人力资源部2010年年终总结报告暨2011年工作计划

长沙老湘食餐饮有限公司精品酒楼第1页共11页人力资源部2010年年终总结报告暨2011年度工作计划人力资源部XXX2010年12月31日目录第一部分年度工作综述………………………………………………………2第二部分具体工作总结………………………………………………………2一、招聘工作…………………………………………………………………..2二、培训与开发………………………………………………………………..3三、绩效管理…………………………………………………………………..4四、薪酬管理…………………………………………………………………..4五、劳动关系管理……………………………………………………………..4第三部分年度工作出现的问题及改进建议…………………………………5第四部分2011年度工作计划………………………………………………...6一、招聘与配置………………………………………………………………..6二、培训与开发………………………………………………………………..7三、绩效管理…………………………………………………………………..9四、员工关系管理……………………………………………………………..10第五部分结语…………………………………………………………………11长沙老湘食餐饮有限公司精品酒楼第2页共11页2010年，是XXX飞速发展的一年。本部门在公司领导的正确指导下，在全体员工的共同努力下，紧紧围绕公司“以湘为根，以人为本”的经营方针，努力学习，积极工作，同心协力，完成上级和公司领导交给的各项工作任务。第一部分年度工作综述人力资源部年度工作一方面通过考勤管理、劳动合同管理、入离职管理等，确保各项人事管理工作的合法性、规范性、高效性，另一方面通过建立员工培训计划、员工福利计划、员工奖金方案等，加强企业文化的贯彻和渗透,提升员工的凝聚力和归属感，提升员工的敬业度。根据部门工作的安排，2010年从员工招聘到劳动关系等，做了很多基础工作。在员工关怀、薪酬福利等方面有了取得了一定的阶段性进展，使人力资源部工作进一步走向成熟。但同时，仍有很多工作没有开展或者不很完善，为此在2010年即将结束之际，重新审视完成的工作，总结经验和不足，以便于今后更好地开展工作。第二部分具体工作总结本年度主要完成以下几个方面的工作：一、招聘工作2010年，随着公司的发展，各部门的空缺岗位较多，人员需求量较大并且需求相对紧迫，因此人力资源部在人员招聘工作方面投入了较多的时间和精力。本年度，在招聘方面主要应用的渠道有网络招聘、现场招聘、宣传海报招聘及内部员工介绍等。晚报店人事编制122人，累计至今日止，在职员工135人，超编13人。从四月至十二月，累计入职员工121人，离职员工111人（见图1、图2）。长沙老湘食餐饮有限公司精品酒楼第3页共11页108108181813161115127151317141512024681012141618四月六月八月十月十二月入职离职图1：人员入离职统计图由图可见，六月和十一月人员流动量最大，离职人数的居高不下给招聘工作带来了一定被动性。我们管理层要加强工作，控制离职率。7%7%52%34%人力资源部财务部楼面部出品部图2：各部门招聘入职人数统计图二、培训与开发培训工作一直是贯穿始终的。从新员工入职培训到楼面管理层培训，从企业文化培训到业务技能培训，重在让员工真正学到用于实践、能创造效益的实操本领。本年度十月份制定了详细的培训计划（见附件1），因成本控制等因素，企业培训以内训为主，培训人均为公司管理层。除期间因接待湘菜美食考察团、质检等工作，部分培训课程延迟外，培训基本上良好完成。长沙老湘食餐饮有限公司精品酒楼第4页共11页三、绩效管理（一）本年度依照部门规定计划，于每周二及周五例行宿舍卫生质检。质检结果及时公布并评星级宿舍，检查中涌现出一大批质检成绩优秀的员工，均给予了奖励。卫生状况不良的员工也予以批评及相应罚款。