优质生态土鸡养殖标准

优质生态土鸡养殖标准1、概念优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。2、主要技术要点2.1做好进鸡前的准备工作1)、饲养密度是增产增效的重要因素，计算每栋（棚）养殖数（以成年鸡计算）M2只，设施合理的放养场地，建议放养场地与鸡棚面积相等，过大消耖耗量增加料肉比。2)、进鸡前三天进行加温，放风目的是掌握升温标准以及排放甲醛薰蒸及垫料中所含有害气体，改善鸡舍的环境。2．21-7日龄工作标准1）、1-7日龄:鸡在第一周的时间是整批鸡饲养关键中的关键，这段时间鸡只体质较弱，鸡只所需营养大部分来自于自身卵黄的吸收，所以对温度的要求尤为严格，此阶段的饲养点：2）、温度要求：温度要求保持在33℃-35℃之间，而且是相对的恒温，尤其注意强调的是更换燃料对温差的变化不能超过2℃。3）、湿度要求：前期鸡棚较干燥，尤其在1-3天。在干燥和高温的情况下，鸡易造成脱水现象，如出现鸡爪干瘪的，此时可采用人工加湿。如可用喷雾器向鸡舍内定期喷洒温热的净水，或用铁盆装水放在加湿器具上，让水汽蒸发，增加棚内湿度。4）、适时的饮水和开食。鸡只饮水和开食的时间随季节变化，一般夏季鸡到棚后，半个小时就饮水，冬季一般让鸡只安静后至三小时后饮水。1-3天建议饮温开水，如凉水装入水壶放鸡舍预热供小鸡饮水。开食的时间较易掌握，规定在饮食后三个小时开食。这样有利于鸡只胎粪的排出和卵黄的有效吸收。5）、开口药的正确的使用。鸡只到棚后，一般在第1-3天的饮水中加入一定的营养药物和抗生素药物，抗生素内药物多是针对鸡白痢和大肠杆菌的，营养药物多为电解多维和葡萄糖类。既防止前期鸡只难以吸收饲料养分所造成的营养失衡，又防止像白痢疾病的发生。当然开口药应在技术管理人员的正确指导下使用，包括每次用药量和用药时间。6）、亮度要求：第1-3天时，雏鸡对鸡舍内的环境不熟悉，所以要求鸡舍内有一定的亮度，光照为24小时，一般建议用白炽灯泡，规定1只×60W／10㎡，即每个育雏棚内要根据面积安装灯泡，光照均匀，有4-6只60W的灯泡，让鸡可以顺利找到正确的饮水和吃食的地方。到第四天时，亮度逐渐减弱，可以25W代替60W灯泡。后期改为15W，灯泡减少看到亮光为宜。7）、垫料要求：育雏棚内的垫料一般多为稻壳，厚度为4㎝左右，同事有的养殖户习惯于在垫料上再铺上一层薄薄的稻草，这样不是不可以，但必须在5日龄左右将稻草移去，防止因稻草的潮湿引发霉菌感染。成年鸡吃料量增加排粪多，定期翻动垫料，防止结块发热。8）、及时淘汰弱鸡。在第一周饲养期间，我们会经场发现有零星弱雏出现，针对这样的雏苗应及时淘汰，绝不手软。防止他们带菌、排菌和造成鸡舍环境的污染。2．38-25日龄饲养管理标准鸡群在这个阶段属于健康生长和淘汰弱雏的阶段。你会发现健康鸡只茁壮成长，但偶尔会又零星死亡，一般每天1-2羽，出现此现象时药用药物预防，同时在这个阶段时间里鸡只熟悉周围，适应环境，采食量明显增加，鸡只变得活泼可爱。在环境适宜时你会发现，鸡群在育雏舍绕圈跑步，这说明鸡只是健康的，此阶段的饲养要点有：1）、温度随鸡日龄的增加在缓慢下降，夏天每两天降低1℃，在冬季每四天降低1℃，直到鸡只能完全适应外界的自然温度为止，开始脱温。2）、通风换气降湿度。此阶段鸡仍然在保温育雏棚中，随着鸡只变大，排粪量的增加，棚湿度增加，气味难闻，氨气浓度过大，易引发鸡的呼吸道感染和肠道疾病的发生。如何既保温又通风成为此阶段的工作要点，在实际中我们是这样操作的，一边加温一边通风，先把室内温度升高1-2℃，然后再把育雏棚较高的位置打开一缺口，让棚内外空气对流，每次通风时间第一次5—10分钟，逐渐延长3，每两到三小时通风一次。3）、实时扩群。