食品安全进社区总策划

“食品安全进社区”活动策划书目录一、前言二、活动目的及意义三、活动主题四、主办单位五、活动时间六、活动地点七、活动对象八、活动形式与内容九、活动流程十、前期工作安排十一、活动现场十二、活动后期安排十三、要求与注意事项十四、应急预案十五、经费预算十六、预期效果及展望【一】前言近年来，我国接连不断的发生食品安全事故，诸如“三聚氰胺”“地沟油”“皮革奶”“双汇瘦肉精”等食品安全事件频频出现在我们的生活中。这不仅引起了国家对于食品安全的高度关注，也引起了广大人民群众对我国食品安全的恐慌。食品安全是一项系统工程，它需要政府、企业、消费者的共同努力才能常态化开展工作。因此，组织和引导群众了解食品安全知识，正确识别食品质量优劣，提高自我防范意识，自觉抵制不安全食品，是维护良好的市场秩序，构建食品安全系统工程的基础。【二】活动目的及意义为进一步提高人民群众的食品安全意识，促进社会主义和谐社会，我系特别准备此次社会实践活动。此次食品安全进社区活动的目的在于：宣传食品安全政策法规，食品安全知识和食品营养知识，提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护意识，促进和谐社区的建设。此次活动，还提高了我系学生的社会实践能力，增强我系学生的社会责任感，并进一步加深对我国食品安全状况的了解，加强本专业的理论知识以及运用本专业知识的能力。【三】活动主题关注食品安全，关爱您的健康【四】主办单位：广东食品药品职业学院食品科学系主办部门：秘书处、外联部、宣传部、生活部、食品实践部协办单位：广州绿洲生化科技有限公司【五】活动时间：2011年4月16日星期六【六】活动地点：龙洞社区【七】活动对象：龙洞社区居民【八】活动形式与内容本次活动以发散式进行食品安全知识的宣传、普及。分批分时间段分别对社区居民、店铺老板进行调查宣传，通过宣传单，宣传海报，知识手册，知识小卡片，现场检测，有奖竞答，专家现场介绍、解疑，测血压、血脂等形式向各居民普及食品安全的知识，介绍食品安全事故的解决办法及生活中对各类食品的鉴别方法。【九】活动流程一8：00集合二8：00~8：40搬运帐篷、桌椅、音响（麦）、仪器、手册、礼品、药品、调查表三8：45~10：25开帐篷，摆桌椅，挂横幅，布置现场，准备调查表、笔、手册、仪器、礼品，挂宣传海报四10：30~12：00两名主持人开场，现场中：派发知识手册、有奖问答、派发小礼品、疑难解答、现场检测；街道中：问卷调查、派发知识手册、有奖问答、派发小礼品；店铺里：问卷调查、派发知识手册五12：00~13：30午餐时间六13：35~16：30与第四步骤相同（结束时间视现场情况而定）七16：30收场：将帐篷、桌椅、音响等搬回系办公室，资料（手册、问卷）整理回收，剩余物资（礼品、水、笔、透明胶等）清点回收，打扫现场注：具体工作安排在附表一【十】前期工作安排1.总策划人由09级学生会副秘书长担任，撰写一份总策划书。2.将策划书给予系部领导审核，盖章。若审核通过，则由领导联系龙洞社区居委，确认可用场地与时间。如果可以，还请居委批准我们在社区宣传栏中张贴活动海报，并商量是否可以在社区LED屏中播放活动宣传内容，食品安全知识。另外，想邀请2~5名系部老师作为本次活动的专家。3.对本次活动所有参与人员进行分组总策划（09学生会）宣传组调查组制作组外联组拍摄组后勤处4.调查组（生活部干事+）：收集市场信息，如菜名、价格、可能存在的安全问题及解决方法，并收集食品安全相关知识，统一整理。5.宣传组（宣传部、秘书处干事+）：制作宣传海报（彩印），趣味卡片模板（十二星座、日历），知识手册模板（A4纸折叠，内容要求与食品安全相关，如：食物相克、食物中毒紧急处理、食物营养搭配等）。6.外联组（外联部干事+）：负责拉赞助，除了经费外，还有小卡片1000张（里面印有食品小知识），知识手册1000张，宣传海报10张，小礼品若干，横幅2条等。7.制作组（食品实践部+）：根据调查组的市场信息进行调查问卷的设计，并对调查结果进行统计分析，作出建议；借活动测量仪器（特别保管）。8.拍摄组（网络信息部干事）：负责食品安全进社区活动的全程拍摄记录，并协助秘书处与生活部干事进行问卷调查；9.