（二）制定了管理层行政值班流程记录表(见附件2)，与值班记录本并行使用，旨在记录详略得当，有的放矢，重点突出。严格按流程执行和检查，强化了管理层值班工作，工作绩效明显。（三）为了将绩效与薪酬更好衔接，合理考核员工工作完成情况，并在薪资中得到体现，特改革过去绩效考核弊端，制定了新的绩效考核方案（见附件3）。四、薪酬管理本部门的薪酬管理主要为每月制工资表，这是人力资源部的常规工作。每月人力成本费用统计如下图（见图3）。140000150000160000170000180000190000200000二月四月六月八月十月每月工资总额图3：每月人力成本费用统计五、劳动关系管理（一）本年度进行了劳动合同的大范围整理，将不规范的合同文本进行了重新签订。截止至今日，共计在职员工劳动合同104份，其中，因文本不规范而改签合同48份，因合同到期而续签合同21份，原则上入职满一月即与新员工签订劳动合同。（二）本年度规范了入离职手续流程。入职需填具统一的应聘登记表，附上寸照、身份证复印件各2张，财务处交服装保证金，仓库处领取劳保用品，入职手续完毕。离职需提前一个月在人事处领取离职申请表，各部门签字报备，满一长沙老湘食餐饮有限公司精品酒楼第5页共11页月后限周二或周五领取正式离职交接表及离职证明，直接上级部门负责人计算考勤，仓库劳保用品交接，人力资源部离职工资核算，财务部结算工资，离职手续完毕。一切流程均按规章制度严格执行。（三）本年度十二月份进行了一线员工全员体检，办理健康证共计41张，费用2050元，在当月工资中扣缴，办证满一年后全额报销员工健康证费用。（四）本年度累计发放员工生日福利物资金额约3000元，该项员工关怀措施得到员工一致好评，是企业“家”文化的具体体现，值得继续发扬。（五）本年度规定节假日与每月15日，30日发放水果福利，且在每日两顿员工餐外增加了宵夜一项，并自十一月起，员工宵夜安排中加入糕点一项，累计投入金额1200元。员工餐工作进一步完善，这与领导的关怀和指导密不可分，且得到了员工广泛认可。（六）本年度每月均举行员工评优活动及团队士气大比拼活动，涌现出一大批优秀员工及部门团体。员工付出的努力得到肯定，调动了员工积极性和创造力，企业文化深入人心。（七）本年度十月份组织了一次全体员工的农家乐活动。活动经费为3970元，公司管理层牵头，员工积极配合，度过了一个愉快的晚上。员工在工作之余身心得到放松，纷纷表示，希望今后多开展此类活动。第三部分年度工作出现的问题及改进建议人事管理工作按照岗位职责要求，为人力资源部的战略目标实现，发挥了作为人力资源部重要组成部分应有的作用，但是，在年度结束时，也仍有一些工作并未完成，同时在有些工作的推进过程中，也存在很多问题，为了更好地总结经验教训，促进以后工作更好地开展，现简要总结如下：（一）人事招聘未完成新店储备20人的指标，分析原因如下：1、薪资待遇偏低，难有竞争力；2、现有招聘渠道效果不大，未在人事招聘上作合理费用投资。针对上述情况，可开发新渠道，如组织大中专院校现场招聘等；招聘人员加强责任心，抓主要矛盾，将更多精力放到人事招聘工作上来。（二）培训工作成效不大。究其原因，主要如下：1、从领导至员工均未对培训予以重视，无论至上而下或是至下而上的方式均未深入人心，特别是员工对培训普遍缺乏认识，甚至因占用其休息时间而有抵触情绪；2、培训计划单薄空长沙老湘食餐饮有限公司精品酒楼第6页共11页泛，之前无培训需求调查，之后无培训效果评估；3、执行力不强，部分课程因特殊原因顺延，而事后未按计划跟进，导致搁置。据此，特建议如下：1、来年开展培训工作前进行员工动员大会，从员工到管理层都深刻认识到培训的重要性以及其能带来的效益，不要将其视为负担；2、从需求调查开始，严密制作培训计划，直至评估考核，善始善终；3、严格按计划开展工作，无论有何变因，均及时更改方案，切实执行，决不找借口。（三）缺乏员工沟通渠道。原有店长信箱已淘汰，未起到作用；员工工作、生活各方面问题无法有效反映到管理层，导致人力资源部总是被动接受员工离职，无法在员工有情绪之前就及时疏导、排除。