猪舍舍内环境调控（温度、湿度、通风、有害气体、尘埃、微生物等

2005.4.22.1规模化猪场猪舍舍内环境的调节及控制中国农业大学王新谋•猪的环境和猪舍环境调控•猪对环境的适应、应激与养猪生产2005.4.22.21.猪的环境和猪舍环境调控1.1环境的概念舍内环境物理的—温度、湿度、气流、光照、噪声、尘埃等化学的—NH3、H2S、CO2及恶臭生物学的—病原微生物、寄生虫、蚊蝇等工艺的—人、饲养及管理、组群、饲养密度等体内环境非生物环境—体温，体液的化学组成、离子浓度、pH值、渗透压等。生物环境—体内微生物、寄生虫等舍外环境自然环境—大气、土壤、人为环境—本场及外界对场水的理化特性区环境造成的污染2005.4.22.31.2猪舍舍内环境调控的几个问题•单纯致力于舍内环境调控，忽略了舍外环境、生产工艺、饲养管理及猪群状况等对舍内环境的制约和影响；•单纯致力于某项或某几项因素的调控，忽略了舍内环境诸因素相互影响和制约的关系，也忽略了诸因素对猪的综合作用及猪的体感效果；•舍内环境调控往往着眼于整个空间，忽略了猪体周围局部空间对猪更为直接地作用和影响；•注重采用设备进行人工调控，忽视对舍外适宜环境条件的利用。2005.4.22.41.3猪舍舍内环境调控原则•舍内环境调控必须从工艺设计、改善场区环境、猪舍建筑、舍内环境调控工艺和设备、加强饲养管理、控制环境污染等多方面采取综合措施。•舍内环境调控必须考虑诸因素相互影响制约，注意多因素综合作用，不要盲目追求单因素达标，尽量采取多因素综合调控措施，且应侧重猪的体感（行为、福利、健康）调控效果。•以猪体周围局部空间的环境状况为调控的重点。•充分利用舍外适宜环境，自然与人工调控结合。2005.4.22.51.3猪舍舍内环境调控措施1.3.1改善场区环境•采用科学生产工艺，合理选择场址、规划场地和布局建筑物，防止外界污染和污染周围环境。•尽量采用早期断奶隔离饲养(SegregatedEarlyWeaning，SEW)工艺和“三点式”建场方案。•搞好隔离带和各场区绿化，改善场区温湿度及空气卫生状况。•粪便污水减量化、无害化、资源化，实现清洁生产，建设生态猪场。•合理配置场内外净污道、给排水(雨污分流)和防疫设施(选猪间装猪台、消淋更、隔离区等)，严格卫生防疫消毒制度。2005.4.22.61.3猪舍舍内环境调控措施1.3.2改善舍内环境•采用合理的生产工艺（干清粪、原窝培育、饲养密度、全进全出转群等）。•猪舍外围护结构的保温隔热（冬季低限热阻、夏季低限热阻、总延迟时间和总衰减度）。•推荐采用正压通风，努力实现局部调控和多因素综合调控（通风、供暖、降温、空气净化）•尽量做到人工调控和充分利用自然有利因素相结合，以节约投资和能耗2005.4.22.72.2环境与猪的生产力P=G+E实践和研究表明，畜禽生产力(数量性状)一般：10~20%取决于品种，20~30%取于环境，40~50%取决于饲料。气温与畜禽生产力的关系-20020406080100010203040气温(℃)生产力(%)育肥猪增重鸡产蛋力黑白花牛产奶量2005.4.22.82.对环境的适应、应激与养猪生产2.1猪对环境的适应适应(反应)范围病理过程直至死亡适宜区适宜区代偿区障碍区危险区致死区动员阶段抵抗阶段衰竭阶段应激反应适应—特异性反应。行为学的、生理学的、形态解剖学的、遗传学的适应。应激—非特异性反应（GAS）。是特殊的适应。可通过育种剔除敏感基因；生产中可巧妙地用于锻炼，须避免衰竭阶段。*注：图中区域范围非实际值。环境变化2005.4.22.9祝各位身体健康万事如意谢谢！2005.4.22.10保温隔热要求及畜舍空调湿帘冷风机冬季低限热阻Rod按以下要求计算：舍内计算温度：产房、保育舍22℃，其他猪舍15℃。相对湿度：各猪舍均取70%。墙和屋顶内表面温度：各种猪舍不得低于上述温湿度下的露点温度。夏季低限热阻Roxd按内表面温度允许高于通风舍外计算温度3℃计算总延迟时间ξo按≧10h计算畜舍空调2005.4.22.11粪便及污水处理设备土地消纳法生物滤池活性污泥法予处理间发酵塔发酵槽