扩群是为了鸡只能更好的生长，不能因为育雏舍内温度的问题就放弃扩群，鸡群长时间在密度过大空间中，易形成僵鸡，会造成鸡群均匀度的明显降低，和常规肠道病的高发。同时，鸡群啄肛的几率增加。通常可按每平方米放养20—30羽。扩群前应把旧垫料和新垫料混合，预防球虫暴发。4）、常规药物预防。此阶段鸡只的抗病能力很弱，而且是在密闭的环境中生长，易造成细菌疾病的再次发生，此时可用常规药物配合中草药制剂，对鸡群进行进化和提高鸡群的免疫力，预防投药时间一般在13—16日龄中间。5）、鸡到20日龄左右时，开始更换背部的绒毛，这是正常的生理现像，同时20日龄左右也是法氏囊等病的易发阶段，时刻注意鸡群状态变化，尤其从鸡粪便状态，颜色和采食量上判断。如果发现异常，及时向有关技术人员汇报，做到早发现早治疗。6）、这段时间及自由采食。2．426—50日龄饲养管理标准通过前25天的辛苦育雏，这一阶段鸡群的饲养应该更加的开发一些。鸡群除在严寒的冬季外，以能适应外界的自然温度，次时的工作是对鸡群进行细化管理，为下一步的饲养作准备。1）、断喙。优质鸡属于一种野性十足的土鸡，斗性十足。在没有其他突发情况下，鸡群25日龄左右进行第一次断喙，然后到50日龄进行第二次断喙。断喙的目的是为了防止鸡相互打斗，互啄造成的意外伤害和损伤，降低生产绩效。技术要求，上嘴壳断1／２，下嘴壳断１／３。在进行断喙操作时应在鸡只饮水中适量添加多维和抗生素。２）、公母分群饲养。当鸡只达到40日龄时，棚内的公母已经能用肉眼进行鉴别，为更好的完成整批鸡的饲养，要求此时对公母进行分群，这也是公母分开出售提供方便。3）、球虫病的及时发现和正确的防治。根据鸡的生长特性，这一段为鸡球虫病的高发阶段，而且球虫已经成为阻碍老母鸡生长的一大绊脚石，及时、正确的判断是防治球虫的重要方面。所有养殖人员应该掌握这一技术，及时提供相关信息，配合技术人员进行防治。4）、限饲开始。由于优质鸡生产性能的相对独特指出，鸡群从40日龄分群之后就应该限制饲喂。那么如何限饲呢？规定母鸡每天采食量为自由采食量的65%--70%。假设一只母鸡一天一按采食一斤料正好吃饱，那么我们在限饲只提供0.65—0.7斤饲料，同样公鸡只提供85%---90%的饲料。这样是为有效节约饲料，降低成本，同时更好的完成生产需要。5）、放养。我们要求饲养优质鸡的母鸡时一定要放养。当鸡生长到50日龄左右时，鸡只基本完全适应外界的环境温度，此时应对鸡只进行舍外放养，增加鸡的运动量。要求在鸡舍周围用圈鸡舍1—1.5倍的面积，让鸡群可以自由散放。刚开始放养时鸡可能不出来或出来很少，那是因为鸡不熟悉环境，经过一周左右的时间，鸡群的放养进入正规化。6）、挑出个体偏小的健康鸡只。在疾病和其他因素的影响下，部分鸡只个体较小，我们将这些个体较小的鸡只挑出，单独饲养，并适当增加料量，等到它们个体长到同大群一致时，放养到大群中，有效提高鸡的均匀度和回收率。2．550—90日龄饲养管理标准这段时间我们一般称作鸡的育成时间的。此时的要求是既要保证鸡群的正常生长，又能有效的节约饲料成本。如何保证鸡群骨架达到有效的生长，但又不会造成体内脂肪的沉积和饲料的无效使用呢？如何判断鸡只胖瘦是否达到理想要求呢？我们可以用手触摸鸡的胸脯肉，当鸡胸脯呈“V”字形时正好。1）、公鸡的饲养：虽然处在育成限饲阶段，但与老母鸡还是有一定区别的。公鸡一般到80-90时开始外售，这就要求不能一味只强调限饲，还得让公鸡有一定的脂肪堆积，要求在50-60天限10﹪。2）、母鸡的饲养：由于母鸡的饲养周期更长，那么在整个育成期间如何有效进行饲喂是降低整个饲养成本的关键。在此期间，一般限饲30-35﹪，让鸡一只处于半饥饿状态中，增加母鸡的运动量，为母鸡鲜美肉质打下良好基础。3）、有效防止意外的发生，增加多维的添加量。此阶段是整个饲养期间意外事故的高发期，鸡只处于一种高度的亢奋中，任何一点响动、惊吓都可能造成不可估量的损失。