来年，建议管理层进一步打造沟通平台，定期进行员工访谈，重视员工的意见和建议，积极采取改进措施，取得员工对公司的信任，提高员工满意度，把员工关系工作做到实处。（四）部门执行力有待提高。很多制度因各种因素未能真正执行下来，导致公司意志成为纸上谈兵。来年建议强化这一块。（五）在本年度的工作中，并未真正做到“求真”、“求细”，特别是在工作的细节上未给予充分重视，如制工资表，导致了一些疏漏之处的出现，影响了整体工作质量。为此，今后的工作将在精细化工作方面深入学习，深刻检讨。在“细”上多下功夫，杜绝各种低级错误和疏忽的出现。第四部分2011年度工作计划根据公司战略发展要求，根据对本年度各项工作完成情况以及出现的问题的分析和总结，人力资源部将在2011年度有计划、有侧重地开展各项工作，现将主要工作分解如下：一、招聘与配置餐饮业属劳动密集型产业，在人力资源管理方面具有人员素质相对较低、人员流动率较高、且外来务工人员较多的特点。人员储备的捉襟见肘会成为制约企业发展的一大问题。本部门计划就以下几个方面来开展明年的招聘工作。（一）完成公司各部门各职位的工作分析，为人才招募与评定薪资提供科学依据。（二）计划采取的招聘方式：以现场招聘会为主，兼顾网络、报刊、宣传、推荐等。其中现场招聘主要考虑岳麓区金海人才市场、芙蓉区人力资源市场，必长沙老湘食餐饮有限公司精品酒楼第7页共11页要时可以考虑长沙市周边农村等。还可以在2、3月份考虑个别大型人才招聘会，6、7月份考虑各院校举办的应届生见面会等；网络招聘主要为湖南人才网、前程无忧网等；宣传与推荐视具体需求和情况确定。（三）具体招聘时间安排：2至3月份，根据公司需求参加3至5场现场招聘会；6至7月份，根据公司需求参加3至5场现场招聘会（含学校供需见面会）。平时保持与相关院校就业办联系，以备所需；根据实际情况变化，人力资源部在平时还将不定期参加各类招聘会；长期保持湖南人才网、前程无忧网的网上招聘，以储备可能需要的人才；报刊招聘暂不作具体时间安排；熟人推荐暂不列入时间安排。（四）实施招聘注意事项：１、招聘前应作好准备工作：与用人部门沟通，了解特定需求；招聘广告（职位与要求）的撰写；公司宣传品；必要文具；应聘登记表；招聘人员的形象和素质要求。２、安排面试应注意：面试方法的选定；面试人的选定；面试题的拟定；应聘登记表的填写；面试人的形象；面试结果的反馈。（五）招聘实施需支持与配合的事项和部门：１、管理公司应在2011年目标制定时将公司人力资源总规划报单店人力资源部，单店各部门也应将本部门人力需求预测上报，以便人力资源部合理安排招聘工作。２、后勤部应根据公司2011年人力需求预测数量做好后勤保障的准备，特别是宿舍、工装和劳保用品供应等，务必跟上人力招聘需求，不能出现脱节。二、培训与开发在2011年，随着经营的迅速扩张，对人才的需求提出新的要求：一是人才的数量要求增加，无论是新店还是现有门店都需要增加大量的管理人员及普通员工；二是对现有人员的素质提出了新的要求，原有的管理方法有待于改善，原有的业务技能有待提高。公司员工数量的增加，对公司的企业文化、凝聚力也提出了新的问题，如何深入宣导企业文化、提高员工技能以及对企业的凝聚力是该培训计划所要面临的一个重要课题。长沙老湘食餐饮有限公司精品酒楼第8页共11页（一）年度培训计划需求调查结果分析１、基层员工培训需求调查结果总结２、中层管理者培训需求调查结果总结３、高层管理者培训需求调查结果总结（二）年度培训计划的目标１、完善基层员工的培训课程，加强培训，显著提高基层员工的专业知识、服务技能；２、执行人才开发计划，培养一批公司急需的中层管理者；３、提高现有中层管理者的职业素质与管理技能；４、进行内部团队建设培训，加强部门、员工的沟通；５、积极宣传企业文化，增强员工对企业的认同，提高企业对员工的凝聚力。（三）培训体系动作计划具体培训安排见下表：2011年度培训计划表培训内容培训人培训周期预期效果