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1七年级下生物第四单元第二章练习一、选择题1、下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是()①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A.①⑧⑥B.①②④C.①②③D.①②⑤2、下列哪种食物中含糖较高()A.鸡蛋B.豆腐C.肥肉D.馒头3、在下列4种营养成分不同的食品中,某同学若以其中的一种食品为主食,则最易患佝偻病的是4、人体缺乏维生素A时,易患()A.坏血病B.夜盲症C.脚气病D.佝偻病5、构成人体细胞的基本物质是()A.水B.糖类C.蛋白质D.脂肪6、防止夜盲症的最佳食物是()A.胡萝卜B.动物肝脏C.新鲜蔬菜D.标准面粉7、如果饮食中缺少维生素C,则人体易患的疾病是()A.夜盲症B.坏血症C.口角炎D.软骨病8、有的幼儿吃了很多钙片,但仍患佝偻病,其主要原因是缺乏()A.维生素DB.维生素BC.维生素AD.维生素C9、以下不含维生素C的食物是()A.菠菜B.动物肝脏C.青椒D.猕猴桃10、以下不属于维生素C丢失的途径的是()A.清水浸泡B.高温烹调C.长时间储存D.生吃番茄11、下列营养物质中,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要的一组是A.蛋白质、无机盐、水B.脂肪、维生素、糖类C.维生素、无机盐、水D.脂肪、蛋白质、糖类12、吃馒头时,越吃越感觉甜,是因为()A.淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖B.淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖C.唾液变成了葡萄糖D.口腔内产生了葡萄糖13、假如在某人消化道的某一部位内抽取内容物进行化验,发现其中的食物基本被消化。那么,该部位应是()钙铁维生素C维生素DA相对含量相对含量B相对含量C相对含量D2A.口腔B.食道C.胃D.小肠14、下列消化液中,不含消化酶的是()A.唾液B.胃液C.胆汁D.肠液15、接受了胃切除手术的病人,他的消化能力在哪个方面受到的影响最大?A.对淀粉的消化能力B.对蛋白质的消化能力C.对脂肪的消化能力D.对所有食物的消化能力16、各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是:()①蛋白质②淀粉③脂类④无机盐⑤纤维素A.①②③B.①③⑤C.③②①D.②①③17、唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是()A.320CB.370CC.400CD.15OC18、健康的生活方式有利于提高生活质量,下列叙述属于健康生活方式的是A.考试前经常熬夜到凌晨B.用酒精来消除烦恼C.为减肥而不吃早饭D.不挑食,规律作息19、依据平衡膳食宝塔,你认为人们每天的食物摄入最多的应该是()A.脂肪B.蛋白质C.淀粉D.无机盐20、食品安全事关人的健康,下列说法不符合食品安全的是()A.购买快熟面要看保质期B.青菜买回时要清洗干净C.购买经过检疫的猪肉D.吃没有卫生许可证的食品二、填空题21、你生过病吗?生病以后如果不能正常进食,常用的方法是。22、儿童、青少年要多吃一些含蛋白质多的物质,因为人体离不开蛋白质,也离不开蛋白质。23、100克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0度水温升得更高,由此请你推导,脂肪含的能量比淀粉含的能量。24、人体的主要成分是,它占了体重的,不管是废物还是营养物质都要才能运输。25、从食物成分表中可以看出,维生素A只存在于中,缺乏时易患症。26、口腔的消化作用主要体现在和两个方面。27、吸收营养物质最多的结构是。三、认真思考,简要回答28、如图所示,分析实验:(1)该实验是观察对的消化作用。(2)实验过程D中[2]号试管浆糊颜色,原因是;[1]号试管中颜色,原因是3。(3)如果将C过程烧杯中的水换为600C,再重复D过程,这两个试管中浆糊的颜色。29、右图中,A、B、C、D依次表示你消化道中的某个部位,曲线(X、Y、Z)表示淀粉、脂肪、蛋白质在你消化道中被消化的程度。能代表馒头消化程度的曲线是。四、识图作答题(共16分)30、右图是人体消化系统部分结构图(1)可以初步消化蛋白质的器官是[]它分泌的消化液是。(2)人体最大的消化腺是[]。它分泌的不含消化酶。(3)消化和吸收的主要场所是[]。5123644参考答案一、选择题二、填空题21、静脉输液22、生长发育;受损细胞修复和更新23、高24、60%-70%;溶解在水中25、动物性食物;夜盲症26、牙齿咀嚼作用;唾液的消化27、小肠三、认真思考,简要回答28、(1)唾液淀粉酶淀粉(2)不变蓝淀粉(在唾液淀粉酶的作用下)被分解变蓝淀粉遇碘变蓝(3)均变蓝29、X四、识图作答题30、(1)①胃;胃液(2)⑤肝脏;胆汁(3)②小肠题号12345678910答案CDDBCBBABD题号11121314151617181920答案CBCCBDBDCD
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