2017版高考生物一轮复习课时跟踪检测(八)第三单元细胞的能量供应和利第1讲降低化学反应活化能的酶

1课时跟踪检测（八）降低化学反应活化能的酶一、选择题1．(2016·衡水一模)下列关于酶催化特性的叙述，正确的是()A．低温降低分子运动速率，抑制酶的活性B．高温激发酶的活性，提高酶促反应速率C．增大底物的浓度，酶促反应速率可以持续上升D．增加酶的物质量，酶促反应的产物量随之增加解析：选A低温降低分子运动速率，从而抑制酶的活性；温度过高使酶失活，可降低酶促反应速率；增大底物的浓度，酶促反应速率还受酶浓度等的影响；酶只能改变化学反应速率，而不改变化学反应方向和平衡点。2．(2016·哈尔滨一模)细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是()A．激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢的B．代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速率C．同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同D．对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化解析：选B激素主要通过影响靶细胞内基因的表达来调节细胞代谢；细胞代谢的终产物可通过提高或降低酶的活性来调节代谢速率；同一个体不同功能的细胞内酶的种类不同；一个细胞在不同时期，其功能可能会发生相应变化，因而酶的种类和数量也可能会随之改变。3．(2016·泰安模拟)下列能够证明某种酶的化学本质是RNA的实验设计组合是()组别实验处理①待测酶液＋吡罗红染液→是否呈现红色②待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色③已知RNA溶液＋吡罗红染液→出现红色④已知蛋白液＋双缩脲试剂→紫色反应A．①④B．②③C．①③D．②④解析：选C对于酶本质的验证，需要设置对照，即①③组，此外检测RNA利用吡罗红染液。4．(2016·孝感二模)下图表示某酶促反应过程，它所反映的酶某一特性以及字母a、b、c最有可能代表的物质依次是()A．高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽2B．专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖C．专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖D．高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸解析：选C从图示过程可知：a是酶，b是该酶的底物，d不是该酶的底物，c表示b被分解成的相同小分子物质，该小分子物质含有两个基本单位。该过程反映了酶的专一性。a最可能是淀粉酶，b物质是淀粉，淀粉被分解成麦芽糖，麦芽糖由两分子葡萄糖组成。5．(2016·郑州模拟)在甲、乙、丙三支试管中加入下列物质并保温一段时间后，有关分析不．正确的是()编号甲乙丙步骤12mL可溶性淀粉溶液2mL可溶性淀粉溶液2mL可溶性淀粉溶液步骤21mL淀粉酶溶液1mL麦芽糖酶制剂0.5mL淀粉酶溶液0．5mL麦芽糖酶制剂步骤3适宜温度下保温至反应完成A．温度、pH在本实验中均属于无关变量B．加入碘液后，溶液变蓝的只有乙试管C．加入斐林试剂后水浴加热，溶液呈现砖红色的是甲试管和丙试管D．加入双缩脲试剂后，三支试管中的溶液均变蓝色解析：选D甲、乙的自变量是酶的种类，可验证酶的专一性，温度、pH在本实验中均属于无关变量；甲试管淀粉在淀粉酶的作用下水解产生还原糖，故加入斐林试剂水浴加热会出现砖红色沉淀，乙试管麦芽糖酶不能水解淀粉，加入斐林试剂水浴加热不能产生砖红色沉淀，丙发生和甲一样的过程；加入双缩脲试剂后，三支试管中的溶液均出现紫色现象。6．(2016·沈阳模拟)下图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。相关分析合理的是()A．本实验的因变量是不同的催化剂B．本实验的无关变量有温度和酶的用量等C．1号与3号、1号与4号可分别构成对照实验D．分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能解析：选C本实验的因变量是气泡的产生速率，即过氧化氢的分解速率。温度是自变量，酶的用量是无关变量。1号与3号、1号与4号中只有一个实验变量不同，可分别构成3对照实验。2号在高温下出现气泡的原因是加热使过氧化氢分子得到能量，从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态。7.(2016·邯郸模拟)如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释不．正确的是()A．在A点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大B．在B点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大C．在C点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大D．该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征解析：选B题图可以反映温度和pH对酶促反应速率的影响，但是影响酶促反应速率的因素不仅包括温度和pH，还有酶的浓度等。在底物充足的条件下，增大酶的浓度，可以提高反应速率。题图显示，该酶的最适pH为2(强酸性环境)左右，因此这种酶可能是胃蛋白酶，而不会是唾液淀粉酶。8．(2016·黄冈模拟)下图中，甲图表示某植物淀粉酶与人的肠淀粉酶活性受pH影响的情况，乙图表示3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下面分析正确的是()①两淀粉酶的活性相同时pH可以不同②若pH由中性变为酸性，肠淀粉酶的活性渐渐升高③A、B酶活性相同时，温度对酶的影响相同④C酶活性的最适温度等于或大于40℃A．①②B．①③C．②③D．①④解析：选D由图甲可知，植物在达到最适pH之前，动物在达到最适pH之后，两淀粉酶的pH不同但活性可相同，①正确；pH由中性变为酸性，肠淀粉酶的活性渐渐降低，②错误；由图乙可知，最适温度时酶的活性最高，高于或低于最适温度酶的活性有所降低，A、B酶活性相同时，温度对酶的影响可能不同，一个为高温，一个为低温，③错误；由于图中C酶的活性一直在上升，所以C酶活性的最适温度等于或大于40℃，④正确。