[保定职业技术学院]宠物养护与疫病防治人才培养模式的确定

【案例】宠物养护与疫病防治专业“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式的确定刘小宝孔春梅（保定职业技术学院，071051）随着高等职业教育教学改革的深化，人们对高素质技能型实用人才培养的认识发生了深刻的变化，在高职教育教学改革的基础上进一步优化和完善人才培养模式，研究提高学生的实践应用能力和创新能力的具体途径与方法具有巨大的现实意义。一、宠物养护与疫病防治专业人才培养目标和人才培养规格高职专业人才培养应该紧跟市场需求，准确把握专业人才培养的目标及人才培养规格。宠物养护与疫病防治专业教师通过对京津冀宠物行业企业以及相关院校调研了解到，宠物行业的职业岗位主要有：宠物医师岗位、宠物美容师岗位、宠物训导师岗位、宠物鉴赏师岗位、宠物繁育与营销岗位、宠物疾病化验岗位、宠物用品营销岗位、宠物药品技术服务岗位等，其中宠物医师岗位、宠物美容师岗位人才需求占整个行业需求量的90%，人才缺口较大，而我院地处京津冀三角地带，地理位置优越，为服务地方经济，培养社会急需人才，宠物养护与疫病防治专业确定了“立足保定、面向河北、辐射京津地区，为宠物医师、美容师等岗位培养具有良好职业道德、敬业精神和团队意识，熟练掌握宠物养护与疫病防治专业基础知识和基本技能，具备懂经营、会管理、上手快、留得住、后劲足的优秀高端技能型专门人才”的专业定位和人才培养目标。二、形成了“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式根据宠物行业发展特点和学情特点，经不断探索实践，学校和企业“双主体”育人，实现了教学过程和企业生产过程的对接，最终形成了“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式。其教学组织形式如下，如图1：图1“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式教学组织形式第一阶段（1-2学期夯实基础）开设公共基础课程、基本素质课程和专业基础课程，教学过程主要由专任教师承担，在校内完成，夯实基础。同时利用教学实训及节假日课余时间，安排学生在校内外动物医院、美容店等实训基地进行工学交替，认知职业岗位环境，掌握专业基础知识，训练专业基础技能，培养职业基本素质。第二阶段（3-4学期强化训练）将两个学期进行细分成8个分学段，即9-11月利用校中厂保职院宠物医院、宠物美容室、宠物生活中心以及由我专业教师创建的宠物医院（保定宠福鑫动物医院有限公司，保定东城宠物医院）等校内资源实施理实一体教学，做到边讲边练、讲练结合，在教学中突出工作流程化；12月份，按照前阶段在学校布置的任务和项目，带着问题走向生产一线，由指导教师分组指导，主要在保定市区的宠物医院、宠物美容店完成教学过程；1月份返校以后，按实习小组进行讨论，将在实习过程中发现的问题，没有解决掉的问题带回课堂，由学生提问，教师回答的方式，讨论完成。此阶段工作完成以后，学生对专业行业的认知度明显提升，学习的兴趣、学习的积极性显著增强，此时，积极引导学生利用寒假巩固和强化所学专业知识和技能，初步完成学生由被动学习向主动学习的转变过程。在此阶段，以宠物疾病临床诊断、实验室诊断等20多项典型工作任务为导向，以宠物饲养管理、宠物疾病诊断、宠物医院实务、宠物疾病等课程为支撑，完成对学生血液常规化验技术、尿液常规化验技术、X光拍摄技术、给药技术、输血技术等100多项技术的初步训练。第4学期，仍然采取类似第3学期一样的工学交替方式实施教学。在此阶段，以宠物美容、宠物护理、宠物外科手术等20多项典型工作任务为导向，以宠物美容与护理、宠物疾病治疗与保健、宠物外科手术等课程为支撑，完成气管插管技术、中药保健技术、外科手术技术、宠物毛发梳理技术、洗澡技术、修剪造型设计技术、美甲技术、修剪技术等100多项技术的初步训练。随着第4学期教学任务的完成，由于以学生为主体的工学交替教学模式的开展，学生对基本知识的掌握程度，对关键技术的熟练程度，对宠物医师和宠物美容师两大岗位的专业取向有了明显的认识，职业能力、职业素养的培训基本完成，见图2。第三阶段（5学期突出方向），将第5学期细分成3个分学段，仍然采取类似第3学期一样的工学交替方式实施教学。校企密切合作，实施双主体育人。根据学生的专业爱好，进行宠物医疗和宠物美容两大岗位的方向化教学。根据专业岗位选择的不同，对专业岗位要求的核心能力在与岗位对接的情况下进行反复的训练突出个人的发展，实现方向化选择。图2宠物养护与疫病防治专业职业能力第四阶段（6学期职业转换），安排学生到预就业企业进行为期半年的顶岗实习，以企业兼职教师为主进行培养，校内专任教师进行巡回指导，强化学生综合职业能力的培养，实现由学生到职业人的转换。