课程名称生物化学

第七章维生素课程名称：生物化学教材：生物化学（王继峰主编）教学内容：第七章（页码89-108）共3节教学时数3授课对象中医学、针灸学、药学、中西医结合、护理、中药学等专业教学媒体：powerpoint电子幻灯、板书课型：理论课一、教学目的：让学生掌握维生素C和B族的生理功能，及B族维生素与辅酶的关系，熟悉维生素的分类、引起缺乏病的原因，了解维生素C和B族维生素的结构特点、性质、和生理功能的关系。二、教学内容要点：维生素的概念、分类和命名、引起缺乏病的原因，水溶性维生素（维生素C和B族维生素）的化学结构、来源、生理功能、缺乏病和一些临床应用。三、教学要求要点：1、重点掌握的概念：维生素2、重点掌握的理论与知识：引起维生素缺乏病的原因，水溶性维生素（B族维生素和维生素C的化学结构、生理功能、缺乏病和来源。3、要注意的难点：维生素的化学结构和生化作用。四、补充内容：维生素的一些用途五、讲课提纲及时间安排：[第1节]第七章维生素第一节维生素概述（3min）一、维生素概念，功用（3min）二、命名与分类：1、水溶性维生素：VitC、VitB1、VitB2、VitB6、VitPP、泛酸、生物素、叶酸、VitB12、硫辛酸2、脂溶性维生素：VitA、VitD、VitK、VitE（9min）三、维生素缺乏病的原因1、进食量不足2、吸收障碍3、需要量增加4、服用某些药物5、生物体特异缺陷第一节水溶性维生素一、VitC的来源、化学结构、生化作用、缺乏病和一些临床应用；（10min）二、VitB1的来源、化学结构、生化作用、缺乏病和一些临床应用；（10min）三、VitB2的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（10min）[第2节]一、二、三、四、VitB6的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（5min）五、VitPP的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（5min）六、泛酸的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（5min）七、生物素的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（5min）八、叶酸的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（7min）九、VitB12的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（7min）十、硫辛酸的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用。（3min）总结（3min）第四单元一、教学目的：让学生掌握维生素A、D、E、K的生化作用、引起的缺乏病及原因，熟悉维生素A、E、D、K的来源和临床应用，了解结构特点、性质及其与生理功能的关系。二、教学内容要点：脂溶性维生素A、D、E、K的来源、结构、生化作用、功能、缺乏病。一、教学要求要点：1、重点掌握的概念：2、重点掌握的理论与知识：脂溶性维生素A、D、E、K的结构、生理功能、缺乏病和来源。3、注意的难点：维生素的化学结构和生理功能。四、补充内容：维生素的其他用途五、讲课提纲及时间安排：[第1节]第二节脂溶性维生素一、VitA来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（13min）二、VitD的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（12min）[第2节]三、VitE的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（5min）四、VitK的来源、化学结构、生理功能、缺乏病和一些临床应用；（5min）补充：维生素的其他临床应用：（5min）