麦格瑞农业(瓜果蔬菜观光)创业商业计划书DOC（DOC16页）

创业计划书陕西麦格瑞农业科技有限公司一、公司概况陕西麦格瑞农业科技有限公司是一家致力于生产安全、营养、洁净的优质瓜果、蔬菜销售储藏为主，观光农业为辅的现代农业企业。公司通过综合运用蔬菜瓜果栽培系统、植物生长系统、鱼菜共生技术等多项先进农业生产技术，设计出一种全新的农业生产模式——鸟巢式生态农业生产系统。该系统通过农副产品生产立体化、智能化、产业化，摆脱以往农业生产方式对土地、能源、气候的高度依赖，实现安全、循环、可持续、节能环保的目标。公司种植、储藏基地位于西安市周至县。1、背景与意义——2012，央视主持人赵普在微博上爆料称，老酸奶和果冻很可能是破皮鞋制成。紧接着4月份，浙江警方破获了一起制售地沟油的案件。警方在案件中发现了一种新型的地沟油，部分小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单的加工提炼后生产出来油脂。再现我国食品安全体系的脆弱。据国家食品药品监督局的调查显示，现有消费者对食品安全的放心率低于35%，大多数消费者对现有食品安全状况存有担心。——随着我国工业化和城市化进程的加快，土地资源越来越紧缺，农业生产面临前所未有的挑战。据国土资源部调查报告显示，2012年我国耕地面积已下降到18.26亿亩，离18亿亩的红色警戒线近在咫尺。——“靠天养人”的传统农业生产方式，抵御自然灾害能力低下。2008年初突如其来的特大冰雪灾害给受灾地区的蔬菜大棚、食用菌棚以毁灭性破坏，农作物受灾面积达到1.78亿亩，直接经济损失达1,516.5亿元。——居民生活水平的提高和消费观念的转变，使无污染、安全、优质营养的绿色有机农副产品越来越受到人们的青睐，但受技术和生产成本等因素限制，目前国内有机农副产品生产远未能满足居民日益增长的需求。公司的生态农业生产系统，生产过程中不使用化学合成农药，产品安全可靠，实现了生产高品质、安全、洁净农副产品的目标。2、技术与产品公司发展初期提供以小白菜、菠菜、水芹菜、荠菜、油麦菜等叶用蔬菜为主，黄瓜、草莓、西红柿、猕猴桃等瓜果类产品及田鲤鱼等水产品为辅的优质农副产品。公司的蔬菜瓜果产品拥有三大优势：（1）、安全度高公司产品生产利用建立仿生态环境，基本实现能量与物质的平衡，不使用化学合成农药。（2）、营养高气生根良好的代谢活性，帮助作物吸收更多的养分和矿物质，仅作物维生素含量和活性酶含量比普通蔬菜高出三倍以上，同时具有更长的保鲜时间。（3）、生产成本低公司的立体栽培提高土地利用率，用冷藏方式粗藏蔬菜瓜果，使蔬菜瓜果使用周期大大延长，就近及时供应降低物流成本。3、市场分析蔬菜是我国居民日常必需消费食品，据中国农业信息网调查分析，2012年我国居民蔬菜消费总量为2.7亿吨，到2020年我国的蔬菜消费总量会达到4亿吨。随着我国居民对生命健康和生活品质的关注度的提高，高品质、高安全性、高营养含量的优质蔬菜获得越来越多的消费者青睐，市场需求正在以每年20%的速度增长。据麦肯锡全球研究院（MG）最新研究表明，2011年左右，中国中等收入以上人群将达到2.9亿，这些人群的优质蔬菜年人均消费量将达到115公斤，优质蔬菜市场需求会达到3335万吨，产值将超过1006.2亿元。2012年陕西地区蔬菜年销售量达4770万吨，优质蔬菜销量达到100多万吨。仅西安市最大的朱雀蔬菜批发市场，日成交精品蔬菜达1000多吨，成交额达219.3万元。但由于西安地区蔬菜生产能力有限，蔬菜自产量严重不足，其需求总量的85%以上是从山东、河南、福建、海南等外埠进入的，外埠蔬菜在西安地区具有极大的市场。4、商业模式目前有机等优质农副产品只能在特定区域生产，低温冷藏长途运输供应目标市场。公司根据自身的技术、产品特点及资源情况对传统商业模式进行了创新。（1）、重点区域——快速复制生产基地自产雾培蔬菜公司的生产模式，土地利用率高，对基地周围环境要求低，可在西安市近郊快速复制生产基地，产品无须低温保鲜运输就可对目标客户实现就近及时化供应。