中华人民共和国农产品质量安全法复习题

1知识竞赛试题一、选择题（30题）1.我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的。A次级产品；B初级产品；C植物产品;D动物产品2．农产品质量安全标准应当根据发展水平及农产品质量安全的需要，及时修订。A科学技术；B农业生产；C生产技术；D基础建设3.从事农产品质量安全检测的机构必须由以上人民政府农业行政主管部门或者其授权的部门考核合格。A县级;B市级;C省级;D乡（镇）级4.农业行政部门在农产品质量安全监督检查中可以对不符合农产品质量安全标准的农产品进行查封、扣押。A县级以上人民政府；B市级以上人民政府；C乡（镇）级以上人民政府；D国务院5.建立健全农产品质量安全服务体系，需要在以上地方人民政府的统一领导、协调下进行。A市级；B省级；C县级；D乡（镇）级6.农产品生产记录应当保存年。A1年；B2年；C3年;D5年27.农产品质量安全风险评估专家委员会应当由农业行政主管部门设立，并将对农产品质量安全风险评估结果及时通报有关部门。A省级国务院；B国务院国务院；C市级省级;D县级市级8.十届全国人大常委会第二十一次会议审议通过的《中华人民共和国农产品质量安全法》将自年月日起施行。A2006、10、1B2007、1、1;C2006、11、1；2006、12、19.农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。A3日；B5日；C10日；D15日10.进行质量检测过程中，发生重大农产品质量安全事故时，农业行政主管部门应当及时通报同级管理部门。A食品药品监督；B食品监督；C药品监督；D工商11.农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测；发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向部门报告。A当地政府；B工商；C质量监督；D农业行政主管12.进口的农产品必须按照国家规定的进行检验；未制定之前，可以参照国家有关部门指定的国外有关标准进行检验。3A食品质量安全标准；B卫生质量标准；C农产品质量安全标准；D食品卫生法13.销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处元以下罚款。A1000；B2000；C3000；D500014.农产品质量安全检测机构应当依法经认证合格。A质量；B计量；C技术；D检验15.农产品质量安全检测机构，因检测结果不实给当事人造成损害的，应依法承担。A刑事责任；B赔偿责任；C民事责任；D法律责任16.由国家建立健全的农产品质量安全标准是的技术规范。A强制性；B自愿性；C科学性；D民主性17.人民政府应当采取措施，加强农产品基地建设，改善农产品的生产条件。A市级以上；B省级以上；C县级以上；D国家18.人民政府农业行政主管部门应当加强对农产品生产的指导。A县级以上；B省级以上；C市级以上；D乡（镇）级以上19.应当加强对农产品生产者质量安全知识和技能的培训。A农业科研教育机构和农业技术推广机构；B当地政府农业行政主管部门；C农业高等院校；D国务院农业行政主管部门420.农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法给予。A记过处分；B行政处分；C罚款；D刑事处分21.中华人民共和国现有的有关农业的法律共有部。A10；B20；C15；D1322.国家支持农产品质量安全科学技术研究，推行科学的质量安全管理方法，推广先进安全的。A生产技术;B管理技术；C科学技术；D应用技术23.对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械，依照有关法律、行政法规的规定实行制度。A强制；B自律；C罚款；D许可24.农民专业合作经济组织和农产品行业协会对其成员应当及时提供生产技术服务，建立农产品质量安全管理制度，健全农产品质量安全控制体系，加强。A行政管理；B强制管理；C自律管理；D经济管理25.全国的农药登记和农药监督管理工作由负责。A国务院卫生行政部门;B国家工商管理部门;C国务院农业行政主管部门;D国家农业部26.冒用农产品质量标志的责令改正，没收违法所得，并处以罚款。A二千元以下；B二千元以上二万元以下；C一万元以上五万元以下；D五万元以上十万元以下527.任何单位和个人都有权对违反本法的行为进行检举、揭发和控告，国家鼓励单位和个人对农产品质量安全进行。A民主监督；B社会监督；C民主管理；D社会管理28.食品生产经营过程不符合卫生要求的，责令改正，给予警告，可以处以的罚款；拒不改正或者有其他严重情节的，吊销卫生许可证。A一万元以上；B五千元以下；C五千元以上一万元以下；D五万元以上29.食品卫生监督员由合格的专业人员担任，由卫生行政部门发给证书。A国务院；B市级以上人民政府；C县级以上人民政府；D乡（镇）级以上人民政府30.食品，食品添加剂，食品容器、包装材料，食品用工具、设备，用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物质、放射性物质容许量的国家卫生标准、卫生管理办法和检验规程，由制定或者批准颁发。A国务院卫生行政部门;B国家工商管理部门;C国务院农业行政主管部门;D国家农业部二、填空题（40题）1.农产品质量安全风险评估专家委员会应当由设立，对可能影响农产品质量安全的潜在危害进行和。62.国家引导、推广农产品标准化生产，鼓励和支持生产优质农产品，禁止生产、销售不符合国家规定的的农产品。3.《农产品质量安全法》所称农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、的要求。4.《农产品质量安全法》规定，禁止在超过规定标准的区域生产、捕捞、采集和。5.为了保障农产品质量安全，国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当制定保障农产品质量安全的和。6.国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当对可能危及农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料等进行监督抽查，并公布抽查结果。7.属于农业转基因生物的农产品，应当按照的有关规定进行标识。8.依法需要实施检疫的动植物及其产品，应当附具、。9.农产品批发市场应当设立或者委托机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。