XXXX年电子商务淘宝茶叶相关规范

宁波中盛产品检测公司金淼茶叶质量要求与管理目录1茶叶标签要求2茶叶质量要求3茶叶质量管理4茶叶产品简介5天猫处罚标准一、依据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》二、基本要求1清晰、醒目、持久，易于辨认和识读，不得误导消费者。2预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。3一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注。4若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物（容器）上的所有强制标示内容或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容；否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容。一茶叶标签要求一茶叶标签要求注意数字高度是否满足一茶叶标签要求小包装上是否有相应标签标示一茶叶标签要求三、强制标示内容1、食品标签2、配料表3、净含量和规格4、生产者和（或）经销商的名称、地址和联系方式5、生产日期和保质期6、贮存条件7、食品生产许可证编号8、产品标准代号9、其他需要标识的内容（等级、营养标签）一茶叶标签要求四、食品名称1、在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称（标准）。2、标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”时，应在所示名称的同一展示版面标示上述第一条规定的名称。一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求五、配料表1、配料表中的各种配料应按（1）的要求标示具体名称。2、配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。3、各种配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。4、复合配料，应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25％时，不需要标示复合配料的原始配料。一茶叶标签要求5、食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称。标识方法如下：a按照加入量的递减顺序全部标示食品添加剂的具体名称；如：配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂，磷脂，聚甘油蓖麻醇酯，食用香精，柠檬黄），葡萄糖浆，丙二醇脂肪酸酯，卡拉胶，瓜尔胶，胭脂树橙，麦芽糊精，食用香料。b按照加入量的递减顺序全部标示食品添加剂的功能类别名称及国际编码；如：配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂，乳化剂（322，476），食用香精，着色剂（102）），葡萄糖浆，乳化剂（477），增稠剂（407，412），着色剂（160b），麦芽糊精，食用香料。一茶叶标签要求c按照加入量的递减顺序全部标示食品添加剂的功能类别名称及具体名称如：配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂，乳化剂（磷脂，聚甘油蓖麻醇酯），食用香精，着色剂（柠檬黄）），葡萄糖浆，乳化剂（丙二醇脂肪酸酯），增稠剂（卡拉胶，瓜尔胶），着色剂（胭脂树橙），麦芽糊精，食用香料。d建立食品添加剂项一并标示的形式如：配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂，磷脂，聚甘油蓖麻醇酯，食用香精，柠檬黄），葡萄糖浆，食品添加剂（丙二醇脂肪酸酯，卡拉胶，瓜尔胶，胭脂树橙），麦芽糊精，食用香料。一茶叶标签要求6、在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。7、可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料，国家另有法律法规规定的除外。8、部分食品配料标示方法如表1所示。一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求六、净含量和规格1、净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成。2、固态食品，用质量克（g）、千克（kg）；3、净含量的计量单位应按表2标示一茶叶标签要求4、净含量字符的最小高度应符合表3的规定。5、净含量应与食品名称在包装物或容器的同一展示版面标示。6、同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装在标示净含量的同时还应标示规格。一茶叶标签要求净含量和规格标示示例一茶叶标签要求一茶叶标签要求直观上没有净含量一茶叶标签要求一茶叶标签要求没在同一版面一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求七、生产者、经销者的名称、地址和联系方式1、应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址。2、依法承担法律责任的生产者或经销者的联系方式应标示以下至少一项内容：电话、传真、网络联系方式等，或与地址一并标示的邮政地址。3、进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名（如香港、澳门、台湾），以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式，可不标示生产者的名称、地址和联系方式。4、以下情况应同时标示“产地”项：一是由集团公司的分公司或生产基地生产的产品，仅标示承担法律责任的集团公司的名称、地址时，应同时用“产地”项标示实际生产该产品的分公司或生产基地所在地域；二是委托其他企业生产的产品，仅标示委托企业的名称和地址时，应用“产地”项标示受委托企业所在地域。一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求没有生产商名称一茶叶标签要求一茶叶标签要求八、日期标示1、应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式，应标示所在包装物的具体部位。日期标示不得另外加贴、补印或篡改。2、当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时，外包装上标示的保质期应按最早到期的单件食品的保质期计算。