九年级化学单元知识点梳理-第一单元[人教版]

第一单元：《走进化学世界》知识点绪言：走进化学世界1、化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。2、道尔顿和阿伏加德罗得出的结论：物质是由原子和分子构成的。分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。构成物质的基本成分是：元素3、1869年俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律，并编制出元素周期表，使化学的学习和研究变得有规律可循。4、我国的三大化学工艺：制火药、造纸、烧瓷器对世界贡献很大。我国在商代就能制造精美的青铜器，在春秋战国时就会冶铁和炼钢。21世纪，有很多化学材料值得关注：纳米铜、隔水透气的鸟笼、隔热耐高温的有机高分子材料…5、近年来，“绿色化学”的提出，使更多的化学工艺和产品向着环境友好的方向发展。课题1：物质的变化和性质1、物理变化：没有生成其他物质的变化叫物理变化。如汽油挥发、木材制成桌椅、铁水铸成锅、电灯发光、蜡烛受热熔化，水的三态变化、矿石粉碎、碘升华等。伴随现象：物质的形状、状态、大小发生变化。2、化学变化：生成其他物质的变化叫化学变化，又叫化学反应。如木材燃烧、铁生锈、物质的燃烧、食物腐烂等。伴随现象：发光、放热、生成气体、产生沉淀、颜色改变等。3、爆炸不一定是化学变化，如火药爆炸是化学变化，车胎爆炸、气球爆炸是物理变化。两种变化的本质区别：变化时是否有其他物质生成。联系：物质在发生化学变化时，一定会同时发生物理变化；在发生物理变化时，一定不会同时发生化学变化。物质的三态变化（固、液、气）是物理变化。一切的燃烧都是化学变化。4、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。一般包括：顔色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。5、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。有：活泼性、稳定性、可燃性、易生锈、氧化性、还原性、腐蚀性、毒性、酸性、碱性等。6、两种性质的本质区别;是否需要通过化学变化变现出来。8、物质的性质决定用途，物质的用途体现性质。如酒精具有可燃性，可做燃料。9、区别氧气（O2)二氧化碳（CO2）的方法:(1)将燃着的木条分别伸入两个集气瓶中，能使木条燃烧更旺的师氧气，使燃着的木条熄灭的是二氧化碳。（2）将两种气体分别通入澄清石灰水中，使澄清石灰水变浑浊的师二氧化碳，不能使澄清石灰水变浑浊的师氧气。10、课本P7(1)胆矾：硫酸铜晶体（CuSO4·5H2O）是蓝色的，又称蓝矾。其溶液也是蓝色的,（但硫酸铜（CuSO4）是白色的）。向其溶液中滴入氢氧化钠(NaOH)溶液会有蓝色沉淀（Cu（OH)2)产生。（P6实验1—3）(2）石灰石（或大理石）的主要成份都是碳酸钙（CaCO3）。加入稀盐酸(HCl)会有能使澄清石灰水[Ca(OH)2溶液]变浑浊的气体（二氧化碳CO2)产生。（P6实验1—4）课题2：化学是一门以实验为基础的科学（一）对蜡烛及其燃烧的探究：1、点燃蜡烛前：观察蜡烛的物理性质：色、态、味、硬度、密度。石蜡为白色或红色半透明固体，圆柱形，质地软，密度比水小，浮在水面上，难溶于水。能燃烧，具有可燃性，燃烧生成了水和二氧化碳。反应的文字表达式：石蜡+氧气→水+二氧化碳。2：燃着时：发出黄色火焰，放热，冒黑烟（黑烟是未充分燃烧的炭黑），石蜡熔化成液态后又凝固①火焰分为：外焰、内焰、焰心三部分，其中外焰温度最高。②用冷而干燥的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁附上一层水雾（水蒸气遇冷凝结成水雾）；证明有水生成。