后勤处：负责协调其余各组开展活动，做好活动的准备工作。【十一】活动现场4月16日，选择一些社区周边的店铺，为店铺老板介绍食品安全的重要性及相关知识，并派发知识手册，这样不仅可以增加该店的可信度，还可以引来更多的消费者。除宣传组和调查组到周边店铺宣传调查外，其余组分成四小组，第一组进行问卷调查，第二组派发知识手册，并介绍手册里的知识，第三组在咨询处协助专家，介绍食品安全法律法规，食品安全知识，疑难解答，并且帮助居民测量血压、血脂等，协助企业人员进行现场农药残留等的检测；第四组维持秩序。【十二】活动后期安排整个活动结束之后，需清理现场，需要整理所有资料，将资料归档，写一份食品安全进社区的活动总结书，记录该次活动遇到的困难，解决方案，不足之处以及效果、感受。网络信息部将此次活动的所有相片，录像处理后存档。挑出具代表性的照片加于文字说明，在系部宣传栏展出属于我们系部的风采。【十三】要求与注意事项1.所有参与人员必须听从总策划人的安排，积极用心的完成自己的工作；2.活动前，各人员须了解掌握此次活动的宣传资料，并且要提前一天将活动所需的所有物品准备齐，如：电源插座，帐篷，桌椅，水，笔等；3.活动过程中，注意保持良好态度，礼貌用语，如：请，麻烦，您好之类的；4.团结合作，互帮互助，保持沟通联系，遇到问题及时向总策划人或老师反映；5.活动结束后，要保证活动现场的卫生。【十四】应急预案1.活动当天天气可能与天气预报有差，工作人员要佩带好雨具；若风雨太大，则推迟活动，另选时间，并通知领导、社区负责人。2.准备急救药箱，以防活动当天有人出现身体不适。3.若遇到因前期准备错误或场面冷清的情况，应冷静对待，寻找解决方案。【十五】经费预算物品名称数量价格横幅2条140知识手册1000份300小礼品200个200气球1包5笔20支20调查表300张30水3箱90透明胶3卷9药品50总共844【十六】预期效果及展望通过我们的努力，充分的前期准备工作，预期效果令人期待。通过调查问卷，可以了解到居民对食品安全的认识与看法，了解到居民的需求。此次社会实践活动，以宣传食品安全法律法规、食品安全小知识、应急处理、日常中食物的优劣辨别方法等为主，提高了居民对食品安全及食品营养膳食的重视度。这次活动，也锻炼了本系学生的社会实践能力，沟通交流能力，合作互助能力，应急能力，领导能力等，在学校不仅学习专业理论知识，还在类似活动中得以实践。通过食品安全进社区活动的举办，希望居民能够更加重视食品安全问题，也希望本系学生能从中学到知识，领悟道理，全面发展。宣传组：何艳玲赖剑云黄梓浩冯栩晴（4）制作组：任静霞朱权祯陈龙华谢美娟（4）外联组：林俊波张慧潘法金卢咏琤李钊燕王景芳邝嘉靖杨娇刘凯驰（9）调查组：陈升黄华丽林丹霞徐玉春何智韵姚金菊谢思通周丽莹（8）附表一（根据活动流程制定的具体工作安排）1.总负责人：待定（3人）（集合人员、监督安排工作、现场指导、清点保管物品、特别要保管血压仪、血脂仪及音响）2．前期搬运：所有工作人员3．陈龙华朱权祯黄梓浩刘凯驰陈升林俊波（开帐篷，摆桌椅，挂横幅）4．徐玉春何智韵冯栩晴（准备调查表、笔、手册、仪器、礼品）5.宣传部干事（布置现场，挂宣传海报）6.主持人：黄文敏纪琪7.陈升黄华丽林丹霞徐玉春何智韵姚金菊谢思通周丽莹，生活部干事，赖剑云黄梓浩冯栩晴（问卷调查）8.秘书处干事（派发知识手册、有奖问答）9.林俊波张慧潘法金卢咏琤李钊燕王景芳邝嘉靖杨娇刘凯驰、任静霞朱权祯陈龙华谢美娟，食品实践部干事（现场协助老师及主持人，即现场中部分）10.外联部干事（机动组）11．活动结束后，帐篷、桌椅、横幅由林俊波、谢思通、邝嘉靖陈龙华主要负责，收集整理资料由林丹霞、黄梓浩主要负责，剩余物资汇总由刘凯驰、林丹霞、赖剑云负责，音响由陈升、潘法金负责还回刘伟苗师兄。12.中午守营人：张慧、朱权祯、卢咏琤、陈龙华、周丽莹、潘法金13．发票保管人：张慧、卢咏琤、王景芳14、小礼品由外联部负责采购15、后期调查分析：陈龙华、朱权祯、任静霞、谢美娟16、总负责人共写一份总结书（电子版+打印版），要求详细真实，包含整个活动内容。17、网络信息部负责全程拍照18.药品采购由陈龙华、李钊燕负责，开发票19.穿系服，戴工作证20.发票要注意格式：名称要写学校全称（所有物品搬回系办公室，由总负责人清点）