9．(2015·武汉三模)下表是其他条件均为最适情况下探究乳糖酶催化乳糖水解的相关实验结果，以下分析正确的是()实验一(乳糖浓度为10%)实验二(酶浓度为2%)4酶浓度相对反应速率乳糖浓度相对反应速率00001%255%252%5010%504%10020%655%20030%65A.实验一若继续增加酶浓度，相对反应速率不再增大B．实验二若继续增加乳糖浓度，相对反应速率会增大C．实验二若将反应温度提高5℃，相对反应速率将增大D．实验一的自变量是酶浓度，实验二的自变量是乳糖浓度解析：选D在底物足够多的情况下，酶促反应速率会随酶浓度增加而加快；当所有的酶都参与反应时，反应速率将达到最大；本实验结果是在其他条件均为最适情况下获得的，故再提高温度，反应速率会下降。10．(2016·湘中名校联考)如图曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示物质A在无催化条件和酶催化条件下生成物质P所需的能量变化过程。下列相关叙述正确的是()A．ad段表示在无催化剂条件下，物质A生成物质P需要的活化能B．若将酶催化改为无机催化剂催化，则b在纵轴上将向下移动C．若仅增加反应物A的量，则图中曲线的原有形状均发生改变D．若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，改变酶促条件后，则b在纵轴上将向上移动解析：选D物质A生成物质P需要的活化能用ac表示。酶降低活化能比无机催化剂更明显，若将酶催化改为无机催化剂催化，则b在纵轴上将向上移动。若仅增加反应物A的量，图中曲线的原有形状不会发生改变。若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，改变酶促条件后，所需活化能增加，b在纵轴上将向上移动。11．(2015·海口三模)某同学探究过氧化氢在不同条件下的分解情况，结果记录如下表，与此相关的分析正确的是()处理试管编号H2O23.5%FeCl320%肝脏研磨液温度实验现象12mL——室温－22mL——90℃＋＋532mL2滴—室温＋＋＋＋42mL—2滴室温＋＋＋＋＋＋注：表中“＋”的数目表示气泡产生的多少，“－”表示无气泡产生。A．本实验试图研究酶的专一性、高效性和温度对酶活性的影响B．试管2、3和4的处理都可降低H2O2分解反应的活化能C．设置的4号试管是本实验的实验组，其他三组是对照组D．若把4号试管迅速放在90℃环境中，实验现象将与2号试管的相近解析：选D本实验的自变量是催化剂的种类和温度，可用于研究酶的催化作用及其高效性；升高温度不会降低反应的活化能；试管1、2形成对照，试管1、3、4形成对照，对照组均是1号试管；酶在高温下变性失活，无催化作用。12．(2015·河北名校联盟模拟)研究人员从木耳菜中提取过氧化物酶(POD)，分别与四种不同酚类物质及H2O2进行催化反应，结果如下图所示。相关说法正确的是()A．图1所示的实验目的是探究不同酚类物质及其浓度对POD活性的影响B．当底物浓度为0.08mmol·L－1时，POD催化酚类2的反应速率一定大于催化酚类3的C．由图2可知，H2O2浓度过高会抑制POD的活性，降低浓度后POD活性就会恢复D．H2O2对POD活性的影响与温度和pH对POD活性的影响相同解析：选A由图1可知，横坐标代表不同酚类物质的浓度，纵坐标代表POD的活性，随着物质浓度的变化，POD的活性在发生改变；图1中，测定POD的活性是在某种特定条件下进行的，底物浓度为自变量，其他条件如温度、pH等无关变量均适宜，如果改变温度等实验条件，则不一定仍是图1所示的结果；由图2可知，H2O2浓度过高POD的活性有下降的趋势，但并不能从图中读出降低H2O2浓度后POD活性怎么变化；高温、过酸、过碱均会使酶失活，由图可知H2O2浓度过高或过低时，POD活性没有表现出失活，因此H2O2对POD活性的影响与温度和pH对POD活性的影响不同。二、非选择题13．(2016·唐山模拟)某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素，做了三个实验。相应的实验结果如下图所示，请分析回答下列问题：6(1)实验1、2、3中的自变量分别为__________________________________________________________________(2)实验1的目的是探究_______________________________________________。(3)实验2探究了过氧化氢溶液的浓度对酶促反应速率的影响，该实验的结果显示________________________________________________________________________________________________________________________________________________，bc段O2产生速率不再增大的原因最可能是________________________________。(4)实验3的结果显示，过氧化氢酶的最适pH为____________________________。实验还证实，当pH小于d或大于f时，过氧化氢酶的活性将永久丧失，其原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)从三个实验的结果图中可以看出，实验1、2、3的自变量分别是催化剂种类、过氧化氢溶液的浓度、pH。(2)实验1过氧化氢酶和无机催化剂FeCl3的作用结果进行对照，说明了过氧化氢酶具有高效性。(3)实验2的结果显示，在ab段对应的浓度范围内，O2产生速率随着过氧化氢溶液浓度的增大而增大，而当过氧化氢溶液达到b对应的浓度以后，O2产生速率不再增加，bc段O2产生速率不再增加的原因最可能是过氧化氢酶的量有限。(4)在pH为e时，溶液中剩下的过氧化氢的量最少，说明在这一pH下过氧化氢酶的活性最高；过酸、过碱会导致酶的空间结构被破坏，使酶永久失活。答案：(1)催化剂种类、过氧化氢溶液的浓度、pH(2)酶的高效性(3)在过氧化氢酶量一定时，在一定浓度范围内，过氧化氢溶液的浓度越高，O2产生速率越快，而当过氧化氢溶液的浓度达到一定值后，O2产生速率不再随过氧化氢浓度的增大而增大过氧化氢酶的量有限(4)e过酸、过碱会导致酶的空间结构被破坏14．(2016·广州模拟)下图一是某课题组的实验结果(注：A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶)。请分析回答：7(1)分析图一的实验结果可知，本实验研究的课题是_______________________________________