外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件食品的生产日期，或外包装形成销售单元的日期；也可在外包装上分别标示各单件装食品的生产日期和保质期。3、应按年、月、日的顺序标示日期，如果不按此顺序标示，应注明日期标示顺序一茶叶的标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求九、贮存条件预包装食品标签应标示贮存条件。十、食品生产许可证编号预包装食品标签应标示食品生产许可证编号的。十一、产品标准代号在国内生产并在国内销售的预包装食品（不包括进口预包装食品）应标示产品所执行的标准代号和顺序号。注意是否过期。一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求注意是否过期一茶叶标签要求没有生产许可证号一茶叶标签要求十二、其他标示内容质量（品质）等级（食品所执行的相应产品标准已明确规定质量(品质)等级的，应标示质量(品质)等级）。营养标签（茶叶营养标签可豁免）。一茶叶标签要求一茶叶标签要求一茶叶标签要求缺少等级十三、营养标签1、基本要求：应真实、客观，以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外），使用中文，以具体数值标示；营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。2、强制标示内容：强制标示的内容包括能量、核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠）的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。当标示其他成分时，应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。3、食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。一茶叶标签要求一茶叶标签要求能量和营养成分名称、顺序、表达单位、修约间隔和“0”界限值一茶叶标签要求一茶叶标签要求举例：椰子糖营养标签项目每100克（g）或100毫升（ml）或每份营养素参考值%或NRV%能量357千焦（kJ）2%蛋白质1.4克（g）0%脂肪4.3克（g）0.3%碳水化合物77.1克（g）2%钠21毫克（mg）0.4%营养成分表应标示整数根据：NRV%=1560/8400=18.57%一茶叶标签要求举例：花生糖营养标签项目每100mlNRV%能量1772kJ22%蛋白质12g20%脂肪24g40%碳水化合物40g13%钠100mg5%营养成分表修约值不对1772/8400=21.09%一茶叶标签要求示例一：营养标签6大格式示例二：一茶叶标签要求示例四：示例三：一茶叶标签要求示例五：包装的总面积小于100cm2的食品，如进行营养成分标示，允许用非表格的形式，并可省略营素参考值（NRV）的标示。根据包装特点，营养成分从左到右横向排开，或者自上而下排开，如示5。示例六：一茶叶标签要求一茶叶标签要求不需要营养标签一茶叶标签要求不是普通花茶，需要营养成分表可以不要营养成分表一茶叶标签要求修约值不对应取整一茶叶标签要求目前茶叶质量不合格率主要集中在稀土项目。由于稀土中可能含有辐照性质的元素和重金属成分，摄入微量的稀土对人体是基本无害的，而长期摄入导致稀土元素在人体蓄积，则可能对人体肝肾功能、神经系统等造成损害，但具体影响程度要看其浓度。二茶叶质量要求二茶叶质量要求标准的概念茶叶作为产品，必须符合相应标准要求，才能出厂并且销售。标准：为了在一定范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。标准分为强制性标准（如GB）和推荐性标准（如GB/T），推荐性标准一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。中国标准分为国家标准（GB）、行业标准、地方标准(DB)、企业标准(Q/)四级。国标、行标、地标、企标关系a对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。b对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求，可以制定行业标准。c对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求，可以制定地方标准。在公布国家标准或者行业标准之后，该项地方标准即行废止。d企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。已有国家标准或者行业标准的，国家鼓励企业制定严于国家标准或者行业标准的企业标准。二茶叶质量要求企业标准地方标准行业标准国家标准法律效力增强二茶叶质量要求目前用于茶叶的标准主要有：GB/T18650-2008《地理标志产品龙井茶》GB/T19598-2006《地理标志产品安溪铁观音》GB/T22292-2008《茉莉花茶》GB/T18862-2008《地理标志产品杭白菊》各类企标Q/二茶叶质量要求GB/T18650-2008《地理标志产品龙井茶》二茶叶质量要求GB/T19598-2006《地理标志产品安溪铁观音》二茶叶质量要求GB/T22292-2008《茉莉花茶》二茶叶质量要求GB/T18862-2008《地理标志产品杭白菊》二茶叶质量要求茶叶标准中污染物和农药残留要求（1）NY659-2003《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》，GB2762-2005《食品中污染物限量》项目限量/mg/kg铬(以Cr计)≤5镉(以Cd计)≤1汞(以Hg计)≤0.3砷(以As计)≤2氟化物(以F-计)≤200铅≤5.0稀土≤2.0二茶叶质量要求项目限量/mg/kg苯醚甲环唑（difenoconazole）mg/kg10吡虫啉（imidacloprid）mg/kg0.5草铵膦（glufosinate-ammonium）0.5草甘膦（glyphosate）1除虫脲（diflubenzuron）20哒螨灵（pyridaben）5丁醚脲（diafenthiuron）5多菌灵（carbendazim）5氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯（cyfluthrin和beta-cyfluthrin）1氟氰戊菊酯（flucythrinate）20甲氰菊酯（fenpropathrin）5联苯菊酯（bifenthrin）5硫丹（endosulfan）10氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（cyhalothrin和lambda-cyhalothrin）15氯菊酯（permethrin）20氯氰菊酯和高效氯氰菊酯（cypermethrin和beta-cypermethrin）20灭多威（methomyl）3（2