如受到惊吓后，鸡群扎堆压死。所以尽可能创造一个相对平静、无干扰的环境。增加多维的添加量，提高鸡的抗应激能力4）、定期药物预防：鸡群散养期间与外界接触较多，易形成拉稀现象，即使正常情况下，也应该每20天到1个月用药物预防一下，这其中还不包括去除体内寄生虫，如线虫等。5）、经常翻动鸡晚上爱睡觉地方的垫料，使它平整、松软、干燥，否则你会经常发现死鸡都是出自同一个地点，这是因为鸡有固定是生活习惯，只有通过人为调整、改变它，才不会处于亚健康状态下。2．690-120日龄饲养管理标准这段时间棚内只剩下母鸡，是母鸡身体增膘的重要阶段。此时料量应有所增加，一般达到自由采食量的90-95﹪，料量为105克左右。1）、料量的有序增加。到达此阶段时，料量应有所增加，但增加的速度不宜过快，每天在原有的基础上增加5﹪，直到增加90-95﹪停止，维持料量直至鸡出售，此时鸡的体重应该为2.1斤左右。2）、继续散养是鸡健康成长的保证，有的农户认为将鸡回收圈养会增加饲料的利用率，这个观点是错误的。无数试验表明，在90天后将鸡回收圈养，鸡群的应激过大，鸡只发燥、好斗，反而不如保持原先散养状态，饲料的转化利用率高。3）、适当增加光照：在此期间，适当增加光照和强度，能有效刺激母鸡的性成熟。鸡的母性增加，鸡只处在较安静的状态中，使饲料的转化率更高。4）、防止啄肛。鸡到100天左右可见初产蛋，当鸡产蛋时，输卵管外凸，呈红色，其他鸡易把它当成异物而进行啄肛，所以可以添加部分无污染的青饲料，如青草、青菜等。2．7日常饲养管理标准针对鸡群的饲养管理，在日常生活中，我们应做到以下几个方面：认真填写饲养记录表；1）、坚持每天两次观察鸡群状态，包括鸡群的精神、粪便、饮水和采食情况，发现异常及时汇报；2）、坚持每两天一次的喷雾消毒，坚持预防从我做起；3）、保持鸡舍的通风和室内外环境卫生；4）、保持鸡舍内垫料的干燥、松软，将潮湿垫料及时处理掉；5）、正确、细致的使用药物，并及时将用药后的情况反馈给技术人员；有效的各种疫苗接种，让它成为防御疾病的最后防线；6）、病死鸡的及时、正确处理，深藏或焚烧。2．8免疫接种标准：1）、免疫的前2天，后3天不能带鸡消毒，不能使用抗病毒的药物，不能使用影响免疫的抗菌药。如：磺胺类药等。2）、免疫的前2天，后3天不能扩群或转移鸡群。3）、免疫后要使用一点多维和抗支原体的药物。如：泰乐菌素，红霉素，罗红霉素，强力霉素等。4）、点眼、滴鼻时一定要等疫苗完全吸入眼、鼻内才可放鸡，疫苗稀释时不可太长（2小时内用完）。5）、饮水免疫时水一定要用清洁无污染的井水，自来水（排氯24小时），不可使用塘水等地表水，最好使用冷的热水，提前半小时在水中添加0.3%的脱脂奶粉（注意一定是脱脂奶粉，不能使用全脂奶粉）。6）、饮水免疫时，用清水把桶洗净即可，不要用消毒剂洗涤。7）、计算好用水量，保证在1.5-2小时内饮完，不可时间太长或太短。夏季停水2-3小时，冬季停水3-4小时，免疫时赶动鸡群起来走动，这样便于它们饮水。8）、14日龄时每1000羽用水40斤左右。21日龄时每1000与羽用水50斤左右。2．9优质生态土鸡免疫程序1日龄马立克皮注5日龄新支二联苗点眼滴鼻新流二联油苗颈部皮下注射0.3ml12日龄法氏囊滴口16日龄禽流感预部皮下注射0.3ml22日龄法氏囊饮水1.5倍35日龄新支二联苗饮水1.5倍38日龄鸡痘刺种48日龄禽流感预部皮下注射0.5ml58日龄新流二联油苗皮注0.5ml80日龄新城疫弱毒苗饮水2.0倍3、优质生态土鸡饲养场要求优质生态土鸡养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和仓库。4、饲料营养及喂养要求雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、小麦、稻