因此在西安、宝鸡、咸阳等地区的重点城市，公司自建生产基地，通过大型超市、中高档餐饮机构、净菜专卖店等渠道向消费者提供产品。（2）、非重点区域——加盟连锁经营对于非重点发展区域，采用加盟方式，公司提供生产系统和品牌，让当地的农户或企业投资基地建设，共同拓展市场。5、营销策略公司发展初期，以西安市地区为市场切入点，利用公司产品优质且生产成本低的优势，以差异化定价策略，通过各生产基地所在城市的中高档餐饮机构、大型超市及净菜专卖店等渠道进入市场。在达到较大生产规模后再增加精品蔬菜批发市场和雾培蔬菜专卖店作为销售渠道，在全省大中城市推广产品。在产品进入市场过程中将采用组织目标客户免费参观生产基地为主导的体验式营销方式作为市场渗透手段，同时结合销售终端产品促销、媒体广告宣传等方法，让顾客深刻体会到陕西麦格瑞农业科技有限公司带来的农副产品生产革命。二、投资与财务公司目前在周至县有一个生产种植基地，并逐步在全省大中城市设立生产基地，建立完善的生产和营销网络。根据发展规划，公司首期需资金300万元，创业团队成员及家庭自筹200万，同时积极争取西安市大学生创业贷款以及政府的创新基金和贴息贷款，主要用于周至县基地生产规模的扩大及陕西省内市场的开拓。第三年，公司将在宝鸡、咸阳等地扩建生产基地，并在渭南、安康等地区新建生产基地，以后将根据具体经营和发展情况进行多次融资。公司在第二年即可实现盈利，三年后利润大幅增长，内部收益率可达33.17%，投资回收期为3.87年。三、团队与管理公司创业团队核心成员参与了公司基地的扩建以及产品的初期推广。团队对多项技术进行科学整合，经过刻苦钻研、反复试验，创造性地开发出鸟巢式生态农业生产系统，并大胆地设计出新颖独特、可操作性强的商业模式。团队成员分别农业、生物、化学、财务管理等专业背景，知识结构合理，具有强烈的创新意识和团队精神，能够快速有效地投入到项目运行中，并且长期从事瓜果蔬菜的种植销售。为弥补管理经验上的不足，公司将以优厚的薪酬吸引优秀人才加盟我们的团队。作为一个拟进行快速扩张的企业，公司在成立初期就十分重视人才储备，尤其是在技术、生产关键流程控制方面的人员培养。在研发上，公司同西北农林科技大学保持密切合作，充分利用学校的科研力量及实验设备，力求以最小投资获得最大收益。同时，公司将在品牌建设、企业文化培育上进行管理创新，以求将公司打造成省内外一流的现代农业科技企业。四、项目背景与意义1、随着人口增长，耕地面积急剧减少，人地矛盾的日益激化，我国粮食、蔬菜的生产遭遇到前所未有的挑战。2、食品安全背景，食品安全问题令人担忧。“菜篮子工程”是重要的民生工程，它关系到家家户户的生活和健康，得到了政府的高度重视。目前，我国蔬菜、肉类、禽蛋、奶类、水产、水果品等6种“菜篮子”产品的产值已占整个农业产值的52％左右。为把好卫生质量关，更好地参与国际市场竞争，国家有关部门决定实施菜篮子“三绿色工程”，即开辟绿色通道、培育绿色市场和提供绿色消费。3、国民生活水平不断提高公司在后期活逐步完善旅游农业，生态农业，观光农业。人民日益提高的生活水平，使得人们在吃饱的同时，更向往如何享受农业，由此看来此行业一定是一个21世纪朝阳产业。4、市场背景蔬菜作为居民日常必需消费食品，在我国居民膳食结构中具有重要地位。国家统计局2012年数据表明，蔬菜已成为我国居民仅次于口粮的第二大消费食品。根据上述细分以及蔬菜产品的消费特点，选择地理特征、收入水平、追求利益和购买规模作为细分变量，具体市场定位如下：（1）、区域市场——以西安市地区为主西安市经济发达；居民人均收入水平高；消费升级处全省前列；对绿色消费意愿强烈；市场规模大。（2）、终端市场——中高收入家庭收入水平高；对产品的安全质量属性重视，消费意愿强烈；零星购买；对价格不敏感，议价能力弱。（3）、集团购买市场——超市、中高档餐饮机构、净菜专卖机构终端消费者获取产品的两条途径：一是超市（家庭消费购买渠道）；二是高档餐饮企业（组织消费和家庭成员外出消费渠道）。