宠物养护与疫病防治专业依据专业培养目标与行业发展需求相结合、课程体系与岗位群相结合、实践教学与职业岗位相结合的“三个结合”人才培养理念，通过对宠物行业人才需求进行广泛调研，明确了二岗（宠物医师和宠物美容师岗位）作为宠物养护与疫病防治专业培养的主攻方向，建设了二平台，分别是校内实践平台（校中厂、厂中校）和校外实践平台（校外动物医院），构建了四学段（第一阶段1-2学期，夯实基础，第二阶段3-4学期，强化训练；第三阶段5学期，突出方向；第四阶段6学期，职业转换）教学模型，创建了独具特色的宠物养护与疫病防治专业“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式。三、“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式实践教学效果1.编写了适合“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式的系列教材根据宠物养护与疫病防治“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式基于工作过程系列教材累计销售18000本，在我院及全国30多个高校中应用，提升了各院校的专业教学水平及人才培养质量。2.“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式实施后教学质量明显提高本教学模式实施后教学水平逐年提高，学生参加全国各类技能大赛取得优异成绩。2010年学生参加首届全国职业院校职业技能大赛农业技能大赛获一等奖；2011-2012年连续参加两届全国职业院校职业技能大赛农业技能大赛均获得三等奖的好成绩。3.“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式实施后人才培养质量明显提高通过对近二年毕业生和用人单位跟踪调查，毕业生初次就业率达到100％，毕业生跟踪调查对口就业率都在95%以上，毕业生平均工资水平3500元，高于同类院校水平，毕业生基本素质高，专业技能强，能较快胜任岗位需求，能满足用人单位要求，受到用人单位一致好评。4.“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式在研究过程中注重服务社会，受到保定市各界的一致好评在教学过程中多次举办“文明养犬公益活动”、“义诊活动”，一方面提升了教师及学生的专业水平，另一方面研究成果也服务了社会，受到保定市委宣传部、共青团保定市委等社会各界的一致好评。5.“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式在研究过程中通过校企合作开发课程，为企业提供技术服务，实现了校企双赢。校企联合开发课程5门，向企业提供技术培训300人次，为企业解决技术难题5项，课题组成员全部单任校外企业的技术顾问，一方面提升了教师和学生的专业水平，另一方面企业的技术水平也有了显著提高。四、结论通过对高职宠物养护与疫病防治专业人才培养模式进行了深入研究与实践，通过研究得出结论如下：人才培养模式是指在一定的教育理念(思想)的指导下，为实现一定的培养目标而形成的较为稳定的结构状态和运行机制，它是一系列构成要素的有机组合，表现为持续不断和不断再现的人才培养活动。专业人才培养模式的要素主要包括教育理念、培养目标、课程体系建设、教学资源建设、实训条件建设、教学团队建设等方面。课题组在高等职业教育有关文件精神的指导下，对专业人才培养模式的各要素进行了深入研究与实践，最终形成了宠物养护与疫病防治专业“二岗二平台四学段”工学交替人才培养模式。该人才培养模式从市场调研为逻辑出发点，坚持以实践检验模式的科学性。通过实践确定了二岗（宠物医师和宠物美容师岗位）作为宠物养护与疫病防治专业培养的主攻方向，建设了二平台，分别是校内实践平台（校中厂）和校外实践平台（厂中校和校外动物医院），构建了四学段（第一阶段1-2学期，夯实基础，第二阶段3-4学期，强化训练；第三阶段5学期，突出方向；第四阶段6学期，职业转换）教学模型，实践证明该人才培养模式突出了高等职业教育人才培养的职业性、应用性与实践性。“二岗位”培养，实现了人才培养和企业需求零距离对接。通过行业、专业调研，准确定位专业人才培养目标及规格，使专业人才培养和行业企业职业标准衔接。通过校企合作开发工作过程系统化的课程体系及教材，使岗位工作任务和学习内容一致，实现教学内容和工作内容的无缝对接。“二平台”实训基地建设，使校内外实训基地相结合，实现实境育人。为实现实境育人，在校内成立“校中厂”保职院动物医院，在校外和校外实训基地合作创办“厂中校”，通过和保定宠福鑫动物医院有限公司、保定东城动物医院等10家动物医院合作建立“厂中校”，实现了学生在真实的工作环境中学习。“四学段工学交替”教学模式，使工作和学习相结合，教学效果显著。根据学生认知规律和职业教育培养要求，通过校企合作，实施“双主体”育人，实现了教学过程和企业生产过程的无缝对接，使学生在工作中学习，在学习中工作，教学水平逐年提高，学生参加全国各类技能大赛取得优异成绩。