10.农产品销售企业对其销售的农产品，应当建立健全进货制度；经查验不符合农产品质量安全标准的，不得销售。11.从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能7力，由人民政府农业行政主管部门或者其考核合格。12.按照保障农产品质量安全的要求，根据，大气、土壤、水体中有毒有害物质和生产区域状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，提出禁止生产的区域，报人民政府批准后公布。13.农产品生产企业和农民专业合作经济组织，应当自行或者委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测；经检测不符合的农产品，不得销售。14．根据法律规定，农产品生产者在生产过程中应合理使用农业投入品，严格执行农业投入品使用或者的规定，禁止使用国家明令禁止使用的农业投入品。15.根据农产品质量安全法的规定，县级以上政府应当加强建设，改善农产品生产条件。禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放或者倾倒、、或者其他有毒有害物质。16.农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的、、、等材料，应当符合国家有关强制性的技术规范。17.县级以上人民政府农业行政主管部门在监督检查中，对经检测不符合农产品质量安全标准的农产品，有权。18.在农产品生产过程中使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的，责令停止销售，对被污染的农产品8进行无害化处理，对不能进行无害化处理的予以。19.农产品生产企业、农民专业合作经济组织或者保存农产品生产记录的，或者伪造农产品生产记录的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处以下罚款。20.冒用农产品质量标志的，责令改正，没收违法所得，并处以上以下罚款。21.生产、销售《农产品质量安全法》所禁止农产品的企业或个人应依法对受到损害的消费者承担。22.销售的农产品必须符合农产品质量安全标准，生产者可以申请使用标志。23.农产品生产企业和农民专业合作经济组织，应当或者对农产品质量安全状况进行检测；经检测不符合农产品质量安全标准的农产品，不得销售。24.各级人民政府及有关部门应当加强知识的宣传，提高公众的意识，引导农产品生产者、销售者加强管理，保障农产品。25.县级以上各级人民政府卫生行政主管部门依照《》的有关规定，负责转基因食品卫生安全的监督管理工作。26.《农业转基因生物安全管理条例》所称的农业转基因生物安全是指防范农业转基因生物对、、和生态环境构成的危险或者潜在风险。927.《农药管理条例》是为了加强对农药生产、经营和使用的，保证，保护农业、林业生产和生态环境，维护才制定的。28.国家鼓励和支持研制、生产和使用、、的农药。29.全国的农药登记和农药监督管理工作应由负责。30.生产有国家标准或者行业标准的农药的企业，应当向国务院工业产品许可管理部门申请。31.县级以上各级人民政府农业行政主管部门应当根据“”的植保方针，组织推广安全、高效农药，开展培训活动，提高农民施药技术水平，并做好病虫害预测预报工作。32.、农药不得用于防治卫生害虫，不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。33.违反《农药管理条例》规定，造成、、等事故或者其他经济损失的，应当依法赔偿。34.任何单位和个人不得生产、经营、进口或者使用未取得或者的农药。35.国家对生猪实行、、和的制度。36.兽药包装应当按照规定印有或者贴有标签，附具说明书，并在显著位置注明“”字样。37.生产饲料、饲料添加剂的企业，应当按照产品质量标准组织生产，并实行和制度。1038.企业生产的饲料、饲料添加剂在销售前必须进行检验并取得相应的合格证书，否则不得销售。39.国务院主管全国生猪屠宰的行业管理工作。县级以上地方人民政府商品流通行政主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。40.《饲料和饲料添加剂管理条例》规定，禁止在和动物饮用水中添加药品和国务院农业行政主管部门规定的其他禁用药品。三、判断题（20题）1.监督抽查检测应当委托符合条件的农产品质量安全检测机构进行，上级农业行政主管部门监督抽查的农产品，下级农业行政主管部门也可以另行重复抽查。2.国家制定《农产品质量安全法》的目的在于保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展。3.生产（包括原药生产、制剂加工和分装）农药和进口农药，必须进行登记。4.农产品质量安全检测机构出具检测结果不实，造成损害的，依法承担民事责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。5.对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械，依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度。6.省级以上人民政府农业行政主管部门应当加强对农业投入品使用的管理和指导，建立健全农业投入品的安全使用制度。117.违反农产品质量安全法规定，构成犯罪的，依法追究赔偿责任。8、施用过农药的农作物收获或食用，要经过农药安全间隔期。9、国务院农业行政管理部门负责全国的兽药监督管理工作。10、国家实行兽用处方药和非处方药分类管理制度。兽用处方药和非处方药分类管理的办法和具体实施步骤，由国务院兽医行政管理部门规定。11、农产品批发市场中销售的农产品有违反规定的，消费者可以向农产品批发市场要求赔偿；属于生产者、销售者责任的，农产品批发市场有权追偿。消费者也可以直接向农产品生产者、销售者要求赔偿。12、农药生产企业应当按照农药产品质量标准、技术规程进行生产，生产记录必须完整、准确。13.屠宰畜、禽的兽医卫生检验规程，由国务院有关行政部门会同国务院工商管理部门制定。14.食品容器、包装材料和食品用工具、设备的生产必须采用符合卫生要求的原材料。产品应当便于清洗和消毒。15.食品包装标识必须清楚，容易辨识。在国内市场销售的食品，应有英文标识。16.表明具有特定保健功能的食品，其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准，其卫生标准和生产经营管理办法，由国务院卫生行政部门制定。12