酯学案

灵石一中课前自主学习型学案授课日期：（高二）年级(化学)学科(健主编教材序列5-3.3.2课题羧酸酯编号3.3.2班级小组姓名学习目标以乙酸乙酯为例，掌握酯的组成、结构、性质和用途。用“结构决定性质”的观点来学习酯的性质，同时建立烃的含氧衍生物相互转化的关系图结合烃的衍生物对环境和健康可能造成的影响，关注有机物的安全使用问题，增强环保意识学法指导基础层次1、饱和一元酯的通式为：，与互为同分异构体。乙酸乙酯分子式为。核磁共振氢谱有个吸收峰，面积比为：。说明乙酸乙酯中有种H原子，数目比为：。乙酸乙酯的结构简式为：2、酯的物理性质和用途如何？哪些物质中含有酯？3、酯的化学性质（以乙酸乙酯为例）（1）写出乙酸乙酯在不同条件下发生水解反应的化学方程式：酸性：碱性：（2）制备乙酸乙酯的实验（参考高一课本必修2的相关内容）所加试剂的顺序：饱和碳酸钠溶液的作用：。长导管的位置：长导管的作用：。回阅读P62探究层次1、（阅读课本62页的科学探究）探究乙酸乙酯在中性、酸性、碱性哪种条件易水解呢？2、（阅读课本63页的科学探究）乙酸和乙醇的酯化反应是可逆的，在制取的实验中1）应注意哪些事项？2）如何提高乙酸乙酯的产率，你认为应当采取那些措施？利用化学平衡移动原理回答知识构建1、酯的官能团2、乙酸乙酯的结构3、乙酸乙酯的物理性质4、乙酸乙酯的化学性质5、制备乙酸乙酯的实验灵石一中课前自主学习型学案2授课日期：（高二）年级(化学)学科(菅波)主编教材序列5-3.3.2课题羧酸酯编号3.3.2班级小组姓名自主检测1、下列有关酯的叙述中，不正确的是（）A．羧酸与醇在强酸的存在下加热可得到酯B．乙酸和甲醇发生酯化反应生成甲酸乙酯C．酯化反应的逆反应是水解反应D．果类和花草中存在着芳香气味的低级酯2、下列物质中互为同系物的是A．丙烯酸和油酸B．甲酸和油酸C．硬脂酸和软脂酸D．软脂酸和油酸3、下列物质中各含有少许杂质，其中可用饱和碳酸钠溶液除去杂质的是A．乙酸乙酯中含有少量乙酸B．乙醇中含有少量乙酸C．乙酸中含有少量甲酸D．溴苯中含有少量苯4、.要使有机物转化为，可选用的试剂是A.NaB.NaHCO3C.NaClD.NaOH能力检测5、在碱性条件下，将0.1摩尔CH3COO18C2H5完全水解，所得乙醇分子的氧原子内含有的中子数为A.2.2摩B.2.7摩C.1.0摩D.2.0摩6、下列化合物中，既显酸性又能发生酯化反应和消去反应的是①②CH3CH2CH2OH③④⑤CH2＝CH－COOHA．③B．⑤②C．②③D．④7、为了促进酯的水解，提高酯的水解率，分别采用下列四种措施，其中效果最好的是（）A．加热B．增加酯的浓度C．加氢氧化钠溶液并加热D．加稀硫酸并加热