农民——农事指导对农村妇女——家政教育对农村青年——四健教育（4H）（手、脑、身、心）(Hands，Head，Health，Heart)3、现代的农业推广•当代西方发达国家，农业实现了“三化”（现代化、企业化和商品化）农民文化素质和科技知识水平已有较大提高，农产品产量大幅度增加，面临的问题是如何在生产过剩下提高农产品的质量和农业经营效益。农民在激烈的生产经营竞争中，不5再满足于生产和经营知识的一般指导，更重要的是需要提供科技、市场、金融等方面的信息和咨询服务。（美国，加拿大）生产——管理———经营，三位一体，国家实现了三个化（现代化、商品化，企业化），农民素质明显提高了，技术因素和经营方面知识不再是制约农民收益增加的主要因素。农民需要的中心由“硬技术”向“软技术”发展。“硬技术”因素已不是农村经济与社会发展的制约因素。主要缺乏的科技经营，市场，信息等咨询服务。这就对我们农业推广人员提出更高的要求。所以对你们来讲学好各方面的知识是很重要的。产生背景：西方发达国家，农业已经现代化。农民素质，科技水平相当高（比我们技术员还高）农业问题不再在是技术、产量，（产品已过剩：小麦——鱼，牛奶——洗澡）而是质量、效益、利润。生产者需要什么？信息咨询服务：政策、经济、金融、保险、市场、科技……现代农业推广的主要特征：咨询与沟通美国的农业推广活动有三部分组成：农业技术推广家政推广（针对农村妇女开展的教育子女、美化生活的教育推广活动）4-H俱乐部（针对农村9-21岁青年普及和宣传农业知识）（hand,head,health,heart）美国农业推广的特点●教育的特点：以培训、咨询为主，由州立学院主持，决策权在农民●合作的特点：合作是多方面的，主要体现在联邦、州、县和志愿人员在项目活动和项目经费上的合作。●项目的特点：推广活动主要以项目形式进行。●覆盖面广，大量使用志愿者（专职人员少，兼职人员和志愿者多），并且推广人员素质普遍较高。象美国各州只有硕士、博士，资格人才能当好农业推广人员。如美国农场主主要就是硕士生，本科生。狭义、广义和现代的农业推广的特征•狭义的农业推广——国家处于传统农业发展阶段——解决技术问题——以技术指导为主的“技术推广”。•广义的农业推广——国家由传统农业向现代农业过渡时期——解决技术问题和解决非技术（如市场、金融等）问题——以教育为主要手段的“农业推广”。6•现代的农业推广——国家实现农业现代化后——解决非技术因素（如市场供求等）问题为主，而技术因素退于次要地位——以满足农民的各种信息和以咨询为主要手段的“现代农业推广”。•狭义的农业推广——以提供“技术指导”为主要特征•广义的农业推广——以提供教育农民为主要特征•现代的农业推广——以提供信息和咨询服务为主要特征我国农村生产力发展极不平衡落后、欠发达地区大部分中西部地区沿海及城郊地区自给式传统农业生产阶段传统农业与现代化农业相兼容阶段现代化、企业化、商品化发展阶段狭义推广为主广义推广为主现代推广为主二、农业推广概念：•农业推广基本概念界定——应用自然科学和社会科学原理，采取教育、咨询、开发服务等形式，采用示范、培训、技术指导等方法，将农业新成果、新技术、新知识、新信息，扩散、普及、应用到农村、农业、农民中去，使我国的农业和农村发展走上依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来，促进“三农”的全面发展。（经济全球化的客观要求）第二节农业推广的性质、功能和作用一、农业推广的性质1.教育性属于教育范畴，是多种内容和形式相结合的农村社会教育。狭义农业推广：一种社会的农业职业技术教育广义农业推广：一种农村经济文化的社会教育现代农业推广：一种农民心理素质和行为改变的社会教育我们要正确理解教育性农业推广人员在思想上承认和明确了农业推广的教育性，是一种既无“权”又无“利”的社会服务工作，那么就会通过周密的计划和有效的方法，帮助农民增加知识、技能和信息，培养农民经营能力，鼓励农民采用各种有用的知识、技能和信息。通过这些教育工作，着重提高农民的素质和自我决策能力，让农民为促进社会经济发展服务，增加收入，改善生活，自觉地、有效地投入到农业推广活动中去。7目前对教育这一农业推广的基本属性认识不足，主要存在2点误区长期计划经济，政府指令，将农业推广视为行政工作，而与教育无关。将农业推广视为纯技术工作，而与教育无关。忽视了用教育来转变农民