(17份)83湿物料中所含水分的性质新课导学案模板

乌审旗职业中学《化工基础》导学案第八章干燥班级：姓名：18.3湿物料中所含水分的性质年级：高三科目：化工基础课型：新课主备人：佟长燕时间：学习目标1、知识与技能：理解湿物料中所含水分性质的划分、分类、影响因素。2．过程与方法：通过自主探究，使学生自学学会湿物料中所含性质的分类；通过合作交流讨论影响各水分的因素；在做练习过程中，巩固水分性质划分的分类及影响因素。3．情感态度与价值观：通过练习和图示分析，培养学生逻辑思维能力；在合作交流过程中，培养提高团队的协作意识。学习重、难点1．重点：理解湿物料中所含水分性质的划分、分类、影响因素。2．难点：结合水分、非结合水分的概念及影响因素。学习用具：课本、导学案学习过程：一、温故互查：1、干燥操作的概念。2、对流干燥的概念及必备条件。二、设问导读1、在一定的干燥条件下，能用干燥方法除去的水分称为；用干燥方法不能除去的水分称为。2、若湿物料表面所产生的水蒸气压湿空气中的水汽分压时，两者处于平衡状态，湿物料中的水分含量不会因与空气接触时间的延长而有变化。此时只要空气状态不发生变化，物料中的水分含量为一定值，这个含水量就称为该物料在此空气状态下的，又称为，用符号表示，单位为。物料中所含的水分大于平衡水分的那一部分水分量称为。3、湿物料的平衡水分，可由实验测得，由书上图8—9可知，不同的湿物料在相图的值下，其平衡水分；同一种物料的平衡水分随空气的值的减小而，因此可知，湿物料中的平衡水分和自由水分与、有关。4、根据物料中所含水分除去的难易程度，可分为和两大类。物料表面的吸附水分和较大孔隙中的水分，与物料之间结合力弱，所产生的蒸汽压与同温度下纯水的饱和蒸汽压，用干燥方法容易除去，称为；湿物料毛细管水分和细胞壁内的水分与物料结合力强，所产生的蒸汽压同温度下纯水的饱和蒸汽压，用干燥方法较除去，称为。5、在一定的温度下，结合水分与非结合水分的划分完全由而定，与无关。三、自学检测1、由图8—10可知，湿物料中的平衡水分一定是。2、物料中的水分按除去的难、易程度分，可分为_____________和___________。3、在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（），不能除去水分为（）。A.结合水分；B.非结合水分；C.平衡水分；D.自由水分。【补充】降速干燥和恒速干燥的特点。乌审旗职业中学《化工基础》导学案第八章干燥班级：姓名：2四、巩固训练1、物料中非结合水分的特点之一是其产生的水蒸汽压（）同温度下纯水的饱和蒸汽压。A.大于；B.小于；C.等于2、由干燥速率曲线可知恒速干燥阶段所除去的水分是__________，降速干燥阶段除去的水分是_______________。恒速干燥阶段物料表面的温度等于__________________。3、.影响恒速干燥速率的主要因素是（）。A.物料的性质；B.物料的含水量；C.空气的状态4.影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是（）。A.空气的状态；B.空气的流速和流向；C.物料性质与形状。5、已知在常压及25℃下水份在某湿物料与空气之间的平衡关系为：相对湿度φ=100％时,平衡含水量X*=0.02kg水.kg-1绝干料；相对湿度φ=40％时,平衡含水量X*=0.007。现该物料含水量为0.23kg水.kg-1绝干料,令其与25℃,φ=40％的空气接触,则该物料的自由含水量为kg水.kg-1绝干料,结合水含量为kg水.kg-1绝干料,非结合水的含量为kg水.kg-1绝干料。（提示：结合图8—10）【安全教育】外出乘车不要乘坐低速载货汽车和三轮汽车、拖拉机、黑摩的等非客运车辆，不要乘坐超员车辆，预防和减少各种安全事故的发生。【课后反思】