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传说中好吃到升天却又低热量的食物?主食类(意思是这东西代替你当餐的主食)1、各种粥材料:随便,各种米,各种豆,红枣枸杞百合南瓜等等做法:你需要一个九阳多功能料理机,按一下评价:多种粮食原味糅合的感觉非常好,而且你完全可以按自己的喜好随意调换成分和比例。2、水果燕麦牛奶材料:各种时令水果、牛奶、燕麦做法:燕麦煮熟后,加入牛奶一起烧煮,水果切碎加入即可。可加葡萄干、各种坚果碎。凉菜类1、小葱拌豆腐皮蛋材料:内酯豆腐一盒、小葱一把、皮蛋一个、食盐极少量、酱油极少量、麻油极少量、可以适自己口味添加腐乳或者老干妈,最后可以再撒一点炒芝麻做法:小葱切碎,皮蛋切小块,搅拌进豆腐,加上自己喜欢的调料,冰箱冷藏一会评价:要不是担心结石,我可以吃一整个夏天!2、鱼干芥蓝材料:罐头鱼干(我用的鹰金钱的豆豉鲮鱼)、芥蓝做法:芥蓝切丝,入锅加盐熟后入盘,罐头鱼用筷子夹碎,撒在盘内芥蓝上搅匀即可3、蟹棒三丝材料:蟹棒、魔芋、金针菇、黄瓜做法:蟹棒煮熟手撕成细丝,魔芋切丝,黄瓜切丝,金针菇洗净,分别焯水至熟,三者入锅搅拌,加入醋、酱油、香油,或者其他你喜欢的调味料炒菜类1、低热版鱼香茄子材料:少量里脊肉、茄子、番茄、醋做法:茄子切条,放盘子隔水蒸熟,手撕成条盛盘稍等。里脊肉切碎放油小炒,番茄切块同炒,加醋(也可以不加醋改一点点糖)成汁。茄条入锅翻身入味即可。评价:有条件再加点香菜碎,色香味俱全。2、蛋浇培根芦笋材料:培根一片、芦笋、鸡蛋做法:培根切成很多宽绳状长条,每条绕包住两根芦笋段,放点水在锅底慢慢翻动,加盐,煮八成熟,水收略干后倒入打好的蛋液浇上去。评价:芦笋和培根是绝配,谁反对谁就是不客观!蛋液也可以改成融化的起司,油也可以换成黄油,那就是西式版。3、虾米冬瓜材料:冬瓜、虾米、葱、蒜、花椒做法:首先炸花椒油放旁边待用,冬瓜切丝焯水,虾米焯水,葱蒜等切末和花椒油入锅一起炒香,最后倒入冬瓜和虾米搅拌。炖煮类1、鸡肉香菇丸烩小白菜材料:鸡胸肉、香菇、小白菜、食盐、视自己喜欢可以加鸡精做法:鸡胸肉剁碎,香菇切小块,揉捏成肉丸,入少量水,汆半熟后,加入小白菜(任何快熟的时令蔬菜皆可),最后加鸡精收干。评价:要打个鸡蛋进去还可以变亲子弁!但是香菇和鸡胸肉已经很相合,配上绿叶菜,完美。2、青椒鳕鱼豆腐煲材料:青椒、鳕鱼、豆腐、盐、香油、视个人口味可以加豆豉做法:青椒切细垫底,然后放鳕鱼块和豆腐块,煮开水后,放豆豉小火稍煮,刮去顶部浮沫,撒盐倒香油。评价:总之就是很好吃!3、牛肉杂烩汤材料:海带、肥牛片、青菜、洋葱、盐、黑胡椒粉做法:海带切小放锅煮一小会,加入洋葱丝,再加盐或其他你喜欢的调味料,等洋葱透明后加入肥牛片(为了热量最好少加点),再撒上黑胡椒粉,肥牛片近熟后,加入青菜,关火焖一分钟。甜品小食类1、胡萝卜鸡蛋海苔卷材料:胡萝卜、鸡蛋、海苔(紫菜片也可)、大葱、盐做法:胡萝卜切碎丁,鸡蛋搅碎,大葱切碎,三者搅拌到一起,加适量盐和酱油。平底锅抹油(为了控热不要放太多,最好有不粘锅)后,摊成蛋饼,在蛋饼上盖海苔片,用锅勺卷两次后成蛋卷。出锅切块装盘,可以撒点肉松。2、香橙果冻材料:琼脂、橙子、一点点糖做法:橙子对半切,用研磨器把橙汁榨出(半边橙皮是完整的),锅里用水煮化琼脂,等到完全化了后再倒入橙汁,然后马上关火,加糖搅拌。搅好后倒入橙皮里,等冷却凝固即可食用。
本文标题:传说中好吃到升天却又低热量的食物
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