中间购买：集团购买购买量大，购买稳定，连续性强；家庭购买议价能力强，对价格敏感性高。五、风险及应对措施1、风险识别作为一个新成立的公司，公司在经营发展过程中必将面临诸多风险。通过风险分析，我们对可预测性风险都做了防范措施，尽可能减少风险带来的不利影响。2、风险分析（1）、环境风险自然风险：农业生产受各类自然灾害影响较大，如气象灾害，地质灾害，洪水灾害，农作物生物灾害等。自然环境变化存在不可预测性，严重影响农业生产的效率和农业生产经营者的收益。应对措施：①、公司生产采用的是冷藏生态储存。有强大的抗震抗压抗风能力，在很大程度上可以减少自然灾害带来的农业损失。②、公司将采用农业保险的形式来减少特殊情况所带来的损失。③、与气象部门保持联系，得到第一手资料做到相应的防范措施。（2）、经营风险㈠、生产风险农业生产风险有其特殊性，即受不可抗力因素影响较大，如大范围的疫病、病虫害传播等。一旦出现，会给公司造成损失。其次，公司生产主要采用气雾栽培方式，如遇长时间停电，对作物的影响非常大，可能导致作物的全部枯死，给公司带来巨大的损失。应对措施：①、公司在生产中使用空间电场防病促生技术，电功能水，生物农药等多项技术来防预病虫害的发生。在特殊情况下，公司为保证产品的品质，会舍弃受感染的大棚，并进行全面消毒。②、公司在基地内配有发电机，以应对可能发生的长时间停电情况。㈡、产品风险农副产品是居民日常消费必不可少的一部分。这就涉及食品的安全、质量等问题。产品在生产过程中的质量控制以及如何确保产品的新鲜度是公司产品的一大风险。应对措施：公司采用可持续、可循环、节能、环保的生产方式，在作物的生长过程中不使用任何的农药、化肥、生长调节剂等化学物质。同时，严把质量关，严格按照公司生产标准进行生产、包装和运输，保证每位顾客都能吃到安全、营养、洁净的优质雾培蔬菜。㈢、管理风险团队核心成员普遍年轻，相比行业资深人士缺乏实际管理经验。创业初期内部结构不完整，影响整体效率发挥甚至出现公司判断失误。应对措施：①、在实践中快速学习经验管理知识，不断提升核心成员的相关能力。②、聘请专业管理人员，培训公司管理层相关管理知识。③、建立良好公司文化，团结员工，搞好制度的有效制约。④、以优厚的薪酬和股票期权吸引优秀人士加盟。（3）、市场风险每一个城市对优质蔬菜的需求量都不同，没有准确地摸清市场对产品的容纳程度，会使得产品生产供应超过了市场的实际需求而增加公司的投资风险。优质蔬菜消费是未来居民蔬菜消费的一个趋势，不过目前消费习惯还没养成，需要不断的刺激和引导。同时市场上还存在以有机蔬菜为代表的优质蔬菜等竞争对手，对竞争对手的错误分析、估计，可能导致对本企业产品的市场竞争力高估，引发期望值风险。应对措施：①、首先我们对目标市场会进行一段时间的试销售，在总结分析各项数据后，再结合之前的市场调研，用户反馈情况和专家分析。最后确定我们的是否进入目标市场。②、利用媒体资源，进行大量的广告宣传，引导居民消费习惯的转变。广泛参加行业会议和展览，扩大产品知名度和美誉度。③、利用公司低生产成本带来的价格优势，进行大量的促销活动。使我们的产品快速融入市场。④、利用多种公关手段抢占目标市场。建立良好的社会关系网和完善的营销奖励制度。六、销售预测根据市场分析情况，公司做了五年销售预测销售预算表（表一）单位：万元第一年第二年第三年第四年第五年基地个数1371329蔬菜销售收入40.71394347731588加盟收入00140280700合计40.713957410532288成本费用预测根据公司生产模式，公司成本预期如下成本预测表（表二）单位：万元第一年第二年第三年第四年第五年基地个数1371329生产成本1348139248509直接材料3.3123562128直接人工4154376157制造费用5.82161.5110225根据公司生产、销售情况及发展情况，公司未来五年相关费用如下：销售及管理费用预算表（表三）单位：万元项目第一年第二年第三年第四年第五年一、销售费用人工费3.711.125.948.1107