③用沾有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，石灰水会变浑浊（二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊）；证明有二氧化碳生成.3：熄灭后：有白烟生成，点燃生成的白烟，蜡烛重新燃烧起来。（白烟是石蜡蒸汽凝结成的石蜡小颗粒）。（烟是固体小颗粒，雾是液体小液滴）（二）对人体吸入的空气和呼出的气体的探究：1、用澄清石灰水区别吸入的空气和呼出的气体。现象：呼出的气体能使石灰水变浑浊，而空气中无明显变化；结论：吸入的空气比呼出的气体中的二氧化碳含量少。2、用燃着的木条伸入吸入的空气和呼出的气体。现象：其中呼出的气体使木条熄灭了，而在空气中无明显变化；结论：吸入的空气比呼出的气体中的氧气含量多。3、对着玻璃片呼气。现象：玻璃片出现一层水雾，放在空气中的玻璃片无明显变化；结论：吸入的空气比呼出气体中的水蒸汽含量少。能力：知道如何收集某地的一瓶气体！（主要是集气瓶、玻璃片、水）（三）排水集气法1、收集方法：将集气瓶装满水，并用玻璃片先盖住瓶口一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住（注意瓶内不要留有气泡）。将盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽中，小心移开玻璃片，将导气管小心地插入集气瓶内。缓缓通入气体，当瓶口有大量气泡冒出时，表明气体已集满。4、用玻璃片小心地将集气瓶在水下盖上，取出集气瓶后正放（或倒放）在桌面上。（密度比空气大时，正放，密度比空气小时，倒放）2、排水法的适用条件：气体不易或难溶于水气体不与水反应。课题3：（一）实验室药品取用规则：1、不能用手接触药品；不能直接闻药品气味；不得尝药品的味道。(三不原点燃则)[实验室里的任何药品都不得品尝，厨房里的食品才可以品尝，所以实验室里的药品不能用品尝的方法区分，而厨房中的却可以]（安全原则）2、规定了量的药品，按规定取；未规定量的药品，则一般按最少量取，液体：一般取1—2mL；固体：只需盖满试管底部。（节约原则）3、用剩药品不能放回原瓶，不能随意丢弃，不能拿出实验室，要放入指定容器。（三不一要）（二）固体药品的取用：1、固体药品一般保存在：广口瓶里。2、取用仪器：粉末状：药匙或纸槽。块状、粒状：镊子或药匙。用过的药匙或镊子要用干净的纸擦拭干净。3、取用操作：小颗粒或粉末状：一斜二送三直立；块状：一横二放三慢竖。（三）液体药品的取用：1、液体药品一般保存在：细口瓶里。2、取用量较多的液体：①细口瓶的塞子要倒放在桌上。②瓶口紧挨，缓慢倒入。③标签向着手心。④倒完后立即盖紧瓶塞，标签向外，放回原处。3、取用定量的液体：量筒的使用：（一倒二滴三读数）量液时，量筒必须放平，视线要与凹液面的最低处保持水平。多练习如何区分仰视俯视所造成的后果，要分两种情况：量筒里有8mL液体（读数时仰少俯多）与要量取8mL液体（量取时仰多俯少）。4：取用少量的液体：胶头滴管的使用：取液后的滴管应保持胶帽在上，不要平放或倒置，不能放在实验台或其他地方；用过要立即用水冲洗。极少量液体用玻璃棒蘸取。（四）物质的加热：1、酒精灯使用的注意事项：课本P20最后一段。禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，禁止用燃着的酒精灯点燃另外一只酒精灯，用完酒精灯后应用灯帽盖灭，而不能用嘴吹灭。酒精不小心洒落燃烧，应立刻用湿抹布盖灭。酒精灯里的酒精最多不超过容积的2/3，也不得少于1/22、加热时的注意事项：①试管中的液体量不超过试管容积的1/3；②试管外壁要擦干③试管夹应夹在离试管口三分之一处；④加热时管口不能对准人；要先预热；⑤加热后的试管不能立刻用冷水冲洗；⑥加热试管口大约向上倾斜45度，加热固体时管口要略向下倾斜。（五）连接仪器装置及仪器的洗涤1、连接仪器（1）把玻璃管插入带孔的橡胶塞（2）连接玻璃管和胶皮管（3）在容器口塞橡胶塞（4）连好装置后，检查装置的气密性2、洗涤仪器的标准是：内壁的水珠既不聚成水滴，也不成股流下。